| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 3.30 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de conservantes alimentarios del Reino Unido
Se prevé que el mercado de conservantes alimentarios del Reino Unido crezca con una tasa compuesta anual del 3,3% durante el período previsto (2020-2025).
- El Reino Unido tiene marcas bien establecidas para productos convencionales. Las empresas de conservantes de alimentos, como Corbion, Cargill y DuPont, buscan aprovechar la creciente demanda de los consumidores de alimentos y bebidas más saludables en el país.
- El fuerte interés en productos innovadores para mantener la frescura y la sostenibilidad, con el fin de saciar los desafíos que enfrentan los fabricantes de alimentos procesados, está influyendo aún más en la demanda de conservantes de alimentos innovadores en el país.
- La economía en rápido crecimiento y el creciente número de hogares unipersonales están impulsando la demanda de comidas, postres y mezclas para hornear convenientes y listos para comer, lo que a su vez ha aumentado significativamente la aplicación de conservantes alimentarios en el país.
- El Reino Unido presenta oportunidades de mercado para muchos productos orientados al consumidor, incluidos productos alimenticios especiales, alimentos saludables, vino, salsas, frutas, nueces y jugos. Los alimentos saludables y preparados son las principales fuerzas impulsoras del mercado de alimentos y bebidas con valor añadido del Reino Unido. Esto ha creado una demanda sustancial de conservantes de alimentos especiales, como el ácido sórbico, en todo el sector de alimentos y bebidas funcionales del país.
Tendencias del mercado de conservantes alimentarios del Reino Unido
Aumento de la demanda de conservantes naturales
Se espera que el segmento de conservantes de alimentos naturales registre un crecimiento sólido durante el período previsto, en el país con un gran número de empresas de alimentos que utilizan conservantes naturales en sus productos. Además de mantener la calidad de los alimentos, también se están incorporando conservantes especiales, como el ácido sórbico, el ácido benzoico, la nisina y el ácido acético, que ayudan a controlar la contaminación en productos alimenticios funcionales y preparados. Los conservantes alimentarios especiales también evitan que los alimentos se vuelvan rancios o adquieran un sabor desagradable, lo que aumenta la vida útil del producto. Con la creciente aceptación de los alimentos listos para el consumo (RTE) en el Reino Unido, los fabricantes de alimentos RTE están inculcando ingredientes de etiqueta limpia, que ofrecen un alto contenido de nutrientes y una mayor vida útil, lo que a su vez está impulsando activamente el mercado de conservantes alimentarios naturales. en el país.
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La oferta de productos innovadores requiere el uso de conservantes alimentarios
Los productos que ofrecen características organolépticas distintas, junto con ingredientes más limpios, han tenido un mayor alcance y una mayor disponibilidad entre los consumidores de diferentes grupos demográficos en el país. Categorías como los alimentos de origen vegetal, vegetarianos, sin gluten, sin OGM y convenientes han penetrado significativamente en el mercado británico. El impulso hacia el desarrollo de nuevos productos ha impulsado la utilización extensiva de ingredientes conservantes de alimentos. Los consumidores del país han mostrado mayores preferencias por alimentos con valor agregado; El sólido crecimiento en estos segmentos de alimentos especializados y libres de alimentos ha impulsado a los fabricantes a ampliar su cartera de conservantes alimentarios y obtener una ventaja competitiva en el mercado. El número de nuevos productos de alimentos y bebidas lanzados en el país con el fin de atender las diferentes preferencias de los consumidores en términos de sabor, aroma y atributos nutricionales. Como el veganismo es una tendencia continua en el país y en todo el mundo, los productos veganos tuvieron una participación significativa en el total de productos lanzados en el país.
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Descripción general de la industria de conservantes alimentarios del Reino Unido
El mercado de conservantes alimentarios del Reino Unido está muy fragmentado y dominado por varios actores pequeños. Las empresas más activas a nivel mundial son Cargill, DuPont, ADM, Corbion y BASF. Estos actores tienen una posición sólida en las categorías de conservantes naturales y etiquetas limpias de rápido crecimiento, beneficiándose del mayor uso de estos conservantes en alimentos y bebidas en general. La estrategia de desarrollar nuevos productos y asociaciones con actores locales ayuda a aumentar la presencia de la empresa en el país y lanzar nuevos productos de acuerdo con las preferencias cambiantes de los consumidores.
Líderes del mercado de conservantes alimentarios del Reino Unido
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Cargill, Incorporated
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Corbion N.V.,
-
Tate & Lyle PLC
-
Kerry Group plc
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Koninklijke DSM N.V
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de conservantes alimentarios del Reino Unido
El mercado de conservantes alimentarios del Reino Unido ofrece una variedad de conservantes, incluidos tipos naturales y sintéticos, aplicables a bebidas, productos lácteos y congelados, panadería, carnes, aves y mariscos, confitería, salsas y mezclas para ensaladas, y otras industrias. El informe contiene ingresos de primera línea y análisis de participación de mercado de los actores clave, destacando las estrategias más adoptadas por las empresas en el mercado estudiado.
| Por tipo | Natural |
| Sintético | |
| Solicitud | Bebida |
| Productos lácteos y congelados | |
| Panadería | |
| Carnes, Aves y Mariscos | |
| Confitería | |
| Salsas y mezclas para ensaladas | |
| Otros |
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Preguntas frecuentes sobre investigaciones de mercado de conservantes alimentarios en el Reino Unido
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Conservantes de alimentos del Reino Unido?
Se proyecta que el mercado de conservantes de alimentos del Reino Unido registre una tasa compuesta anual del 3,30% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de Conservantes de alimentos del Reino Unido?
Cargill, Incorporated, Corbion N.V.,, Tate & Lyle PLC, Kerry Group plc, Koninklijke DSM N.V son las principales empresas que operan en el mercado de conservantes de alimentos del Reino Unido.
¿Qué años cubre este mercado de Conservantes de alimentos del Reino Unido?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Conservantes de alimentos del Reino Unido durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Conservantes de alimentos del Reino Unido para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de conservantes alimentarios del Reino Unido
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Conservantes de alimentos del Reino Unido en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Conservantes de alimentos del Reino Unido incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
