Tamaño del mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido
| Período de Estudio | 2018 - 2028 |
| Año Base Para Estimación | 2022 |
| Período de Datos Pronosticados | 2023 - 2028 |
| Período de Datos Históricos | 2018 - 2021 |
| CAGR | 3.51 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis de mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido
Se proyecta que el mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido registre un CAGR de 3.51% durante el período de pronóstico. La incesante innovación y los desarrollos en el mercado de sabores han estado aprovechando las industrias emergentes de alimentos y bebidas. Los sabores veganos, por ejemplo, se han convertido en una bendición para las empresas que dedican operaciones a productos veganos. Además, el aumento de la población vegana en el país sigue siendo el principal factor que impulsa el mercado estudiado.
- Además, se prevé que la creciente prevalencia de ingredientes de etiqueta limpia impulse el mercado durante el período de previsión.
Clean Label tiene un futuro prometedor
Para un país como el Reino Unido, los consumidores de hoy son ingeniosos para identificar la formulación del producto y la calidad de los ingredientes utilizados por el fabricante. A medida que los consumidores aprenden más sobre sus alimentos e ingredientes utilizados durante el procesamiento, dan forma a los productos que desean encontrar en el estante. Además, los productos con etiqueta limpia, como libres, naturales y mínimamente procesados, tienden a interesar más a los consumidores británicos. Como resultado, las ventas de productos con reclamos de etiqueta limpia aumentaron significativamente, llevando el mercado de ingredientes asociados de USD 1,333 millones en 2016 a USD 1,529 millones en 2019, en el Reino Unido.
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Las bebidas siguieron siendo un segmento destacado en el mercado
Con el fin de satisfacer la creciente demanda de productos de bebidas carbonatadas con sabor, las empresas se centran cada vez más en la fabricación de líneas de productos basados en frutas tropicales y súper frutas. Esto está impulsando el crecimiento del mercado de bebidas saborizadas. Según un estudio reciente, los consumidores británicos gastan casi 1.500 libras esterlinas en un año en bebidas. Por lo tanto, la popularidad de los licores premium con sabor ha estado atrayendo a las compañías de licores para introducir nuevas bebidas con sabor premium durante los últimos años. Además, la creciente popularidad de los mezcladores premium, a medida que los clientes buscan opciones sofisticadas, también está impulsando la demanda de sabores de alimentos para la industria de bebidas alcohólicas.
Descripción general de la industria de sabores y potenciadores de alimentos del Reino Unido
El mercado de sabores y potenciadores de alimentos del Reino Unido se enfrenta a una alta competencia, con la presencia de varios actores clave con sede en el país. Algunas de las compañías que operan en este mercado son Givaudan, Archer Daniels Midland y Kerry Inc.IFF Inc. ha sido líder del mercado, debido a su avance tecnológico, ya que posee varias patentes para sus soluciones tecnológicas de sabor, que ofrece a los fabricantes de sabores.
Líderes del mercado de sabores y potenciadores de alimentos del Reino Unido
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Givaudan
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Symrise AG
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Firmenich SA
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International Flavors & Fragrances Inc.
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Sensient Technologies Corporation
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Informe de mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido - Tabla de contenido
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1. INTRODUCCIÓN
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1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
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1.2 Alcance del estudio
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2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
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3. RESUMEN EJECUTIVO
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4. DINÁMICA DEL MERCADO
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4.1 Indicadores de mercado
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4.2 Restricciones del mercado
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4.3 Atractivo de la industria: análisis de las cinco fuerzas de Porter
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4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
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4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
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4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
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4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
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4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
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5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
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5.1 tipo de producto
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5.1.1 Sabores
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5.1.1.1 Sabores naturales
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5.1.1.2 Sabores Sintéticos
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5.1.1.3 Sabores idénticos a la naturaleza
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5.1.2 Potenciadores del sabor
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5.2 Solicitud
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5.2.1 Panadería y Confitería
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5.2.2 Lácteos
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5.2.3 Sabroso
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5.2.4 Sopas, pastas y fideos
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5.2.5 Bebida
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5.2.6 Otras aplicaciones
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6. PANORAMA COMPETITIVO
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6.1 Análisis de posición de mercado
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6.2 Estrategias más adoptadas
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6.3 Perfiles de la empresa
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6.3.1 Givaudan
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6.3.2 Symrise AG
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6.3.3 Firmenich SA
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6.3.4 International Flavors & Fragrances Inc.
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6.3.5 Sensient Technologies Corporation
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6.3.6 The Archer Daniels Midland Company
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6.3.7 Kerry Inc.
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6.3.8 Sensate Pty Ltd
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido
El mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido incluye ingresos generados a través de panadería y confitería, lácteos, salados, sopas, pasta y fideos, bebidas y otros. Además, el estudio cubre los ingresos del mercado de tipos de productos sabores y potenciadores del sabor en el Reino Unido.
| tipo de producto | ||||||||
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| Solicitud | ||
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de Food Flavor & Enhancer
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido?
Se proyecta que el mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido registre una CAGR de 3.51% durante el período de pronóstico (2023-2028).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido?
Givaudan, Symrise AG, Firmenich SA, International Flavors & Fragrances Inc., Sensient Technologies Corporation son las principales empresas que operan en el mercado de sabores y potenciadores de alimentos del Reino Unido.
Informe de la industria de sabores y potenciadores de alimentos del Reino Unido
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de The UK Food Flavor and Enhancer de 2023, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2028 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de PDF de informe.
