| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.24% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de edulcorantes alimentarios de Vietnam
El mercado de edulcorantes alimentarios de Vietnam está creciendo a una tasa compuesta anual del 2,24% durante el período previsto (2020-2025).
- El mercado de Vietnam está impulsado por una economía en crecimiento y condiciones financieras estables. Esto ha llevado al aumento de los patrones de ingresos y gastos indisponibles.
- La mayor demanda de edulcorantes naturales no calóricos y la alta demanda de edulcorantes en diversas aplicaciones, como alimentos y bebidas procesados de las economías emergentes, son los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado.
- El aumento del sector de confitería del país también ha llevado al crecimiento del mercado de edulcorantes en el país.
Tendencias del mercado de edulcorantes alimentarios de Vietnam
Sector de confitería en crecimiento
El mercado de confitería en Vietnam está impulsado por el aumento de la demanda de chocolates premium, junto con la innovación en los envases y varios lanzamientos de productos. Además, regalar chocolates ha sido una tendencia clave en Vietnam para los dulces de chocolate premium, ya que los consumidores ven estos artículos como productos de lujo. Es probable que el alto contenido de azúcar en los chocolates y dulces obstaculice el mercado. Los consumidores preocupados por su salud han recurrido a las barritas y otras categorías de snacks que se perciben como más saludables y parte de una dieta baja en calorías, lo que abre una oportunidad para el mercado de los edulcorantes.
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La sacarina es un edulcorante importante en la región.
La sacarina, es el sustituto del azúcar bajo en calorías más antiguo, es 300 veces más dulce que el azúcar y no aporta calorías. Está disponible en forma de marcas dulces y bajas en azúcar o sin azúcar. La sacarina se utiliza en la industria de la confitería para la fabricación de mentas y dulces. Se utiliza mucho en tartas sin azúcar y en postres envasados, ya que no le afecta el calor. El número de personas mayores está creciendo y esta tendencia ascendente claramente continuará en el futuro cercano, lo que lleva a una demanda cada vez mayor de alimentos bajos en azúcar y calorías.
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Descripción general de la industria de edulcorantes alimentarios de Vietnam
El mercado de edulcorantes alimentarios de Vietnam es un mercado fragmentado con la presencia de varios actores locales e importantes. Los principales actores están invirtiendo en el desarrollo de nuevos productos. Para ampliar su presencia en el mercado se están adoptando estrategias como la adquisición de unidades de producción más pequeñas y fusiones con los actores ya existentes. Los principales actores en este segmento son Cargill, Kerry Group, Stevia First Corporation y Tate and Lyle Plc.
Líderes del mercado de edulcorantes alimentarios de Vietnam
-
Cargill
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Tate & Lyle
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Ingredion
-
PureCircle
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de edulcorantes alimentarios de Vietnam
El mercado de edulcorantes alimentarios de Vietnam está segmentado por tipo en sacarosa, edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar y edulcorantes de alta intensidad. El mercado está segmentado por aplicación en lácteos, panadería, bebidas, sopas, salsas y aderezos, confitería y otros.
Por tipo de producto
| Sacarosa (azúcar común) | |
| Edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar | Dextrosa |
| Jarabe de maíz alto en fructosa (JMAF) | |
| maltodextrina | |
| Sorbitol | |
| Xilitol | |
| Otros | |
| Edulcorantes de alta intensidad (HIS) | sucralosa |
| aspartamo | |
| Sacarina | |
| ciclamato | |
| As-K | |
| neotamo | |
| Estevia | |
| Otros |
Por aplicación
| Lácteos |
| Panadería |
| Sopas, Salsas y Aderezos |
| Confitería |
| Bebidas |
| Otros |
| Por tipo de producto | Sacarosa (azúcar común) | |
| Edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar | Dextrosa | |
| Jarabe de maíz alto en fructosa (JMAF) | ||
| maltodextrina | ||
| Sorbitol | ||
| Xilitol | ||
| Otros | ||
| Edulcorantes de alta intensidad (HIS) | sucralosa | |
| aspartamo | ||
| Sacarina | ||
| ciclamato | ||
| As-K | ||
| neotamo | ||
| Estevia | ||
| Otros | ||
| Por aplicación | Lácteos | |
| Panadería | ||
| Sopas, Salsas y Aderezos | ||
| Confitería | ||
| Bebidas | ||
| Otros | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de edulcorantes alimentarios en Vietnam
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Edulcorantes alimentarios de Vietnam?
Se proyecta que el mercado de edulcorantes alimentarios de Vietnam registrará una tasa compuesta anual del 2,24% durante el período previsto (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de edulcorantes alimentarios de Vietnam?
Cargill, Tate Lyle, Ingredion y PureCircle son las principales empresas que operan en el mercado de edulcorantes alimentarios de Vietnam.
¿Qué años cubre este mercado de edulcorantes alimentarios de Vietnam?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Edulcorantes alimentarios de Vietnam durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de edulcorantes alimentarios de Vietnam para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de edulcorantes alimentarios de Vietnam
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de edulcorantes alimentarios de Vietnam en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de edulcorantes alimentarios de Vietnam incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
