Edulcorante alimentario del Reino Unido Tamaño del mercado y análisis de acciones tendencias de crecimiento y pronósticos (2023 - 2028)

El mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido está segmentado por tipo en sacarosa, edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar, edulcorantes de alta intensidad; por aplicación en lácteos, panadería, bebidas, confitería, sopas, salsas y aderezos, y otros.

Reino Unido Edulcorante alimentario Tamaño del mercado

Reino Unido Edulcorante alimentario tamaño del mercado
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Período de Estudio 2018 - 2028
Año Base Para Estimación 2022
Período de Datos Pronosticados 2023 - 2028
Período de Datos Históricos 2018 - 2021
CAGR 1.59 %
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

Jugadores clave del mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

¿Cómo podemos ayudarte?

Análisis de mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido

UK Food Sweetener está creciendo a un ritmo más lento, registrando un CAGR 1.59% durante el período de pronóstico (2020-2025).

  • Se espera que el aumento del consumo de yogur endulzado y productos de panadería aumente el crecimiento del mercado estudiado en el país. Además, según la OMS, no más del 10% de la energía alimentaria debe derivarse del azúcar.
  • En el Reino Unido, los sustitutos del azúcar son el mercado de más rápido crecimiento. El xilitol representa la mayor parte de alrededor del 20%, principalmente debido a sus amplias aplicaciones en los segmentos de bebidas y panadería.
  • Además, el país está siendo testigo de ventas de productos que utilizan stevia en combinación con azúcar, con el fin de proporcionar un gran sabor, junto con bajas calorías.

El xilitol representa la mayor parte

El xilitol está ampliamente aprobado para su uso en alimentos de todo el mundo. También está ampliamente aprobado para su uso en productos de higiene oral, productos farmacéuticos, cosméticos y artículos de tocador. El interés en el xilitol ha aumentado considerablemente en los últimos años, debido a muchas aplicaciones comerciales en diferentes sectores industriales como alimentos, productos dentales relacionados y productos farmacéuticos. Como el xilitol es costoso, actualmente representa una pequeña fracción de la cuota de mercado. El motor de crecimiento del xilitol (como para otros edulcorantes bajos en calorías) es el creciente número de personas con diabetes en el país. El xilitoltiene sus principales aplicaciones en la goma de mascar y otras aplicaciones, donde se beneficia de un perfil único en la adición de dulzura, intensificación de los sabores a menta y mejora de la salud dental, además de ser un edulcorante bajo en calorías.
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Tendencias del mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido

La industria de la panadería tiene la aplicación principal

El azúcar es uno de los ingredientes esenciales en los productos horneados que ayudan en la reacción de Maillard, dando así la apariencia dorada deseable. Además, también actúa como higroscópico, lo que significa que atrae y retiene el agente de moléculas de agua, proporcionando así una textura deseable y una sensación en la boca. Los pasteles y galletas para un bajo suministro de energía, también dirigidos a sujetos diabéticos, se pueden endulzar con bajos niveles de aspartamo en combinación con fructosa, sorbitol y xilitol. Los edulcorantes se utilizan ampliamente en todas las aplicaciones, y su sustituto más cercano es el JMAF. La cuota de mercado de otros edulcorantes calóricos no es significativa. Sin embargo, sus acciones están aumentando en el período de pronóstico debido al aumento de los casos de obesidad, diabetes y crecientes preocupaciones de salud entre los consumidores.
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Crecimiento del mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido

Descripción general de la industria de edulcorantes alimentarios del Reino Unido

El mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido es un mercado fragmentado con la presencia de varios jugadores. Los principales actores están aportando innovaciones en sus productos y están ampliando su cartera de productos para mantener la posición en el mercado. Los jugadores también se están centrando en productos naturales y de etiqueta limpia, ya que los consumidores son cada vez más conscientes de la salud. Algunos de los principales actores en el mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido son Tate Lyle PLC, Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, DuPont, entre otros.

Líderes del mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido

  1. Tate & Lyle

  2. Cargill

  3. DuPont

  4. Ingredion

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Tate & Lyle PLC, Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, DuPont.

