スペインの食品保存料市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.20 % |
| 市場集中度 | 中くらい |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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スペインの食品保存料市場分析
スペインの食品保存料市場は、予測期間である2020年から2025年にかけてCAGR 3.2%で成長すると予測されている。
- 保存料市場は、急増する人口と都市化率の上昇による簡便包装食品への需要が大きな原動力となっている。しかし、主な制約は、合成成分の悪影響に対する意識の高まりと、新鮮で自然な食品に対する消費者の需要の高まりである。
- 企業はこれを、天然で機能的な保存料という形で革新し、解決策を提供する好機と捉えている。欧州共同体における保存料の規制は、保存料の存在を宣言する表示法を義務付けており、これは最終的にスペインでも同じ役割を果たす。
スペインの食品保存料市場動向
天然食品保存料の増加傾向
食品保存料は天然保存料と化学保存料に分類され、現在は化学保存料が大きな市場シェアを占めている。保存料は、油脂、ベーカリー・菓子、果物・野菜、乳製品・冷凍製品、肉・鶏肉・魚介類、風味スナック、飲料などの食品に使用されている。スペインの保存料業界は、魚、野菜、肉、果物の4種類の食品に焦点を当てており、消費者は化学物質への依存を抑えた天然保存料への移行を進めている。とはいえ、発展途上国の天然食品添加物サプライヤーは、ドイツ、フランス、オランダ、イタリア、イギリス、スペインなど、食品製造業が盛んな国々をすでにターゲットにしている。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
肉、鶏肉、魚介類は保存料の浸透率が高い
スペインの食品加工部門には幅広い食品加工企業があり、その多くが食品原料を輸入している。とはいえ、消費者の強い消費パターンを理由に、加工食品部門では肉・鶏肉・魚介類製品部門が高い優位性を保っている。また、経済危機で落ち込んだ食品・飲料部門のプライベートブランド部門が伸びており、ブランド品から離れた低価格の商品が人気を集めている。
一方、より健康的なライフスタイルや習慣の促進は消費者の間で有名な話題であり、若々しく、健康で、健康であり続けようとする傾向の中で、消費者は天然保存料で強化されたものも含め、健康的で機能的な食品をますます購入するようになっている。
スペイン食品保存料産業概要
市場の主要プレーヤーは、スペインの食品保存料市場におけるKoninklijke DSM N.V.、Cargill Inc、BASF S.E.、Corbionである。企業が使用する戦略は、消費者の嗜好の高まりを満たすために、天然保存料セグメントの製品を革新するための研究開発費の増加である。
スペイン食品保存料市場のリーダー
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Corbion
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BASF S.E.
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Koninklijke DSM N.V.
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Chr. Hansen A/S
*免責事項:主要選手の並び順不同
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スペインの食品保存料市場レポート - 目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件と市場の定義
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場ダイナミクス
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 製品タイプ別
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5.1.1 天然食品保存料
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5.1.2 合成食品保存料
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5.2 用途別
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5.2.1 ベーカリー
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5.2.2 乳製品および冷凍製品
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5.2.3 菓子
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5.2.4 鶏肉および海産物製品
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5.2.5 飲料
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5.2.6 その他
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6. 競争環境
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6.1 最も採用されている戦略
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6.2 市場ポジション分析
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6.3 会社概要
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6.3.1 Chr Hansen holdings
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6.3.2 Koninklijke DSM N.V.
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6.3.3 Corbion Purac
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6.3.4 Cargill Inc
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6.3.5 Bordas S.A.
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6.3.6 BASF SE
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6.3.7 Barcelona Food Ingredients
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7. 市場機会と将来のトレンド
スペイン食品保存料産業のセグメント化
スペインの食品保存料市場は、天然保存料、合成保存料、さらにソルビン酸塩、ベンゾン酸塩、その他にタイプ別に、乳製品・冷凍食品、ベーカリー、肉・鶏肉・魚介類製品、菓子、飲料、その他に用途別に細分化されている。
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スペインの食品保存料市場に関する調査FAQ
現在のスペインの食品保存料市場規模はどれくらいですか?
スペインの食品保存料市場は、予測期間（3.20%年から2029年）中に3.20％のCAGRを記録すると予測されています
スペインの食品保存料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Corbion、BASF S.E.、Koninklijke DSM N.V.、および Chr. Hansen A/S は、スペインの食品保存料市場で事業を展開する大手企業です。
このスペインの食品保存料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、スペインの食品保存料市場の歴史的な市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。また、レポートは、スペインの食品保存料市場の年間規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測しています。
スペイン食品保存料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のスペインの食品保存料市場シェア、規模、収益成長率の統計。スペインの食品保存料分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
スペインの食品保存料 レポートスナップショット
