Taille du marché des édulcorants alimentaires en Indonésie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | 4.50 % |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des édulcorants alimentaires en Indonésie
Le marché indonésien des édulcorants alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 4,5 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- La demande croissante dédulcorants naturels et non caloriques est le principal facteur qui anime le marché indonésien des édulcorants. Un autre facteur essentiel est la consommation croissante de produits alimentaires transformés.
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La population obèse croissante et la sensibilisation croissante à la santé ont stimulé la demande dédulcorants naturels et non caloriques.
Cependant, le coût fluctuant des édulcorants restreint le marché. De plus, des réglementations strictes concernant les édulcorants affectent le marché. Lutilisation de substituts du sucre dans les boissons nutritionnelles et pour sportifs offre de nouvelles opportunités pour le marché.
Tendances du marché des édulcorants alimentaires en Indonésie
Demande accrue dédulcorants non caloriques
La population obèse croissante et la sensibilisation croissante à la santé ont stimulé la demande dédulcorants naturels et non caloriques. Même si le sucre calorique détient toujours la part la plus importante du marché des édulcorants alimentaires, le souci de leur santé parmi les consommateurs stimule la demande d'options plus sûres comme les produits naturels et non caloriques. Les édulcorants non caloriques ou faibles en calories sont des choix alimentaires sains. Les avantages apportés par les édulcorants non caloriques ont conduit à une demande accrue des consommateurs. Les principaux édulcorants non caloriques sont l'acésulfame-K, l'aspartame, le cyclamate, la saccharine, le sucralose et la stévia. Bien que certains édulcorants soient interdits en raison de leurs effets sur la santé, il existe divers édulcorants répandus sur le marché. Les entreprises innovent en matière de produits alimentaires, notamment dans le secteur des boissons.
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Le saccharose est le type principalement sucré
La quantité importante de sucre importé en Indonésie met en évidence l'ampleur de la demande pour ce produit, qui place l'Indonésie parmi les plus grands acheteurs mondiaux, en volume, en particulier pour le secteur de la fabrication d'aliments et de boissons du pays. L'Indonésie produit du sucre blanc de plantation à partir de canne à sucre, principalement destinée à la consommation humaine directe. L'Indonésie produit également du sucre raffiné à partir de sucre brut importé, utilisé pour la transformation par les industries agroalimentaires. La réglementation indonésienne interdit la distribution de sucre raffiné produit à partir de sucre brut importé sur les marchés de détail pour la consommation humaine directe.
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Aperçu du marché des édulcorants alimentaires en Indonésie
Le marché indonésien des édulcorants alimentaires est un marché fragmenté avec la présence de divers acteurs petits et grands. Les acteurs introduisent davantage de produits dans leur rayon pour élargir leur portefeuille et leur présence sur le marché. Les joueurs se concentrent principalement sur les édulcorants naturels et non caloriques afin dattirer les clients, en particulier la population soucieuse de sa santé.
Leaders du marché indonésien des édulcorants alimentaires
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Cargill
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Sungai Budi Group (SBG)
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PureCircle
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JL. RAYA SINGAPARNA KM
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Stevia Corp
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Rapport sur le marché des édulcorants alimentaires en Indonésie – Table des matières
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1. INTRODUCTION
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1.1 Livrables de l’étude et hypothèses de l’étude
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1.2 Portée de l'étude
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2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
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3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
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4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
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4.1 Facteurs de marché
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4.2 Restrictions du marché
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4.3 Analyse des cinq forces de Porter
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4.3.1 La menace de nouveaux participants
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4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
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4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
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4.3.4 Menace des produits de substitution
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4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
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5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
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5.1 Par type
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5.1.1 Saccharose (sucre commun)
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5.1.2 Édulcorants d'amidon et alcools de sucre
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5.1.2.1 Dextrose
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5.1.2.2 Sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS)
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5.1.2.3 Maltodextrine
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5.1.2.4 Sorbitol
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5.1.2.5 Autres
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5.1.3 Édulcorants de haute intensité (HIS)
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5.1.3.1 Sucralose
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5.1.3.2 Aspartame
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5.1.3.3 Stévia
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5.1.3.4 Autres
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5.2 Par candidature
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5.2.1 Boulangerie et Confiserie
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5.2.2 Produits laitiers et desserts
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5.2.3 Breuvages
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5.2.4 Viande et produits carnés
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5.2.5 Soupes, sauces et vinaigrettes
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5.2.6 Autres
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6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
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6.1 Stratégies les plus adoptées
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6.2 Analyse de la position sur le marché
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6.3 Profils d'entreprise
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6.3.1 Cargill, Incorporated
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6.3.2 Stevia Corp
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6.3.3 Sungai Budi Group (SBG)
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6.3.4 JL. RAYA SINGAPARNA KM
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6.3.5 PT. Tige Alum Industrie
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6.3.6 PT. INDESSO AROMA
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6.3.7 PureCircle
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6.3.8 PT Barentz
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7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des édulcorants alimentaires en Indonésie
Le marché indonésien des édulcorants alimentaires est segmenté par type en saccharose, édulcorants damidon, alcools de sucre et édulcorants de haute intensité. Par application, le marché est segmenté en boulangerie et confiserie, produits laitiers et desserts, viande et produits carnés, soupes, sauces et vinaigrettes et autres.
| Par type | ||||||||||||
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| Par candidature | ||
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FAQ sur les études de marché sur les édulcorants alimentaires en Indonésie
Quelle est la taille actuelle du marché indonésien des édulcorants alimentaires ?
Le marché indonésien des édulcorants alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 4,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché indonésien des édulcorants alimentaires ?
Cargill, Sungai Budi Group (SBG), PureCircle, JL. RAYA SINGAPARNA KM, Stevia Corp sont les principales sociétés opérant sur le marché indonésien des édulcorants alimentaires.
Quelles années couvre ce marché indonésien des édulcorants alimentaires ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des édulcorants alimentaires en Indonésie pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des édulcorants alimentaires en Indonésie pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie des édulcorants alimentaires en Indonésie
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des édulcorants alimentaires indonésiens 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des édulcorants alimentaires indonésiens comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Édulcorant alimentaire dIndonésie Instantanés du rapport
