| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| CAGR | 4.80% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de edulcorante de fruta del monje
Se prevé que el mercado mundial de edulcorantes de fruta de monje registre una tasa compuesta anual del 4,8% en los próximos cinco años.
- La creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores está generando una demanda adicional de edulcorantes de origen natural. Los efectos negativos del azúcar sobre la salud, especialmente en los pacientes diabéticos, y el aumento de la incidencia de la diabetes seguramente respaldarán la demanda del mercado.
- Los edulcorantes de fruta de monje contienen propiedades funcionales adicionales, como propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y anticancerígenas, lo que proporciona un valor medicinal adicional a los consumidores. Los consumidores están optando por alimentos más saludables y el mercado está presenciando un cambio en las actitudes de los consumidores hacia el azúcar y otros productos azucareros. La preferencia de los consumidores de todo el mundo por productos de azúcar bajos en calorías o sin calorías está contribuyendo a la demanda del mercado.
- Además, la incorporación de innovaciones con nuevas formulaciones de productos impulsa aún más el mercado. La investigación muestra múltiples aplicaciones potenciales de los edulcorantes de fruta de monje, lo que, a su vez, aumenta el gasto en investigación y desarrollo por parte de los actores del mercado. Los fabricantes ofrecen una variedad de edulcorantes naturales en su forma más pura. Ofrecen productos únicos y mejores que otros competidores del mercado para mejorar sus ventas y mantener su participación en el mercado.
- Sin embargo, el costo de producción de estos edulcorantes es más alto que el de una fuente artificial de edulcorantes, lo que conlleva un precio superior. Los elevados precios de los edulcorantes de fruta del monje pueden actuar como un factor restrictivo del mercado.
Tendencias del mercado de edulcorante de fruta del monje
La creciente conciencia sobre la salud respalda la demanda del mercado
- En comparación con otros productos, el azúcar del fruto del monje tiene un mayor nivel de dulzor. Debido a que es menos dañino para el cuerpo que el azúcar, se utiliza con frecuencia como sustituto del azúcar en varios alimentos y bebidas. El mercado se está expandiendo debido a la creciente demanda de edulcorantes naturales y saludables y a la concienciación sobre la importancia de un cuerpo y una mente sanos. Este producto contiene antioxidantes esenciales y es 300 veces más dulce que el azúcar.
- Además, la fruta del monje es una fuente importante de vitamina C, que refuerza la inmunidad del cuerpo. En los últimos años, los consumidores son cada vez más conscientes de las necesidades nutricionales y ahora están optando por opciones más saludables en cuanto a productos alimenticios y bebidas. Los consumidores están optando por alimentos saludables que son bajos en calorías, contienen cero o menos azúcar y son productos alimenticios con ingredientes de base naturalmente orgánica debido a los beneficios positivos para la salud que ofrecen. Por ejemplo, ayudan a controlar el peso y la diabetes, tienen pocas calorías y no aumentan los niveles de azúcar en sangre, lo que atrae una mayor demanda de los consumidores.
- El mundo está siendo testigo de una creciente incidencia de enfermedades crónicas debido a estilos de vida dietéticos poco saludables. Esto está provocando un aumento de la población obesa y diabética. El aumento del consumo de azúcar se considera una posible razón que provoque una población con sobrepeso. Por lo tanto, los consumidores se inclinan por productos naturalmente dulces, ya que contienen menos calorías y tienen menos efectos secundarios.
- Por ejemplo, según CerbariatricsReport on Obesity (2021), entre los países de América del Norte, la tasa de obesidad de Bahamas es del 27,90% y encabeza la lista de países más obesos de la región después de México, Estados Unidos y Canadá. Por lo tanto, los consumidores de esta región están optando por alternativas al azúcar, como los edulcorantes de fruta de monje, que presentan alternativas naturales al azúcar.
- Además, en septiembre de 2022, en pruebas de laboratorio, un nuevo edulcorante elaborado a partir de la fruta luo han guo, a menudo conocida como fruta del monje, mejoró las bacterias buenas en el intestino humano, lo que indica que puede tener propiedades prebióticas que se estudiarán en futuros estudios clínicos en humanos. investigaciones. La Revista de Química Agrícola y Alimentaria publicó el estudio.
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América del Norte es la región dominante en el mercado global
- América del Norte domina el mercado mundial de edulcorantes de fruta de monje. La creciente conciencia de los consumidores sobre la salud acerca de los cambios en el estilo de vida respalda la mayor demanda de edulcorantes de origen natural. Los edulcorantes de fruta de monje se utilizan como agente aromatizante en múltiples productos alimenticios, incluidos dulces, productos horneados, productos lácteos y otros alimentos y bebidas regionales.
- Además, los actores del mercado están introduciendo innovaciones en el mercado y lanzando edulcorantes de fruta de monje para su aplicación en suplementos deportivos y nutricionales, lo que influye aún más en la demanda y el crecimiento del mercado. Los consumidores se inclinan mucho por los productos naturales y otras alternativas al azúcar. El aumento de los problemas de salud causados por los edulcorantes artificiales lleva a los consumidores a optar por edulcorantes naturales como la fruta del monje.
