英国の食品甘味料市場規模・シェア分析 -産業調査レポート -成長トレンド

Q: 現在の英国の食品甘味料市場の規模はどれくらいですか?

英国の食品甘味料市場は、予測期間（1.59%年から2029年）中に1.59％のCAGRを記録すると予測されています Read More

英国の食品甘味料市場規模

英国の食品甘味料市場分析

英国の食品用甘味料の成長ペースは緩やかで、予測期間中（2020～2025）のCAGRは1.59%である。

加糖ヨーグルトやベーカリー製品の消費の増加が、同国の研究市場の成長を増大させると予想される。さらに、WHOによると、食品エネルギーの10％以上を砂糖から摂取してはならない。
英国では、砂糖代替品が最も急成長している市場である。キシリトールは、主に飲料とベーカリー分野での幅広い用途により、約20％の最大シェアを占めている。
さらに同国では、ステビアを砂糖と併用することで、低カロリーでありながら優れた味を実現した製品が売れている。

英国の食品甘味料市場動向

キシリトールが最大のシェアを占める

キシリトールは世界中で食品への使用が広く認められている。また、口腔衛生製品、医薬品、化粧品、トイレタリー製品への使用も広く認められている。食品、歯科関連製品、医薬品などさまざまな産業分野で多くの商業用途があるため、キシリトールへの関心は近年かなり高まっている。他の低カロリー甘味料と同様に）キシリトールの成長を牽引しているのは、国内における糖尿病患者の増加である。キシリトールの主な用途はチューインガムなどであり、低カロリー甘味料であることに加え、甘味の付与、ミント風味の増強、歯の健康増進といったユニークな特性を持つ。
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この市場を形作る主な傾向を理解する

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ベーカリー産業が主な用途

砂糖は焼き菓子に欠かせない成分のひとつで、メイラード反応を助け、好ましい黄金色の外観を与える。さらに、吸湿性、つまり水分子を引き寄せて保持する作用もあるため、好ましい食感や口当たりをもたらす。糖尿病患者を対象とした低エネルギー供給用のケーキやビスケットには、果糖、ソルビトール、キシリトールと組み合わせた低レベルのアスパルテームで甘味をつけることができる。甘味料はすべての用途で広く使われており、最も近い代替品はHFCSである。他のカロリー甘味料の市場シェアはそれほど大きくない。しかし、肥満や糖尿病の増加、消費者の健康への関心の高まりにより、予測期間中にシェアは上昇する。
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英国食品甘味料産業概要

イギリス食品甘味料市場は、様々なプレイヤーが存在する断片化された市場である。大手企業は製品に革新をもたらし、市場での地位を維持するために製品ポートフォリオを拡大している。消費者の健康意識が高まっているため、プレーヤーはまた、天然とクリーンラベルの製品に焦点を当てています。英国食品甘味料市場の主要企業のいくつかは、とりわけテート＆ライルPLC、カーギル・インコーポレイテッド、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー、デュポンである。

英国食品甘味料市場のリーダー

Tate & Lyle
Cargill
DuPont
Ingredion
*免責事項:主要選手の並び順不同

テート＆ライルPLC、カーギル・インコーポレイテッド、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー、デュポン。

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英国の食品甘味料市場レポート-目次

1. 導入

1.1 研究成果物
1.2 研究の前提条件
1.3 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

3.1 市場概況

4. 市場ダイナミクス

4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
- 4.3.1 新規参入の脅威
- 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
- 4.3.3 サプライヤーの交渉力
- 4.3.4 代替製品の脅威
- 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

5.1 製品タイプ別
- 5.1.1 スクロース
- 5.1.2 でんぷん甘味料および糖アルコール
- 5.1.2.1 ブドウ糖
- 5.1.2.2 高果糖コーンシロップ (HFCS)
- 5.1.2.3 マルトデキストリン
- 5.1.2.4 ソルビトール
- 5.1.2.5 キシリトール
- 5.1.2.6 その他のデンプン甘味料および糖アルコール
- 5.1.3 高甘味度甘味料 (HIS)
- 5.1.3.1 スクラロース
- 5.1.3.2 アスパルテーム
- 5.1.3.3 サッカリン
- 5.1.3.4 シクラミン酸
- 5.1.3.5 エースK
- 5.1.3.6 ネオテーム
- 5.1.3.7 ステビア
- 5.1.3.8 その他の高甘味度甘味料
5.2 用途別
- 5.2.1 乳製品
- 5.2.2 ベーカリー
- 5.2.3 スープ、ソース、ドレッシング
- 5.2.4 菓子
- 5.2.5 飲料
- 5.2.6 その他の用途

6. 競争環境

6.1 最も活発な企業
6.2 最も採用されている戦略
6.3 市場シェア分析
6.4 会社概要
- 6.4.1 Tate & Lyle PLC
- 6.4.2 Cargill Incorporated
- 6.4.3 Archer Daniels Midland Company
- 6.4.4 DuPont
- 6.4.5 Ingredion Incorporated
- 6.4.6 PureCircle Limited
- 6.4.7 GLG Life Tech Corporation
- 6.4.8 Tereos S.A.

7. 市場機会と将来のトレンド

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英国の食品甘味料産業セグメント

イギリスの食品甘味料市場はタイプ別ではショ糖、でんぷん甘味料と糖アルコール、高強度甘味料に区分される。用途別では乳製品、ベーカリー、飲料、製菓、スープソースとドレッシング、その他に区分される。

製品タイプ別	スクロース

	でんぷん甘味料および糖アルコール	ブドウ糖
		高果糖コーンシロップ (HFCS)
		マルトデキストリン
		ソルビトール
		キシリトール
		その他のデンプン甘味料および糖アルコール

	高甘味度甘味料 (HIS)	スクラロース
		アスパルテーム
		サッカリン
		シクラミン酸
		エースK
		ネオテーム
		ステビア
		その他の高甘味度甘味料
用途別	乳製品
	ベーカリー
	スープ、ソース、ドレッシング
	菓子
	飲料
	その他の用途

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英国食品甘味料市場調査FAQ

現在の英国の食品甘味料市場の規模はどれくらいですか?

英国の食品甘味料市場は、予測期間（1.59%年から2029年）中に1.59％のCAGRを記録すると予測されています

英国の食品甘味料市場の主要プレーヤーは誰ですか?

テイト＆amp;ライル、カーギル、デュポン、イングレディオンは、英国の食品甘味料市場で事業を展開している主要企業です。

この英国の食品甘味料市場は何年を対象としていますか?

このレポートは、英国の食品甘味料市場の歴史的な市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、英国の食品甘味料市場の年間規模も予測します 2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年。

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Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の英国の食品甘味料市場シェア、規模、収益成長率の統計。英国食品甘味料分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。