Mercado de conservantes de alimentos de India: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de conservantes de alimentos de India está segmentado por tipo en natural y sintético, y por aplicación en bebidas, productos lácteos y congelados, panadería, industria cárnica, confitería y otras aplicaciones.

Instantánea del mercado

India Food Preservatives Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 3.86 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

Se proyecta que India Food Preservatives Market sea testigo de una CAGR de 3.86% en el período de pronóstico (2020-2025).

  • El mercado de conservantes está impulsado en gran medida por la demanda de alimentos precocinados y envasados ​​por parte de la creciente población y el aumento de las tasas de urbanización.
  • La mayor conciencia sobre los efectos nocivos de los ingredientes sintéticos y la creciente demanda de alimentos frescos y naturales por parte de los consumidores.
  • Además, en armonía con los estándares alimentarios globales de la Comisión del Codex Alimentarius y la OMS, la Autoridad de Estándares y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI) ha establecido varias regulaciones para el uso de conservantes.

Scope of the report

The India Food Preservatives Market is segmented by Type into Natural and Synthetic Preservatives. The market is segmented by Application into Beverages, Dairy & Frozen Products, Bakery, Meat Industry, Confectionery, and Other Applications.

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Tendencias clave del mercado

Creciente demanda de alimentos procesados

El aumento de la población y los niveles más notables de urbanización, en la India, han fomentado el interés por los productos alimenticios manejados de esta manera, impulsando así el interés por los alimentos fijos. Debido a la industrialización, varias empresas estadounidenses establecieron sus filiales, aumentando así el consumo global de alimentos procesados ​​en los mercados desarrollados. Asia-Pacífico y otros mercados en desarrollo con estilos de vida cambiantes están impulsando la industria de procesamiento de alimentos. India y China se encuentran entre los países de procesamiento de alimentos más grandes del mundo y su creciente población está impulsando la necesidad de seguridad alimentaria, que es un factor importante para los alimentos procesados ​​y empacados y, a su vez, para los jugadores de conservantes de alimentos.

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Creciente demanda de alimentos orgánicos

Un número creciente de consumidores se están dando cuenta cada vez más de los conservantes artificiales y están evitando los aditivos antiguos, como BHA y BHT, sorbatos, benzoatos y otros conservantes. La creciente población que envejece y los consumidores conscientes de las calorías buscan alternativas saludables en forma de "alimentos orgánicos", impulsando así las innovaciones. Se está llevando a cabo I+D, con nuevas formulaciones surgiendo en categorías, como conservantes, potenciadores del sabor, aditivos de color natural y sustitutos de grasas a base de proteínas, que mejoran la calidad de los alimentos orgánicos.

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Panorama competitivo

La estrategia utilizada por las empresas es el aumento del gasto en Investigación y Desarrollo para innovar productos en el segmento de conservantes naturales para satisfacer la creciente preferencia de los consumidores. Algunos de los principales actores clave en el mercado de conservantes de alimentos de la India son Cargill Inc, Kerry Group, Corbion Purac, Royal DSM, Jungbunzlauer Ag, entre otros.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos de estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 3.1 Visión general del mercado

            2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo

                              1. 5.1.1 Natural

                                1. 5.1.2 Sintético

                                2. 5.2 por aplicación

                                  1. 5.2.1 Bebida

                                    1. 5.2.2 Productos lácteos y congelados

                                      1. 5.2.3 Panadería

                                        1. 5.2.4 Industria cárnica

                                          1. 5.2.5 Confitería

                                            1. 5.2.6 Otras aplicaciones

                                          2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                            1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                              1. 6.2 Análisis de cuota de mercado

                                                1. 6.3 Perfiles de la empresa

                                                  1. 6.3.1 cargill inc

                                                    1. 6.3.2 Grupo Kerry

                                                      1. 6.3.3 Corbion Purac

                                                        1. 6.3.4 Real DSM

                                                          1. 6.3.5 Jungbunzlauer AG

                                                            1. 6.3.6 BASF SE

                                                              1. 6.3.7 Nourión

                                                                1. 6.3.8 Arquero Daniel Midland

                                                              2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                Frequently Asked Questions

                                                                El mercado del mercado de conservantes de alimentos de la India se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                                El mercado de conservantes de alimentos de la India está creciendo a una CAGR del 3,86 % en los próximos 5 años.

                                                                Cargill Inc, Kerry Group, Corbion Purac, Royal DSM, BASF SE son las principales empresas que operan en el mercado de conservantes de alimentos de la India.

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