| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.32% |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de conservantes de alimentos de Canadá
Se proyecta que el mercado de conservantes de alimentos de Canadá será testigo de una tasa compuesta anual del 4,32% durante el período previsto (2020-2025).
- Los conservantes son una parte clave de la mayoría de los productos alimenticios hoy en día, debido al tiempo que tarda el producto en llegar desde la fábrica hasta los hogares de los consumidores, viajando así a través de una larga cadena de agentes distribuidores y almacenistas. Por lo tanto, con la creciente fabricación de alimentos y bebidas procesados en Canadá, esto está impulsando la demanda del mercado de conservantes de alimentos para proporcionar una mayor vida útil de los productos.
- Además, existe una creciente preferencia de los consumidores por los conservantes naturales en Canadá debido a los riesgos asociados con los conservantes químicos que también están influyendo en la demanda de conservantes alimentarios naturales.
Tendencias del mercado de conservantes de alimentos de Canadá
Inversión estratégica en ingredientes especiales
En Canadá, el cambio en las necesidades y deseos de los consumidores está desafiando la capacidad de los ingredientes alimentarios para medir las condiciones del mercado, la innovación y el desarrollo de nuevos productos. Sin embargo, los consumidores del país confían mucho en los ingredientes especiales canadienses, como los conservantes. En mayo de 2019, según la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos, los consumidores utilizan etiquetas en productos alimenticios que buscan comprar alimentos procedentes de Canadá, incluidos los ingredientes canadienses de un producto y si fue fabricado en Canadá.
El mercado canadiense de ingredientes alimentarios especiales tiene una fortaleza en el mercado global. Las mejoras en la economía y los cambios favorables en las preferencias de los consumidores han impulsado los ingresos del mercado de ingredientes alimentarios especiales en los últimos cinco años, impulsando así también el mercado de conservantes. Canadá será testigo de un crecimiento en la demanda de conservantes especiales, ya que el gobierno canadiense introdujo varias medidas nuevas de etiquetado en diciembre de 2016 y está considerando requisitos de etiquetado frontal para alimentos con alto contenido de sodio, azúcares y grasas saturadas.
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Creciente mercado de alimentos y bebidas procesados
La industria procesadora de alimentos y bebidas es la segunda industria manufacturera más grande de Canadá en términos de valor de producción, con envíos por valor de 105,5 mil millones de dólares en 2014; Representa el 17% de los envíos totales de manufacturas y el 2% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional, según los datos proporcionados por el Gobierno de Canadá. Además, desde los últimos años y también durante el período previsto, una gran cantidad de población expatriada se ha establecido y se establecerá en el país, aumentando así la aplicación de ingredientes como conservantes en el país.
Las cambiantes demandas de los consumidores preocupados por su salud han llevado al resurgimiento de productos artesanales, no envasados y frescos en la industria de la panadería, lo que se espera que aumente la aplicación de conservantes en estos productos de panadería procesados fabricados en el país. También se han desarrollado gamas de productos más amplias con alimentos especiales como opciones sin gluten, pan plano, cereales integrales, fibra añadida y ofertas étnicamente diversas, impulsando así aún más la demanda de estos productos alimenticios.
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Descripción general de la industria canadiense de conservantes alimentarios
Algunos de los principales actores que operan en el mercado de conservantes de alimentos de Canadá son Celanese Corporation, Corbion NV, Kerry Inc. y Koninklijke DSM NV. La mayoría de las necesidades de conservantes y otros ingredientes en el país son cubiertas y vendidas por distribuidores de renombre como Quadra Chemicals. y Caldic BV.
Líderes del mercado canadiense de conservantes alimentarios
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Celanese Corporation
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Corbion NV
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Brenntag AG
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DuPont de Nemours, Inc.
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Kerry Group plc
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de conservantes de alimentos de Canadá
El mercado canadiense de conservantes de alimentos ofrece una variedad de conservantes, incluidos tipos naturales y sintéticos, aplicables a bebidas, productos lácteos y congelados, panadería, carnes, aves y mariscos, confitería, salsas y mezclas para ensaladas, y otras industrias.
Por tipo
| Natural |
| Sintético |
Por aplicación
| Bebidas |
| Productos lácteos y congelados |
| Panadería |
| Carnes, Aves y Mariscos |
| Confitería |
| Salsas y mezclas para ensaladas |
| Otros |
| Por tipo | Natural |
| Sintético | |
| Por aplicación | Bebidas |
| Productos lácteos y congelados | |
| Panadería | |
| Carnes, Aves y Mariscos | |
| Confitería | |
| Salsas y mezclas para ensaladas | |
| Otros |
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Preguntas frecuentes sobre investigaciones de mercado de conservantes de alimentos en Canadá
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Conservantes de alimentos de Canadá?
Se proyecta que el mercado canadiense de conservantes de alimentos registrará una tasa compuesta anual del 4,32% durante el período previsto (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de Conservantes de alimentos de Canadá?
Celanese Corporation, Corbion NV, Brenntag AG, DuPont de Nemours, Inc., Kerry Group plc son las principales empresas que operan en el mercado de conservantes de alimentos de Canadá.
¿Qué años cubre este mercado de Conservantes de alimentos de Canadá?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Conservantes de alimentos de Canadá durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Conservantes de alimentos de Canadá para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de conservantes de alimentos de Canadá
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Conservantes de alimentos de Canadá en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Conservantes de alimentos de Canadá incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
