Tamaño y Participación del Mercado de Aditivos para Piensos en China

Análisis del Mercado de Aditivos para Piensos en China por Mordor Intelligence
El tamaño del mercado de aditivos para piensos en China fue valorado en USD 5.01 mil millones en 2025 y se estima que crecerá desde USD 5.26 mil millones en 2026 hasta alcanzar USD 6.68 mil millones en 2031, a una CAGR del 4.89% durante el período de pronóstico (2026-2031). La robusta intensificación ganadera, la creciente producción acuícola y un cambio decisivo de política que aleja el uso rutinario de antibióticos sustentan la expansión del mercado de aditivos para piensos en China, a pesar de los volátiles costos de materias primas y la compleja supervisión regulatoria. La adopción generalizada de software de formulación de precisión permite a los productores calibrar las tasas de inclusión de aditivos con una exactitud sin precedentes, lo que favorece mejores índices de conversión alimenticia y eficiencia de costos. El énfasis estructural en la sustitución de la harina de soja está orientando la demanda hacia aminoácidos sintéticos y mezclas de enzimas que aprovechan fuentes alternativas de proteínas. Al mismo tiempo, los objetivos de sostenibilidad, incluidos la reducción de la huella de gases de efecto invernadero y los mandatos de economía circular, continúan elevando los aditivos funcionales dirigidos a la valorización de residuos, la salud intestinal y la extensión de la vida útil en todo el mercado de aditivos para piensos en China.
Conclusiones Clave del Informe
- Por tipo de aditivo, los aminoácidos captaron el 16.45% de la participación del mercado de aditivos para piensos en China en 2025, mientras que se pronostica que los antioxidantes se expandirán a una CAGR del 5.46% hasta 2031.
- Por segmento animal, las aves de corral representaron el 48.20% del tamaño del mercado de aditivos para piensos en China en 2025, mientras que la categoría de "Otros Animales" avanza a una CAGR del 5.86% hasta 2031.
Nota: Las cifras de tamaño del mercado y previsión de este informe se generan utilizando el marco de estimación propietario de Mordor Intelligence, actualizado con los últimos datos e información disponibles a partir de 2026.
Tendencias e Información del Mercado de Aditivos para Piensos en China
Análisis del Impacto de los Impulsores*
| Impulsor | Impacto (~)% en el Pronóstico de la CAGR | Relevancia Geográfica | Horizonte Temporal del Impacto |
|---|---|---|---|
| Aumento de la demanda de carne y productos lácteos en China | +1.2% | Nacional, más pronunciado en las provincias orientales | Mediano plazo (2-4 años) |
| Prohibición nacional de los promotores de crecimiento antibióticos | +0.8% | A nivel nacional, mayor en los conglomerados intensivos de ganadería | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Expansión de la acuicultura impulsando la adopción de aditivos especializados | +0.6% | Provincias costeras: Guangdong, Fujian, Shandong | Mediano plazo (2-4 años) |
| Política de reducción de harina de soja que cataliza la demanda de aminoácidos | +0.7% | Nacional, especialmente en el cinturón cerealero del noreste | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Software de nutrición de precisión que impulsa la inclusión de aditivos | +0.4% | Provincias orientales con molinos de piensos avanzados | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Mezclas de enzimas que permiten la valorización de piensos con residuos de té | +0.3% | Regiones productoras de té: Zhejiang, Fujian, Yunnan | Mediano plazo (2-4 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Aumento de la demanda de carne y productos lácteos en China
El consumo per cápita de proteínas continúa su ascenso constante, impulsando una migración desde la ganadería de traspatio hacia operaciones comerciales a gran escala que requieren estrategias nutricionales precisas. Los integradores ganaderos recurren cada vez más a piensos compuestos enriquecidos con potenciadores del rendimiento que mejoran las trayectorias de ganancia de peso y reducen el tiempo hasta la comercialización. Estas dinámicas de intensificación elevan directamente los volúmenes en el mercado de aditivos para piensos en China, especialmente para las enzimas que aumentan la digestibilidad de los nutrientes y los probióticos que mantienen la integridad intestinal en condiciones de alojamiento de alta densidad. La inversión en control climático automatizado y análisis de producción en tiempo real fortalece aún más el argumento a favor de los incrementos de productividad impulsados por aditivos, reforzando un ciclo virtuoso de mayor rendimiento y adopción de aditivos.
