Analyse de la taille et de la part du marché des ingrédients de réduction du sodium en Afrique – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le marché africain des ingrédients de réduction du sodium est segmenté par type de produit (acides aminés et glutamates, sels minéraux (chlorure de potassium, sulfate de magnésium, lactate de potassium et chlorure de calcium), extraits de levure et autres), par application (boulangerie et confiserie, condiments, assaisonnements). et sauces, produits laitiers et surgelés, viande et produits carnés, collations, autres) et par géographie.

Analyse de la taille et de la part du marché des ingrédients de réduction du sodium en Afrique – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Taille du marché des ingrédients de réduction du sodium en Afrique

marché africain des ingrédients de réduction du sodium
Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
CAGR 5.32 %
Concentration du Marché Haut

Acteurs majeurs

Marché africain des ingrédients de réduction du sodium Major Players

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Analyse du marché des ingrédients de réduction du sodium en Afrique

Le marché africain des ingrédients de réduction du sodium devrait croître à un TCAC de 5,32 % au cours de la période de prévision (2020-2025).

  • Une consommation excessive de sodium entraîne un certain nombre deffets néfastes sur la santé, lhypertension étant le principal dentre eux. L'atténuation de ces conditions, dans une certaine mesure, a été possible grâce à l'utilisation de SRI, tels que des sels minéraux, des acides aminés et des extraits de levure. La polyvalence des applications a donné l'impulsion nécessaire à ces produits bénéfiques pour la santé.
  • Certains des principaux facteurs à l'origine de la demande de SRI comprennent une plus grande importance accordée à la santé et à la nutrition, une connaissance croissante des effets néfastes d'une consommation excessive de sel, une amélioration du goût et une demande accrue d'aliments transformés.

Aperçu du marché des ingrédients de réduction du sodium en Afrique

Le marché de la réduction du sodium en Afrique est consolidé et les principaux acteurs du secteur détiennent une part importante du marché. Les principaux acteurs opérant dans ce segment sont, entre autres, Kerry Group, Tate Lyle, Cargill et Givaudan. Les principaux acteurs se concentrent sur des stratégies, telles que les expansions et les fusions et acquisitions avec des entreprises nationales de transformation des aliments, pour faciliter la pénétration de l'ISR dans l'ensemble des produits alimentaires.

Leaders du marché africain des ingrédients de réduction du sodium

  1. Cargill, Incorporated

  2. Tate & Lyle PLC

  3. AngelYeast Co., Ltd

  4. Kerry Group

  5. Givaudan

  6. *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Rapport sur le marché des ingrédients de réduction du sodium en Afrique – Table des matières

1. INTRODUCTION

  • 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
  • 1.2 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

  • 4.1 Facteurs de marché
  • 4.2 Restrictions du marché
  • 4.3 Analyse des cinq forces de Porter
    • 4.3.1 La menace de nouveaux participants
    • 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
    • 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
    • 4.3.4 Menace des produits de substitution
    • 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

  • 5.1 Par type de produit
    • 5.1.1 Acides aminés et glutamates
    • 5.1.2 Des sels minéraux
    • 5.1.3 Extraits de levure
    • 5.1.4 Autres types de produits
  • 5.2 Par candidature
    • 5.2.1 Boulangerie et Confiserie
    • 5.2.2 Condiments, assaisonnements et sauces
    • 5.2.3 Produits laitiers et aliments surgelés
    • 5.2.4 Viande et produits carnés
    • 5.2.5 Collations
    • 5.2.6 Autres
  • 5.3 Par géographie
    • 5.3.1 Afrique du Sud
    • 5.3.2 Nigeria
    • 5.3.3 Algérie
    • 5.3.4 Reste de l'Afrique

6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

  • 6.1 Stratégies les plus adoptées
  • 6.2 Analyse des parts de marché
  • 6.3 Profils d'entreprise
    • 6.3.1 Kerry Group
    • 6.3.2 Koninklijke DSM N.V.
    • 6.3.3 Tate & Lyle PLC
    • 6.3.4 Cargill, Incorporated
    • 6.3.5 AngelYeast Co., Ltd
    • 6.3.6 Givaudan

7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

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Segmentation de lindustrie des ingrédients de réduction du sodium en Afrique

Le marché africain des ingrédients de réduction du sodium est segmenté par type de produit et par application. En fonction du type de produit, le marché est segmenté en acides aminés et glutamates, sels minéraux, extraits de levure et autres types de produits. Les sels minéraux sont ensuite sous-segmentés en chlorure de potassium, sulfate de magnésium, lactate de potassium et chlorure de calcium. En fonction de lapplication, le marché est segmenté en boulangerie et confiserie, condiments, assaisonnements et sauces, produits laitiers et surgelés, viande et produits carnés, snacks et autres applications. L'étude implique également l'analyse de régions telles que l'Afrique du Sud, le Nigeria, le Kenya et le reste de l'Afrique.

Par type de produit Acides aminés et glutamates
Des sels minéraux
Extraits de levure
Autres types de produits
Par candidature Boulangerie et Confiserie
Condiments, assaisonnements et sauces
Produits laitiers et aliments surgelés
Viande et produits carnés
Collations
Autres
Par géographie Afrique du Sud
Nigeria
Algérie
Reste de l'Afrique
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FAQ sur les études de marché sur les ingrédients de réduction du sodium en Afrique

Quelle est la taille actuelle du marché africain des ingrédients de réduction du sodium ?

Le marché africain des ingrédients de réduction du sodium devrait enregistrer un TCAC de 5,32 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Qui sont les principaux acteurs du marché africain des ingrédients de réduction du sodium ?

Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, AngelYeast Co., Ltd, Kerry Group, Givaudan sont les principales sociétés opérant sur le marché africain des ingrédients de réduction du sodium.

Quelles années couvre ce marché africain des ingrédients de réduction du sodium ?

Le rapport couvre la taille historique du marché des ingrédients de réduction de sodium en Afrique pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des ingrédients de réduction de sodium en Afrique pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..

Rapport sur l'industrie des ingrédients de réduction du sodium en Afrique

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des ingrédients de réduction du sodium en Afrique 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des ingrédients de réduction du sodium en Afrique comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.