El Reino Unido Sabor de alimentos y potenciador Tamaño del mercado y análisis de acciones - Tendencias y pronósticos de crecimiento (2023 - 2028)

El mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido está segmentado por tipo de producto (sabores y potenciadores del sabor) y aplicación (panadería y confitería, lácteos, salado, sopas, pastas y fideos, bebidas y otras aplicaciones)

Tamaño del mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido

Mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido
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Período de Estudio 2018 - 2028
Año Base Para Estimación 2022
Período de Datos Pronosticados 2023 - 2028
Período de Datos Históricos 2018 - 2021
CAGR 3.51 %
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis de mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido

Se proyecta que el mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido registre un CAGR de 3.51% durante el período de pronóstico. La incesante innovación y los desarrollos en el mercado de sabores han estado aprovechando las industrias emergentes de alimentos y bebidas. Los sabores veganos, por ejemplo, se han convertido en una bendición para las empresas que dedican operaciones a productos veganos. Además, el aumento de la población vegana en el país sigue siendo el principal factor que impulsa el mercado estudiado.

  • Además, se prevé que la creciente prevalencia de ingredientes de etiqueta limpia impulse el mercado durante el período de previsión.

Clean Label tiene un futuro prometedor

Para un país como el Reino Unido, los consumidores de hoy son ingeniosos para identificar la formulación del producto y la calidad de los ingredientes utilizados por el fabricante. A medida que los consumidores aprenden más sobre sus alimentos e ingredientes utilizados durante el procesamiento, dan forma a los productos que desean encontrar en el estante. Además, los productos con etiqueta limpia, como libres, naturales y mínimamente procesados, tienden a interesar más a los consumidores británicos. Como resultado, las ventas de productos con reclamos de etiqueta limpia aumentaron significativamente, llevando el mercado de ingredientes asociados de USD 1,333 millones en 2016 a USD 1,529 millones en 2019, en el Reino Unido.

Mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido1

Las bebidas siguieron siendo un segmento destacado en el mercado

Con el fin de satisfacer la creciente demanda de productos de bebidas carbonatadas con sabor, las empresas se centran cada vez más en la fabricación de líneas de productos basados en frutas tropicales y súper frutas. Esto está impulsando el crecimiento del mercado de bebidas saborizadas. Según un estudio reciente, los consumidores británicos gastan casi 1.500 libras esterlinas en un año en bebidas. Por lo tanto, la popularidad de los licores premium con sabor ha estado atrayendo a las compañías de licores para introducir nuevas bebidas con sabor premium durante los últimos años. Además, la creciente popularidad de los mezcladores premium, a medida que los clientes buscan opciones sofisticadas, también está impulsando la demanda de sabores de alimentos para la industria de bebidas alcohólicas.

Mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido2

Descripción general de la industria de sabores y potenciadores de alimentos del Reino Unido

El mercado de sabores y potenciadores de alimentos del Reino Unido se enfrenta a una alta competencia, con la presencia de varios actores clave con sede en el país. Algunas de las compañías que operan en este mercado son Givaudan, Archer Daniels Midland y Kerry Inc.IFF Inc. ha sido líder del mercado, debido a su avance tecnológico, ya que posee varias patentes para sus soluciones tecnológicas de sabor, que ofrece a los fabricantes de sabores.

Líderes del mercado de sabores y potenciadores de alimentos del Reino Unido

  1. Givaudan

  2. Symrise AG

  3. Firmenich SA

  4. International Flavors & Fragrances Inc.

  5. Sensient Technologies Corporation

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Informe de mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido - Tabla de contenido

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Atractivo de la industria: análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 tipo de producto

                            1. 5.1.1 Sabores

                              1. 5.1.1.1 Sabores naturales

                                1. 5.1.1.2 Sabores Sintéticos

                                  1. 5.1.1.3 Sabores idénticos a la naturaleza

                                  2. 5.1.2 Potenciadores del sabor

                                  3. 5.2 Solicitud

                                    1. 5.2.1 Panadería y Confitería

                                      1. 5.2.2 Lácteos

                                        1. 5.2.3 Sabroso

                                          1. 5.2.4 Sopas, pastas y fideos

                                            1. 5.2.5 Bebida

                                              1. 5.2.6 Otras aplicaciones

                                            2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                              1. 6.1 Análisis de posición de mercado

                                                1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                  1. 6.3 Perfiles de la empresa

                                                    1. 6.3.1 Givaudan

                                                      1. 6.3.2 Symrise AG

                                                        1. 6.3.3 Firmenich SA

                                                          1. 6.3.4 International Flavors & Fragrances Inc.

                                                            1. 6.3.5 Sensient Technologies Corporation

                                                              1. 6.3.6 The Archer Daniels Midland Company

                                                                1. 6.3.7 Kerry Inc.

                                                                  1. 6.3.8 Sensate Pty Ltd

                                                                2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                  Segmentación de la industria de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido

                                                                  El mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido incluye ingresos generados a través de panadería y confitería, lácteos, salados, sopas, pasta y fideos, bebidas y otros. Además, el estudio cubre los ingresos del mercado de tipos de productos sabores y potenciadores del sabor en el Reino Unido.

                                                                  tipo de producto
                                                                  Sabores
                                                                  Sabores naturales
                                                                  Sabores Sintéticos
                                                                  Sabores idénticos a la naturaleza
                                                                  Potenciadores del sabor
                                                                  Solicitud
                                                                  Panadería y Confitería
                                                                  Lácteos
                                                                  Sabroso
                                                                  Sopas, pastas y fideos
                                                                  Bebida
                                                                  Otras aplicaciones

                                                                  El alcance del informe se puede personalizar de acuerdo a sus necesidades. Haga clic aquí.

                                                                  También puede comprar secciones del presente informe. ¿Quiere conocer la lista de precios de manera segmentada?

                                                                  Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de Food Flavor & Enhancer

                                                                  Se proyecta que el mercado de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido registre una CAGR de 3.51% durante el período de pronóstico (2023-2028).

                                                                  Givaudan, Symrise AG, Firmenich SA, International Flavors & Fragrances Inc., Sensient Technologies Corporation son las principales empresas que operan en el mercado de sabores y potenciadores de alimentos del Reino Unido.

                                                                  Informe de la industria de sabores y potenciadores de alimentos del Reino Unido

                                                                  Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de The UK Food Flavor and Enhancer de 2023, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de sabor y potenciador de alimentos del Reino Unido incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2028 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de PDF de informe.

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