Análisis de participación y tamaño del mercado de aditivos alimentarios en África tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado africano de aditivos alimentarios está segmentado por tipo (conservantes, edulcorantes y sustitutos del azúcar, emulsionantes, agentes antiaglomerantes, enzimas, hidrocoloides, aromatizantes y potenciadores de alimentos, colorantes alimentarios y acidulantes), por aplicación (lácteos y alimentos congelados, panadería, carne). Productos, Bebidas, Confitería y Otras Aplicaciones) y por Geografía.

Tamaño del mercado de aditivos alimentarios en África

Tamaño del mercado de aditivos alimentarios en África
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
Período de Datos Pronosticados 2024 - 2029
Período de Datos Históricos 2019 - 2022
CAGR 5.40 %
Concentración del Mercado Medio

Principales actores

Actores clave del mercado de aditivos alimentarios de África

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de aditivos alimentarios en África

Se prevé que el mercado africano de aditivos alimentarios crezca con una tasa compuesta anual del 5,4% durante el período previsto, 2020-2025.

  • El mercado está impulsado por el uso extensivo de aditivos en el sector de alimentos y bebidas para diferentes funciones, como conservantes, potenciadores del sabor, emulsionantes, edulcorantes, colorantes y muchas otras funciones. Además, la creciente demanda de alimentos preparados y envasados ​​en los que se utilizan aditivos en mayor cantidad está impulsando aún más el crecimiento del mercado. Además, los actores clave se están centrando en promover los beneficios de los ingredientes de etiqueta limpia, debido al gran interés de los consumidores en hábitos alimentarios saludables y al aumento de la conciencia sobre los ingredientes utilizados en los productos alimenticios.
  • Sin embargo, se prevé que varios peligros para la salud y efectos secundarios asociados con los aditivos alimentarios sintéticos afecten negativamente al crecimiento del mercado.

Tendencias del mercado de aditivos alimentarios en África

Creciente demanda de edulcorantes en la región

Se estima que el mercado de edulcorantes tiene la mayor demanda y también el crecimiento más rápido en los países africanos. Por lo tanto, para satisfacer las necesidades industriales y de los consumidores, la producción de azúcar en la región africana se ha incrementado significativamente. El azúcar, especialmente el azúcar líquido, tiene una aplicación robusta debido a la facilidad en la consistencia en procesos de producción como disolución, filtración y otros, lo cual se logra empleando azúcar líquido, que de otra manera es difícil de lograr usando el granulado o en polvo. forma. Sin embargo, los crecientes problemas de salud asociados con los edulcorantes artificiales como el aspartamo y la sacarina están impulsando el interés de los consumidores por los edulcorantes naturales. Los glucósidos de esteviol impulsan principalmente el crecimiento en el espacio de los edulcorantes naturales de alta intensidad, seguidos por el extracto de mogrósido V del fruto del monje. De manera similar, la stevia también está experimentando una gran demanda en la categoría de edulcorantes naturales.

África Tendencias del mercado de aditivos alimentarios

Sudáfrica tendrá el mercado de más rápido crecimiento en la región de África

Se espera que Sudáfrica tenga el crecimiento más rápido en el mercado africano debido a la creciente demanda de alimentos procesados ​​y preparados en la región. La gran demanda de alimentos procesados ​​en el país se debe a la creciente población de clase trabajadora, la urbanización y la mejora de los ingresos de los hogares. Además, la región está experimentando un desarrollo significativo en términos de lanzamiento de nuevos productos e innovaciones. Además, el creciente conocimiento sobre los problemas de salud de los clientes, sobre los efectos adversos para la salud de los ingredientes artificiales, ha desencadenado el crecimiento del ingrediente de etiqueta limpia presente en los productos de alimentos y bebidas. Por ello, los fabricantes presentes en el país están adoptando la estrategia de incorporar aditivos funcionales de etiqueta limpia, impulsando así el crecimiento general de la demanda del mercado de aditivos alimentarios.

