Analyse de la taille et de la part du marché des ingrédients de réduction du sodium en Italie – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le marché italien des ingrédients de réduction du sodium est segmenté par type de produit (acides aminés et glutamates, sels minéraux, extraits de levure et autres), par application (boulangerie et confiserie, condiments, assaisonnements et sauces, produits laitiers et surgelés, viande et produits carnés, collations , et d'autres).

Taille du marché des ingrédients de réduction du sodium en Italie

Résumé du marché des ingrédients de réduction du sodium en Italie
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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
Période de Données Prévisionnelles 2024 - 2029
Période de Données Historiques 2019 - 2022
TCAC 3.78 %
Concentration du marché Moyen

Acteurs majeurs

Marché italien des ingrédients de réduction du sodium

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des ingrédients de réduction du sodium en Italie

Le marché italien des ingrédients de réduction du sodium devrait atteindre un TCAC de 3,78 % au cours de la période de prévision 2020-2025.

  • Une consommation excessive de sodium entraîne un certain nombre deffets néfastes sur la santé, au premier rang desquels lhypertension. L'atténuation de ces conditions dans une certaine mesure a été possible grâce à l'utilisation de SRI, tels que des sels minéraux, des acides aminés et des extraits de levure. La polyvalence de ses applications a donné l'impulsion nécessaire à ces produits bénéfiques pour la santé.
  • Les sels minéraux dominent le marché en raison de facteurs tels que leur grande disponibilité, leurs avantages fonctionnels élevés et leur prix modéré par rapport aux autres ingrédients.

Tendances du marché des ingrédients de réduction du sodium en Italie

La demande croissante de sel de table à faible teneur en sodium est susceptible dalimenter la croissance du marché

Les aliments pauvres en sodium sont devenus une partie importante des habitudes de consommation du pays. La population instruite du pays met beaucoup plus l'accent sur l'utilisation de produits préservant la santé en raison de l'évolution de son mode de vie. Les patients souffrant d'hypertension aiguë en Italie optent de plus en plus pour des produits alimentaires et des boissons prétendant avoir une faible teneur en sodium. De plus, l'utilisation de sel de table contenant moins de composant sodium est encouragée dans le pays pour réduire les risques d'électrolyte. situation de déséquilibre parmi les habitants.

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La boulangerie détient une part importante

La demande croissante de produits de boulangerie en Italie devrait augmenter, aidée par la croissance du marché de détail et une croissance économique stable. De plus, les fabricants sont impliqués dans une recherche et un développement grégaires afin d'introduire de nouveaux produits aux saveurs innovantes et aux ingrédients sains, et la croissance du marché de détail devrait stimuler la demande dans un avenir proche. Certains des principaux facteurs à l'origine de la demande de SRI comprennent l'accent accru mis sur une nutrition saine, les connaissances croissantes concernant les effets néfastes d'une consommation excessive de sel, l'amélioration du goût et la demande accrue de produits de boulangerie.

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Aperçu du marché des ingrédients de réduction du sodium en Italie

Les principaux acteurs de ce marché ont été impliqués dans le processus de développement d'une gamme de solutions personnalisées pour cibler les besoins spécifiques des fabricants de produits alimentaires et la santé des consommateurs. Ainsi, le marché des ingrédients réduisant le sodium gagne en présence et en acceptation à léchelle mondiale auprès des autorités. Certains des principaux acteurs clés du marché des ingrédients de réduction du sodium en Italie comprennent Leiber GmbH, Givaudan, Biospringer, Sensient Technologies Corp, Tate Lyle Plc, Corbion, entre autres.

Leaders du marché italien des ingrédients de réduction du sodium

  1. Givaudan

  2. Tate & Lyle Plc

  3. Kerry Group Plc

  4. Corbion N.V

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Rapport sur le marché des ingrédients de réduction du sodium en Italie – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables and Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Amino Acids & Glutamates

      2. 5.1.2 Mineral Salts

      3. 5.1.3 Yeast Extracts

      4. 5.1.4 Others

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Bakery & Confectionery

      2. 5.2.2 Condiments, Seasonings & Sauces

      3. 5.2.3 Dairy & Frozen Foods

      4. 5.2.4 Meat & Seafood Products

      5. 5.2.5 Snacks and Savoury Products

      6. 5.2.6 Others

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Position Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Givaudan

      2. 6.3.2 Kerry Group Plc

      3. 6.3.3 Tate & Lyle Plc

      4. 6.3.4 Sensient Technologies Corp

      5. 6.3.5 Corbion N.V.

      6. 6.3.6 Biospringer

      7. 6.3.7 Leiber GmbH

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Segmentation de lindustrie des ingrédients de réduction du sodium en Italie

Le marché italien des ingrédients de réduction du sodium est segmenté par type de produit et par application. Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en acides aminés et glutamates, sels minéraux, extraits de levure et autres. Sur la base des applications, le marché est segmenté en boulangerie et confiserie, condiments, assaisonnements et sauces, produits laitiers et surgelés, viande et produits carnés, collations, autres.

Par type de produit
Acides aminés et glutamates
Des sels minéraux
Extraits de levure
Autres
Par candidature
Boulangerie & Confiserie
Condiments, assaisonnements et sauces
Produits laitiers et surgelés
Produits de viande et de fruits de mer
Snacks et produits salés
Autres

FAQ sur les études de marché sur les ingrédients de réduction du sodium en Italie

Le marché italien des ingrédients de réduction du sodium devrait enregistrer un TCAC de 3,78 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Givaudan, Tate Lyle Plc, Kerry Group Plc et Corbion NV sont les principales sociétés opérant sur le marché italien des ingrédients de réduction du sodium.

Le rapport couvre la taille historique du marché des ingrédients de réduction de sodium en Italie pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des ingrédients de réduction de sodium en Italie pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..

Rapport sur l'industrie des ingrédients de réduction du sodium en Italie

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des ingrédients de réduction de sodium en Italie 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des ingrédients de réduction du sodium en Italie comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

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