- Además, la fruta del monje se usa ampliamente para dar sabor a bebidas combinándola con miel y agregándola a batidos, tés, café y limonada. La fruta también se puede agregar a aderezos para ensaladas, cereales, brownies, dulces y sopas con pierna de cerdo o berros.
- En América del Norte, la obesidad se está convirtiendo en una de las cargas más importantes para la atención sanitaria. Según el decimonoveno informe anual sobre la crisis de obesidad del país publicado por Trust for America's Health en 2022, cuatro de cada diez adultos estadounidenses tienen obesidad y las tasas de obesidad continúan aumentando en todo el país y dentro de los grupos de población.
- Estados Unidos representa la mayor proporción de la población obesa y la tasa más alta de población diabética en América del Norte. Por lo tanto, los edulcorantes de fruta del monje y los productos alimenticios y bebidas atraen a consumidores preocupados por su salud en esta región.
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Descripción general de la industria del edulcorante de fruta monje
El mercado mundial de edulcorantes de fruta de monje está fragmentado debido a la presencia de destacados actores regionales e internacionales. Se da énfasis a las fusiones, expansiones, adquisiciones, asociaciones con empresas y desarrollo de nuevos productos como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Entre los actores destacados del mercado se incluyen Archer Daniels Midland Company, Tate Lyle Plc., GLG Life Tech Corp., Monk Fruit Corp. y Steviva Brands Inc.
Líderes del mercado de edulcorante de fruta del monje
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Archer Daniels Midland Company
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Tate & Lyle Plc.
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GLG Life Tech Corp.
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Monk Fruit Corp.
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Steviva Brands, Inc.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado del edulcorante de fruta del monje
- Noviembre de 2022 Lakanto, una marca líder mundial de Saraya Japón, llevó los beneficios del edulcorante a base de Monkfruit a los consumidores indios. Lakanto proviene de la casa Saraya, que se dedica a la fabricación y venta de productos y servicios de salud e higiene.
- Julio de 2022 Swerve, propiedad de Whole Earth Brands, se expandió para ofrecer ofertas de edulcorantes de alulosa y fruta de monje, que son ofertas sin azúcar y sin calorías.
- Noviembre de 2021 Ecoideas mostró la innovación de sus productos con el lanzamiento de fruta de monje orgánica con edulcorante de eritritol. El lanzamiento amplía la línea actual de edulcorantes de fruta de monje de la empresa. El producto se puede sustituir por edulcorantes tradicionales y agregar a recetas como glaseado, glaseado o como guarnición para productos horneados.
Segmentación de la industria de edulcorantes de fruta monje
La fruta del monje se utiliza para hacer azúcar de fruta del monje, que es un edulcorante. Se le conoce con el nombre de Luo Han Guo.
El mercado mundial de edulcorantes de fruta de monje está segmentado, según la forma en líquido y seco, según la categoría en orgánico y convencional, y según el canal de distribución, en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas en línea y otros canales de distribución. Geográficamente, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.
El informe ofrece el tamaño del mercado y previsiones en valor (millones de dólares) para todos los segmentos anteriores.
Forma
| Líquido |
| Seco |
Categoría
| Orgánico |
| Convencional |
Canal de distribución
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Canales en línea |
| Otro canal de distribución |
Geografía
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemania | |
| Francia | |
| España | |
| Italia | |
| Rusia | |
| El resto de Europa | |
| Asia Pacífico | Porcelana |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Medio Oriente y África | Sudáfrica |
| Emiratos Árabes Unidos | |
| Resto de Medio Oriente y África |
| Forma | Líquido | |
| Seco | ||
| Categoría | Orgánico | |
| Convencional | ||
| Canal de distribución | Supermercados/Hipermercados | |
| Tiendas de conveniencia | ||
| Canales en línea | ||
| Otro canal de distribución | ||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos |
| Canada | ||
| México | ||
| Resto de América del Norte | ||
| Europa | Reino Unido | |
| Alemania | ||
| Francia | ||
| España | ||
| Italia | ||
| Rusia | ||
| El resto de Europa | ||
| Asia Pacífico | Porcelana | |
| Japón | ||
| India | ||
| Australia | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| Sudamerica | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto de Sudamérica | ||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | |
| Emiratos Árabes Unidos | ||
| Resto de Medio Oriente y África | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de edulcorante de fruta de monje
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Edulcorante de fruta del monje?
Se proyecta que el mercado Edulcorante de fruta monje registrará una tasa compuesta anual del 4,80% durante el período previsto (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Edulcorante de fruta monje?
Archer Daniels Midland Company, Tate & Lyle Plc., GLG Life Tech Corp., Monk Fruit Corp., Steviva Brands, Inc. son las principales empresas que operan en Monk Fruit Sweetener Market.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de Edulcorante de fruta monje?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de edulcorante de fruta monje?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de edulcorantes de fruta Monk.
¿Qué años cubre este mercado de Edulcorante de fruta monje?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Edulcorante de fruta monje para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Edulcorante de fruta monje para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de edulcorantes de fruta monje
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de edulcorante de fruta monje en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Monk Fruit Sweetener incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
