スペインの食品甘味料市場規模

スペインの食品甘味料市場概要

スペインの食品甘味料市場分析

スペインの食品甘味料市場は、現在のところUSD 1.44 billionの規模であり、予測期間中は2.86%の年平均成長率を記録すると予測されている。

  • スペインでは、加工品や超加工品が食生活における加糖源のひとつとなっている。スペイン栄養財団が1164の消費者製品について実施した調査によると、その42％に砂糖が含まれていた。飲料は主な甘味料である
  • FAOとWHOは、糖質（単純炭水化物）の摂取量を食事の総カロリー値の10％未満にすることを推奨している。 スペインでは、地中海式または類似の食事法を守ることで、甘味と快楽の機能を犠牲にすることなく、適切なエネルギー摂取量を維持することが可能になる。
  • スペインでは高フルクトース・コーンシロップはほとんど使用されておらず、製造された製品の最大フルクトース含有量は約50％である。

ベーカリー部門が主要用途

砂糖は焼き菓子に欠かせない成分のひとつで、メイラード反応を助け、好ましい黄金色の外観を与える。さらに、吸湿性、つまり水分子を引き寄せて保持する作用もあるため、好ましい食感や口当たりを提供する。 糖尿病患者を対象とした低エネルギー供給用のケーキやビスケットには、果糖、ソルビトール、キシリトールと組み合わせて、低レベルのアスパルテームで甘味をつけることができる。甘味料は、ベーカリー製品の多くの工程において、生地の工程で硬くならないようにするのに役立ち、最終的な焼き上がり製品の柔らかいクラムの食感と良好なボリュームを維持する。

ドライバー3

スペイン食品甘味料産業概要

スペイン食品甘味料市場は、様々なプレイヤーが存在する断片化された市場である。大手企業は製品に革新をもたらし、市場での地位を維持するために製品ポートフォリオを拡大している。また、消費者の健康志向が高まっていることから、各社は天然素材やクリーンラベルの製品にも注力している。

スペイン食品甘味料市場のリーダー

  1. Tate & Lyle

  2. Cargill

  3. DuPont

  4. ADM

  5. *免責事項:主要選手の並び順不同
36
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スペインの食品甘味料市場レポート - 目次

1. 導入

  • 1.1 研究成果物
  • 1.2 研究の前提条件
  • 1.3 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

  • 3.1 市場概況

4. 市場ダイナミクス

  • 4.1 市場の推進力
  • 4.2 市場の制約
  • 4.3 ポーターのファイブフォース分析
    • 4.3.1 新規参入の脅威
    • 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
    • 4.3.3 サプライヤーの交渉力
    • 4.3.4 代替品の脅威
    • 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

  • 5.1 製品タイプ別
    • 5.1.1 スクロース (一般的な砂糖)
    • 5.1.2 でんぷん甘味料および糖アルコール
    • 5.1.2.1 ブドウ糖
    • 5.1.2.2 高果糖コーンシロップ (HFCS)
    • 5.1.2.3 マルトデキストリン
    • 5.1.2.4 ソルビトール
    • 5.1.2.5 キシリトール
    • 5.1.2.6 その他
    • 5.1.3 高甘味度甘味料 (HIS)
    • 5.1.3.1 スクラロース
    • 5.1.3.2 アスパルテーム
    • 5.1.3.3 サッカリン
    • 5.1.3.4 シクラミン酸
    • 5.1.3.5 エースK
    • 5.1.3.6 ネオテーム
    • 5.1.3.7 ステビア
    • 5.1.3.8 その他
  • 5.2 用途別
    • 5.2.1 乳製品
    • 5.2.2 ベーカリー
    • 5.2.3 スープ、ソース、ドレッシング
    • 5.2.4 菓子
    • 5.2.5 飲料
    • 5.2.6 その他

6. 競争環境

  • 6.1 最も活発な企業
  • 6.2 最も採用されている戦略
  • 6.3 市場シェア分析
  • 6.4 会社概要
    • 6.4.1 Tate & Lyle PLC
    • 6.4.2 Cargill Incorporated
    • 6.4.3 Archer Daniels Midland Company
    • 6.4.4 DuPont
    • 6.4.5 PureCircle Limited
    • 6.4.6 NutraSweet Company
    • 6.4.7 Tereos S.A.

7. 市場機会と将来のトレンド

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スペイン食品甘味料産業セグメント

スペインの食品甘味料市場はタイプ別ではショ糖、でんぷん甘味料、糖アルコール、高強度甘味料に、用途別では乳製品、ベーカリー、飲料、菓子、スープ、ソース、ドレッシングに区分される。

製品タイプ別
スクロース (一般的な砂糖)
でんぷん甘味料および糖アルコールブドウ糖
高果糖コーンシロップ (HFCS)
マルトデキストリン
ソルビトール
キシリトール
その他
高甘味度甘味料 (HIS)スクラロース
アスパルテーム
サッカリン
シクラミン酸
エースK
ネオテーム
ステビア
その他
用途別
乳製品
ベーカリー
スープ、ソース、ドレッシング
菓子
飲料
その他
製品タイプ別スクロース (一般的な砂糖)
でんぷん甘味料および糖アルコールブドウ糖
高果糖コーンシロップ (HFCS)
マルトデキストリン
ソルビトール
キシリトール
その他
高甘味度甘味料 (HIS)スクラロース
アスパルテーム
サッカリン
シクラミン酸
エースK
ネオテーム
ステビア
その他
用途別乳製品
ベーカリー
スープ、ソース、ドレッシング
菓子
飲料
その他
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スペイン食品甘味料市場調査FAQ

現在のスペインの食品甘味料市場規模はどれくらいですか?

スペインの食品甘味料市場は、予測期間（2.86%年から2029年）中に2.86％のCAGRを記録すると予測されています

スペインの食品甘味料市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Tate & Lyle Plc、Cargill Incorporated、Archer Daniels Midland Company、DuPont、PureCircle Limitedは、スペインの食品甘味料市場で活動する主要企業です。

このスペイン食品甘味料市場は何年を対象としていますか?

このレポートは、スペインの食品甘味料市場の歴史的な市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、スペインの食品甘味料市場の年間規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測します。

最終更新日:

スペイン食品甘味料産業レポート

Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のスペインの食品甘味料市場シェア、規模、収益成長率の統計。スペインの食品甘味料分析には、2024年から2029年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。

スペイン食品甘味料 レポートスナップショット