| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.60% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de conservantes de alimentos de APAC
Se prevé que el mercado de conservantes de alimentos de Asia y el Pacífico registre una tasa compuesta anual del 3,6% durante el período previsto.
- Este crecimiento de los conservantes naturales está respaldado por el factor clave, que está impulsado principalmente por el aumento de la población preocupada por su salud, junto con las crecientes preocupaciones sobre los estándares de calidad y seguridad.
- El mercado está impulsado por factores como la alta demanda de productos alimenticios con una vida útil prolongada, un aumento en la demanda de alimentos preparados y el uso de conservantes alimentarios naturales para productos cárnicos y avícolas.
- Los fabricantes de alimentos se enfrentan a restricciones en la categoría de conservantes naturales, ya que está demostrando ser un desafío mantener el color, el sabor, la vida útil y la sensación en la boca deseados y al mismo tiempo abordar los problemas de seguridad y protección de los alimentos.
Tendencias del mercado de conservantes de alimentos de APAC
China domina el mercado
Los patrones de consumo de alimentos en China han cambiado significativamente con la mejora del nivel de vida. Cada vez más consumidores están expuestos a una mayor diversidad de productos de consumo y los estilos de vida agitados y los cambios en los hábitos alimentarios han impulsado a la población china a optar por alimentos preparados, lo que a su vez ha impulsado el mercado de conservantes, ya que los fabricantes están utilizando conservantes alimentarios para mejorar la vida útil de los alimentos. los productos alimenticios. La creciente conciencia medioambiental y las preocupaciones por la seguridad están llevando a los consumidores chinos a preferir cada vez más los aditivos alimentarios naturales a los sintéticos. Por lo tanto, las empresas globales están creando nuevos productos alimenticios reemplazando los conservantes sintéticos por conservantes naturales.
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Mayor utilización en bebidas
La floreciente industria de las bebidas está elevando considerablemente el consumo de ingredientes, incluidos los conservantes, lo que probablemente fomente el crecimiento del mercado. Las propiedades de las bebidas, como la alta actividad del agua, exigen el uso insustituible de conservantes en la industria de las bebidas, para evitar cambios en el sabor, el color y el regusto amargo. Además, con el aumento de la demanda de bebidas funcionales, el mercado de conservantes naturales está ganando impulso. Los fabricantes están adoptando la innovación para ganar dominio en el mercado mediante la incorporación de conservantes de origen orgánico en la formulación del producto.
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Descripción general de la industria de conservantes de alimentos de APAC
El mercado de conservantes de alimentos de Asia y el Pacífico está fragmentado con la presencia de actores globales y locales. Las empresas se están centrando en satisfacer las demandas de los consumidores mediante innovaciones de productos, expansiones y fusiones y adquisiciones. Los actores clave en el mercado son Cargill, Incorporated, Kerry Group, Koninklijke DSM NV y DuPont.
Líderes del mercado de conservantes alimentarios de APAC
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Cargill, Incorporated
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Kerry Group
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Koninklijke DSM N.V.
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DuPont
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Archer Daniels Midland Company
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de conservantes de alimentos de APAC
El mercado de conservantes de alimentos de Asia y el Pacífico está segmentado por tipo en naturales y sintéticos. Según la aplicación, el mercado se segmenta en panadería, productos lácteos y congelados, confitería, carnes, aves y mariscos, bebidas, salsas y mezclas para ensaladas, y otras aplicaciones. El estudio implica el análisis de los mercados regionales de China, Japón, India, Australia y el resto de Asia-Pacífico.
Tipo
| Natural |
| Sintético |
Solicitud
| Panadería |
| Productos Lácteos y Congelados |
| Confitería |
| Carnes, Aves y Mariscos |
| Bebidas |
| Salsas y mezclas para ensaladas |
| Otras aplicaciones |
Geografía
| Porcelana |
| India |
| Japón |
| Australia |
| Resto de Asia-Pacífico |
| Tipo | Natural |
| Sintético | |
| Solicitud | Panadería |
| Productos Lácteos y Congelados | |
| Confitería | |
| Carnes, Aves y Mariscos | |
| Bebidas | |
| Salsas y mezclas para ensaladas | |
| Otras aplicaciones | |
| Geografía | Porcelana |
| India | |
| Japón | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de conservantes de alimentos de APAC
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Conservantes de alimentos de Asia y el Pacífico?
Se proyecta que el mercado de conservantes de alimentos de Asia y el Pacífico registrará una tasa compuesta anual del 3,60% durante el período previsto (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Conservantes de alimentos de Asia y el Pacífico?
Cargill, Incorporated, Kerry Group, Koninklijke DSM N.V., DuPont, Archer Daniels Midland Company son las principales empresas que operan en el mercado de conservantes de alimentos de Asia y el Pacífico.
¿Qué años cubre este mercado de Conservantes de alimentos de Asia y el Pacífico?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Conservantes de alimentos de Asia y el Pacífico durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Conservantes de alimentos de Asia y el Pacífico para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de conservantes de alimentos de Asia y el Pacífico
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Conservantes de alimentos de Asia y el Pacífico en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Conservantes de alimentos de Asia y el Pacífico incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
