Taille du marché indien des ingrédients de réduction du sodium
| Période d'étude | 2018 - 2028 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2022 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2023 - 2028 |
| Période de Données Historiques | 2018 - 2021 |
| TCAC | 5.30 % |
| Concentration du marché | Douleur moyenne |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché indien des ingrédients de réduction du sodium
Le marché indien des ingrédients de réduction du sodium devrait enregistrer un TCAC de 5,3% au cours de la période de prévision, de 2020 à 2025.
- Une consommation excessive de sodium entraîne un certain nombre deffets néfastes sur la santé, lhypertension étant le plus important dentre eux. Latténuation de ces conditions, dans une certaine mesure, a été possible grâce à lutilisation de SRI, tels que les sels minéraux, les acides aminés et les extraits de levure. La polyvalence des applications a donné limpulsion nécessaire à ces produits de promotion de la santé.
- Parmi les principaux facteurs à lorigine de la demande de SRI, citons une plus grande importance accordée à la santé et à la nutrition, une connaissance croissante des effets néfastes dune consommation excessive de sel, une amélioration du goût et une demande accrue daliments transformés.
Sensibiliser davantage les consommateurs à un apport élevé en sodium
Les consommateurs indiens, en moyenne, consomment 10 grammes de sel par jour, ce qui est le double de la recommandation de lOrganisation mondiale de la santé (OMS) dun maximum de cinq grammes par jour. La forte consommation de sel dans le pays est principalement due à la préférence pour les aliments épicés, tels que les cornichons, qui ont une teneur élevée en sel qui sert de conservateur. Cette tendance se poursuit, malgré plusieurs mesures lancées ces dernières années, pour sensibiliser le public aux effets néfastes de la consommation excessive de sel. Cependant, le déplacement de la population des zones rurales vers les zones urbaines a entraîné une augmentation de la consommation de sels, tels que les sels minéraux, largement suivie par le savoir-faire et les avantages du produit. La popularité des sels minéraux est excessivement liée à la façon dont les consommateurs sont connectés aux médias sociaux, où la prévalence dInternet en tant que média a conduit les tendances du premier monde à assister à un développement rapide en Inde, au cours des dernières années.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Le segment de la boulangerie et de la confiserie détient la plus grande part de marché
Le segment de la boulangerie et de la confiserie a connu une tendance croissante au cours des dernières années, principalement en ce qui concerne la valeur nutritive élevée et labordabilité, et en tant quarticles de consommation massive. Une augmentation rapide de la population, une influence étrangère croissante et des habitudes alimentaires fluctuantes de la population ont contribué de manière significative à la trajectoire de croissance de lindustrie de la boulangerie. En ce qui concerne les produits de boulangerie, les consommateurs exigent de nouvelles options, et lindustrie a connu lenrichissement des produits de boulangerie, y compris le SRI, afin de satisfaire lappétit naissant des Indiens soucieux de leur santé.
Aperçu de lindustrie indienne des ingrédients de réduction du sodium
Le marché de la réduction du sodium en Inde est consolidé et les principaux acteurs de lindustrie détiennent une part importante du marché. Les principaux acteurs opérant dans le segment sont ADM, Tate Lyle, Bunge, Cargill et Givaudan, entre autres. Les principaux acteurs se concentrent sur des stratégies, telles que les expansions et les fusions et acquisitions avec des entreprises nationales de transformation des aliments, afin de faciliter la pénétration de lISR dans les produits alimentaires.
Leaders du marché indien des ingrédients de réduction du sodium
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Cargill Incorporated
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Tate & Lyle
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Archer Daniels Midland Company
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Bunge Limited
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Rapport sur le marché indien des ingrédients de réduction du sodium - Table des matières
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1. INTRODUCTION
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1.1 Hypothèses de l'étude et définition du marché
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1.2 Portée de l'étude
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2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
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3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
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4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
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4.1 Facteurs de marché
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4.2 Contraintes du marché
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4.3 Analyse des cinq forces de Porter
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4.3.1 La menace de nouveaux participants
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4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
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4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
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4.3.4 Menace des produits de substitution
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4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
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5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
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5.1 Par type de produit
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5.1.1 Acides aminés et glutamates
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5.1.2 Des sels minéraux
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5.1.3 Extraits de levure
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5.1.4 Autres types de produits
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5.2 Par application
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5.2.1 Boulangerie et Confiserie
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5.2.2 Condiments, assaisonnements et sauces
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5.2.3 Produits laitiers et surgelés
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5.2.4 Viande et produits carnés
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5.2.5 Collations
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5.2.6 Autres applications
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6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
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6.1 Entreprises les plus actives
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6.2 Stratégies les plus adoptées
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6.3 Analyse de la position sur le marché
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6.4 Profils d'entreprise
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6.4.1 Cargill Inc
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6.4.2 Givaudan SA
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6.4.3 Kerry Group
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6.4.4 Tate & Lyle PLC
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6.4.5 Archer Daniels Midland Company
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7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des ingrédients de réduction du sodium en Inde
Le marché indien des ingrédients de réduction du sodium est segmenté par type de produit et application. Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en acides aminés et glutamates, sels minéraux, extraits de levure et autres types de produits. Les sels minéraux sont subdivisés en chlorure de potassium, sulfate de magnésium, lactate de potassium et chlorure de calcium. Sur la base de lapplication, le marché est segmenté en boulangerie et confiserie, condiments, assaisonnements et sauces, produits laitiers et congelés, viande et produits carnés, collations, autres applications.
| Par type de produit | ||
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| Par application | ||
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FAQ sur létude de marché sur les ingrédients de réduction du sodium en Inde
Quelle est la taille actuelle du marché indien des ingrédients de réduction du sodium?
Le marché indien des ingrédients de réduction du sodium devrait enregistrer un TCAC de 5,3% au cours de la période de prévision (2023-2028).
Qui sont les principaux acteurs du marché indien des ingrédients de réduction du sodium?
Cargill Incorporated, Tate & Lyle, Archer Daniels Midland Company et Bunge Limited sont les principales sociétés opérant sur le marché indien des ingrédients de réduction du sodium.
Rapport de lindustrie indienne sur les ingrédients de réduction du sodium
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de Ingrédients de réduction du sodium en Inde en 2023, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des ingrédients de réduction du sodium en Inde comprend des prévisions de marché jusquen 2028 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de téléchargement PDF de rapport gratuit.
