Analyse De LA Taille ET De LA Part Du Marché Des Édulcorants Alimentaires En France – Tendances ET Prévisions De Croissance (2024-2029)

1. INTRODUCTION

• 1.1 Principaux livrables de l'étude
• 1.2 Hypothèses de l'étude
• 1.3 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

• 3.1 Aperçu du marché

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

• 4.1 Conducteurs
• 4.2 Contraintes
• 4.3 Analyse des cinq forces de Porter
  • 4.3.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs
  • 4.3.2 Le pouvoir de négociation des acheteurs
  • 4.3.3 La menace de nouveaux participants
  • 4.3.4 Menace des produits et services de substitution
  • 4.3.5 Degré de compétition

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

• 5.1 Par type de produit
  • 5.1.1 Saccharose (sucre commun)
  • 5.1.2 Édulcorants d'amidon et alcools de sucre
  • 5.1.2.1 Dextrose
  • 5.1.2.2 Sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS)
  • 5.1.2.3 Maltodextrine
  • 5.1.2.4 Sorbitol
  • 5.1.2.5 Xylitol
  • 5.1.2.6 Autres
  • 5.1.3 Édulcorants de haute intensité (HIS)
  • 5.1.3.1 Sucralose
  • 5.1.3.2 Aspartame
  • 5.1.3.3 Saccharine
  • 5.1.3.4 Cyclamate
  • 5.1.3.5 As-K
  • 5.1.3.6 Néotame
  • 5.1.3.7 Stévia
  • 5.1.3.8 Autres
• 5.2 Par candidature
  • 5.2.1 Laitier
  • 5.2.2 Boulangerie
  • 5.2.3 Soupes, sauces et vinaigrettes
  • 5.2.4 Confiserie
  • 5.2.5 Breuvages
  • 5.2.6 Autres

6. Paysage concurrentiel

• 6.1 Stratégies les plus adoptées
• 6.2 Entreprises les plus actives
• 6.3 Analyse des parts de marché
• 6.4 Profils d'entreprise
  • 6.4.1 Tate & Lyle PLC
  • 6.4.2 Cargill Incorporated
  • 6.4.3 DuPont
  • 6.4.4 Ingredion Incorporated
  • 6.4.5 PureCircle Limited
  • 6.4.6 NutraSweet Company
  • 6.4.7 GLG Life Tech Corporation
  • 6.4.8 Tereos S.A.

7. TENDANCES ET OPPORTUNITÉS DU MARCHÉ