Tamanho do mercado de ingredientes de redução de sódio na África
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.32 % |
| Concentração de Mercado | Alto |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Como podemos ajudar?
Análise de mercado de ingredientes para redução de sódio na África
O mercado africano de ingredientes para redução de sódio deverá crescer a um CAGR de 5,32% durante o período de previsão (2020-2025).
- A ingestão excessiva de sódio leva a uma série de efeitos adversos à saúde, sendo a hipertensão o principal deles. O alívio dessas condições, até certo ponto, tem sido possível através do uso de SRI, como sais minerais, aminoácidos e extratos de levedura. A versatilidade nas aplicações proporcionou o impulso necessário a estes produtos que promovem a saúde.
- Alguns dos principais factores que impulsionam a procura de SRI incluem uma maior ênfase na saúde e nutrição, um conhecimento crescente sobre os efeitos prejudiciais da ingestão excessiva de sal, uma melhoria no sabor e uma maior procura de alimentos processados.
Tendências do mercado de ingredientes para redução de sódio na África
Maior utilização de sais minerais como ingredientes para redução de sódio
Os sais minerais, tais como cloreto de potássio, sulfato de magnésio, cloreto de cálcio, lactato de potássio, e assim por diante, são amplamente utilizados como SRIs, devido à sua ampla disponibilidade e potencial para substituir o sal normal em termos de funcionalidades e sabor. O cloreto de potássio (KCL) é o SRI mais preferido entre os sais minerais devido ao seu perfil de sabor semelhante ao do sal (NaCl). Além disso, o KCL é usado em combinação com sais à base de cálcio e magnésio, pois conferem sabor amargo quando usados individualmente. Lanches, panificação e carne são as principais aplicações dos sais minerais. A redução do sódio através da abordagem de sais minerais é rentável e também uma solução viável. H.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Panificação e confeitaria é o segmento que mais cresce
O segmento de panificação e confeitaria testemunhou uma tendência crescente nos últimos anos, principalmente em relação ao alto valor nutricional e acessibilidade, e como itens de grande consumo. O rápido aumento da população, a crescente influência estrangeira e os hábitos alimentares flutuantes das pessoas contribuíram significativamente para a trajetória de crescimento da indústria de panificação. No que diz respeito aos produtos de panificação, os consumidores estão a exigir opções mais novas, e a indústria tem experimentado a fortificação dos produtos de panificação, incluindo o SRI, a fim de saciar o apetite crescente dos consumidores preocupados com a saúde.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de ingredientes para redução de sódio na África
O mercado de redução de sódio na África está consolidado e os principais players do setor detêm uma participação significativa no mercado. Os principais players que atuam no segmento são Kerry Group, Tate Lyle, Cargill e Givaudan, entre outros. Os principais intervenientes estão a concentrar-se em estratégias, tais como expansões e fusões e aquisições com empresas nacionais de transformação de alimentos, para facilitar a penetração do SRI nos produtos alimentares.
Líderes de mercado de ingredientes para redução de sódio na África
-
Cargill, Incorporated
-
Tate & Lyle PLC
-
AngelYeast Co., Ltd
-
Kerry Group
-
Givaudan
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Precisa de mais detalhes sobre jogadores e concorrentes de mercado?
Relatório de Mercado de Ingredientes de Redução de Sódio da África – Índice
-
1. INTRODUÇÃO
-
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
-
1.2 Escopo do estudo
-
-
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
-
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
-
4. DINÂMICA DE MERCADO
-
4.1 Drivers de mercado
-
4.2 Restrições de mercado
-
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
-
4.3.1 Ameaça de novos participantes
-
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
-
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
-
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
-
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
-
-
-
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
-
5.1 Por tipo de produto
-
5.1.1 Aminoácidos e Glutamatos
-
5.1.2 Sais minerais
-
5.1.3 Extratos de Levedura
-
5.1.4 Outros tipos de produtos
-
-
5.2 Por aplicativo
-
5.2.1 Padaria e Confeitaria
-
5.2.2 Condimentos, temperos e molhos
-
5.2.3 Laticínios e Alimentos Congelados
-
5.2.4 Carne e produtos cárneos
-
5.2.5 Lanches
-
5.2.6 Outros
-
-
5.3 Por geografia
-
5.3.1 África do Sul
-
5.3.2 Nigéria
-
5.3.3 Argélia
-
5.3.4 Resto da África
-
-
-
6. CENÁRIO COMPETITIVO
-
6.1 Estratégias mais adotadas
-
6.2 Análise de participação de mercado
-
6.3 Perfis de empresa
-
6.3.1 Kerry Group
-
6.3.2 Royal DSM NV
-
6.3.3 Tate & Lyle PLC
-
6.3.4 Cargill, Incorporated
-
6.3.5 AngelYeast Co., Ltd
-
6.3.6 Givaudan
-
-
-
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de ingredientes para redução de sódio na África
O mercado africano de ingredientes para redução de sódio é segmentado por tipo de produto e aplicação. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em aminoácidos e glutamatos, sais minerais, extratos de levedura e outros tipos de produtos. Os sais minerais são subsegmentados em cloreto de potássio, sulfato de magnésio, lactato de potássio e cloreto de cálcio. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em panificação e confeitaria, condimentos, temperos e molhos, laticínios e alimentos congelados, carnes e derivados, salgadinhos, outras aplicações. O estudo envolve também a análise de regiões como a África do Sul, a Nigéria, o Quénia e o resto de África.
| Por tipo de produto | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Por aplicativo | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Por geografia | ||
| ||
| ||
| ||
|
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes para redução de sódio na África
Qual é o tamanho atual do mercado africano de ingredientes para redução de sódio?
O Mercado Africano de Ingredientes de Redução de Sódio deverá registrar um CAGR de 5,32% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado africano de ingredientes para redução de sódio?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, AngelYeast Co., Ltd, Kerry Group, Givaudan são as principais empresas que operam no Mercado Africano de Ingredientes para Redução de Sódio.
Que anos esse mercado africano de ingredientes para redução de sódio cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado africano de ingredientes de redução de sódio para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado africano de ingredientes de redução de sódio para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Relatório da Indústria de Ingredientes para Redução de Sódio na África
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita de ingredientes de redução de sódio da África em 2024, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Ingredientes de Redução de Sódio da África inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
