スペインの食品着色料市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2022年-2027年)

スペインの食品着色料市場は、種類(合成および天然食品着色料)、用途(肉製品、ベーカリー、菓子、肉、鶏肉およびシーフード、その他)別に分類されています。

市場スナップショット

Spain Food Colorants Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 3.6 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市場概況

スペインの食品着色料市場は、予測期間(2020年から2025年)の間に3.6%のCAGRで成長すると予測されています。

  • 市場は主に、飲料、ベーカリー、菓子、乳製品、油、脂肪、スパイスなどを含む食品および飲料業界の各加工食品セクターでの広範な使用によって推進されています。その主な目的は、食品の色を取り戻すことです。それは準備の過程で失われます。欧州食品安全機関(EFSA)によると、スペインでは、食品添加物として食品添加物として規制されており、食品安全機関(EFSA)によると、39色が食品添加物として認可されています。
  • しかし、需要が高い天然食用色素の高コスト。いくつかの合成食品着色料の健康への悪影響に対する認識は、市場の成長を抑制する要因のいくつかです。

Scope of the report

The Spain food colorant market is segmented by type and by application. By type, the market is segmented into natural color and synthetic color; and by application into beverage, dairy & frozen product, bakery, confectionery, meat, poultry & seafood, and others.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

主要な市場動向

天然食品着色料の需要の高まり

合成着色剤の意味についての意識の高まりは、天然着色剤の需要を生み出しました。天然物の低トランス脂肪含有量と組み合わされた天然色の健康増進特性も、それらの魅力を高めています。また、スペインの天然食品着色料の市場は、政府の食品安全および健康規制が厳しく、天然食品着色料市場を後押ししているため、好調です。さらに、食品業界が直面するアプリケーションの課題を軽減するための天然食用色素の革新は、推進する消費者の需要を満たすために企業が採用する重要なアプローチの1つです。ただし、業界の主な制約は、製造コストの高さ、温度/ pH条件の変動による化学的不安定性、および規制の強化です。

Spain Food Colorant Market1

飲料産業における食品着色料の獲得需要

飲料業界は世界で食品着色料の最大のユーザーであり、すべてのセグメントの中で国内で強力な市場を構成しています。ほとんどすべての色合いを見つけることができ、主なものは茶色、オレンジ、黄色、および赤です。自然な色が一般的に使用されており、この傾向は重要性を増しています。食品着色料は、標準的な技術的処理および保管条件に耐えることができるため、フルーツ/フレーバーのスチルドリンク、炭酸清涼飲料、希釈剤、ビール、サイダーなどの飲料用途に適しています。さらに、新しい認定食品着色料の頻繁な発売は、国の市場成長をさらに促進しています。たとえば、Chr。ハンセンは、飲料用の安定した非人工着色の変換を可能にする新しいCapColors®オレンジを発売しました。

Spain Food Colorant Market2

競争力のある風景

スペインの食品着色料市場は本質的に競争が激しく、国内および多国籍の多数のプレーヤーが市場シェアを争っています。大手企業が消費者のブランドプレゼンスを高めるために採用した戦略的アプローチとして、新製品の開発とともに、企業の合併、拡大、買収、パートナーシップに重点が置かれています。地域市場を支配する主要なプレーヤーには、Koninklijke DSM NV、BASF SE、Chrが含まれます。Hansen Holding A / S、Sensient Technologies Corporation、DöhlerGmbH、Givaudan(Naturex)など。

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究成果物

      1. 1.2 研究の仮定

        1. 1.3 調査の範囲

        2. 2. 研究方法

          1. 3. エグゼクティブサマリー

            1. 4. 市場のダイナミクス

              1. 4.1 市場の推進力

                1. 4.2 市場の制約

                  1. 4.3 ポーターのファイブフォース分析

                    1. 4.3.1 新規参入の脅威

                      1. 4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力

                        1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                          1. 4.3.4 代替製品の脅威

                            1. 4.3.5 競争の激しさ

                          2. 5. 市場セグメンテーション

                            1. 5.1 タイプ別

                              1. 5.1.1 ナチュラルカラー

                                1. 5.1.2 合成色

                                2. 5.2 アプリケーション別

                                  1. 5.2.1 飲料

                                    1. 5.2.2 乳製品および冷凍製品

                                      1. 5.2.3 ベーカリー

                                        1. 5.2.4 お菓子

                                          1. 5.2.5 肉、鶏肉、シーフード

                                            1. 5.2.6 その他

                                          2. 6. 競争力のある風景

                                            1. 6.1 最も採用されている戦略

                                              1. 6.2 市場ポジション分析

                                                1. 6.3 会社概要

                                                  1. 6.3.1 ロイヤルDSMNV

                                                    1. 6.3.2 BASF SE

                                                      1. 6.3.3 Chr。ハンセンホールディングA/S

                                                        1. 6.3.4 センシエントテクノロジーズコーポレーション

                                                          1. 6.3.5 Dohler GmbH

                                                            1. 6.3.6 ジボダン(Naturex)

                                                              1. 6.3.7 理研ビタミン株式会社

                                                            2. 7. 市場機会と将来の傾向

                                                              **Subject to Availability

                                                              You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                              Frequently Asked Questions

                                                              スペインの食品着色料市場市場は2016年から2026年まで調査されています。

                                                              スペインの食品着色料市場は、今後5年間で3.6%のCAGRで成長しています。

                                                              BASF SE、Chr。Hansen Holding A / S、Sensient Technologies Corporation、DöhlerGmbH、Givaudan(Naturex)、Koninklijke DSM NVは、スペインの食品着色料市場で事業を行っている主要企業です。

                                                              80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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