Tamanho do mercado de ingredientes para redução de sódio no Japão

Resumo do mercado de ingredientes para redução de sódio no Japão

Análise do mercado de ingredientes para redução de sódio no Japão

O mercado japonês de ingredientes de redução de sódio deverá atingir um CAGR de 3,78% durante o período de previsão 2020-2025.

  • O crescimento da indústria alimentícia, principalmente dos segmentos de alimentos embalados e processados, aumenta o consumo de sódio entre os consumidores. Para reduzir esse alto consumo, os fabricantes estão fabricando produtos saborosos e saudáveis, mas com menor teor de sódio.
  • A ingestão excessiva de sódio leva a uma série de efeitos adversos à saúde, sendo a hipertensão o principal deles. O alívio dessas condições, até certo ponto, tem sido possível através do uso de ingredientes redutores de sódio, como sais minerais, aminoácidos e extratos de levedura. A versatilidade na sua aplicação proporcionou o impulso necessário a estes produtos que promovem a saúde.

A padaria detém uma participação proeminente

Espera-se que o consumo de produtos de panificação no Japão aumente, auxiliado pelo crescimento da população do país, pelo desenvolvimento do mercado retalhista e pelo crescimento económico estável. Além disso, os fabricantes estão envolvidos em investigação e desenvolvimento gregários, a fim de introduzir novos produtos com sabores inovadores e ingredientes saudáveis ​​e espera-se que o crescimento no mercado retalhista impulsione a procura num futuro próximo. Alguns dos principais factores que impulsionam a procura de SRI incluem a maior ênfase na nutrição saudável, o conhecimento crescente no que diz respeito aos efeitos prejudiciais da ingestão excessiva de sal, a melhoria do sabor e o aumento da procura de produtos de panificação.

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Visão geral da indústria de ingredientes para redução de sódio no Japão

Os principais players deste mercado estiveram envolvidos no processo de desenvolvimento de uma gama de soluções customizadas para atender às necessidades específicas dos fabricantes de alimentos e da saúde do consumidor. Assim, o mercado de ingredientes para redução de sódio vem ganhando cada vez mais presença global e aceitação entre as autoridades. Alguns dos principais players do mercado de ingredientes para redução de sódio no Japão incluem Armor Proteines SAS, Biospringer, Cargill Inc, Tate Lyle Plc, BASF, entre outros.

Líderes de mercado de ingredientes para redução de sódio no Japão

  1. Cargill Inc

  2. Givaudan SA

  3. Tate & Lyle Plc

  4. BASF SE

  5. *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório de Mercado de Ingredientes de Redução de Sódio do Japão – Índice

1. INTRODUÇÃO

  • 1.1 Resultados do estudo e premissas do estudo
  • 1.2 Escopo do estudo

2. METODOLOGIA DE PESQUISA

3. SUMÁRIO EXECUTIVO

4. DINÂMICA DE MERCADO

  • 4.1 Drivers de mercado
  • 4.2 Restrições de mercado
  • 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
    • 4.3.1 Ameaça de novos participantes
    • 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
    • 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
    • 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
    • 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

  • 5.1 Por tipo de produto
    • 5.1.1 Aminoácidos e Glutamatos
    • 5.1.2 Sais minerais
    • 5.1.3 Extratos de Levedura
    • 5.1.4 Outros
  • 5.2 Por aplicativo
    • 5.2.1 Padaria e Confeitaria
    • 5.2.2 Condimentos, temperos e molhos
    • 5.2.3 Laticínios e Alimentos Congelados
    • 5.2.4 Produtos de carne e frutos do mar
    • 5.2.5 Petiscos e Salgados
    • 5.2.6 Outros

6. CENÁRIO COMPETITIVO

  • 6.1 Estratégias mais adotadas
  • 6.2 Análise da posição de mercado
  • 6.3 Perfis de empresa
    • 6.3.1 Armor Proteines SAS
    • 6.3.2 Biospringer
    • 6.3.3 Cargill Inc
    • 6.3.4 Tate & Lyle Plc
    • 6.3.5 BASF SE
    • 6.3.6 Givaudan SA
    • 6.3.7 Sensient Technologies Corp

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

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Segmentação da indústria de ingredientes para redução de sódio no Japão

O mercado japonês de ingredientes para redução de sódio é segmentado por tipo de produto e aplicação. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em Aminoácidos e Glutamatos, Sais Minerais, Extratos de Levedura, entre outros. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em Padaria e Confeitaria, Condimentos, Temperos e Molhos, Laticínios e Alimentos Congelados, Carnes e Produtos de Carne, Lanches, Outros.

Por tipo de produto
Aminoácidos e Glutamatos
Sais minerais
Extratos de Levedura
Outros
Por aplicativo
Padaria e Confeitaria
Condimentos, temperos e molhos
Laticínios e Alimentos Congelados
Produtos de carne e frutos do mar
Petiscos e Salgados
Outros
Por tipo de produto Aminoácidos e Glutamatos
Sais minerais
Extratos de Levedura
Outros
Por aplicativo Padaria e Confeitaria
Condimentos, temperos e molhos
Laticínios e Alimentos Congelados
Produtos de carne e frutos do mar
Petiscos e Salgados
Outros
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes para redução de sódio no Japão

Qual é o tamanho atual do mercado japonês de ingredientes para redução de sódio?

O mercado japonês de ingredientes de redução de sódio deverá registrar um CAGR de 3,78% durante o período de previsão (2024-2029)

Quem são os principais atores do mercado japonês de ingredientes para redução de sódio?

Cargill Inc, Givaudan SA, Tate Lyle Plc e BASF SE são as principais empresas que operam no mercado japonês de ingredientes para redução de sódio.

Que anos este mercado japonês de ingredientes para redução de sódio cobre?

O relatório abrange o tamanho histórico do mercado japonês de ingredientes de redução de sódio para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado japonês de ingredientes de redução de sódio para anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

Página atualizada pela última vez em:

Relatório da indústria de ingredientes para redução de sódio no Japão

Estatísticas para a participação de mercado de ingredientes de redução de sódio do Japão em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos ingredientes de redução de sódio do Japão inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.