Taille du marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil

Résumé du marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil

Analyse du marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil

Le marché brésilien des ingrédients de réduction du sodium devrait atteindre un TCAC de 3,78 % au cours de la période de prévision 2020-2025.

  • La croissance de l'industrie alimentaire, en particulier dans les segments des aliments emballés et transformés, augmente la consommation de sodium parmi les consommateurs brésiliens. Pour réduire cette consommation élevée, les fabricants fabriquent des produits savoureux et sains, mais avec moins de sodium.
  • La demande pour ces produits dans la région connaîtra probablement une croissance rapide, car des pays comme le Brésil et l'Argentine comptant une importante population de personnes hypertendues à qui il a été conseillé de réduire ou d'éliminer complètement leur consommation de sodium contribueraient à propulser la croissance. pour l'ISR.

Les sels minéraux détiennent une part importante du marché étudié

Les sels minéraux, tels que le chlorure de potassium, le sulfate de magnésium, le chlorure de calcium et le lactate de potassium, entre autres, sont largement utilisés comme SRI, en raison de leur large disponibilité et de leur potentiel à remplacer le sel normal en termes de fonctionnalités et de goût. De plus, les fabricants de produits alimentaires utilisent différents sels minéraux lorsquils formulent des produits à faible teneur en sodium ou à teneur réduite en sodium. Ce substitut de sel offre une alternative d'assaisonnement aux fabricants qui cherchent à réduire le sodium, tout en conservant la saveur en utilisant des sels, comme le chlorure de potassium, pour imiter le sel (chlorure de sodium) dans les produits alimentaires, ce qui stimule le marché des ingrédients réduisant le sodium au Brésil.

marché des ingrédients de réduction du sodium

Aperçu du marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil

Les principaux acteurs de ce marché ont été impliqués dans le processus de développement d'une gamme de solutions personnalisées pour cibler les besoins spécifiques des fabricants de produits alimentaires et la santé des consommateurs. Ainsi, le marché des ingrédients réduisant le sodium gagne en présence et en acceptation à léchelle mondiale auprès des autorités. Certains des principaux acteurs clés du marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil comprennent Biospringer, Tate Lyle Plc, Sensient Technologies Corp, Givaudan SA, entre autres.

Leaders du marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil

  1. Givaudan SA

  2. Tate & Lyle Plc

  3. Biospringer

  4. Kerry Group plc

  5. *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Rapport sur le marché des ingrédients de réduction du sodium au Brésil – Table des matières

1. INTRODUCTION

  • 1.1 Livrables de l’étude et hypothèses de l’étude
  • 1.2 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

  • 4.1 Facteurs de marché
  • 4.2 Restrictions du marché
  • 4.3 Analyse des cinq forces de Porter
    • 4.3.1 La menace de nouveaux participants
    • 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
    • 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
    • 4.3.4 Menace des produits de substitution
    • 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

  • 5.1 Par type de produit
    • 5.1.1 Acides aminés et glutamates
    • 5.1.2 Des sels minéraux
    • 5.1.3 Extraits de levure
    • 5.1.4 Autres
  • 5.2 Par candidature
    • 5.2.1 Boulangerie & Confiserie
    • 5.2.2 Condiments, assaisonnements et sauces
    • 5.2.3 Produits laitiers et surgelés
    • 5.2.4 Produits de viande et de fruits de mer
    • 5.2.5 Snacks et produits salés
    • 5.2.6 Autres

6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

  • 6.1 Stratégies les plus adoptées
  • 6.2 Analyse de la position sur le marché
  • 6.3 Profils d'entreprise
    • 6.3.1 Biospringer
    • 6.3.2 Tate & Lyle Plc
    • 6.3.3 Givaudan SA
    • 6.3.4 Sensient Technologies Corp
    • 6.3.5 Kerry Group Plc
    • 6.3.6 Corbion NV

7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

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Segmentation de lindustrie des ingrédients de réduction du sodium au Brésil

Le marché brésilien des ingrédients de réduction du sodium est segmenté par type de produit et par application. Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en acides aminés et glutamates, sels minéraux, extraits de levure et autres. Sur la base des applications, le marché est segmenté en boulangerie et confiserie, condiments, assaisonnements et sauces, produits laitiers et surgelés, viande et produits carnés, collations, autres.

Par type de produit
Acides aminés et glutamates
Des sels minéraux
Extraits de levure
Autres
Par candidature
Boulangerie & Confiserie
Condiments, assaisonnements et sauces
Produits laitiers et surgelés
Produits de viande et de fruits de mer
Snacks et produits salés
Autres
Par type de produit Acides aminés et glutamates
Des sels minéraux
Extraits de levure
Autres
Par candidature Boulangerie & Confiserie
Condiments, assaisonnements et sauces
Produits laitiers et surgelés
Produits de viande et de fruits de mer
Snacks et produits salés
Autres
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FAQ sur les études de marché sur les ingrédients de réduction du sodium au Brésil

Quelle est la taille actuelle du marché brésilien des ingrédients de réduction du sodium ?

Le marché brésilien des ingrédients de réduction du sodium devrait enregistrer un TCAC de 3,78 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Qui sont les principaux acteurs du marché brésilien des ingrédients de réduction du sodium ?

Givaudan SA, Tate Lyle Plc, Biospringer et Kerry Group plc sont les principales sociétés opérant sur le marché brésilien des ingrédients de réduction du sodium.

Quelles années couvre ce marché brésilien des ingrédients de réduction du sodium ?

Le rapport couvre la taille historique du marché des ingrédients de réduction de sodium au Brésil pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des ingrédients de réduction de sodium au Brésil pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..

Dernière mise à jour de la page le:

Rapport sur l'industrie des ingrédients de réduction du sodium au Brésil

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des ingrédients de réduction de sodium au Brésil 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des ingrédients de réduction du sodium au Brésil comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

Ingrédients de réduction de sodium au Brésil Instantanés du rapport