| 調査期間 | 2019 - 2030 |
| 予測データ期間 | 2025 - 2030 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2023 |
| CAGR | 1.67% |
| 市場集中度 | 低 |
主要プレーヤー *免責事項:主要選手の並び順不同 |
Mordor Intelligenceによるアジア太平洋食品甘味料市場分析
アジア太平洋食品甘味料市場は、予測期間中にCAGR 1.67%を記録すると予想されています。
- 中国はアジア太平洋地域において最大のバルク甘味料消費国であり、バルク甘味料市場の主要なシェアを占めています。さらに、同国は砂糖代替品の主要な供給源でもあります。
- 食品・飲料市場の著しい成長も食品甘味料市場を牽引しています。砂糖ベース製品の高消費に起因する糖尿病、肥満、心臓疾患の罹患率が上昇しており、これが甘味料需要を増大させています。
- 規制環境の変化と乳製品、ビスケット、菓子類への甘味料使用許可により、人工甘味料セグメントは高い成長を示しています。
アジア太平洋食品甘味料市場のトレンドとインサイト
加工食品における甘味料の用途拡大
カロリー削減への追求により、食品メーカーはスクロースをさまざまな代替品で置き換える方法を模索しています。現在、製品の大部分はバルク甘味料または砂糖代替品で甘味付けされています。甘味料は今や、ケチャップ、全粒粉パン、サラダドレッシング、ヨーグルト、さらには朝食用シリアルなど、あらゆる製品に欠かせない存在となっています。世界的な肥満の蔓延とその健康への重大な影響を受け、消費者は砂糖摂取量を抑制し、体重増加による健康への悪影響から身を守る方法を模索しています。これにより、アジア太平洋地域では、食品に繊細な風味をもたらすステビアなどの低カロリー甘味料を使用した新製品の発売数が最多となっています。メーカーは、味の考慮、安定性、コストに基づいて、単独またはブレンドとして低カロリー甘味料を選択しています。
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オーストラリアは最も成長が速い市場
オーストラリア食品甘味料市場は比較的高い成長率で成長しています。市場の成長は主に需要の増加に起因しています。これは甘味料のさまざまな用途において30%のシェアを占めています。ダイエット清涼飲料セクターは砂糖代替市場において非常に支配的であり、アスパルテームが主要な甘味料として台頭しています。しかし、地域における厳格な規制が調査対象市場の成長を妨げると予想されています。オーストラリアの砂糖産業は、主に天然甘味料への需要増加に対応するため、砂糖の代替品開発に注力しています。さらに、天然でクリーンな原材料への需要増加に伴い、ステビアが同国で絶大な人気を博しています。粉末ステビアが市場シェアの大部分を占めています。
競合状況
アジア太平洋食品甘味料市場は現在、Cargill、Tate & Lyle PLC、Stevia First Corp、Ingredion、Pure circle、Sudzucker、AB Sugarが支配しています。可処分所得の増加により、健康的で栄養価の高い食品への消費者支出が増加し、甘味料市場の急速な発展を後押ししています。
アジア太平洋食品甘味料業界のリーダー企業
Tate & Lyle
Ingredion
DuPont
ADM
Cargill
- *免責事項:主要選手の並び順不同
アジア太平洋食品甘味料市場レポートの範囲
アジア太平洋食品甘味料市場は、タイプ別にスクロース、デンプン甘味料および糖アルコール、高甘味度甘味料に区分されています。用途別に乳製品、ベーカリー、飲料、菓子類、スープ・ソース・ドレッシング、その他に区分されています。市場の地域分析も含まれています。
製品タイプ別
| スクロース（一般砂糖） | |
| デンプン甘味料および糖アルコール | デキストロース |
| 高果糖コーンシロップ（HFCS） | |
| マルトデキストリン | |
| ソルビトール | |
| キシリトール | |
| その他 | |
| 高甘味度甘味料（HIS） | スクラロース |
| アスパルテーム | |
| サッカリン | |
| シクラメート | |
| アセスルファムK | |
| ネオテーム | |
| ステビア | |
| その他 |
用途別
| 乳製品 |
| ベーカリー |
| スープ・ソース・ドレッシング |
| 菓子類 |
| 飲料 |
| その他 |
アジア太平洋
| 中国 |
| 日本 |
| インド |
| オーストラリア |
| アジア太平洋のその他の地域 |
| 製品タイプ別 | スクロース（一般砂糖） | |
| デンプン甘味料および糖アルコール | デキストロース | |
| 高果糖コーンシロップ（HFCS） | ||
| マルトデキストリン | ||
| ソルビトール | ||
| キシリトール | ||
| その他 | ||
| 高甘味度甘味料（HIS） | スクラロース | |
| アスパルテーム | ||
| サッカリン | ||
| シクラメート | ||
| アセスルファムK | ||
| ネオテーム | ||
| ステビア | ||
| その他 | ||
| 用途別 | 乳製品 | |
| ベーカリー | ||
| スープ・ソース・ドレッシング | ||
| 菓子類 | ||
| 飲料 | ||
| その他 | ||
| アジア太平洋 | 中国 | |
| 日本 | ||
| インド | ||
| オーストラリア | ||
| アジア太平洋のその他の地域 | ||
レポートで回答されている主要な質問
アジア太平洋食品甘味料市場の現在の規模はどのくらいですか？
アジア太平洋食品甘味料市場は、予測期間（2025年～2030年）中にCAGR 1.67%を記録すると予測されています。
アジア太平洋食品甘味料市場の主要プレーヤーは誰ですか？
Tate & Lyle、Ingredion、DuPont、ADM、Cargillがアジア太平洋食品甘味料市場で事業を展開する主要企業です。
このアジア太平洋食品甘味料市場レポートはどの年を対象としていますか？
本レポートは、アジア太平洋食品甘味料市場の過去の市場規模として2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年を対象としています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のアジア太平洋食品甘味料市場規模の予測も含まれています。
最終更新日:
アジア太平洋食品甘味料業界レポート
2025年のアジア太平洋食品甘味料市場シェア、規模、収益成長率に関する統計は、Mordor Intelligence™ 業界レポートが作成しています。アジア太平洋食品甘味料分析には、2025年から2030年の市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。
