代替甘味料の市場規模・シェア分析-成長動向と予測(2024年~2029年)

代替甘味料の世界市場は、製品タイプ別(高フルクトースシロップ、高強度甘味料、低強度甘味料)、供給源別(天然、合成)、用途別(食品・飲料(ベーカリー、菓子、乳製品、飲料、その他)、医薬品、その他)、地域別に分類されています。

代替甘味料の市場規模・シェア分析-成長動向と予測(2024年~2029年)

代替甘味料の市場規模

代替甘味料の市場規模
調査期間 2019 - 2029
推定の基準年 2023
CAGR 4.30 %
最も急速に成長している市場 アジア太平洋地域
最大市場 北米
市場集中度 低い

主要プレーヤー

代替甘味料市場の主要プレーヤー

*免責事項:主要選手の並び順不同

代替甘味料の市場分析

世界の代替甘味料市場は、予測期間中(2020-2025)に4.3 %のCAGRで成長している。

  • 糖尿病、肥満、心血管疾患などの生活習慣病を患う患者の増加により、市場の成長が見込まれている。また、健康的なライフスタイルへの志向や低カロリー食品への需要の高まりも、予測期間を通じて世界の代替甘味料市場の成長を促進する重要な要因となっている。
  • 先進国と発展途上国の両方における飲料市場の成長も、代替甘味料の需要を促進している。
  • その一方で、代替甘味料によるコスト高や副作用が市場成長の妨げになる可能性もある。

代替甘味料産業の概要

砂糖代替品の世界市場は、多数の活発なプレーヤーによって牽引されている。最も好まれる成長戦略には、市場成長を後押しするための新製品開発、合併、買収、拡大、パートナーシップが含まれる。この業界には、Cargill Inc.、Heartland Food Products Group、DuPont de Nemours, Inc.、Ingredion Inc.など、数多くの有力企業が存在する。

代替甘味料市場のリーダー

  1. Cargill, Incorporated

  2. Archer Daniels Midland Company

  3. Heartland Food Products Group

  4. DuPont de Nemours, Inc.

  5. Ajinomoto Co., Inc.

  6. *免責事項:主要選手の並び順不同
カーギル社、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社、ハートランド・フード・プロダクツ・グループ、デュポン社、味の素社
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代替甘味料市場レポート-目次

1. 導入

  • 1.1 研究成果物
  • 1.2 研究の前提条件
  • 1.3 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

  • 3.1 市場概況

4. 市場力学

  • 4.1 市場の推進力
  • 4.2 市場の制約
  • 4.3 ポーターのファイブフォース分析
    • 4.3.1 新規参入の脅威
    • 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
    • 4.3.3 サプライヤーの交渉力
    • 4.3.4 代替品の脅威
    • 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

  • 5.1 製品タイプ別
    • 5.1.1 高果糖シロップ
    • 5.1.2 高甘味度甘味料
    • 5.1.3 低甘味度甘味料
  • 5.2 ソース別
    • 5.2.1 自然
    • 5.2.2 合成
  • 5.3 用途別
    • 5.3.1 食品と飲料
    • 5.3.1.1 ベーカリー
    • 5.3.1.2 菓子
    • 5.3.1.3 飲料
    • 5.3.1.4 乳製品
    • 5.3.1.5 その他
    • 5.3.2 医薬品
    • 5.3.3 その他
  • 5.4 地理
    • 5.4.1 北米
    • 5.4.1.1 アメリカ
    • 5.4.1.2 カナダ
    • 5.4.1.3 メキシコ
    • 5.4.1.4 北米のその他の地域
    • 5.4.2 ヨーロッパ
    • 5.4.2.1 スペイン
    • 5.4.2.2 イギリス
    • 5.4.2.3 ドイツ
    • 5.4.2.4 フランス
    • 5.4.2.5 イタリア
    • 5.4.2.6 ロシア
    • 5.4.2.7 ヨーロッパの残りの部分
    • 5.4.3 アジア太平洋地域
    • 5.4.3.1 中国
    • 5.4.3.2 日本
    • 5.4.3.3 インド
    • 5.4.3.4 オーストラリア
    • 5.4.3.5 残りのアジア太平洋地域
    • 5.4.4 南アメリカ
    • 5.4.4.1 ブラジル
    • 5.4.4.2 アルゼンチン
    • 5.4.4.3 南アメリカの残りの地域
    • 5.4.5 中東とアフリカ
    • 5.4.5.1 南アフリカ
    • 5.4.5.2 アラブ首長国連邦
    • 5.4.5.3 残りの中東およびアフリカ

6. 競争環境

  • 6.1 最も活発な企業
  • 6.2 最も採用されている戦略
  • 6.3 市場シェア分析
  • 6.4 会社概要
    • 6.4.1 Cargill, Incorporated
    • 6.4.2 Archer Daniels Midland Company
    • 6.4.3 Heartland Food Products Group
    • 6.4.4 DuPont de Nemours, Inc.
    • 6.4.5 Ajinomoto Co., Inc
    • 6.4.6 PureCircle Ltd.
    • 6.4.7 Roquette Freres
    • 6.4.8 Stevia First Corporation
    • 6.4.9 Ingredion Inc.
    • 6.4.10 Kawarlal & Co.Inc.

7. 市場機会と将来のトレンド

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代替甘味料産業のセグメント化

世界の代替甘味料市場は、高フルクトースシロップ、高強度甘味料、低強度甘味料を含む製品タイプ別にセグメント化されている。供給源に基づき、市場は天然と合成に区分される。用途別では、食品・飲料、医薬品、その他に区分される。食品・飲料分野はさらに、ベーカリー、菓子、飲料、乳製品、その他に分けられる。レポートではさらに、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東、アフリカに関する詳細な分析を含む、市場の世界シナリオを分析している。

製品タイプ別 高果糖シロップ
高甘味度甘味料
低甘味度甘味料
ソース別 自然
合成
用途別 食品と飲料 ベーカリー
菓子
飲料
乳製品
その他
医薬品
その他
地理 北米 アメリカ
カナダ
メキシコ
北米のその他の地域
ヨーロッパ スペイン
イギリス
ドイツ
フランス
イタリア
ロシア
ヨーロッパの残りの部分
アジア太平洋地域 中国
日本
インド
オーストラリア
残りのアジア太平洋地域
南アメリカ ブラジル
アルゼンチン
南アメリカの残りの地域
中東とアフリカ 南アフリカ
アラブ首長国連邦
残りの中東およびアフリカ
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代替甘味料市場調査FAQ

現在の代替甘味料の市場規模はどれくらいですか?

代替甘味料市場は、予測期間(4.30%年から2029年)中に4.30%のCAGRを記録すると予測されています

代替甘味料市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Cargill, Incorporated、Archer Daniels Midland Company、Heartland Food Products Group、DuPont de Nemours, Inc.、Ajinomoto Co., Inc.は、代替甘味料市場で活動している主要企業です。

代替甘味料市場で最も急速に成長している地域はどこですか?

アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ~ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。

代替甘味料市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?

2024年には、北米が代替甘味料市場で最大の市場シェアを占めます。

この代替甘味料市場は何年を対象としていますか?

このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の代替甘味料市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の代替甘味料市場規模も予測します。

代替甘味料産業レポート

Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の代替甘味料市場シェア、規模、収益成長率の統計。代替甘味料の分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。