Taille du marché africain des additifs alimentaires
| Période d'étude | 2018 - 2028 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2022 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2023 - 2028 |
| Période de Données Historiques | 2018 - 2021 |
| TCAC | 5.40 % |
| Concentration du marché | Douleur moyenne |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché africain des additifs alimentaires
Le marché africain des additifs alimentaires devrait croître avec un TCAC de 5,4% au cours de la période de prévision, 2020-2025.
- Le marché est stimulé par lutilisation intensive dadditifs dans le secteur des aliments et des boissons pour différents fonctionnements, tels que conservateur, exhausteur de goût, émulsifiant, édulcorant, colorant et de nombreuses autres fonctions. En outre, la demande croissante daliments prêts à servir et emballés où les additifs sont utilisés en plus grande quantité alimente davantage la croissance du marché. En outre, les principaux acteurs se concentrent sur la promotion des avantages des ingrédients clean label, en raison du grand intérêt des consommateurs pour les habitudes alimentaires saines et dune sensibilisation accrue aux ingrédients utilisés dans les produits alimentaires.
- Cependant, plusieurs risques pour la santé et effets secondaires associés aux additifs alimentaires synthétiques devraient avoir un impact négatif sur la croissance du marché.
Demande croissante dédulcorants dans la région
On estime que le marché des édulcorants a la demande la plus élevée et connaît également la croissance la plus rapide dans les pays africains. Par conséquent, pour répondre aux besoins de lindustrie et des consommateurs, la production de sucre dans la région africaine a été considérablement augmentée. Le sucre, en particulier le sucre liquide, a une application robuste en raison de la facilité de cohérence des processus de production tels que la dissolution, le filtrage et autres, obtenue en utilisant du sucre liquide, ce qui est autrement difficile à obtenir sous forme granulaire ou en poudre. Cependant, les préoccupations croissantes pour la santé associées aux édulcorants artificiels tels que laspartame et la saccharine suscitent lintérêt des consommateurs pour les édulcorants naturels. Les glycosides de stéviol stimulent principalement la croissance dans lespace des édulcorants naturels de haute intensité, suivis de lextrait de fruit de moine du mogroside V. De même, la stévia connaît également une demande importante dans la catégorie des édulcorants naturels.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
LAfrique du Sud aura le marché à la croissance la plus rapide dans la région Afrique
LAfrique du Sud devrait connaître la croissance la plus rapide sur le marché africain en raison de la demande croissante daliments transformés et prêts-à-servir dans la région. La forte demande daliments transformés dans le pays est due à la population croissante de la classe ouvrière, à lurbanisation et à lamélioration des revenus des ménages. De plus, la région connaît un développement important en termes de lancements de nouveaux produits et dinnovations. En outre, la connaissance croissante des préoccupations des clients en matière de santé, des effets néfastes des ingrédients artificiels sur la santé a déclenché la croissance de lingrédient clean label présent dans les produits alimentaires et les boissons. Par conséquent, les fabricants présents dans le pays adoptent la stratégie dincorporer des additifs fonctionnels clean label, stimulant ainsi la croissance globale de la demande pour le marché des additifs alimentaires.
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Vue densemble de lindustrie des additifs alimentaires en Afrique
Le marché africain des additifs alimentaires est très concurrentiel et fragmenté en raison de la présence de nombreux acteurs régionaux et nationaux. Laccent est mis sur la fusion, lexpansion, lacquisition et le partenariat des entreprises ainsi que sur le développement de nouveaux produits en tant quapproches stratégiques adoptées par les principales entreprises pour renforcer la présence de leur marque auprès des consommateurs. Les principaux acteurs dominant le marché du pays comprennent Cargill, Incorporated, Tate Lyle PLC, CP Kelco U.S., Inc., Ingredion Incorporated, Chemsystems et The Dow Chemical Company, entre autres.
Leaders du marché africain des additifs alimentaires
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Cargill, Incorporated
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Tate & Lyle PLC
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CP Kelco U.S., Inc.
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Ingredion Incorporated
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Chemsystems
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The Dow Chemical Company
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Rapport sur le marché africain des additifs alimentaires - Table des matières
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1. INTRODUCTION
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1.1 Livrables de l'étude
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1.2 Hypothèses de l'étude
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1.3 Portée de l'étude
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2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
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3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
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4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
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4.1 Facteurs de marché
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4.2 Contraintes du marché
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4.3 Analyse des cinq forces de Porter
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4.3.1 La menace de nouveaux participants
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4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
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4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
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4.3.4 Menace des produits de substitution
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4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
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5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
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5.1 Par type
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5.1.1 Conservateurs
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5.1.2 Édulcorants
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5.1.3 Substituts de sucre
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5.1.4 Émulsifiants
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5.1.5 Agents anti-agglomérants
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5.1.6 Enzymes
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5.1.7 Hydrocolloïdes
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5.1.8 Arômes alimentaires et exhausteurs de goût
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5.1.9 Colorants alimentaires
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5.1.10 Acidulants
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5.2 Par application
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5.2.1 Boulangerie
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5.2.2 Confiserie
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5.2.3 Laitier
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5.2.4 Breuvages
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5.2.5 Viande, volaille et fruits de mer
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5.2.6 Autres
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5.3 Par pays
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5.3.1 Afrique du Sud
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5.3.2 Nigeria
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5.3.3 Algérie
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5.3.4 Reste de l'Afrique
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6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
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6.1 Entreprises les plus actives
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6.2 Stratégies les plus adoptées
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6.3 Analyse des parts de marché
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6.4 Profils d'entreprise
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6.4.1 Cargill, Incorporated
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6.4.2 Tate & Lyle PLC
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6.4.3 CP Kelco U.S., Inc.
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6.4.4 Ingredion Incorporated
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6.4.5 Chemsystems
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6.4.6 The Dow Chemical Company
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6.4.7 PPG Industries, Inc.
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7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des additifs alimentaires en Afrique
Le marché africain des additifs alimentaires est segmenté par type et application. Sur la base du type, le marché est segmenté en conservateurs, édulcorants et substituts du sucre, hydrocolloïdes, colorants alimentaires, substituts du sucre, émulsifiants, antiagglomérants, enzymes, arômes et exhausteurs alimentaires et acidulants. Sur la base de lapplication, le marché est segmenté en boulangerie, confiserie, produits laitiers, viande, volaille et fruits de mer, boissons et autres. En outre, létude fournit une analyse du marché des additifs alimentaires sur les marchés émergents et établis à travers lAfrique, y compris lAfrique du Sud, le Nigeria, lAlgérie et le reste de lAfrique.
| Par type | ||
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| Par application | ||
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| Par pays | ||
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FAQ sur les études de marché sur les additifs alimentaires en Afrique
Quelle est la taille actuelle du marché africain des additifs alimentaires?
Le marché africain des additifs alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 5,4% au cours de la période de prévision (2023-2028).
Qui sont les principaux acteurs du marché africain des additifs alimentaires?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, CP Kelco U.S., Inc., Ingredion Incorporated, Chemsystems, The Dow Chemical Company sont les principales entreprises opérant sur le marché africain des additifs alimentaires.
Rapport sur lindustrie des additifs alimentaires en Afrique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des additifs alimentaires en Afrique en 2023, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des additifs alimentaires en Afrique comprend des prévisions de marché jusquen 2028 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de téléchargement PDF de rapport gratuit.