Análisis del mercado de aditivos alimentarios en África

Descripción general de la industria de aditivos alimentarios en África

El mercado africano de aditivos alimentarios es altamente competitivo y de naturaleza fragmentada debido a la presencia de muchos actores regionales y nacionales. Se da énfasis a la fusión, expansión, adquisición y asociación de las empresas junto con el desarrollo de nuevos productos como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Los actores clave que dominan el mercado del país incluyen Cargill, Incorporated, Tate Lyle PLC, CP Kelco US, Inc., Ingredion Incorporated, Chemsystems y The Dow Chemical Company, entre otros.

Líderes del mercado de aditivos alimentarios en África

  1. Cargill, Incorporated

  2. Tate & Lyle PLC

  3. CP Kelco U.S., Inc.

  4. Ingredion Incorporated

  5. Chemsystems

  6. The Dow Chemical Company

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Cargill, Incorporated, Tate Lyle PLC, CP Kelco US, Inc., Ingredion Incorporated, Chemsystems, The Dow Chemical Company
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Informe del mercado africano de aditivos alimentarios índice

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Preservatives

      2. 5.1.2 Sweeteners

      3. 5.1.3 Sugar Substitutes

      4. 5.1.4 Emulsifiers

      5. 5.1.5 Anti- Caking Agents

      6. 5.1.6 Enzymes

      7. 5.1.7 Hydrocolloids

      8. 5.1.8 Food Flavors & Enhancers

      9. 5.1.9 Food Colorants

      10. 5.1.10 Acidulants

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Bakery

      2. 5.2.2 Confectionery

      3. 5.2.3 Dairy

      4. 5.2.4 Beverages

      5. 5.2.5 Meat, Poultry, & Sea Foods

      6. 5.2.6 Others

    3. 5.3 By Country

      1. 5.3.1 South Africa

      2. 5.3.2 Nigeria

      3. 5.3.3 Algeria

      4. 5.3.4 Rest of Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Cargill, Incorporated

      2. 6.4.2 Tate & Lyle PLC

      3. 6.4.3 CP Kelco U.S., Inc.

      4. 6.4.4 Ingredion Incorporated

      5. 6.4.5 Chemsystems

      6. 6.4.6 The Dow Chemical Company

      7. 6.4.7 PPG Industries, Inc.

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Segmentación de la industria de aditivos alimentarios en África

El mercado africano de aditivos alimentarios está segmentado por tipo y aplicación. Según el tipo, el mercado se segmenta en conservantes, edulcorantes y sustitutos del azúcar, hidrocoloides, colorantes alimentarios, sustitutos del azúcar, emulsionantes, antiaglomerantes, enzimas, potenciadores y aromatizantes alimentarios y acidulantes. Según la aplicación, el mercado se segmenta en panadería, confitería, lácteos, carnes, aves y mariscos, bebidas y otros. Además, el estudio proporciona un análisis del mercado de aditivos alimentarios en los mercados emergentes y establecidos en toda África, incluidos Sudáfrica, Nigeria, Argelia y el resto de África.

Por tipo
conservantes
Edulcorantes
Sustitutos del azúcar
Emulsionantes
Agentes antiaglomerantes
enzimas
hidrocoloides
Sabores y potenciadores de alimentos
Colorantes alimentarios
Acidulantes
Por aplicación
Panadería
Confitería
Lácteos
Bebidas
Carnes, aves y mariscos
Otros
Por país
Sudáfrica
Nigeria
Argelia
Resto de África

Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de aditivos alimentarios en África

Se proyecta que el mercado africano de aditivos alimentarios registre una tasa compuesta anual del 5,40% durante el período previsto (2024-2029)

Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, CP Kelco U.S., Inc., Ingredion Incorporated, Chemsystems, The Dow Chemical Company son las principales empresas que operan en el mercado africano de aditivos alimentarios.

El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Aditivos alimentarios de África durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Aditivos alimentarios de África para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

Informe sobre la industria de aditivos alimentarios en África

Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Aditivos alimentarios en África en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Aditivos alimentarios de África incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

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