Mercado de aditivos alimentarios del Reino Unido: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de aditivos alimentarios del Reino Unido está segmentado por tipo (conservantes, edulcorantes, enzimas, hidrocoloides, saborizantes y potenciadores de alimentos, colorantes alimentarios y acidulantes); y por Aplicación (Bebidas, Panadería, Carnes y Productos Cárnicos, Lácteos y Otros)

Instantánea del mercado

United Kingdom Food Additives Market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 3.02 %

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Visión general del mercado

Se prevé que el mercado de aditivos alimentarios del Reino Unido crezca a una CAGR del 3,02 % durante el período de pronóstico (2020 - 2025).

  • El mercado de aditivos alimentarios del Reino Unido está impulsado significativamente por la creciente demanda de alimentos preparados, lo que beneficia principalmente a aditivos como conservantes, edulcorantes, etc. Los conservantes son aditivos clave en el proceso de fabricación de alimentos preparados para aumentar la vida útil de los productos.
  • La demanda de varias bebidas funcionales ha ido en aumento entre los consumidores, lo que se prevé que aumente la demanda de aditivos alimentarios especiales, como stevia, sabores especiales y acidulantes. Además, el mercado ha sido testigo de la creciente demanda de alimentos y bebidas naturales que aumenta a un ritmo acelerado en toda la región, lo que está acelerando la demanda de aditivos alimentarios naturales y de etiqueta limpia en el país.

Scope of the report

The United Kingdom food additives market is segmented into preservatives, sweeteners, emulsifiers, anti-caking agents, enzymes, hydrocolloids, food flavors and enhancers, food colorants, and acidulants. Additionally, the study focusses on the revenues generated through beverages, bakery, meat, and meat products, dairy products, and others.

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Tendencias clave del mercado

Los conservantes tienen un gran potencial

El Reino Unido tiene marcas bien establecidas para productos principales. Los costos de creación de marca y marketing son sustanciales. Las empresas de conservantes del Reino Unido están buscando opciones para aprovechar la creciente demanda de los consumidores de alimentos y bebidas más saludables. Esta demanda de alimentos listos para el consumo en el país, a su vez, actuó como motor del mercado de conservantes. 

Sin embargo, la industria de alimentos procesados ​​ha madurado considerablemente en el país, dando como resultado un mercado constante y estable para los conservantes. Además, el crecimiento de los conservantes está restringido por regulaciones estrictas y la vigilancia constante de la FSA. Las grandes empresas de conservantes seguirán apuntando a proveedores de nicho que tengan un historial comprobado de innovación, para expandir sus carteras de productos en segmentos de alto crecimiento.

United Kingdom Food Additives Market1

Creciente demanda de ingredientes especiales

Los ingredientes especiales como los emulsionantes especiales, el almidón especial y el texturante, los edulcorantes como la stevia están ganando una gran prevalencia impulsando aún más el mercado de aditivos en el país. El Reino Unido tiene marcas bien establecidas para productos principales. Las empresas de ingredientes especiales, como ABF Ingredients y DuPont, buscan aprovechar la creciente demanda de los consumidores de alimentos y bebidas más saludables en el país. Se espera que las grandes empresas de ingredientes especiales continúen apuntando a proveedores de nicho que tengan un historial comprobado de innovación, para expandir sus carteras de productos en segmentos de alto crecimiento, como proteínas especiales y probióticos. ​

United Kingdom Food Additives Market2

Panorama competitivo

El mercado de aditivos alimentarios del Reino Unido está muy fragmentado con la presencia de numerosos jugadores en el mercado. Los principales actores en el mercado son Cargill, Tate & Lyle, BASF, DuPont, Koninklijke DSM NV, Givaudan, Brenntag, Novozymes, International Flavors y Fragrances, etc. Las estrategias que se están adoptando en la industria de aditivos alimentarios se encuentran en la categoría de innovación en el desarrollo de aditivos alimentarios naturales e ingredientes alimentarios funcionales para satisfacer la demanda de los clientes.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Atractivo de la industria: análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Escribe

                            1. 5.1.1 conservantes

                              1. 5.1.2 Endulzantes y sustitutos del azúcar

                                1. 5.1.3 Enzimas

                                  1. 5.1.4 hidrocoloides

                                    1. 5.1.5 Saborizantes y colorantes alimentarios

                                      1. 5.1.6 Otros

                                      2. 5.2 Solicitud

                                        1. 5.2.1 Panadería

                                          1. 5.2.2 Confitería

                                            1. 5.2.3 Lácteos

                                              1. 5.2.4 Bebidas

                                                1. 5.2.5 Carnes, Aves y Mariscos

                                                  1. 5.2.6 Otros

                                                2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                  1. 6.1 Análisis de posición de mercado

                                                    1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                      1. 6.3 Perfiles de la empresa

                                                        1. 6.3.1 BASF SE

                                                          1. 6.3.2 Cargill, Incorporado

                                                            1. 6.3.3 DuPont de Nemours, Inc.

                                                              1. 6.3.4 Grupo Kerry plc.

                                                                1. 6.3.5 Ingredion incorporado

                                                                  1. 6.3.6 Compañía Archer Daniels Midland

                                                                    1. 6.3.7 Tate & Lyle PLC

                                                                      1. 6.3.8 Corbion NV

                                                                    2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                      **Subject to Availability

                                                                      You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                      Frequently Asked Questions

                                                                      El mercado del mercado de aditivos alimentarios del Reino Unido se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                                      El mercado de aditivos alimentarios del Reino Unido está creciendo a una CAGR del 3,02 % en los próximos 5 años.

                                                                      BASF SE, Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., Kerry Group plc son las principales empresas que operan en el mercado de aditivos alimentarios del Reino Unido.

                                                                      80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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