Tamaño del mercado de edulcorantes alimentarios de América del Sur y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado de edulcorantes alimentarios de América del Sur está segmentado por tipo (edulcorantes a granel (sacarosa, fructosa, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, glucosa y otros edulcorantes a granel) y sustitutos del azúcar (sucralosa, xilitol, stevia, aspartamo, sacarina, taumatina y otros azúcares). Sustitutos)), Por Aplicación (Panadería, Confitería, Bebidas, Lácteos y Congelados, Salsas, Sopas y Aderezos y Otros) y Por Geografía

Tamaño del mercado de edulcorantes alimentarios de América del Sur y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

Tamaño del mercado de edulcorantes alimentarios en América del Sur

Resumen del mercado de edulcorantes alimentarios en América del Sur
Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
CAGR 1.66 %
Concentración del Mercado Bajo

Jugadores principales

Mercado de edulcorantes alimentarios de América del Sur Major Players

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Análisis del mercado de edulcorantes alimentarios en América del Sur

Se proyecta que el mercado de edulcorantes alimentarios de América del Sur crecerá a una tasa compuesta anual del 1,66% durante el período previsto.

  • El crecimiento económico en constante aumento y el aumento de la población y los ingresos de la clase media han llevado a la región al éxito económico y, por lo tanto, han llevado al aumento del consumo de alimentos tradicionales y preparados.
  • La búsqueda de reducir calorías ha hecho que los fabricantes busquen reemplazar la sacarosa con una variedad de sustitutos. Actualmente, la mayoría de sus ofertas de productos están endulzadas con edulcorantes a granel o sustitutos del azúcar.
  • Los edulcorantes se están convirtiendo en una parte importante de varios productos como el ketchup, el pan, los aderezos para ensaladas, el yogur y los cereales para el desayuno.

Descripción general de la industria de edulcorantes alimentarios en América del Sur

El mercado de edulcorantes alimentarios de América del Sur está fragmentado y actualmente está dominado por Cargill, Tate and Lyle, Ingredion Incorporated, DSM. Adquisiciones, lanzamientos de nuevos productos, asociaciones y expansión son las estrategias de crecimiento preferidas adoptadas por las empresas líderes.

Líderes del mercado de edulcorantes alimentarios en América del Sur

  1. Cargill Incorporated

  2. Tate & Lyle PLC

  3. Ingredion Incorporated

  4. Koninklijke DSM N.V.

  5. PureCircle Limited

  6. *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Informe del mercado de edulcorantes alimentarios en América del Sur índice

1. INTRODUCCIÓN

  • 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
  • 1.2 Alcance del estudio

2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

3. RESUMEN EJECUTIVO

  • 3.1 Visión general del mercado

4. DINÁMICA DEL MERCADO

  • 4.1 Indicadores de mercado
  • 4.2 Restricciones del mercado
  • 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
    • 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
    • 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
    • 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
    • 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
    • 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

  • 5.1 Por tipo de producto
    • 5.1.1 Edulcorantes a granel
    • 5.1.1.1 sacarosa
    • 5.1.1.2 Fructosa
    • 5.1.1.3 Jarabe de maíz con alta fructuosa
    • 5.1.1.4 Glucosa
    • 5.1.1.5 Otros edulcorantes a granel
    • 5.1.2 Sustitutos del azúcar
    • 5.1.2.1 sucralosa
    • 5.1.2.2 Xilitol
    • 5.1.2.3 Estevia
    • 5.1.2.4 aspartamo
    • 5.1.2.5 Sacarina
    • 5.1.2.6 taumatina
    • 5.1.2.7 Otros sustitutos del azúcar
  • 5.2 Por aplicación
    • 5.2.1 Panadería
    • 5.2.2 Confitería
    • 5.2.3 Productos Lácteos y Congelados
    • 5.2.4 Bebidas
    • 5.2.5 Salsas, Sopas y Aderezos
    • 5.2.6 Otros
  • 5.3 Geografía
    • 5.3.1 Brasil
    • 5.3.2 Argentina
    • 5.3.3 Resto de Sudamérica

6. PANORAMA COMPETITIVO

  • 6.1 Empresas más activas
  • 6.2 Estrategias más adoptadas
  • 6.3 Análisis de cuota de mercado
  • 6.4 Perfiles de empresa
    • 6.4.1 Cargill Incorporated
    • 6.4.2 Tate & Lyle PLC
    • 6.4.3 Ingredion Incorporated
    • 6.4.4 PureCircle Limited
    • 6.4.5 Tereos S.A.
    • 6.4.6 Koninklijke DSM N.V.
    • 6.4.7 GLG Life Tech Corporation

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

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Sudamérica Segmentación de la industria de edulcorantes de alimentos

El mercado de edulcorantes alimentarios de América del Sur está segmentado por tipo que incluye edulcorantes a granel y sustitutos del azúcar. La sección de edulcorantes a granel se divide a su vez en sacarosa, fructosa, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, glucosa y otros edulcorantes a granel. Los sustitutos del azúcar se pueden segmentar aún más en sucralosa, xilitol, stevia, aspartamo, sacarina, taumatina y otros sustitutos del azúcar. Según la aplicación, el mercado se divide en panadería, confitería, bebidas, productos lácteos y congelados, salsas, sopas y aderezos, entre otros. El estudio también contempla el análisis de regiones como Brasil, Argentina y el resto de América del Sur.

Por tipo de producto Edulcorantes a granel sacarosa
Fructosa
Jarabe de maíz con alta fructuosa
Glucosa
Otros edulcorantes a granel
Sustitutos del azúcar sucralosa
Xilitol
Estevia
aspartamo
Sacarina
taumatina
Otros sustitutos del azúcar
Por aplicación Panadería
Confitería
Productos Lácteos y Congelados
Bebidas
Salsas, Sopas y Aderezos
Otros
Geografía Brasil
Argentina
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de edulcorantes alimentarios en América del Sur

¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Edulcorantes alimentarios en América del Sur?

Se proyecta que el mercado de edulcorantes alimentarios de América del Sur registrará una tasa compuesta anual del 1,66% durante el período previsto (2024-2029).

¿Quiénes son los actores clave en el mercado de edulcorantes alimentarios de América del Sur?

Cargill Incorporated, Tate & Lyle PLC, Ingredion Incorporated, Koninklijke DSM N.V., PureCircle Limited son las principales empresas que operan en el mercado de edulcorantes alimentarios de América del Sur.

¿Qué años cubre este mercado de Edulcorantes alimentarios de América del Sur?

El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Edulcorantes alimentarios de América del Sur durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Edulcorantes alimentarios de América del Sur para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

Informe de la industria de edulcorantes alimentarios en América del Sur

Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de edulcorantes alimentarios en América del Sur en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de edulcorantes alimentarios de América del Sur incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.