Tamanho do mercado de estabilizadores alimentares na África
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.10 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Como podemos ajudar?
Análise de mercado de estabilizadores alimentares na África
O mercado africano de estabilizadores de alimentos deverá registrar um CAGR de 2,1% durante o período de previsão (2020-2025).
- A crescente demanda por ingredientes de origem natural, aliada à crescente necessidade de misturas customizadas, alimenta o crescimento do mercado de estabilizantes alimentares. Por fonte, projeta-se que o segmento de plantas cresça no CAGR mais alto devido à tendência crescente de rótulo limpo, preocupação com a saúde e veganismo. Além disso, os lançamentos frequentes de produtos e os acordos foram as estratégias dominantes adoptadas pelos principais intervenientes para capitalizar o forte potencial do mercado.
- No entanto, as limitações sobre o uso de certas misturas de estabilizantes, as regulamentações governamentais rigorosas sobre o uso e a quantidade e a preferência do consumidor por alimentos frescos tornaram-se um obstáculo no crescimento do mercado de estabilizantes alimentares.
Tendências do mercado de estabilizadores de alimentos na África
Demanda aquisitiva de estabilizadores de alimentos em panificação e confeitaria
A procura de estabilizantes nas indústrias de panificação e confeitaria tem registado um aumento significativo no mercado, uma vez que os estabilizantes constituem uma parte muito pequena do produto final, mas têm um impacto significativo no produto final embalado. Os estabilizantes em produtos de panificação mantêm a estrutura do produto assado e também auxiliam na retenção de água, aumentando assim a vida útil dos alimentos. Portanto, espera-se que a crescente demanda por produtos de panificação e confeitaria na região impulsione o crescimento do mercado estabilizador no país. De acordo com a Câmara Sul-Africana de Panificação, a produção total de pão aumentou em 2016, de 171 milhões de pães cozidos em Janeiro de 2016 para 182 milhões de pães em Dezembro de 2016. Isto deveu-se ao facto de os consumidores terem substituído a farinha de milho por pão devido ao preço mais elevado do milho. produtos provocados pela seca severa e pelo enfraquecimento do rand sul-africano. Contudo, a actual seca no Cabo Ocidental, onde mais de 60% do trigo da África do Sul é plantado, também significou que aproximadamente 51% do trigo do país é importado a preços de paridade de importação.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
África do Sul deterá a maior participação no mercado africano
Espera-se que a África do Sul impulsione o mercado africano dos estabilizadores, devido à crescente procura de alimentos de conveniência e embalados no país, juntamente com o aumento da população e do desenvolvimento económico. Além disso, espera-se que o crescente mercado de produtos alimentícios, como panificação, produtos cárneos, bebidas, alimentos de conveniência e bebidas, nos quais os estabilizantes são usados para fabricação, ofereça oportunidades potenciais de crescimento para o mercado de misturas e sistemas de estabilizantes. Além disso, a procura por ingredientes naturais nos alimentos embalados influenciou o comportamento de compra de ingredientes e espera-se que impulsione a procura de estabilizantes naturais no país. Os intervenientes locais, juntamente com os intervenientes internacionais, estão amplamente envolvidos na produção de estabilizantes alimentares, entre os quais as empresas internacionais dominam a sua produção no país.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de estabilizadores de alimentos na África
O mercado africano de estabilizadores alimentares é competitivo e fragmentado por natureza devido à presença de muitos players regionais e nacionais. A ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Os principais players que dominam o mercado incluem BASF SE, Barentz International BV, Palsgaard A/S, Tate Lyle PLC, Kayo Fine Chemicals e Hydrosol GmbH Co.
Líderes de mercado de estabilizadores alimentares na África
-
BASF SE
-
Barentz International BV
-
Palsgaard A/S
-
Tate & Lyle PLC
-
Kayo Fine Chemicals
-
Hydrosol GmbH & Co. KG
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Precisa de mais detalhes sobre jogadores e concorrentes de mercado?
Relatório de Mercado de Estabilizadores Alimentares da África – Índice
-
1. INTRODUÇÃO
-
1.1 Resultados do estudo
-
1.2 Suposições do estudo
-
1.3 Escopo do estudo
-
-
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
-
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
-
4. DINÂMICA DE MERCADO
-
4.1 Drivers de mercado
-
4.2 Restrições de mercado
-
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
-
4.3.1 Ameaça de novos participantes
-
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
-
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
-
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
-
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
-
-
-
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
-
5.1 Por fonte
-
5.1.1 Natural
-
5.1.1.1 Plantar
-
5.1.1.2 Microbiano
-
5.1.1.3 Animal
-
-
5.1.2 Sintético
-
-
5.2 Por aplicativo
-
5.2.1 Padaria e Confeitaria
-
5.2.2 Laticínio
-
5.2.3 Carne e Aves
-
5.2.4 Bebidas
-
5.2.5 Molhos e temperos
-
5.2.6 Outras aplicações
-
-
5.3 Geografia
-
5.3.1 África do Sul
-
5.3.2 Nigéria
-
5.3.3 Resto da África
-
-
-
6. CENÁRIO COMPETITIVO
-
6.1 Empresas mais ativas
-
6.2 Estratégias mais adotadas
-
6.3 Análise de participação de mercado
-
6.4 Perfis de empresa
-
6.4.1 BASF SE
-
6.4.2 Barentz International BV
-
6.4.3 Palsgaard A/S
-
6.4.4 Tate & Lyle PLC
-
6.4.5 Kayo Fine Chemicals
-
6.4.6 Hydrosol GmbH & Co. KG
-
6.4.7 Cape Food Ingredients
-
6.4.8 Omnia Group (Protea Chemicals)
-
-
-
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de estabilizadores de alimentos na África
O mercado de estabilizadores alimentares da África foi segmentado por fonte e por aplicação. Com base na fonte, o mercado é segmentado em fontes naturais e sintéticas, onde os estabilizadores naturais foram ainda mais bifurcados em estabilizadores alimentares de origem vegetal, microbiana e animal. Por aplicação, o mercado é segmentado em panificação e confeitaria, laticínios, carnes e aves, bebidas, molhos e temperos, entre outras aplicações. Além disso, o estudo fornece uma análise do mercado de estabilizadores alimentares nos mercados emergentes e estabelecidos em toda a África, incluindo África do Sul, Nigéria e o resto da África.
| Por fonte | ||||||||
| ||||||||
|
| Por aplicativo | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Geografia | ||
| ||
| ||
|
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de estabilizadores de alimentos na África
Qual é o tamanho atual do mercado de estabilizadores de alimentos na África?
O Mercado Africano de Estabilizadores de Alimentos deverá registrar um CAGR de 2,10% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de estabilizadores de alimentos na África?
BASF SE, Barentz International BV, Palsgaard A/S, Tate & Lyle PLC, Kayo Fine Chemicals, Hydrosol GmbH & Co. KG são as principais empresas que operam no Mercado Africano de Estabilizadores Alimentares.
Que anos este mercado de estabilizadores de alimentos da África cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de estabilizadores de alimentos da África para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de estabilizadores de alimentos da África para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Estabilizadores Alimentares da África
Estatísticas para a participação de mercado de estabilizadores de alimentos da África em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Estabilizadores Alimentares da África inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
