Analyse de la taille et de la part du marché des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique – Tendances et prévisions de croissance (2024-2029)

Le marché des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique est segmenté par type en saccharose, édulcorants damidon, alcools de sucre et édulcorants de haute intensité ; par application dans les produits laitiers, la boulangerie, les boissons et les confiseries, les soupes, les sauces et les vinaigrettes et autres ; par Géographie

Taille du marché des édulcorants alimentaires APAC

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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
Période de Données Prévisionnelles 2024 - 2029
Période de Données Historiques 2019 - 2022
TCAC 1.67 %
Concentration du marché Faible

Acteurs majeurs

Marché des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des édulcorants alimentaires APAC

Le marché des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique croît à un rythme très lent, enregistrant un TCAC de 1,67 % au cours de la période de prévision (2020-2025).

  • La Chine est le plus grand pays consommateur dédulcorants en vrac dans la région Asie-Pacifique, représentant une part importante du marché des édulcorants en vrac. De plus, le pays est la principale source de substituts du sucre.
  • La croissance remarquable du marché des aliments et des boissons stimule également le marché des édulcorants alimentaires. On constate une prévalence croissante du diabète, de l'obésité et des maladies cardiaques, en raison de la forte consommation de produits à base de sucre. Ceci, à son tour, augmente la demande dédulcorants.
  • Avec l'évolution de l'environnement réglementaire et l'autorisation d'utiliser des édulcorants dans les produits laitiers, les biscuits et les confiseries, le segment des édulcorants artificiels connaît une forte croissance.

Tendances du marché des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique

Augmentation des applications d'édulcorants dans les aliments transformés

La quête de réduction des calories a poussé les fabricants de produits alimentaires à rechercher un substitut au saccharose par une variété de substituts. Actuellement, la majorité de leurs offres de produits sont édulcorées avec des édulcorants en vrac ou des substituts du sucre. Les édulcorants deviennent désormais omniprésents dans les produits, comme le ketchup, le pain de blé entier, la vinaigrette, le yaourt et même les céréales pour petit-déjeuner. Face à l'épidémie mondiale d'obésité et à son impact significatif sur la santé, les consommateurs recherchent des moyens de réduire leur consommation de sucre et de se protéger des effets négatifs de la prise de poids sur la santé. Cela a conduit la région Asie-Pacifique à enregistrer le plus grand nombre de lancements de nouveaux produits contenant des édulcorants faibles en calories tels que la stévia, qui donneraient un goût subtil aux aliments. Les fabricants choisissent l'édulcorant faible en calories, seul ou en mélange, en fonction de considérations de goût, de stabilité et de coût.undefined.

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L'Australie est le marché à la croissance la plus rapide

Le marché australien des édulcorants alimentaires connaît une croissance comparativement plus élevée. La croissance du marché peut être principalement attribuée à la demande croissante. Cela représente une part de 30 % dans les différentes applications des édulcorants. Le secteur des boissons gazeuses diététiques est fortement dominant sur le marché des substituts du sucre, l'aspartame devenant le principal édulcorant. Cependant, les réglementations strictes dans la région devraient entraver la croissance du marché étudié. Lindustrie sucrière australienne se concentre sur le développement dalternatives au sucre, principalement pour répondre à la demande croissante dédulcorants naturels. De plus, la stévia gagne en popularité dans le pays en raison de la demande croissante dingrédients naturels et propres. La stevia en poudre détient la part de marché majoritaire.

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Aperçu du marché des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique

Le marché des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique est actuellement dominé par Cargill, Tate Lyle PLC, Stevia First Corp, Ingredion, Pure circle, Sudzucker, AB Sugar. La hausse des revenus disponibles a augmenté les dépenses des consommateurs en aliments sains et nutritifs et, en retour, contribue à le marché des édulcorants va progresser de façon exponentielle.

Leaders du marché des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique

  1. Tate & Lyle

  2. Ingredion

  3. Dupont

  4. ADM

  5. Cargill

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

CL
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Rapport sur le marché des édulcorants alimentaires APAC – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Sucrose (Common Sugar)

      2. 5.1.2 Starch Sweeteners and Sugar Alcohols

        1. 5.1.2.1 Dextrose

        2. 5.1.2.2 High Fructose Corn Syrup (HFCS)

        3. 5.1.2.3 Maltodextrin

        4. 5.1.2.4 Sorbitol

        5. 5.1.2.5 Xylitol

        6. 5.1.2.6 Others

      3. 5.1.3 High Intensity Sweeteners (HIS)

        1. 5.1.3.1 Sucralose

        2. 5.1.3.2 Aspartame

        3. 5.1.3.3 Saccharin

        4. 5.1.3.4 Cyclamate

        5. 5.1.3.5 Ace-K

        6. 5.1.3.6 Neotame

        7. 5.1.3.7 Stevia

        8. 5.1.3.8 Others

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Dairy

      2. 5.2.2 Bakery

      3. 5.2.3 Soups, Sauces and Dressings

      4. 5.2.4 Confectionery

      5. 5.2.5 Beverages

      6. 5.2.6 Others

    3. 5.3 Asia Pacific

      1. 5.3.1 China

      2. 5.3.2 Japan

      3. 5.3.3 India

      4. 5.3.4 Australia

      5. 5.3.5 Rest of Asia-Pacific

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Tate & Lyle PLC

      2. 6.4.2 Cargill Incorporated

      3. 6.4.3 Archer Daniels Midland Company

      4. 6.4.4 DuPont

      5. 6.4.5 Ingredion Incorporated

      6. 6.4.6 Ajinomoto Co., Inc.

      7. 6.4.7 PureCircle Limited

      8. 6.4.8 Tereos S.A.

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Segmentation de lindustrie des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique

Le marché des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique est segmenté par type en saccharose, édulcorants damidon, alcools de sucre et édulcorants de haute intensité. Par application dans les produits laitiers, la boulangerie, les boissons et confiseries, les soupes, les sauces et les vinaigrettes et autres. Une analyse régionale du marché est également incluse.

Par type de produit
Saccharose (sucre commun)
Édulcorants d'amidon et alcools de sucre
Dextrose
Sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS)
Maltodextrine
Sorbitol
Xylitol
Autres
Édulcorants de haute intensité (HIS)
Sucralose
Aspartame
Saccharine
Cyclamate
As-K
Néotame
Stévia
Autres
Par candidature
Laitier
Boulangerie
Soupes, sauces et vinaigrettes
Confiserie
Breuvages
Autres
Asie-Pacifique
Chine
Japon
Inde
Australie
Reste de l'Asie-Pacifique

FAQ sur les études de marché sur les édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique

Le marché des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 1,67 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Tate & Lyle, Ingredion, Dupont, ADM, Cargill sont les principales sociétés opérant sur le marché des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique.

Le rapport couvre la taille historique du marché des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..

Rapport sur lindustrie des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des édulcorants alimentaires en Asie-Pacifique comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

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