China Edulcorante alimentario Tamaño del mercado y análisis de acciones - Tendencias y pronósticos de crecimiento (2023 - 2028)

El mercado de edulcorantes alimentarios de China está segmentado por tipo (sacarosa, edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar, y edulcorantes de alta intensidad (HIS)), aplicación (panadería y confitería, lácteos y postres, carne y productos cárnicos, sopas, salsas y aderezos, y otras aplicaciones). El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones para el mercado de edulcorantes alimentarios en valor (millones de USD) para todos los segmentos anteriores.

China Edulcorante alimentario Tamaño del mercado

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Resumen del mercado de edulcorantes alimentarios de China
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Período de Estudio 2018 - 2028
Año Base Para Estimación 2022
Período de Datos Pronosticados 2024 - 2028
Período de Datos Históricos 2018 - 2021
CAGR 1.01 %
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

Principales actores del mercado de edulcorantes alimentarios de China

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis de mercado de edulcorantes alimentarios de China

Se proyecta que el mercado de edulcorantes alimentarios de China crecerá a una tasa compuesta anual de 1.01% en los próximos cinco años.

La demanda de edulcorantes alimentarios está aumentando en China debido al creciente consumo de productos a base de azúcar como alimentos y bebidas. Debido a la creciente urbanización, la creciente población de clase media, el creciente número de mujeres trabajadoras y el aumento de los ingresos disponibles, la demanda de alimentos procesados, envasados y de conveniencia está aumentando. Debido a esto, la demanda de soluciones y productos a base de azúcar está aumentando entre los actores del mercado. Además, los consumidores conscientes de la salud están optando por el consumo de productos preparados con etiquetas limpias e ingredientes naturales, por lo que la demanda de edulcorantes naturales también está aumentando en el país.

Además, la aplicación de edulcorantes en diferentes industrias como productos farmacéuticos, cosméticos, alimentos, bebidas, panadería, confitería y muchos más está aumentando, ya que no contienen calorías y no agregan valor a los productos. Se dice que China es uno de los mayores productores de edulcorantes del mundo. La popularidad de los edulcorantes de alta intensidad como la stevia, el xilitol y otros está creciendo rápidamente en el país debido a su sostenibilidad y la creciente demanda de bebidas enriquecidas con azúcar y productos de refrescos. Los actores del mercado se están centrando más en la incorporación de edulcorantes naturales en sus productos. Por ejemplo, en julio de 2022, el gigante chino de bebidas Genki lanzó al mercado una bebida con sabor a cola sin azúcar. Estas bebidas se elaboran sin añadir conservantes y con el uso de edulcorantes naturales como alcoholes de azúcar. A medio plazo, se espera que la demanda de edulcorantes alimentarios aumente debido al aumento del consumo de productos alimenticios procesados y la creciente demanda de edulcorantes naturales en el mercado.

Creciente población diabética

Según la Federación Internacional de Diabetes, China está siendo testigo de un aumento significativo en la proporción de la población diabética. Según los datos de la Federación Internacional de Diabetes de 2021, 140,87 millones de adultos en China son diabéticos. Debido al aumento de los ingresos disponibles y los cambios en los estilos de vida, los consumidores están cambiando al consumo de comida rápida y comida preparada. Además, la creciente influencia de la cultura occidental también está influyendo en los hábitos de consumo de las personas en el país y su demanda de bebidas azucaradas y refrescos está aumentando. Debido a esto, la demanda de edulcorantes alimentarios, especialmente edulcorantes naturales, está aumentando en el país. Los edulcorantes alimentarios no agregan calorías a los alimentos, pero imparten un sabor dulce, por lo tanto, también pueden ser consumidos por personas diabéticas. Los actores del mercado están innovando los productos con el uso de edulcorantes en productos alimenticios para aumentar la dulzura sin cambiar el recuento de calorías.

