Tamanho do mercado de ingredientes para redução de sódio na Índia
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.30 % |
| Concentração de Mercado | Médio |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de ingredientes para redução de sódio na Índia
Espera-se que o mercado indiano de ingredientes para redução de sódio registre um CAGR de 5,3% durante o período de previsão, 2020 a 2025.
- A ingestão excessiva de sódio leva a uma série de efeitos adversos à saúde, sendo a hipertensão o principal deles. O alívio dessas condições, até certo ponto, tem sido possível através do uso de SRI, como sais minerais, aminoácidos e extratos de levedura. A versatilidade nas aplicações proporcionou o impulso necessário a estes produtos que promovem a saúde.
- Alguns dos principais factores que impulsionam a procura de SRI incluem uma maior ênfase na saúde e nutrição, um conhecimento crescente sobre os efeitos prejudiciais da ingestão excessiva de sal, uma melhoria no sabor e uma maior procura de alimentos processados.
Tendências do mercado de ingredientes para redução de sódio na Índia
Aumentando a conscientização do consumidor sobre a alta ingestão de sódio
Os consumidores indianos consomem, em média, 10 gramas de sal por dia, o dobro da recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS) de um máximo de cinco gramas por dia. O alto consumo de sal no país se deve principalmente à preferência por alimentos condimentados, como picles, que possuem alto teor de sal que serve como conservante. Esta tendência continua, apesar de várias medidas lançadas nos últimos anos, para consciencializar o público sobre os efeitos nocivos do consumo excessivo de sal. No entanto, a mudança da população das áreas rurais para as urbanas levou a um aumento no consumo de sais, como os sais minerais, em grande parte seguido pelo conhecimento do produto e pelos benefícios. A popularidade dos sais minerais está excessivamente ligada à forma como os consumidores estão ligados às redes sociais, onde a prevalência da Internet como meio levou as tendências do primeiro mundo a testemunhar um rápido desenvolvimento na Índia, ao longo dos últimos anos.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Segmento de Panificação e Confeitaria detém a maior participação de mercado
O segmento de panificação e confeitaria testemunhou uma tendência crescente nos últimos anos, principalmente em relação ao alto valor nutricional e acessibilidade, e como itens de grande consumo. O rápido aumento da população, a crescente influência estrangeira e os hábitos alimentares flutuantes das pessoas contribuíram significativamente para a trajetória de crescimento da indústria de panificação. No que diz respeito aos produtos de panificação, os consumidores estão a exigir opções mais recentes, e a indústria tem experimentado a fortificação dos produtos de panificação, incluindo o SRI, a fim de saciar o apetite crescente dos indianos preocupados com a saúde.
Visão geral da indústria de ingredientes para redução de sódio na Índia
O mercado de redução de sódio na Índia está consolidado e os principais players do setor detêm uma participação significativa no mercado. Os principais players que atuam no segmento são ADM, Tate Lyle, Bunge, Cargill e Givaudan, entre outros. Os principais intervenientes estão a concentrar-se em estratégias, tais como expansões e fusões e aquisições com empresas nacionais de transformação de alimentos, para facilitar a penetração do SRI nos produtos alimentares.
Líderes de mercado de ingredientes para redução de sódio na Índia
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Cargill Incorporated
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Tate & Lyle
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Archer Daniels Midland Company
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Bunge Limited
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório de mercado de ingredientes de redução de sódio da Índia – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
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1.2 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo de produto
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5.1.1 Aminoácidos e Glutamatos
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5.1.2 Sais minerais
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5.1.3 Extratos de Levedura
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5.1.4 Outros tipos de produtos
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5.2 Por aplicativo
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5.2.1 Padaria e Confeitaria
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5.2.2 Condimentos, temperos e molhos
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5.2.3 Laticínios e Alimentos Congelados
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5.2.4 Carne e produtos cárneos
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5.2.5 Lanches
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5.2.6 Outras aplicações
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Empresas mais ativas
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Análise da posição de mercado
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6.4 Perfis de empresa
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6.4.1 Cargill Inc
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6.4.2 Givaudan SA
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6.4.3 Kerry Group
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6.4.4 Tate & Lyle PLC
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6.4.5 Archer Daniels Midland Company
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de ingredientes para redução de sódio na Índia
O mercado indiano de ingredientes para redução de sódio é segmentado por tipo de produto e aplicação. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em aminoácidos e glutamatos, sais minerais, extratos de levedura e outros tipos de produtos. Os sais minerais são subsegmentados em cloreto de potássio, sulfato de magnésio, lactato de potássio e cloreto de cálcio. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em panificação e confeitaria, condimentos, temperos e molhos, laticínios e alimentos congelados, carnes e produtos cárneos, lanches, outras aplicações.
| Por tipo de produto | ||
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| Por aplicativo | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes para redução de sódio na Índia
Qual é o tamanho atual do mercado indiano de ingredientes para redução de sódio?
O mercado indiano de ingredientes de redução de sódio deverá registrar um CAGR de 5,30% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado indiano de ingredientes para redução de sódio?
Cargill Incorporated, Tate Lyle, Archer Daniels Midland Company e Bunge Limited são as principais empresas que operam no mercado indiano de ingredientes para redução de sódio.
Que anos esse mercado indiano de ingredientes para redução de sódio cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de ingredientes de redução de sódio da Índia para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de ingredientes de redução de sódio da Índia para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Relatório da indústria de ingredientes para redução de sódio na Índia
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita de ingredientes de redução de sódio da Índia em 2024, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Ingredientes de Redução de Sódio da Índia inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
