| Período de Estudo | 2019 - 2030 |
| Período de Dados de Previsão | 2025 - 2030 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 3.34% |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do Mercado de Ingredientes para Redução de Sódio na Argentina por Mordor Intelligence
Espera-se que o Mercado de Ingredientes para Redução de Sódio na Argentina registre uma CAGR de 3,34% durante o período de previsão.
- O Ministério da Saúde da Argentina lançou acordos voluntários de redução de sal com os principais produtores de alimentos industrializados do país. Em pouco tempo, mais de 50 produtores-chave concordaram em reduzir os níveis de sódio nos próximos anos em 528 produtos, incluindo queijo, biscoitos, massas, salsichas e sopas, bem como diferentes tipos de pão. O consumo de pão foi responsável por mais de 25% da ingestão total nacional de sódio. Portanto, esse fator está impulsionando o mercado de ingredientes para redução de sódio na Argentina.
Tendências e Perspectivas do Mercado de Ingredientes para Redução de Sódio na Argentina
Regulamentação Governamental da Argentina para Redução da Ingestão de Sal
A Argentina tornou-se o segundo país do mundo, após a África do Sul, a aprovar uma legislação abrangente para reduzir a ingestão de sal; o percentual da população nacional que adicionava sal aos alimentos após o cozimento ou à mesa caiu de 25% em 2009 para 17% em 2013. Esses e outros resultados da Terceira Pesquisa Nacional de Fatores de Risco da Argentina, lançada em setembro de 2014, indicam que 'Menos sal, mais vida' é uma parceria público-privada bem estruturada que pode melhorar amplamente a saúde. Portanto, espera-se que esse fator aumente a incorporação e a aplicação de ingredientes para redução de sódio em diversos produtos alimentícios e de bebidas fabricados no país, impulsionando ainda mais o mercado no país.
Crescente Aplicação de Extrato de Levedura
O extrato de levedura é atualmente uma das soluções mais eficazes do mercado para reduzir o sal, pois oferece diversas propriedades de sabor para apoiar o desenvolvimento de alimentos e bebidas com teor reduzido de sal. Utilizado em quantidades muito pequenas, o extrato de levedura confere sabor a sopas, molhos, refeições prontas e outras aplicações de alimentos salgados, assim como as especiarias, reduzindo dessa forma a necessidade de temperos, incluindo o sal. Há muitos exemplos de produtos alimentícios do cotidiano que utilizam extrato de levedura para reduzir o sal, como molho à bolonhesa, caldo de frango ou snacks com sabor de bacon. Além disso, com as rígidas regulamentações governamentais pertinentes à indústria de alimentos processados da Argentina para reduzir o sal em seus produtos, espera-se que aumente a aplicação de extrato de levedura nos ingredientes para redução de sódio nos produtos alimentícios e de bebidas na Argentina.
Cenário Competitivo
Alguns dos principais players do mercado de ingredientes para redução de sódio na Argentina incluem AngelYeast Co., Lesaffre, Koninklijke DSM N.V., MUBY CHEMICALS e ANMOL CHEMICALS. A maioria dessas empresas fabrica seus ingredientes para redução de sódio ou os importa para o país.
Líderes do Setor de Ingredientes para Redução de Sódio na Argentina
AngelYeast Co.
Lesaffre
Koninklijke DSM N.V.
MUBY CHEMICALS
ANMOL CHEMICALS
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Desenvolvimentos Recentes do Setor
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Escopo do Relatório do Mercado de Ingredientes para Redução de Sódio na Argentina
O mercado de ingredientes para redução de sódio na Argentina é segmentado por tipo de produto e aplicação. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em aminoácidos e glutamatos, sais minerais, extratos de levedura e outros. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em panificação e confeitaria, condimentos, temperos e molhos, laticínios e alimentos congelados, carne e produtos cárneos, snacks e outros.
Por Tipo de Produto
| Aminoácidos e Glutamatos |
| Sais Minerais |
| Extratos de Levedura |
| Outros |
Por Aplicação
| Panificação e Confeitaria |
| Condimentos, Temperos e Molhos |
| Laticínios e Alimentos Congelados |
| Carne e Produtos Cárneos |
| Snacks |
| Outros |
| Por Tipo de Produto | Aminoácidos e Glutamatos |
| Sais Minerais | |
| Extratos de Levedura | |
| Outros | |
| Por Aplicação | Panificação e Confeitaria |
| Condimentos, Temperos e Molhos | |
| Laticínios e Alimentos Congelados | |
| Carne e Produtos Cárneos | |
| Snacks | |
| Outros |
Principais Perguntas Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho atual do Mercado de Ingredientes para Redução de Sódio na Argentina?
O Mercado de Ingredientes para Redução de Sódio na Argentina está projetado para registrar uma CAGR de 3,34% durante o período de previsão (2025-2030)
Quem são os principais players do Mercado de Ingredientes para Redução de Sódio na Argentina?
AngelYeast Co., Lesaffre, Koninklijke DSM N.V., MUBY CHEMICALS e ANMOL CHEMICALS são as principais empresas que operam no Mercado de Ingredientes para Redução de Sódio na Argentina.
Quais anos este Mercado de Ingredientes para Redução de Sódio na Argentina abrange?
O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado de Ingredientes para Redução de Sódio na Argentina para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Ingredientes para Redução de Sódio na Argentina para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório do Setor de Ingredientes para Redução de Sódio na Argentina
Estatísticas para a participação, tamanho e taxa de crescimento de receita do mercado de Ingredientes para Redução de Sódio na Argentina em 2025, criadas pelos Relatórios do Setor da Mordor Intelligence™. A análise de Ingredientes para Redução de Sódio na Argentina inclui uma perspectiva de previsão de mercado de 2025 a 2030 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como download gratuito de relatório em PDF.
