代替甘味料の市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 4.30 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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代替甘味料の市場分析
世界の代替甘味料市場は予測期間（2020-2025年）に年平均成長率4.3%で成長している。
- 糖尿病、肥満、心血管疾患などの生活習慣病を患う患者の増加により、市場の成長が見込まれている。また、健康的なライフスタイルへの志向や低カロリー食品への需要の高まりも、予測期間を通じて世界の代替甘味料市場の成長を促進する重要な要因となっている。
- 先進国と発展途上国の両方における飲料市場の成長も、代替甘味料の需要を促進している。
- その一方で、代替甘味料によるコスト高や副作用が市場成長の妨げになる可能性もある。
代替甘味料の市場動向
糖尿病と肥満の影響を受ける消費者の増加
国際糖尿病連合によると、2019年の世界の糖尿病患者数は4億6300万人。この数は2045年には7億人に達すると予想されている。糖尿病患者の増加に伴い、糖尿病の有病率も2045年までに10％弱まで増加すると予測されている。肥満レベルの増加、心血管疾患や糖尿病の発症リスクに対する懸念が、消費者に健康的な選択を促している。糖尿病や肥満に悩む消費者が低カロリー甘味料を好むのは、これらの製品のカロリーが低いかゼロであるため、体重のコントロールや血糖値の維持に役立つからである。糖尿病患者やダイエット志向の消費者のための低糖食品開発とダイエット飲料の高い需要が市場を牽引すると予測される。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
北米が最大の市場シェア
北米における天然甘味料の需要は、主にヘルシー志向によるものである。砂糖の過剰摂取による有害な影響に対する意識の高まりが、市場成長の主な原動力となっている。そのため、特にベーカリー、飲料、乳製品用途で低カロリー甘味料の機会が増えている。飲料業界が圧倒的で、ベーカリー、製菓、乳製品業界がこれに続く。米国国勢調査局によると、代替甘味料の好ましいブランドは、Splenda、Sweet'N Low、Stevia in the Raw、Equalである。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
代替甘味料産業の概要
砂糖代替品の世界市場は、多数の活発なプレーヤーによって牽引されている。最も好まれる成長戦略には、市場成長を後押しするための新製品開発、合併、買収、拡大、パートナーシップが含まれる。この業界には、Cargill Inc.、Heartland Food Products Group、DuPont de Nemours, Inc.、Ingredion Inc.など、数多くの有力企業が存在する。
代替甘味料市場のリーダー
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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Heartland Food Products Group
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DuPont de Nemours, Inc.
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Ajinomoto Co., Inc.
*免責事項:主要選手の並び順不同
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代替甘味料市場レポート-目次
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1. 導入
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1.1 研究成果物
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1.2 研究の前提条件
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1.3 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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3.1 市場概況
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4. 市場力学
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 製品タイプ別
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5.1.1 高果糖シロップ
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5.1.2 高甘味度甘味料
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5.1.3 低甘味度甘味料
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5.2 ソース別
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5.2.1 自然
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5.2.2 合成
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5.3 用途別
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5.3.1 食品と飲料
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5.3.1.1 ベーカリー
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5.3.1.2 菓子
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5.3.1.3 飲料
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5.3.1.4 乳製品
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5.3.1.5 その他
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5.3.2 医薬品
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5.3.3 その他
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5.4 地理
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5.4.1 北米
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5.4.1.1 アメリカ
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5.4.1.2 カナダ
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5.4.1.3 メキシコ
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5.4.1.4 北米のその他の地域
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5.4.2 ヨーロッパ
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5.4.2.1 スペイン
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5.4.2.2 イギリス
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5.4.2.3 ドイツ
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5.4.2.4 フランス
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5.4.2.5 イタリア
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5.4.2.6 ロシア
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5.4.2.7 ヨーロッパの残りの部分
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5.4.3 アジア太平洋地域
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5.4.3.1 中国
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5.4.3.2 日本
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5.4.3.3 インド
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5.4.3.4 オーストラリア
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5.4.3.5 残りのアジア太平洋地域
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5.4.4 南アメリカ
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5.4.4.1 ブラジル
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5.4.4.2 アルゼンチン
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5.4.4.3 南アメリカの残りの地域
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5.4.5 中東とアフリカ
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5.4.5.1 南アフリカ
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5.4.5.2 アラブ首長国連邦
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5.4.5.3 残りの中東およびアフリカ
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場シェア分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 Cargill, Incorporated
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6.4.2 Archer Daniels Midland Company
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6.4.3 Heartland Food Products Group
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6.4.4 DuPont de Nemours, Inc.
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6.4.5 Ajinomoto Co., Inc
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6.4.6 PureCircle Ltd.
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6.4.7 Roquette Freres
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6.4.8 Stevia First Corporation
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6.4.9 Ingredion Inc.
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6.4.10 Kawarlal & Co.Inc.
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7. 市場機会と将来のトレンド
代替甘味料産業のセグメント化
世界の代替甘味料市場は、高フルクトースシロップ、高強度甘味料、低強度甘味料を含む製品タイプ別にセグメント化されている。供給源に基づき、市場は天然と合成に区分される。用途別では、食品・飲料、医薬品、その他に区分される。食品・飲料分野はさらに、ベーカリー、菓子、飲料、乳製品、その他に分けられる。レポートではさらに、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東、アフリカに関する詳細な分析を含む、市場の世界シナリオを分析している。
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| 地理 | ||||||||||||||||
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代替甘味料市場調査FAQ
現在の代替甘味料の市場規模はどれくらいですか?
代替甘味料市場は、予測期間（4.30%年から2029年）中に4.30％のCAGRを記録すると予測されています
代替甘味料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill, Incorporated、Archer Daniels Midland Company、Heartland Food Products Group、DuPont de Nemours, Inc.、Ajinomoto Co., Inc.は、代替甘味料市場で活動している主要企業です。
代替甘味料市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
代替甘味料市場で最大のシェアを誇る地域はどこですか?
2024年には、北米が代替甘味料市場で最大の市場シェアを占めます。
この代替甘味料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の代替甘味料市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の代替甘味料市場規模も予測します。
代替甘味料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の代替甘味料市場シェア、規模、収益成長率の統計。代替甘味料の分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
代替甘味料 レポートスナップショット
