Tamaño del mercado argentino de aditivos alimentarios
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.65 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado argentino de aditivos alimentarios
Se prevé que el mercado argentino de aditivos alimentarios sea testigo de una tasa compuesta anual del 5,65% durante el período previsto, 2020-2025.
- El crecimiento demográfico, junto con una mayor producción y demanda de alimentos, es el factor principal que conduce a la alta necesidad de aplicaciones de aditivos alimentarios en Argentina. La creciente urbanización y los cambios en los estilos de vida debido a la globalización están impulsando la demanda de alimentos precocinados y envasados. El escenario, a su vez, está ayudando al crecimiento de la industria de los aditivos alimentarios, ya que los aditivos alimentarios son un componente esencial de este tipo de alimentos.
- El país es una de las economías en desarrollo de la región y se espera que este factor aumente la demanda de alimentos envasados y, a su vez, impulse la industria de aditivos alimentarios. La creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios de los aditivos naturales y los aditivos alimentarios funcionales ayudaría a captar nuevos mercados en la región.
Tendencias del mercado de aditivos alimentarios en Argentina
Creciente demanda de alimentos al por menor
El comercio minorista de alimentos es una industria altamente competitiva, tanto en los mercados desarrollados como en los mercados en desarrollo. El mayor número de minoristas, canales minoristas y formatos están aumentando el acceso de los consumidores a alimentos procesados y preparados, lo que aumenta aún más la demanda de aditivos alimentarios por parte de la industria de alimentos y bebidas. Al tiempo que ofrece a los consumidores precios, calidad y servicios competitivos, el sector minorista organizado los expone a información sobre las etiquetas y a comparaciones de calidad tanto con marcas privadas como con productos de marca.
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Creciente demanda de sustitutos del azúcar
Los sustitutos del azúcar son aditivos alimentarios que se utilizan para duplicar el efecto del azúcar en el sabor, normalmente con menos energía alimentaria. La mayoría de los sustitutos del azúcar aprobados para uso alimentario son compuestos sintetizados artificialmente. Sin embargo, se conocen algunos sustitutos naturales del azúcar, incluidos el sorbitol y el xilitol, que se encuentran en las bayas, frutas, verduras y champiñones. Los sustitutos del azúcar, como la stevia, el aspartamo, la sucralosa, el neotamo, el acesulfamo potásico y la sacarina, están aprobados por el USDA y están clasificados bajo GRAS en la región americana.
Descripción general de la industria argentina de aditivos alimentarios
Las estrategias que se están adoptando en la industria de los aditivos alimentarios son mantener la innovación en el desarrollo de aditivos alimentarios naturales e ingredientes alimentarios funcionales para satisfacer la demanda de los clientes. Muchas empresas internacionales están ingresando a las economías emergentes de la región a través de asociaciones, ya que ven a los países desarrollados como mercados maduros en términos de crecimiento de ingresos. Algunos de los actores importantes son Cargill Incorporated, Kerry Inc., Corbion NV, Tate Lyle, Archer Daniels Midland Company, Dupont y Novozymes, entre otros.
Líderes del mercado argentino de aditivos alimentarios
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Cargill Inc
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Tate & Lyle Plc
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Archer Daniels Midland(ADM)
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DSM
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Informe del mercado argentino de aditivos alimentarios índice
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1. INTRODUCCIÓN
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1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
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1.2 Alcance del estudio
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2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
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3. RESUMEN EJECUTIVO
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3.1 Visión general del mercado
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4. DINÁMICA DEL MERCADO
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4.1 Indicadores de mercado
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4.2 Restricciones del mercado
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4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
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4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
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4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
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4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
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4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
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4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
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5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
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5.1 Por tipo
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5.1.1 conservantes
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5.1.2 Edulcorante
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5.1.3 Sustitutos del azúcar
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5.1.4 Emulsionante
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5.1.5 Agentes antiaglomerantes
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5.1.6 enzimas
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5.1.7 hidrocoloides
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5.1.8 Sabores y potenciadores de alimentos
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5.1.9 Colorantes alimentarios
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5.1.10 Acidulantes
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5.2 Por aplicación
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5.2.1 Bebidas
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5.2.2 Productos Lácteos y Congelados
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5.2.3 Panadería
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5.2.4 Industria Cárnica
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5.2.5 Confitería
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5.2.6 Otras aplicaciones
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6. PANORAMA COMPETITIVO
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6.1 Empresas más activas
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6.2 Estrategias más adoptadas
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6.3 Análisis de cuota de mercado
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6.4 Perfiles de empresa
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6.4.1 Cargill Incorporated
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6.4.2 Kerry Inc.
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6.4.3 Corbion NV
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6.4.4 Tate & Lyle
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6.4.5 Archer Daniels Midland Company
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6.4.6 Dupont- Danisco
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6.4.7 Novozymes
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6.4.8 Koninklijke DSM NV
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria de aditivos alimentarios en Argentina
El mercado argentino de aditivos alimentarios está segmentado por tipo y aplicación. Según el tipo, el mercado se segmenta en conservantes, edulcorantes, sustitutos del azúcar, emulsionantes, antiaglomerantes, enzimas, hidrocoloides, aromas y potenciadores alimentarios, colorantes alimentarios y acidulantes. Según la aplicación, el mercado se segmenta en bebidas, productos lácteos y congelados, panadería, industria cárnica, confitería y otras aplicaciones.
| Por tipo | ||
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| Por aplicación | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de aditivos alimentarios en Argentina
¿Cuál es el tamaño actual del mercado argentino de Aditivos alimentarios?
Se proyecta que el mercado argentino de aditivos alimentarios registre una tasa compuesta anual del 5,65% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Argentina Aditivos Alimentarios?
Cargill Inc, Tate Lyle Plc, Archer Daniels Midland (ADM) y DSM son las principales empresas que operan en el Mercado Argentino de Aditivos Alimentarios.
¿Qué años cubre este mercado de Aditivos alimentarios de Argentina?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Aditivos alimentarios de Argentina durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Aditivos alimentarios de Argentina para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria argentina de aditivos alimentarios
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Aditivos alimentarios en Argentina en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Aditivos alimentarios de Argentina incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Aditivos alimentarios argentinos Panorama de los reportes