Mercado de edulcorantes alimentarios de China Mercado de edulcorantes alimentarios de China Número de personas con diabetes mellitus, en millones, China, 2021

Los edulcorantes de alta intensidad tienen el mercado más grande

Es probable que la demanda de HIS (edulcorantes de alta intensidad) aumente significativamente a medio plazo. La demanda de edulcorantes de alta intensidad como la stevia está creciendo en el país debido a los beneficios nutricionales y su sostenibilidad. Los edulcorantes a base de stevia se están utilizando en alimentos y bebidas debido a la demanda de los consumidores de etiquetas limpias e ingredientes naturales en sus productos. Los actores del mercado están lanzando nuevas campañas para la producción sostenible de stevia para tener edulcorantes de buena calidad. Por ejemplo, en junio de 2021, Tate Lyle Plc lanzó un programa de stevia sostenible para obtener beneficios económicos de la producción de edulcorantes sin calorías. Además, otros edulcorantes como el xilitol se están utilizando en diferentes aplicaciones como productos de higiene oral, productos farmacéuticos, cosméticos y artículos de tocador. A medio plazo, se espera que la demanda de estos edulcorantes de alta intensidad aumente debido a sus aplicaciones en diferentes industrias.

Mercado de edulcorantes alimentarios de China Mercado de edulcorantes alimentarios de China Tate and Lyle Plc, ingresos globales, en millones de USD, 2018-2021

China Edulcorante alimentario Industria Visión general

El mercado de edulcorantes alimentarios de China está fragmentado con actores globales y regionales que dominan el mercado. Los principales actores en este segmento son Cargill Inc, Archer Daniels Midland Company, Sunwin Stevia International, Inc., Ingredion Incorporated y Tate and Lyle Plc. Las empresas están trayendo innovaciones en productos derivados de la stevia para satisfacer la demanda de los consumidores de edulcorantes naturales no calóricos. Además, las iniciativas de investigación y desarrollo de los actores del mercado para lanzar edulcorantes sostenibles y orgánicos en el mercado también están impulsando el crecimiento del mercado.

Líderes del mercado de edulcorantes alimentarios de China

  1. Archer Daniels Midland Company

  2. Cargill, Incorporated

  3. Sunwin Stevia International, Inc.

  4. Ingredion Incorporated

  5. Tate & Lyle Plc

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

China Edulcorante Alimentario Concentración del mercado
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Noticias del mercado de edulcorantes alimentarios de China

  • En julio de 2022, Sweegen Inc lanzó Bestevia LQ, una colección de edulcorantes líquidos a base de stevia. Los edulcorantes están diseñados para usarse en refrescos carbonatados, artículos de confitería, edulcorantes líquidos, coberturas de postres y jarabe concentrado de frutas / sabores. la compañía afirma que el producto cumple con los estándares regulatorios para los países de Asia Pacífico.
  • En febrero de 2022, Sweegen lanzó el edulcorante Brazzein en colaboración con Conagen, Bedford. La compañía afirma que la brazzeína es una proteína de cero calorías, alta intensidad y estabilidad al calor, la brazzeína es de 500 a 2.000 veces más dulce que el azúcar convencional.
  • En febrero de 2021, Dupont's Nutrition Biosciences se fusionó con International Flavors Fragrances Inc., una compañía que ofrece aditivos alimentarios, incluidos edulcorantes, en el mercado chino. La compañía combinada podría continuar operando bajo el nombre de IFF.

Informe de mercado de edulcorantes alimentarios de China - Tabla de contenido

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 tipo de producto

                            1. 5.1.1 sacarosa

                              1. 5.1.2 Edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar

                                1. 5.1.2.1 Dextrosa

                                  1. 5.1.2.2 Jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF)

                                    1. 5.1.2.3 maltodextrina

                                      1. 5.1.2.4 Sorbitol

                                        1. 5.1.2.5 Xilitol

                                          1. 5.1.2.6 Otros

                                          2. 5.1.3 Edulcorantes de alta intensidad (HIS)

