| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 2.27 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de conservantes de alimentos en América del Sur
Se proyecta que el mercado de conservantes de alimentos de América del Sur crecerá a una tasa compuesta anual del 2,27% durante el período previsto 2020-2025.
orte- orteEl mercado sudamericano es uno de los mercados de más rápido crecimiento para conservantes alimentarios. América del Sur es un mercado emergente con un enorme potencial y fuertes tasas de crecimiento.
- orteEl mercado de los conservantes de alimentos en América del Sur se basa principalmente en la convergencia de dieta y sabor, aumentando los ingresos per cápita en las economías emergentes y el aumento de la urbanización y la creciente preferencia del consumidor por los alimentos procesados.
- orteLa expansión del mercado de alimentos procesados, la penetración del sector minorista organizado y la creciente demanda de alimentos procesados son los principales factores que impulsan el mercado de conservantes en la región. orte
Tendencias del mercado de conservantes de alimentos en América del Sur
Creciente consumo de alimentos procesados
El mercado de conservantes está impulsado en gran medida por la demanda de alimentos precocinados y envasados por parte de la creciente población y las crecientes tasas de urbanización. Sin embargo, la principal limitación es la mayor conciencia sobre los efectos nocivos de los ingredientes sintéticos y la creciente demanda de los consumidores de alimentos frescos y naturales. Las empresas ven esto como una oportunidad para innovar y ofrecer soluciones en forma de ingredientes naturales y funcionales. La creciente participación del comercio minorista organizado en América del Sur está impulsando una mayor aceptación de los alimentos procesados y envasados.
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Brasil tiene la mayor participación de mercado en el mercado estudiado
Brasil representa casi la mitad de la población de América del Sur. Es la economía más grande de América del Sur. Además, las mayores tasas de empleo y la creciente presencia de mujeres en el lugar de trabajo llevaron a los brasileños a incluir más alimentos procesados en su dieta diaria. Además, las tasas de sobrepeso y obesidad están aumentando en Brasil, lo que lleva a una mayor conciencia sobre la salud y a un cambio en las actitudes de los consumidores hacia los productos alimenticios. En respuesta, se espera que los principales fabricantes sigan desarrollando productos específicos fortificados/funcionales con conservantes seguros. Esto a su vez impulsa el mercado en el país.
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Descripción general de la industria de conservantes alimentarios de América del Sur
Algunos de los principales actores del mercado estudiados son Kerry Inc., DSM, DuPont, BASF SE, entre otros. Estos actores tienen una posición sólida en las categorías de conservantes naturales y etiquetas limpias de rápido crecimiento, beneficiándose del mayor uso de estos conservantes en alimentos y bebidas en general. La estrategia de desarrollar nuevos productos y asociaciones con actores locales ayuda a aumentar la presencia de la empresa en el país extranjero y lanzar nuevos productos de acuerdo con las preferencias cambiantes de los consumidores.
Líderes del mercado de conservantes alimentarios en América del Sur
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Kerry Inc.
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DSM
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DuPont
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Corbion N.V.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de conservantes de alimentos en América del Sur
El mercado de conservantes alimentarios de América del Sur está segmentado por tipo, aplicación y geografía. Sobre la base del tipo, el mercado está segmentado en natural y sintético. Sobre la base de la aplicación, el mercado está segmentado en bebidas, productos lácteos y congelados, panadería, carne, aves de corral y mariscos, confitería, salsas y mezclas de ensaladas y otras. Sobre la base de la geografía, el informe proporciona un análisis regional detallado, que incluye Brasil, Columbia y el resto de América del Sur.
| Por tipo | Natural |
| Sintético | |
| Por aplicación | Bebida |
| Productos lácteos y congelados | |
| Panadería | |
| Carnes, Aves y Mariscos | |
| Confitería | |
| Salsas y mezclas para ensaladas | |
| Otros | |
| Geografía | Brasil |
| Columbia | |
| Resto de Sudamérica |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de conservantes de alimentos en América del Sur
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Conservantes de alimentos de América del Sur?
Se proyecta que el mercado de conservantes de alimentos de América del Sur registrará una tasa compuesta anual del 2,27% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Conservantes de alimentos de América del Sur?
Kerry Inc., DSM, DuPont y Corbion NV son las principales empresas que operan en el mercado de conservantes de alimentos de América del Sur.
¿Qué años cubre este mercado de Conservantes de alimentos de América del Sur?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Conservantes de alimentos de América del Sur durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Conservantes de alimentos de América del Sur para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de conservantes de alimentos de América del Sur
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Conservantes de alimentos en América del Sur en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Conservantes de alimentos de América del Sur incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
