| 調査期間 | 2019 - 2030 |
| 予測データ期間 | 2025 - 2030 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2023 |
| CAGR | 6.22% |
| 市場集中度 | 低 |
主要プレーヤー *免責事項:主要選手の並び順不同 |
Mordor Intelligenceによる欧州低カロリー甘味料市場分析
欧州低カロリー甘味料市場は、予測期間中にCAGR 6.22%を記録する見込みです。
- 欧州地域における肥満、糖尿病、その他の健康問題の増加率の上昇は、医療提供者にとって財政的な負担をもたらしており、その結果、同地域の消費者は低カロリー食品やその他の消費可能な製品を求めるようになっています。これにより、低カロリー甘味料市場が牽引されています。
- 欧州では、規制当局が市場成長のための規定を設けており、地域プレーヤーの市場参入を支援しています。ただし、欧州における厳格かつ変化する規制が、予測期間中の市場成長を妨げる可能性もあります。
- さらに、欧州における低カロリー甘味料市場の拡大は、グローバルプレーヤーが同地域でビジネスを積極的に拡大するための多大な機会を創出しています。これにより、事業拡大が主要プレーヤーに最も採用される戦略の一つとなっており、製品革新、合併・買収、パートナーシップなどと並んで実施されています。
欧州低カロリー甘味料市場のトレンドとインサイト
飲料セグメントにおける用途が市場を牽引
現在、欧州ではアセスルファムK、アスパルテーム、ステビア、スクラロースなど、清涼飲料水への使用が承認されている低カロリー甘味料が11種類あります。これらの低カロリー甘味料は、政府の認可を取得した後、清涼飲料水の製造に広く使用されています。欧州の清涼飲料水業界は、製品から添加糖を除去し、低カロリーまたはゼロカロリーの品種を市場に投入する継続的なプロセスに長年取り組んでおり、飲料セグメントにおける用途を牽引しています。これらの低カロリー甘味料は、欧州の食品表示法に基づき、製品の説明の隣に「甘味料使用」と明記される形で製品ラベルに明確に表示されています。したがって、低カロリー甘味料に関する消費者の知識が高まるにつれ、市場は成長を見せています。
ドイツは地域最大の市場
欧州地域において、ドイツは低カロリー甘味料の最大市場です。加工食品の消費増加と、同国における健康意識の高まりによる砂糖消費の減少が市場を後押ししています。同国で事業を展開するメーカーは多大なR&D活動を行っており、それが低カロリー甘味料の生産拡大につながっています。例えば、2018年6月、ドイツを拠点とするバイオテクノロジー企業c-Lectaは、原料サプライヤーとのパートナーシップのもと、新しい植物由来甘味料（すなわちステビア）の生産拡大を支援するための新手法（これらの甘味料の前駆体を酵素処理するプロセスに基づき、前駆体をより風味の良い甘味料に効率的に変換することを可能にする）を開発しました。さらに、ドイツの食品・飲料業界による教育的取り組みの拡大が、様々な産業での使用を促進すると予測されています。これにより、市場における低カロリー甘味料メーカーにとって将来的な大きな機会が生まれる可能性があります。
競合状況
欧州低カロリー甘味料市場は、様々な国際、地域、および地元プレーヤーの存在により、高度に競争的です。市場の主要プレーヤーは、Cargill、Archer Daniels Midland Company、Tate & Lyle PLC、Roquette Frères、Ajinomotоなどです。買収、新製品発売、合弁事業、および事業拡大が最も好まれる成長戦略です。主要プレーヤーは、市場の現在のトレンドに合わせて天然原料の低カロリー甘味料の製造に注力しています。
欧州低カロリー甘味料業界リーダー
Cargill, Incorporated
Tate & Lyle PLC
Archer Daniels Midland Company
Roquette Frères
Ajinomoto Foods Europe SAS
- *免責事項:主要選手の並び順不同
欧州低カロリー甘味料市場レポートの調査範囲
欧州低カロリー甘味料市場は、原料、タイプ、用途、および地域別に区分されています。原料に基づき、市場は天然および合成に区分されています。製品タイプに基づき、市場はスクラロース、サッカリン、アスパルテーム、ネオテーム、アドバンテーム、アセスルファムカリウム、ステビア、その他に区分されています。用途別では、市場は食品、飲料、医薬品、その他に区分されています。食品セグメントはさらに乳製品・冷凍食品、菓子類、ベーカリー、その他に分類されています。さらに、地域別では、本調査は英国、フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、ロシア、その他欧州を含む同地域の新興市場および確立された市場における低カロリー甘味料市場の分析を提供しています。
原料別
| 天然 |
| 合成 |
タイプ別
| スクラロース |
| サッカリン |
| アスパルテーム |
| ネオテーム |
| アドバンテーム |
| アセスルファムカリウム |
| ステビア |
| その他 |
用途別
| 食品 | 乳製品・冷凍食品 |
| 菓子類 | |
| ベーカリー | |
| その他 | |
| 飲料 | |
| 医薬品 | |
| その他 |
地域
| スペイン |
| 英国 |
| ドイツ |
| ロシア |
| フランス |
| イタリア |
| その他欧州 |
| 原料別 | 天然 | |
| 合成 | ||
| タイプ別 | スクラロース | |
| サッカリン | ||
| アスパルテーム | ||
| ネオテーム | ||
| アドバンテーム | ||
| アセスルファムカリウム | ||
| ステビア | ||
| その他 | ||
| 用途別 | 食品 | 乳製品・冷凍食品 |
| 菓子類 | ||
| ベーカリー | ||
| その他 | ||
| 飲料 | ||
| 医薬品 | ||
| その他 | ||
| 地域 | スペイン | |
| 英国 | ||
| ドイツ | ||
| ロシア | ||
| フランス | ||
| イタリア | ||
| その他欧州 | ||
レポートで回答される主要な質問
現在の欧州低カロリー甘味料市場の規模はどのくらいですか？
欧州低カロリー甘味料市場は、予測期間（2025年〜2030年）においてCAGR 6.22%を記録する見込みです。
欧州低カロリー甘味料市場の主要プレーヤーは誰ですか？
Cargill, Incorporated、Tate & Lyle PLC、Archer Daniels Midland Company、Roquette FrèresおよびAjinomoto Foods Europe SASが欧州低カロリー甘味料市場で事業を展開する主要企業です。
本欧州低カロリー甘味料市場レポートはどの年を対象としていますか？
本レポートは、欧州低カロリー甘味料市場の過去の市場規模として2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年を対象としています。また、本レポートは2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年の欧州低カロリー甘味料市場規模の予測も提供しています。
最終更新日:
欧州低カロリー甘味料業界レポート
Mordor Intelligence™ 業界レポートが作成した、2025年の欧州低カロリー甘味料市場シェア、規模、および収益成長率に関する統計データ。欧州低カロリー甘味料分析には、2025年から2030年までの市場予測見通しおよび過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。
