
Mordor Intelligenceによるオーストラリア食品甘味料市場分析
オーストラリア食品甘味料市場は、予測期間中にCAGR 1.77%を記録すると予想されています。
- 市場の成長は、主に飲料業界からの需要増加に起因しています。これは甘味料のさまざまな用途において顕著なシェアを占めています。
- ダイエット清涼飲料水セクターは砂糖代替品市場において非常に支配的であり、アスパルテームが主要甘味料として台頭しています。ただし、当地域における厳格な規制が調査対象市場の成長を妨げると予想されます。
- オーストラリアの砂糖産業は、主に天然甘味料への需要増加に対応するため、砂糖の代替品開発に注力しています。
オーストラリア食品甘味料市場のトレンドとインサイト
アスパルテームが主要甘味料
アスパルテームは、一部の食品や飲料において砂糖代替品として使用される低カロリーの高甘味度甘味料です。テーブルシュガーの160倍から220倍の甘さを持つため、カロリーはほぼゼロです。かつてアスパルテームのみで甘味付けされていた飲料は、現在多くの国でアスパルテームと他の甘味料のブレンドによって甘味付けされており、アスパルテームの販売損失はブレンドによる効力向上と相乗効果によってさらに拡大しています。将来的には、菓子業界や乳製品業界向けのアスパルテームの数量増加が見込まれ、一部の医薬品用途においては低価格のアスパルテームがサッカリンからシェアを獲得する可能性もあります。
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飲料業界での使用量は過去10年間で増加
飲料の摂取量は過去数十年間で劇的に変化しており、肥満の有病率の増加と一致しています。清涼飲料水、コーラ、その他の甘味付き炭酸飲料、砂糖添加フルーツドリンクの摂取量は特に若者の間で劇的に増加した一方、牛乳の摂取量は減少しています。過剰な砂糖や人工甘味料の摂取に関連する有害な影響により、消費者は機能性飲料への関心にシフトしています。植物性ハーブを治療特性とともに取り入れることで、消費者の「天然製品への欲求」をターゲットにするメーカーにとってより良いロードマップが示されています。

競合ランドスケープ
オーストラリア食品甘味料市場は、さまざまなプレーヤーが存在する断片化した市場です。主要プレーヤーは製品に革新をもたらし、市場でのポジションを維持するために製品ポートフォリオを拡大しています。消費者の健康意識が高まる中、プレーヤーは天然・クリーンラベル製品にも注力しています。
オーストラリア食品甘味料業界リーダー
Tate & Lyle
Cargill
ADM
Ingredion
- *免責事項:主要選手の並び順不同

オーストラリア食品甘味料市場レポートの範囲
オーストラリア食品甘味料市場は、タイプ別にスクロース、デンプン甘味料および糖アルコール、高甘味度甘味料に区分されています。市場は用途別に乳製品、ベーカリー、飲料、菓子類、スープ・ソース・ドレッシング、その他に区分されています。
| スクロース(一般砂糖) | |
| デンプン甘味料および糖アルコール | デキストロース |
| 高果糖コーンシロップ(HFCS) | |
| マルトデキストリン | |
| ソルビトール | |
| キシリトール | |
| その他 | |
| 高甘味度甘味料(HIS) | スクラロース |
| アスパルテーム | |
| サッカリン | |
| シクラメート | |
| アセスルファムK | |
| ネオテーム | |
| ステビア | |
| その他 |
| 乳製品 |
| ベーカリー |
| スープ・ソース・ドレッシング |
| 菓子類 |
| 飲料 |
| その他 |
| 製品タイプ別 | スクロース(一般砂糖) | |
| デンプン甘味料および糖アルコール | デキストロース | |
| 高果糖コーンシロップ(HFCS) | ||
| マルトデキストリン | ||
| ソルビトール | ||
| キシリトール | ||
| その他 | ||
| 高甘味度甘味料(HIS) | スクラロース | |
| アスパルテーム | ||
| サッカリン | ||
| シクラメート | ||
| アセスルファムK | ||
| ネオテーム | ||
| ステビア | ||
| その他 | ||
| 用途別 | 乳製品 | |
| ベーカリー | ||
| スープ・ソース・ドレッシング | ||
| 菓子類 | ||
| 飲料 | ||
| その他 | ||
レポートで回答される主要な質問
オーストラリア食品甘味料市場の現在の規模はどのくらいですか?
オーストラリア食品甘味料市場は、予測期間(2025年~2030年)においてCAGR 1.77%を記録すると予測されています
オーストラリア食品甘味料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Tate & Lyle、Cargill、ADM、Ingredionがオーストラリア食品甘味料市場で事業を展開する主要企業です。
このオーストラリア食品甘味料市場レポートはどの年をカバーしていますか?
本レポートは、オーストラリア食品甘味料市場の過去市場規模として2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年をカバーしています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のオーストラリア食品甘味料市場規模を予測しています。
最終更新日:
オーストラリア食品甘味料業界レポート
2025年のオーストラリア食品甘味料市場シェア、規模、収益成長率に関する統計は、Mordor Intelligence™ 業界レポートが作成しています。オーストラリア食品甘味料分析には、2025年から2030年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。