Informe de mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido - Tabla de contenido

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos de estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 3.1 Visión general del mercado

            2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo de producto

                              1. 5.1.1 sacarosa

                                1. 5.1.2 Edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar

                                  1. 5.1.2.1 Dextrosa

                                    1. 5.1.2.2 Jarabe de Maíz de Alta Fructosa (JMAF)

                                      1. 5.1.2.3 maltodextrina

                                        1. 5.1.2.4 Sorbitol

                                          1. 5.1.2.5 Xilitol

                                            1. 5.1.2.6 Otros edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar

                                            2. 5.1.3 Edulcorantes de alta intensidad (HIS)

                                              1. 5.1.3.1 sucralosa

                                                1. 5.1.3.2 aspartamo

                                                  1. 5.1.3.3 Sacarina

                                                    1. 5.1.3.4 ciclamato

                                                      1. 5.1.3.5 as-k

                                                        1. 5.1.3.6 Neotamo

                                                          1. 5.1.3.7 stevia

                                                            1. 5.1.3.8 Otros edulcorantes de alta intensidad

                                                          2. 5.2 por aplicación

                                                            1. 5.2.1 Lácteos

                                                              1. 5.2.2 Panadería

                                                                1. 5.2.3 Sopas, Salsas y Aderezos

                                                                  1. 5.2.4 Confitería

                                                                    1. 5.2.5 Bebidas

                                                                      1. 5.2.6 Otras aplicaciones

                                                                    2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                      1. 6.1 Empresas más activas

                                                                        1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                                          1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                                            1. 6.4 Perfiles de la empresa

                                                                              1. 6.4.1 Tate & Lyle PLC

                                                                                1. 6.4.2 Cargill Incorporated

                                                                                  1. 6.4.3 Archer Daniels Midland Company

                                                                                    1. 6.4.4 DuPont

                                                                                      1. 6.4.5 Ingredion Incorporated

                                                                                        1. 6.4.6 PureCircle Limited

                                                                                          1. 6.4.7 GLG Life Tech Corporation

                                                                                            1. 6.4.8 Tereos S.A.

                                                                                          2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                            Segmentación de la industria de edulcorantes alimentarios del Reino Unido

                                                                                            El mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido está segmentado por tipo en sacarosa, edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar, edulcorantes de alta intensidad. Por aplicación, el mercado está segmentado en lácteos, panadería, bebidas, confitería, sopas, salsas y aderezos y otros.

                                                                                            Por tipo de producto
                                                                                            sacarosa
                                                                                            Edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar
                                                                                            Dextrosa
                                                                                            Jarabe de Maíz de Alta Fructosa (JMAF)
                                                                                            maltodextrina
                                                                                            Sorbitol
                                                                                            Xilitol
                                                                                            Otros edulcorantes de almidón y alcoholes de azúcar
                                                                                            Edulcorantes de alta intensidad (HIS)
                                                                                            sucralosa
                                                                                            aspartamo
                                                                                            Sacarina
                                                                                            ciclamato
                                                                                            as-k
                                                                                            Neotamo
                                                                                            stevia
                                                                                            Otros edulcorantes de alta intensidad
                                                                                            por aplicación
                                                                                            Lácteos
                                                                                            Panadería
                                                                                            Sopas, Salsas y Aderezos
                                                                                            Confitería
                                                                                            Bebidas
                                                                                            Otras aplicaciones

                                                                                            El alcance del informe se puede personalizar de acuerdo a sus necesidades. Haga clic aquí.

                                                                                            También puede comprar secciones del presente informe. ¿Quiere conocer la lista de precios de manera segmentada?

                                                                                            Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido

                                                                                            Se proyecta que el mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido registre una CAGR de 1.59% durante el período de pronóstico (2023-2028).

                                                                                            Tate & Lyle, Cargill, DuPont e Ingredion son las principales empresas que operan en el mercado de edulcorantes alimentarios del Reino Unido.

                                                                                            Informe de la industria de edulcorantes alimentarios del Reino Unido

                                                                                            Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de 2023 de United Kingdom Food Sweetener, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Edulcorante alimentario del Reino Unido incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2028 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de PDF de informe.

                                                                                            close-icon
                                                                                            80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

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