Análisis de participación y tamaño del mercado de edulcorantes alimentarios de Indonesia tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado de edulcorantes alimentarios de Indonesia está segmentado por tipo (sacarosa, edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar y edulcorantes de alta intensidad); por aplicación (lácteos y postres, panadería y confitería, sopas, salsas y aderezos, carne y productos cárnicos, bebidas y otros).

Tamaño del mercado de edulcorantes alimentarios en Indonesia

Descripción general del mercado de edulcorantes alimentarios en Indonesia
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
Período de Datos Pronosticados 2024 - 2029
Período de Datos Históricos 2019 - 2022
CAGR 4.50 %
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

Actores clave del mercado de edulcorantes alimentarios de Indonesia

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de edulcorantes alimentarios de Indonesia

Se espera que el mercado de edulcorantes alimentarios de Indonesia registre una tasa compuesta anual del 4,5% durante el período previsto (2020-2025).

  • La creciente demanda de edulcorantes naturales no calóricos es el principal factor que impulsa el mercado de edulcorantes de Indonesia. Otro factor vital es el creciente consumo de productos alimenticios procesados.
  • Sin embargo, el coste fluctuante de los edulcorantes frena el mercado. Además, las estrictas regulaciones relativas a los edulcorantes afectan al mercado. La aplicación de sustitutos del azúcar en bebidas nutritivas y deportivas ofrece más oportunidades para el mercado.

  • La creciente población obesa y la creciente concienciación sobre la salud han impulsado la demanda de edulcorantes naturales no calóricos.

Tendencias del mercado de edulcorantes alimentarios en Indonesia

Mayor demanda de edulcorantes no calóricos

La creciente población obesa y la creciente concienciación sobre la salud han impulsado la demanda de edulcorantes naturales no calóricos. Aunque el azúcar calórico todavía ocupa la mayor parte del mercado de edulcorantes alimentarios, la concienciación sobre la salud entre los consumidores está impulsando la demanda de opciones más seguras, como productos naturales y no calóricos. Los edulcorantes sin calorías o bajos en calorías son opciones de alimentos saludables. Las ventajas que ofrecen los edulcorantes no calóricos han provocado un aumento de la demanda de los consumidores. Los principales edulcorantes no calóricos son el acesulfamo K, el aspartamo, el ciclamato, la sacarina, la sucralosa y la stevia. Aunque algunos edulcorantes están prohibidos debido a sus efectos sobre la salud, existen varios edulcorantes que prevalecen en el mercado. Las empresas están innovando en productos alimentarios, especialmente en la industria de bebidas.

Tendencias clave del mercado de edulcorantes alimentarios en Indonesia

La sacarosa es el tipo principalmente de azúcar

La importante cantidad de azúcar importada a Indonesia pone de relieve la escala de la demanda del producto básico, que sitúa a Indonesia entre los mayores compradores del mundo, por volumen, especialmente para el sector de fabricación de alimentos y bebidas del país. Indonesia produce azúcar blanco de plantación a partir de caña de azúcar, que se produce principalmente para consumo humano directo. Indonesia también produce azúcar refinada a partir de azúcar en bruto importado que se utiliza para su procesamiento en las industrias de alimentos y bebidas. Las regulaciones indonesias prohíben la distribución de azúcar refinado producido a partir de azúcar en bruto importado a los mercados minoristas para consumo humano directo.

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Crecimiento del mercado de edulcorantes alimentarios en Indonesia por región

Descripción general de la industria de edulcorantes alimentarios de Indonesia

El mercado de edulcorantes alimentarios de Indonesia es un mercado fragmentado con la presencia de varios actores grandes y pequeños. Los jugadores están introduciendo más productos en sus lineales para ampliar la cartera y su presencia en el mercado. Los jugadores se centran principalmente en edulcorantes naturales y sin calorías para atraer a los clientes, especialmente a la población preocupada por su salud.

Líderes del mercado de edulcorantes alimentarios en Indonesia

  1. Cargill

  2. Sungai Budi Group (SBG)

  3. PureCircle

  4. JL. RAYA SINGAPARNA KM

  5. Stevia Corp

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Cargill, Incorporated, Stevia Corp, Sungai Budi Group, JL. RAYA SINGAPARNA KM, PT. Industria del alumbre de Batang, PT. INDESO AROMA, PureCircle, PT Barentz,
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Informe del mercado de edulcorantes alimentarios de Indonesia índice

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables and Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Sucrose (Common Sugar)

      2. 5.1.2 Starch Sweeteners and Sugar Alcohols

        1. 5.1.2.1 Dextrose

        2. 5.1.2.2 High Fructose Corn Syrup (HFCS)

        3. 5.1.2.3 Maltodextrin

        4. 5.1.2.4 Sorbitol

        5. 5.1.2.5 Others

      3. 5.1.3 High Intensity Sweeteners (HIS)

        1. 5.1.3.1 Sucralose

        2. 5.1.3.2 Aspartame

        3. 5.1.3.3 Stevia

        4. 5.1.3.4 Others

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Bakery and Confectionery

      2. 5.2.2 Dairy and Desserts

      3. 5.2.3 Beverages

      4. 5.2.4 Meat and Meat Products

      5. 5.2.5 Soups, Sauces and Dressings

      6. 5.2.6 Others

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Position Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Cargill, Incorporated

      2. 6.3.2 Stevia Corp

      3. 6.3.3 Sungai Budi Group (SBG)

      4. 6.3.4 JL. RAYA SINGAPARNA KM

      5. 6.3.5 PT. Batang Alum Industrie

      6. 6.3.6 PT. INDESSO AROMA

      7. 6.3.7 PureCircle

      8. 6.3.8 PT Barentz

    4. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Segmentación de la industria de edulcorantes alimentarios en Indonesia

El mercado de edulcorantes alimentarios de Indonesia está segmentado por tipo en sacarosa, edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar y edulcorantes de alta intensidad. Por aplicación, el mercado se segmenta en panadería y confitería, lácteos y postres, carne y productos cárnicos, sopas, salsas y aderezos y otros.

Por tipo
Sacarosa (azúcar común)
Edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar
Dextrosa
Jarabe de maíz alto en fructosa (JMAF)
maltodextrina
Sorbitol
Otros
Edulcorantes de alta intensidad (HIS)
sucralosa
aspartamo
Estevia
Otros
Por aplicación
Panadería y Confitería
Lácteos y Postres
Bebidas
Carne y productos cárnicos
Sopas, Salsas y Aderezos
Otros

Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de edulcorantes alimentarios en Indonesia

Se proyecta que el mercado de edulcorantes alimentarios de Indonesia registrará una tasa compuesta anual del 4,5% durante el período previsto (2024-2029).

Cargill, Sungai Budi Group (SBG), PureCircle, JL. RAYA SINGAPARNA KM, Stevia Corp son las principales empresas que operan en el mercado de edulcorantes alimentarios de Indonesia.

El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Edulcorantes alimentarios de Indonesia durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Edulcorantes alimentarios de Indonesia para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

Informe de la industria de edulcorantes alimentarios de Indonesia

Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de edulcorantes alimentarios de Indonesia en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de edulcorantes alimentarios de Indonesia incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

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