Tamanho do mercado de conservantes de alimentos da África e análise de participação – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O Mercado Africano de Conservantes de Alimentos é segmentado por Tipo em Natural e Sintético, por Aplicação em Bebidas, Laticínios e Produtos Congelados, Padaria, Carne, Aves e Frutos do Mar, Confeitaria, Molhos e Misturas de Salada, e Outras Aplicações, e por Geografia

Tamanho do mercado de conservantes alimentares na África

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Resumo do mercado de conservantes de alimentos na África
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Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
Período de Dados de Previsão 2024 - 2029
Período de Dados Históricos 2019 - 2022
CAGR 3.20 %
Concentração de Mercado Baixo

Jogadores principais

Mercado Africano de Conservantes Alimentares

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise do mercado de conservantes alimentares na África

O mercado africano de conservantes de alimentos deverá registrar um CAGR de 3,2%% durante o período de previsão.

  • O mercado é impulsionado principalmente pela crescente demanda por alimentos de conveniência e pelo prolongamento da vida útil dos alimentos processados. Além disso, a regulamentação favorável dos conservantes na comunidade africana, exigindo que as leis de rotulagem declarem a presença de conservantes nos alimentos, juntamente com a eficácia tecnológica avaliada pelos Estados-Membros da União Africana, é ainda responsável por impulsionar o crescimento do mercado.
  • Além disso, um aumento na produção de produtos perecíveis, como carne, aves e marisco, contribuiu para a crescente procura de conservantes alimentares em toda a região. Por exemplo, de acordo com a SAPA (Associação Sul-Africana de Aves), o volume de produção de frango na África do Sul aumentou 75,03 por mil toneladas métricas em 2015.
  • No entanto, os riscos para a saúde associados a estes conservantes alimentares sintéticos e o custo mais elevado dos conservantes naturais são alguns dos fatores que restringem o crescimento do mercado.

Tendências do mercado de conservantes alimentares na África

Aumentando a inclinação do consumidor para produtos com rótulo limpo

O cenário atual do mercado descreve o impulso em direção a alimentos naturais e com rótulo limpo, que se tornou a questão mais importante que impacta a categoria de conservantes/antioxidantes. Isto resultou numa ameaça aos conservantes químicos tradicionais provenientes de alternativas naturais, como o extrato de alecrim. Os ácidos orgânicos, como o sórbico e o benzóico, foram amplamente utilizados no passado. A disponibilidade desses ácidos nas frutas, ou seja, a disponibilidade natural, abriu caminho para a introdução de conservantes clean label no mercado. Além disso, os produtores apoiaram a inovação e o lançamento de produtos utilizando ácidos orgânicos, como os ácidos sórbico e benzóico, como um conservante natural rotulado limpo, o que está alimentando ainda mais o crescimento do mercado em todo o mundo. Como resultado desta tendência, espera-se que a procura por conservantes naturais aumente e, portanto, por sua vez, proporcionará oportunidades de crescimento significativas para os players que operam no mercado de alimentos e bebidas.

Mercado Africano de Conservantes Alimentares1

Aumento da utilização de conservantes nas indústrias de bebidas

O uso de conservantes na indústria de bebidas é um passo importante para evitar a alteração ou deterioração do sabor, da cor das bebidas e do sabor amargo. Como os refrigerantes têm alta atividade de água e alguns deles são ricos em vitaminas e minerais, eles são um ambiente atraente para micróbios. O pH geralmente baixo dos refrigerantes, a carbonatação, o teor de açúcar em alguns deles e a adição de conservantes ajudam a inibir o crescimento de micróbios e bactérias. O tipo de conservantes químicos que podem ser utilizados em bebidas depende das propriedades químicas e físicas dos conservantes antimicrobianos e do tipo de bebida.

