Japan Markt für Natriumreduktionszutaten – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2022 – 2027)

Der japanische Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe ist nach Produkttyp (Aminosäuren und Glutamate, Mineralsalze, Hefeextrakte und andere) und nach Anwendung (Backwaren und Süßwaren, Gewürze, Gewürze und Saucen, Milch- und Tiefkühlkost, Fleisch und Fleischprodukte, Snacks) unterteilt , Andere).

Markt-Snapshot

Japan Sodium Reduction Ingredient Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 3.78 %

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Marktübersicht

Der japanische Markt für Natriumreduktionsbestandteile wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich eine CAGR von 3,78 % erreichen.

  • Das Wachstum in der Lebensmittelindustrie, insbesondere in den Segmenten der verpackten und verarbeiteten Lebensmittel, erhöht den Verbrauch von Natrium bei den Verbrauchern. Um diesen hohen Verbrauch zu reduzieren, stellen die Hersteller Produkte her, die schmackhaft und gesund sind, aber weniger Natrium enthalten.
  • Eine übermäßige Aufnahme von Natrium führt zu einer Reihe von gesundheitsschädlichen Wirkungen, unter denen Bluthochdruck an erster Stelle steht. Diese Zustände konnten bis zu einem gewissen Grad durch die Verwendung von natriumreduzierenden Inhaltsstoffen wie Mineralsalzen, Aminosäuren und Hefeextrakten gelindert werden. Vielseitigkeit in der Anwendung hat diesen gesundheitsfördernden Produkten den nötigen Auftrieb gegeben.

Scope of the report

Japan sodium reduction ingredients market is segmented by product type and application. On the basis of product type, the market is segmented into Amino Acids & Glutamates, Mineral Salts, Yeast Extracts, and Others. On the basis of application, the market is segmented into Bakery & Confectionery, Condiments, Seasonings & Sauces, Dairy & Frozen Foods, Meat & Meat Products, Snacks, Others.

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Wichtige Markttrends

Wachsendes Verbraucherbewusstsein gegenüber einer hohen Natriumaufnahme

Eine übermäßige Aufnahme von Natrium führt zu einer Reihe von gesundheitsschädlichen Wirkungen, unter denen Bluthochdruck an erster Stelle steht. Diese Zustände konnten bis zu einem gewissen Grad durch die Verwendung von natriumreduzierenden Inhaltsstoffen wie Mineralsalzen, Aminosäuren und Hefeextrakten gelindert werden. Vielseitigkeit in der Anwendung hat diesen gesundheitsfördernden Produkten den nötigen Auftrieb gegeben. Zu den Hauptfaktoren, die die Nachfrage nach natriumreduzierenden Inhaltsstoffen antreiben, gehören die stärkere Betonung der gesunden Ernährung, das wachsende Wissen über die schädlichen Auswirkungen einer übermäßigen Salzaufnahme, die Verbesserung des Geschmacks und die gestiegene Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln.

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Bäckerei hält einen prominenten Anteil

Der Verbrauch von Backwaren in Japan wird voraussichtlich zunehmen, unterstützt durch das Bevölkerungswachstum des Landes, die Entwicklung des Einzelhandelsmarkts und ein stabiles Wirtschaftswachstum. Darüber hinaus sind die Hersteller an intensiver Forschung und Entwicklung beteiligt, um neue Produkte mit innovativen Aromen und gesunden Inhaltsstoffen einzuführen, und es wird erwartet, dass das Wachstum auf dem Einzelhandelsmarkt die Nachfrage in naher Zukunft ankurbeln wird. Einige der wichtigsten Faktoren, die die Nachfrage nach SRI antreiben, sind die stärkere Betonung der gesunden Ernährung, das wachsende Wissen über die schädlichen Auswirkungen einer übermäßigen Salzaufnahme, die Verbesserung des Geschmacks und die gestiegene Nachfrage nach Backwaren.

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Wettbewerbslandschaft

Die Hauptakteure auf diesem Markt waren an der Entwicklung einer Reihe von maßgeschneiderten Lösungen beteiligt, die auf die spezifischen Bedürfnisse der Lebensmittelhersteller und der Verbrauchergesundheit abzielen. Daher gewinnt der Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe an globaler Präsenz und Akzeptanz bei den Behörden. Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in Japan sind unter anderem Armor Proteines SAS, Biospringer, Cargill Inc, Tate & Lyle Plc, BASF.

Hauptakteure

  1. Cargill Inc

  2. Givaudan SA

  3. Tate & Lyle Plc

  4. BASF SE

Japan Sodium Reduction Ingredient Market.png

Table of Contents

  1. 1. EINLEITUNG

    1. 1.1 Studienleistungen und Studienannahmen

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch Neueinsteiger

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Nach Produkttyp

                            1. 5.1.1 Aminosäuren & Glutamate

                              1. 5.1.2 Mineralsalze

                                1. 5.1.3 Hefeextrakte

                                  1. 5.1.4 Andere

                                  2. 5.2 Durch Anwendung

                                    1. 5.2.1 Bäckerei & Konditorei

                                      1. 5.2.2 Gewürze, Gewürze & Saucen

                                        1. 5.2.3 Milch- und Tiefkühlkost

                                          1. 5.2.4 Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte

                                            1. 5.2.5 Snacks und herzhafte Produkte

                                              1. 5.2.6 Andere

                                            2. 6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

                                              1. 6.1 Am häufigsten angenommene Strategien

                                                1. 6.2 Marktpositionsanalyse

                                                  1. 6.3 Unternehmensprofile

                                                    1. 6.3.1 Rüstungsproteine ​​SAS

                                                      1. 6.3.2 Biospringer

                                                        1. 6.3.3 Cargill Inc

                                                          1. 6.3.4 Tate & Lyle Plc

                                                            1. 6.3.5 BASF SE

                                                              1. 6.3.6 Givaudan AG

                                                                1. 6.3.7 Sensient Technologies Corp

                                                              2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                **Subject to Availability
                                                                You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                Frequently Asked Questions

                                                                Der japanische Markt für Natriumreduktionszutaten wird von 2016 bis 2026 untersucht.

                                                                Der japanische Markt für Natriumreduktionsbestandteile wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 3,78 %.

                                                                Cargill Inc, Givaudan SA, Tate & Lyle Plc und BASF SE sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem japanischen Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe tätig sind.

                                                                80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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