ベトナム食品甘味料市場規模およびシェア

スナップショット

Mordor Intelligenceによるベトナム食品甘味料市場分析

ベトナム食品甘味料市場は予測期間中にCAGR 2.24%を記録すると予測されています。

  • ベトナム市場は、経済成長と安定した財政状況によって牽引されています。これにより、可処分所得の増加と消費パターンの変化がもたらされています。
  • 天然・ノンカロリー甘味料への需要増加、および新興経済圏における加工食品・飲料などさまざまな用途での甘味料への高い需要が、市場成長を牽引する主要要因となっています。
  • 国内の菓子類セクターの拡大も、国内甘味料市場の成長に寄与しています。

サッカリンは当地域における主要甘味料

サッカリンは最も古い低カロリー砂糖代替品であり、砂糖の300倍の甘さを持ち、カロリーはゼロです。スウィート＆ローまたは無糖ブランドの形で入手可能です。サッカリンはミントやキャンディーの製造において菓子業界で使用されています。熱の影響を受けないため、無糖ケーキや包装済みデザートに広く使用されています。高齢者の数は増加しており、この上昇傾向は近い将来も明らかに続くと見られ、低糖・低カロリー食品への需要増加につながっています。

サッカリン

競合状況

ベトナム食品甘味料市場は、さまざまな地場企業および主要プレーヤーが存在する断片化した市場です。主要プレーヤーは新製品の開発に投資しています。市場でのプレゼンスを拡大するために、小規模生産ユニットの買収や既存プレーヤーとの合併などの戦略が採用されています。このセグメントの主要プレーヤーはCargill、Kerry Group、Stevia First Corporation、およびTate and Lyle Plcです。

ベトナム食品甘味料業界のリーダー企業

  1. Cargill

  2. Tate & Lyle

  3. Ingredion

  4. PureCircle

  5. *免責事項:主要選手の並び順不同
競合状況

ベトナム食品甘味料産業レポートの目次

1. はじめに

  • 1.1 調査成果物
  • 1.2 調査の前提条件
  • 1.3 調査範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

  • 3.1 市場概要

4. 市場ダイナミクス

  • 4.1 市場促進要因
  • 4.2 市場抑制要因
  • 4.3 ポーターのファイブフォース分析
    • 4.3.1 新規参入者の脅威
    • 4.3.2 買い手・消費者の交渉力
    • 4.3.3 供給者の交渉力
    • 4.3.4 代替製品の脅威
    • 4.3.5 競争上のライバル関係の激しさ

5. 市場セグメンテーション

  • 5.1 製品タイプ別
    • 5.1.1 スクロース（一般砂糖）
    • 5.1.2 デンプン甘味料および糖アルコール
    • 5.1.2.1 デキストロース
    • 5.1.2.2 高果糖コーンシロップ（HFCS）
    • 5.1.2.3 マルトデキストリン
    • 5.1.2.4 ソルビトール
    • 5.1.2.5 キシリトール
    • 5.1.2.6 その他
    • 5.1.3 高甘味度甘味料（HIS）
    • 5.1.3.1 スクラロース
    • 5.1.3.2 アスパルテーム
    • 5.1.3.3 サッカリン
    • 5.1.3.4 シクラメート
    • 5.1.3.5 アセスルファムK
    • 5.1.3.6 ネオテーム
    • 5.1.3.7 ステビア
    • 5.1.3.8 その他
  • 5.2 用途別
    • 5.2.1 乳製品
    • 5.2.2 ベーカリー
    • 5.2.3 スープ・ソース・ドレッシング
    • 5.2.4 菓子類
    • 5.2.5 飲料
    • 5.2.6 その他

6. 競合状況

  • 6.1 最も活発な企業
  • 6.2 最も採用されている戦略
  • 6.3 市場シェア分析
  • 6.4 企業プロファイル
    • 6.4.1 Tate & Lyle PLC
    • 6.4.2 Cargill Incorporated
    • 6.4.3 Ingredion Incorporated
    • 6.4.4 Ajinomoto Co., Inc.
    • 6.4.5 PureCircle Limited
    • 6.4.6 Kerry Group
    • 6.4.7 Tereos S.A.
    • 6.4.8 ※リストは網羅的ではありません

7. 市場機会と将来のトレンド

**空き状況によります

ベトナム食品甘味料市場レポートの範囲

ベトナム食品甘味料市場は、タイプ別にスクロース、デンプン甘味料および糖アルコール、高甘味度甘味料に区分されています。市場は用途別に乳製品、ベーカリー、飲料、スープ・ソース・ドレッシング、菓子類、その他に区分されています。

製品タイプ別
スクロース（一般砂糖）
デンプン甘味料および糖アルコールデキストロース
高果糖コーンシロップ（HFCS）
マルトデキストリン
ソルビトール
キシリトール
その他
高甘味度甘味料（HIS）スクラロース
アスパルテーム
サッカリン
シクラメート
アセスルファムK
ネオテーム
ステビア
その他
用途別
乳製品
ベーカリー
スープ・ソース・ドレッシング
菓子類
飲料
その他
製品タイプ別スクロース（一般砂糖）
デンプン甘味料および糖アルコールデキストロース
高果糖コーンシロップ（HFCS）
マルトデキストリン
ソルビトール
キシリトール
その他
高甘味度甘味料（HIS）スクラロース
アスパルテーム
サッカリン
シクラメート
アセスルファムK
ネオテーム
ステビア
その他
用途別乳製品
ベーカリー
スープ・ソース・ドレッシング
菓子類
飲料
その他

レポートで回答される主要な質問

ベトナム食品甘味料市場の現在の規模はどのくらいですか？

ベトナム食品甘味料市場は予測期間（2025年～2030年）においてCAGR 2.24%を記録すると予測されています

ベトナム食品甘味料市場の主要プレーヤーは誰ですか？

Cargill、Tate & Lyle、IngredionおよびPureCircleがベトナム食品甘味料市場で事業を展開する主要企業です。

このベトナム食品甘味料市場レポートはどの年をカバーしていますか？

本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年および2024年のベトナム食品甘味料市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年および2030年のベトナム食品甘味料市場規模を予測しています。

最終更新日:

ベトナム食品甘味料産業レポート

Mordor Intelligence™産業レポートが作成した2025年ベトナム食品甘味料市場のシェア・規模・収益成長率に関する統計データ。ベトナム食品甘味料分析には、2025年から2030年の市場予測見通しおよび過去の概要が含まれています。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。

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