| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 5.12 % |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des édulcorants alimentaires en Russie
Le marché russe des édulcorants alimentaires devrait croître à un TCAC de 5,12 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- Plus de 70 % de la part de marché du marché européen des édulcorants alimentaires est détenue par le sucre. Le marché des édulcorants alimentaires est principalement affecté par la volatilité des prix, du commerce, des habitudes de consommation et de la réglementation dans la région européenne.
- Actuellement, la consommation de substituts du sucre augmente rapidement en Russie. Cela est attribué à la sensibilisation des consommateurs, à la réglementation gouvernementale visant à réduire la consommation de sucre et à son application dans de nombreux produits alimentaires de santé et de bien-être sur le marché.
Tendances du marché des édulcorants alimentaires en Russie
Demande croissante dédulcorants alimentaires de la part des pays émergents
La majorité des pays ayant une consommation absolue élevée de sucre appartiennent à la catégorie des économies émergentes et, par conséquent, ces pays ont un lourd fardeau de maladies liées au mode de vie, comme le souligne l'Organisation mondiale de la santé (OMS). La consommation d'édulcorants de forte intensité aux États-Unis, au Canada, en Europe occidentale et au Japon devrait croître à des rythmes plus faibles, à mesure que le marché des boissons diététiques, le plus grand secteur d'application, a atteint sa maturité. Cependant, la demande dans les économies en développement devrait augmenter au cours de la période de prévision. Dans lensemble, lénorme demande alimentaire a conduit lensemble de la chaîne de valeur dans les pays en développement à ouvrir les marchés des édulcorants alimentaires et à introduire de nouveaux acteurs étrangers, stimulant ainsi la demande dédulcorants alimentaires.
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Demande croissante dédulcorants dans diverses applications
Il y a une augmentation exponentielle dannée en année du nombre daliments transformés hypocaloriques et diététiques contenant des édulcorants artificiels. En utilisant différents mélanges dédulcorants faibles en calories, des options de goût subtiles peuvent être obtenues. Les fabricants choisissent quel édulcorant faible en calories utiliser, seul ou en mélange, en fonction de considérations de goût, de stabilité et de coût. De nombreuses catégories d'édulcorants telles que les polyols ou les édulcorants caloriques naturels sont approuvées en raison de leur longue histoire d'utilisation et de nombreux systèmes d'édulcorants se voient donc attribuer le statut Généralement considéré comme sûr (GRAS).
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Aperçu du marché des édulcorants alimentaires en Russie
Les entreprises apportent des innovations dans les produits dérivés de la stévia pour répondre à la demande des consommateurs en édulcorants naturels non caloriques. Certains des principaux acteurs du marché russe des édulcorants alimentaires comprennent Cargill Inc, Tate Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, DuPont, JK Sucralose Inc, entre autres.
Leaders du marché russe des édulcorants alimentaires
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Cargill Inc
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Tate & Lyle PLC
-
Archer Daniels Midland Company
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DuPont
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JK Sucralose Inc
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Segmentation de lindustrie des édulcorants alimentaires en Russie
Le marché russe des édulcorants alimentaires est segmenté par type de produit et par application. Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en saccharose (sucre commun), édulcorants damidon et alcools de sucre, édulcorants de haute intensité (HIS). Sur la base des applications, le marché est segmenté en produits laitiers, boulangerie, soupes, sauces et vinaigrettes, confiserie, boissons, autres.
| Par type de produit | Saccharose (sucre commun) |
| Édulcorants d'amidon et alcools de sucre | |
| Édulcorants de haute intensité (HIS) | |
| Par candidature | Laitier |
| Boulangerie | |
| Soupes, sauces et vinaigrettes | |
| Confiserie | |
| Breuvages | |
| Autres |
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FAQ sur les études de marché sur les édulcorants alimentaires en Russie
Quelle est la taille actuelle du marché russe des édulcorants alimentaires ?
Le marché russe des édulcorants alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 5,12 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché russe des édulcorants alimentaires ?
Cargill Inc, Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, DuPont, JK Sucralose Inc sont les principales sociétés opérant sur le marché russe des édulcorants alimentaires.
Quelles années couvre ce marché russe des édulcorants alimentaires ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des édulcorants alimentaires en Russie pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des édulcorants alimentaires en Russie pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie des édulcorants alimentaires en Russie
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des édulcorants alimentaires en Russie 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des édulcorants alimentaires en Russie comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
