| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.22% |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー *免責事項:主要選手の並び順不同 |
欧州の低カロリー甘味料市場分析
欧州の低カロリー甘味料市場は、予測期間中（2020～2025）に6.22%のCAGRで成長すると予測されている。
- 同地域では、肥満、糖尿病、その他の健康問題の割合が上昇しており、この課題に対応するための医療提供者の財政負担につながるため、同地域の消費者は低カロリー食品やその他の消耗品を求めている。したがって、低カロリー甘味料市場を牽引している。
- 欧州では、規制機関が市場成長のための規定を設けているため、地元企業の市場参入を後押ししている。しかし、欧州では規制が厳しく変化しているため、予測期間中の市場成長の妨げになる可能性もある。
- さらに、欧州における低カロリー甘味料市場の高まりは、グローバル企業が同地域で事業を拡大する絶好の機会にもなっている。これにより、製品革新、合併・買収、提携などとともに、大手企業が最も採用する戦略の1つとして事業拡大を図っている。
欧州の低カロリー甘味料市場動向
飲料分野への応用が市場を牽引
現在、欧州ではアセスルファムK、アスパルテーム、ステビア、スクラロースなど11種類の低カロリー甘味料が清涼飲料水への使用を認可されている。これらの低カロリー甘味料は、政府の認可を得た後、清涼飲料の製造に広く使用されている。欧州の清涼飲料業界は、製品から添加糖を除去し、低カロリーまたはゼロカロリーの品種を市場に導入する継続的なプロセスに長い間携わってきたため、飲料分野での応用が推進されている。こうした低カロリー甘味料は、欧州の食品表示法に従い、製品のラベルに「甘味料入りと明記されている。そのため、低カロリー甘味料に関する消費者の知識の高まりとともに、市場は成長を目の当たりにしている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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地域最大の市場はドイツ
欧州地域では、ドイツが低カロリー甘味料の最大市場である。同国における健康志向の高まりによる砂糖消費量の減少と相まって、加工食品の消費量が増加していることが市場を押し上げている。同国で操業するメーカーは膨大な量の研究開発活動に取り組んでおり、その結果、同国では低カロリー甘味料の生産が拡大している。例えば：2018年6月、ドイツを拠点とするバイオテクノロジー企業であるc-Lecta社は、新たな植物由来甘味料、すなわちステビアの生産拡大を支援するため、原料サプライヤーと提携して新たな方法（これらの甘味料の前駆体の酵素処理に基づくプロセスであり、前駆体をよりおいしい甘味料に効率的に変換することが可能）を開発した。さらに、ドイツの食品・飲料業界による啓蒙活動の高まりは、様々な産業での使用を促進すると予測される。このことは、同市場の低カロリー甘味料の製造業者にとって、かなりの将来的機会をもたらす可能性が高い。
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欧州低カロリー甘味料産業概要
欧州の低カロリー甘味料市場は、様々な国際的、地域的、ローカルなプレーヤーが存在するため、競争が激しい。主な参入企業は、Cargill、Archer Daniels Midland Company、Tate Lyle PLC、Roquette Frères、味の素などである。買収、新製品の発売、合弁事業、事業拡大が最も好ましい成長戦略である。主要企業は、現在の市場動向に合わせて天然由来の低カロリー甘味料の製造に注力している。
欧州低カロリー甘味料市場のリーダーたち
Cargill, Incorporated
Tate & Lyle PLC
Archer Daniels Midland Company
Roquette Frères
Ajinomoto Foods Europe SAS
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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欧州の低カロリー甘味料産業セグメンテーション
欧州の低カロリー甘味料市場は、供給源、タイプ、用途、地域によって区分される。供給源に基づき、市場は天然と合成に区分される。製品タイプ別では、スクラロース、サッカリン、アスパルテーム、ネオテーム、アドバンタム、アセスルファムカリウム、ステビア、その他に区分される。用途別では、市場は食品、飲料、医薬品、その他に区分される。食品分野はさらに、乳製品・冷凍食品、菓子、ベーカリー、その他に分類される。さらに、地域別では、イギリス、フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、ロシア、その他ヨーロッパを含む地域全体の新興市場および既存市場における低カロリー甘味料市場の分析を提供している。
ソース別
| 自然 |
| 合成 |
タイプ別
| スクラロース |
| サッカリン |
| アスパルテーム |
| ネオテーム |
| アドバンタム |
| アセスルファムカリウム |
| ステビア |
| その他 |
用途別
| 食べ物 | 乳製品および冷凍食品 |
| 菓子 | |
| ベーカリー | |
| その他 | |
| 飲料 | |
| 医薬品 | |
| その他 |
地理
| スペイン |
| イギリス |
| ドイツ |
| ロシア |
| フランス |
| イタリア |
| ヨーロッパの残りの部分 |
| ソース別 | 自然 | |
| 合成 | ||
| タイプ別 | スクラロース | |
| サッカリン | ||
| アスパルテーム | ||
| ネオテーム | ||
| アドバンタム | ||
| アセスルファムカリウム | ||
| ステビア | ||
| その他 | ||
| 用途別 | 食べ物 | 乳製品および冷凍食品 |
| 菓子 | ||
| ベーカリー | ||
| その他 | ||
| 飲料 | ||
| 医薬品 | ||
| その他 | ||
| 地理 | スペイン | |
| イギリス | ||
| ドイツ | ||
| ロシア | ||
| フランス | ||
| イタリア | ||
| ヨーロッパの残りの部分 | ||
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欧州の低カロリー甘味料市場に関する調査FAQ
現在のヨーロッパの低カロリー甘味料市場規模はどれくらいですか?
ヨーロッパの低カロリー甘味料市場は、予測期間（6.22%年から2029年）中に6.22％のCAGRを記録すると予測されています
ヨーロッパの低カロリー甘味料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill, Incorporated、Tate & Lyle PLC、Archer Daniels Midland Company、Roquette Frères、Ajinomoto Foods Europe SASは、ヨーロッパの低カロリー甘味料市場で活動している主要企業です。
このヨーロッパの低カロリー甘味料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、ヨーロッパの低カロリー甘味料市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、ヨーロッパの低カロリー甘味料市場の年間規模を予測します：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年です。そして2029年。
最終更新日:
欧州低カロリー甘味料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のヨーロッパの低カロリー甘味料市場シェア、規模、収益成長率の統計。ヨーロッパの低カロリー甘味料分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
