エジプト食品甘味料市場規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年～2030年）

エジプト食品甘味料市場のトレンドと洞察

国内における高甘味度甘味料（HIS）の需要増加

砂糖の絶対消費量が多い国の大多数は新興経済国に分類されており、世界保健機関（WHO）が指摘するように、これらの国々は生活習慣病の負担が大きい状況にあります。エジプトにおける高甘味度甘味料の消費量は、地域内の他国と比較して著しく高い水準にあります。しかし、エジプトなどの発展途上経済国における需要は、予測期間中に増加することが見込まれています。全体として、食品に対する旺盛な需要が、発展途上国のバリューチェーン全体において食品甘味料市場の開放と海外プレーヤーによる新規参入を促し、食品甘味料の需要を牽引しています。

各種用途における甘味料の需要拡大

人工甘味料を含む低カロリー加工食品およびダイエット食品の数は、前年比で急激に増加しています。低カロリー甘味料の異なるブレンドを使用することで、微妙な味わいの選択肢を実現することができます。メーカーは、味覚、安定性、コストを考慮した上で、単独またはブレンドとして使用する低カロリー甘味料を選択します。ベーカリー・菓子類、飲料、乳製品は、食品加工における甘味料の主要な用途を占めています。ステビアなどの天然由来甘味料は、市場の消費者を引き付けるために、高甘味度糖の代替として食品加工に使用されています。ポリオールや天然カロリー甘味料などの多くの甘味料カテゴリーは、長年の使用実績により使用が承認されており、多くの甘味料システムが一般的に安全と認められる（GRAS）ステータスを付与されています。したがって、エジプトにおける食品・飲料産業へのさまざまな種類の甘味料の導入は、今後数年間で増加することが見込まれています。