Mercado Africano de Conservantes Alimentares2

Visão geral da indústria de conservantes de alimentos na África

O mercado africano de conservantes alimentares é competitivo por natureza, tendo um grande número de intervenientes nacionais e multinacionais competindo por quotas de mercado. Ênfase é dada às fusões, expansões, aquisições e parcerias das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagem estratégica adotada pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Os principais players que dominam o mercado regional incluem Kerry Inc., Cargill Incorporated, ADM, Jungbunzlauer Suisse AG e DuPont.

Líderes de mercado de conservantes alimentares na África

  1. Kerry Inc.

  2. Cargill, Incorporated

  3. ADM

  4. Jungbunzlauer Suisse AG

  5. DuPont

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Relatório do Mercado de Conservantes Alimentares da África – Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado

      1. 1.2 Escopo do estudo

      2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

        1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

          1. 4. DINÂMICA DE MERCADO

            1. 4.1 Drivers de mercado

              1. 4.2 Restrições de mercado

                1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                  1. 4.3.1 Ameaça de novos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                        1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                          1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                        2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                          1. 5.1 Por tipo

                            1. 5.1.1 Natural

                              1. 5.1.2 Sintético

                              2. 5.2 Por aplicativo

                                1. 5.2.1 Bebidas

                                  1. 5.2.2 Laticínios e Produtos Congelados

                                    1. 5.2.3 Padaria

                                      1. 5.2.4 Carne

                                        1. 5.2.5 Aves e Frutos do Mar

                                          1. 5.2.6 Confeitaria

                                            1. 5.2.7 Molhos e Salada Seis

                                              1. 5.2.8 Outras aplicações

                                              2. 5.3 Por país

                                                1. 5.3.1 Egito

                                                  1. 5.3.2 África do Sul

                                                    1. 5.3.3 Resto da África

                                                  2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                    1. 6.1 Empresas mais ativas

                                                      1. 6.2 Estratégias mais adotadas

                                                        1. 6.3 Análise de participação de mercado

                                                          1. 6.4 Perfis de empresa

                                                            1. 6.4.1 Kerry Inc.

                                                              1. 6.4.2 Cargill Incorporated

                                                                1. 6.4.3 ADM

                                                                  1. 6.4.4 Jungbunzlauer Suisse AG

                                                                    1. 6.4.5 DuPont

                                                                      1. 6.4.6 DSM

                                                                    2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                      bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
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                                                                      Segmentação da indústria de conservantes de alimentos na África

                                                                      O mercado africano de conservantes alimentares é segmentado por tipo em naturais e sintéticos, por aplicação em bebidas, laticínios e produtos congelados, panificação, carnes, aves e frutos do mar, confeitaria, molhos e misturas para salada, e outras aplicações, e por geografia no Egito, África do Sul e Resto da África.

                                                                      Por tipo
                                                                      Natural
                                                                      Sintético
                                                                      Por aplicativo
                                                                      Bebidas
                                                                      Laticínios e Produtos Congelados
                                                                      Padaria
                                                                      Carne
                                                                      Aves e Frutos do Mar
                                                                      Confeitaria
                                                                      Molhos e Salada Seis
                                                                      Outras aplicações
                                                                      Por país
                                                                      Egito
                                                                      África do Sul
                                                                      Resto da África

                                                                      Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de conservantes de alimentos na África

                                                                      O Mercado Africano de Conservantes de Alimentos deverá registrar um CAGR de 3,20% durante o período de previsão (2024-2029)

                                                                      Kerry Inc., Cargill, Incorporated, ADM, Jungbunzlauer Suisse AG, DuPont são as principais empresas que operam no Mercado Africano de Conservantes Alimentares.

                                                                      O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de conservantes de alimentos da África para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de conservantes de alimentos da África para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

                                                                      Relatório da Indústria de Conservantes Alimentares da África

                                                                      Estatísticas para a participação de mercado de conservantes de alimentos da África em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Conservantes Alimentares da África inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

                                                                      close-icon
                                                                      80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

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