                                            1. 5.1.3.1 sucralosa

                                              1. 5.1.3.2 aspartamo

                                                1. 5.1.3.3 Sacarina

                                                  1. 5.1.3.4 ciclamato

                                                    1. 5.1.3.5 as-k

                                                      1. 5.1.3.6 Neotamo

                                                        1. 5.1.3.7 stevia

                                                          1. 5.1.3.8 Otros

                                                        2. 5.2 Solicitud

                                                          1. 5.2.1 Lácteos

                                                            1. 5.2.2 Panadería

                                                              1. 5.2.3 Sopas, Salsas y Aderezos

                                                                1. 5.2.4 Confitería

                                                                  1. 5.2.5 Bebidas

                                                                    1. 5.2.6 Otros

                                                                  2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                    1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                                                      1. 6.2 Análisis de cuota de mercado

                                                                        1. 6.3 Perfiles de la empresa

                                                                          1. 6.3.1 Archer Daniels Midland Company

                                                                            1. 6.3.2 Cargill, Incorporated

                                                                              1. 6.3.3 Sunwin Stevia International, Inc.

                                                                                1. 6.3.4 Tate & Lyle Plc

                                                                                  1. 6.3.5 Morita Kagaku Kogyo Co., LTD.

                                                                                    1. 6.3.6 Ingredion Incorporated

                                                                                      1. 6.3.7 Celanese Corporation

                                                                                        1. 6.3.8 DuPont de Nemours Inc

                                                                                          1. 6.3.9 Sweegen Inc

                                                                                            1. 6.3.10 Ajinomoto Co. Inc.

                                                                                          2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                            **Sujeto a disponibilidad
                                                                                            bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                                            Obtenga un desglose de precios ahora

                                                                                            Segmentación de la industria de edulcorantes alimentarios de China

                                                                                            Los edulcorantes son las diversas sustancias naturales y artificiales que imparten un sabor dulce a los alimentos y bebidas. El mercado de edulcorantes alimentarios de China está segmentado por tipo en sacarosa, edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar, y edulcorantes de alta intensidad (HIS). Los edulcorantes de almidón y los alcoholes de azúcar se subdividen en dextrosa, JMAF, maltodextrina, sorbitol y otros edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar. Los edulcorantes de alta intensidad (HIS) se subdividen en sucralosa, aspartamo, sacarina, neotame, stevia, ciclamato, acesulfamo de potasio (Ace-K) y otros. Por aplicación, el mercado está segmentado en panadería y confitería, lácteos y postres, carne y productos cárnicos, sopas, salsas, aderezos y otras aplicaciones. Para cada segmento, el tamaño del mercado y el pronóstico se han realizado en función del valor (millones de USD).

                                                                                            tipo de producto
                                                                                            sacarosa
                                                                                            Edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar
                                                                                            Dextrosa
                                                                                            Jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF)
                                                                                            maltodextrina
                                                                                            Sorbitol
                                                                                            Xilitol
                                                                                            Otros
                                                                                            Edulcorantes de alta intensidad (HIS)
                                                                                            sucralosa
                                                                                            aspartamo
                                                                                            Sacarina
                                                                                            ciclamato
                                                                                            as-k
                                                                                            Neotamo
                                                                                            stevia
                                                                                            Otros
                                                                                            Solicitud
                                                                                            Lácteos
                                                                                            Panadería
                                                                                            Sopas, Salsas y Aderezos
                                                                                            Confitería
                                                                                            Bebidas
                                                                                            Otros

                                                                                            Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de edulcorantes alimentarios de China

                                                                                            Se proyecta que el mercado de edulcorantes alimentarios de China registre una CAGR de 1.01% durante el período de pronóstico (2023-2028).

                                                                                            Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Sunwin Stevia International, Inc., Ingredion Incorporated, Tate & Lyle Plc son las principales empresas que operan en el mercado de edulcorantes alimentarios de China.

                                                                                            Informe de la industria de edulcorantes alimentarios de China

                                                                                            Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de China Food Sweetener 2023, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de China Food Sweetener incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2028 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de PDF de informe.

                                                                                            close-icon
                                                                                            80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                            Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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