Análisis de participación y tamaño del mercado de edulcorantes alimentarios de Canadá tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado canadiense de edulcorantes alimentarios está segmentado por tipo en sacarosa, edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar; por Aplicación en Lácteos, Panadería, Bebidas, Confitería, Sopas, Salsas y Aderezos y Otros.

Análisis de participación y tamaño del mercado de edulcorantes alimentarios de Canadá tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

Tamaño del mercado de edulcorantes alimentarios de Canadá

Instantánea
Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
CAGR 1.21 %
Concentración del Mercado Bajo

Jugadores principales

Mercado de edulcorantes alimentarios de Canadá Major Players

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Análisis del mercado de edulcorantes alimentarios de Canadá

El mercado de edulcorantes alimentarios de Canadá está creciendo a una tasa compuesta anual del 1,21% durante el período previsto (2020-2025).

  • En Canadá, la capacidad de producción de azúcar es significativamente baja. El país ha dependido de las importaciones desde las últimas décadas, a pesar de ser una región importante del continente. Los países sudamericanos son los principales exportadores a Canadá y están sujetos a disputas comerciales relacionadas.
  • La estructura regulatoria del país, especialmente para los sucedáneos del azúcar, es muy extensa. Además, cubre los edulcorantes tanto naturales como artificiales según la Ley y los Reglamentos de Alimentos y Medicamentos.
  • En Canadá, el extracto purificado de stevia está regulado como aditivo alimentario. Se sometió a una revisión de seguridad completa y fue aprobado para su uso en varios alimentos vendidos en Canadá. La stevia no se considera segura en varios países, pero Canadian Health agregó la stevia a su lista de edulcorantes permitidos.

Descripción general de la industria de edulcorantes alimentarios de Canadá

El mercado canadiense de edulcorantes alimentarios es un mercado fragmentado con la presencia de varios actores grandes y pequeños. Los jugadores compiten para conquistar el mercado con diversas innovaciones de productos, como la introducción de productos naturales y de etiqueta limpia, productos bajos en calorías, etc. Los jugadores también buscan ampliar su cartera de productos para fortalecer su posición en el mercado.

Líderes del mercado canadiense de edulcorantes alimentarios

  1. Cargill

  2. Ingredion

  3. Tate & Lyle

  4. DuPont

  5. *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
CL
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Informe del mercado canadiense de edulcorantes alimentarios índice

1. INTRODUCCIÓN

  • 1.1 Entregables del estudio
  • 1.2 Supuestos del estudio
  • 1.3 Alcance del mercado

2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

3. RESUMEN EJECUTIVO

  • 3.1 Visión general del mercado

4. DINÁMICA DEL MERCADO

  • 4.1 Conductores
  • 4.2 Restricciones
  • 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
    • 4.3.1 El poder de negociacion de los proveedores
    • 4.3.2 El poder de negociación de los compradores
    • 4.3.3 Amenaza de nuevos participantes
    • 4.3.4 Amenaza de productos y servicios sustitutos
    • 4.3.5 Grado de competencia

5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

  • 5.1 Por tipo de producto
    • 5.1.1 Sacarosa (azúcar común)
    • 5.1.2 Edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar
    • 5.1.2.1 Dextrosa
    • 5.1.2.2 Jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (JMAF)
    • 5.1.2.3 maltodextrina
    • 5.1.2.4 Sorbitol
    • 5.1.2.5 Xilitol
    • 5.1.2.6 Otros (Jarabe de Glucosa, Jarabe de Glucosa-Fructosa, Jarabe de Fructosa-glucosa, Isoglucosa, Fructosa, Manito, Maltitol, Eritritol, Lactitol, Isomalt)
    • 5.1.3 Edulcorantes de alta intensidad (HIS)
    • 5.1.3.1 sucralosa
    • 5.1.3.2 aspartamo
    • 5.1.3.3 Sacarina
    • 5.1.3.4 ciclamato
    • 5.1.3.5 As-K
    • 5.1.3.6 neotamo
    • 5.1.3.7 Estevia
    • 5.1.3.8 Otros (Glicirrizina, Mogroside V, Luo han guo, Thaumatin, Monatin y otros)
  • 5.2 Por aplicación
    • 5.2.1 Lácteos
    • 5.2.2 Panadería
    • 5.2.3 Sopas, Salsas y Aderezos
    • 5.2.4 Confitería
    • 5.2.5 Bebidas
    • 5.2.6 Otros

6. PANORAMA COMPETITIVO

  • 6.1 Estrategias más adoptadas
  • 6.2 Empresas más activas
  • 6.3 Análisis de cuota de mercado
  • 6.4 Perfiles de empresa
    • 6.4.1 Tate & Lyle PLC
    • 6.4.2 Cargill Incorporated
    • 6.4.3 DuPont
    • 6.4.4 Ingredion Incorporated
    • 6.4.5 Ajinomoto Co., Inc.
    • 6.4.6 PureCircle Limited
    • 6.4.7 NutraSweet Company
    • 6.4.8 GLG Life Tech Corporation

7. TENDENCIAS Y OPORTUBIDADES DEL MERCADO

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Segmentación de la industria de edulcorantes alimentarios de Canadá

El mercado canadiense de edulcorantes alimentarios está segmentado por tipo en sacarosa, edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar. Por Aplicación, el mercado se segmenta en Lácteos, Panadería, Bebidas, Confitería, Sopas, Salsas y Aderezos y Otros.

Por tipo de producto Sacarosa (azúcar común)
Edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar Dextrosa
Jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (JMAF)
maltodextrina
Sorbitol
Xilitol
Otros (Jarabe de Glucosa, Jarabe de Glucosa-Fructosa, Jarabe de Fructosa-glucosa, Isoglucosa, Fructosa, Manito, Maltitol, Eritritol, Lactitol, Isomalt)
Edulcorantes de alta intensidad (HIS) sucralosa
aspartamo
Sacarina
ciclamato
As-K
neotamo
Estevia
Otros (Glicirrizina, Mogroside V, Luo han guo, Thaumatin, Monatin y otros)
Por aplicación Lácteos
Panadería
Sopas, Salsas y Aderezos
Confitería
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Otros
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Preguntas frecuentes sobre investigaciones de mercado de edulcorantes alimentarios en Canadá

¿Cuál es el tamaño actual del mercado de edulcorantes alimentarios de Canadá?

Se proyecta que el mercado canadiense de edulcorantes alimentarios registre una tasa compuesta anual del 1,21% durante el período previsto (2024-2029).

¿Quiénes son los actores clave en el mercado de edulcorantes alimentarios de Canadá?

Cargill, Ingredion, Tate Lyle y DuPont son las principales empresas que operan en el mercado canadiense de edulcorantes alimentarios.

¿Qué años cubre este mercado de edulcorantes alimentarios de Canadá?

El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Canadá Edulcorante de alimentos para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Canadá Edulcorante de alimentos para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

Informe de la industria de edulcorantes alimentarios de Canadá

Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de edulcorantes alimentarios de Canadá en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de edulcorantes alimentarios de Canadá incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.