Prohibición nacional de los promotores de crecimiento antibióticos
La plena implementación del Anuncio No. 194 del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales (MARA) en 2021 prohibió los promotores de crecimiento antibióticos de uso rutinario y reformuló fundamentalmente los patrones de demanda en todo el mercado de aditivos para piensos en China. Cepas probióticas como el Bacillus subtilis DE111, aprobadas para aves de corral y porcinos en 2024, han surgido como sustitutos escalables que contribuyen a la modulación inmunológica y el control de patógenos.[1]Fuente: Archer-Daniels-Midland Company, "El probiótico DE111 para la salud intestinal de ADM es aprobado por la Comisión Nacional de Salud (NHC) en China", adm.com Los compuestos fitogénicos, el eugenol, el carvacrol y el timol, han ganado aceptación regulatoria gracias a sus propiedades antimicrobianas de amplio espectro y la percepción del consumidor de productos animales de "etiqueta limpia". Los formuladores posicionan ahora las plataformas de salud intestinal como pilares nutricionales fundamentales en lugar de mejoras opcionales, dando lugar a una ola de investigación y desarrollo en torno a conceptos simbióticos y posbióticos.
Expansión de la acuicultura impulsando la adopción de aditivos especializados
China sigue siendo el mayor productor mundial de acuicultura, y el crecimiento de la producción intensifica la demanda de programas de aditivos específicos para cada especie y estables en el agua. La autorización en 2024 de la proteína unicelular de Calysta para piensos de peces y camarones validó la vía regulatoria para nuevos ingredientes marinos.[2]Fuente: Alianza Global de Mariscos, "China aprueba el uso de la proteína alternativa de Calysta en piensos acuícolas", globalseafood.org Los productores que persiguen mayores densidades de siembra dependen de aditivos funcionales como los beta-glucanos inmunoestimulantes, los probióticos eliminadores de nitrógeno y los cócteles enzimáticos para limitar la degradación de la calidad del agua y favorecer la eficiencia en la conversión alimenticia. Estas clases de productos representan ahora uno de los nichos de más rápido crecimiento dentro del mercado de aditivos para piensos en China.
Política de reducción de harina de soja que cataliza la demanda de aminoácidos
El plan nacional de China para reducir la inclusión de harina de soja en las raciones animales está reformulando los paradigmas de formulación proteica y elevando la demanda de lisina, metionina y treonina. Las proyecciones gubernamentales muestran que la autosuficiencia interna de soja podría elevarse al 24.68% para 2030, pero la brecha residual de importaciones sigue obligando a los fabricantes de piensos a sustituir los aminoácidos sintéticos por proteína de soja intacta. La flexibilidad de los aminoácidos cristalinos permite a los formuladores ajustar las dietas, cumplir con las proporciones de aminoácidos esenciales y reducir la excreción de nitrógeno, en consonancia con los objetivos medioambientales del país. En consecuencia, los aminoácidos han consolidado su posición de liderazgo en el mercado de aditivos para piensos en China y siguen siendo una piedra angular del diseño de raciones eficientes en proteínas.
Análisis del Impacto de las Restricciones*
| Restricción | (~) % de Impacto en el Pronóstico de la CAGR | Relevancia Geográfica | Horizonte Temporal del Impacto |
|---|---|---|---|
| Volatilidad de los precios del maíz y los insumos de fermentación | –0.9% | A nivel nacional, más pronunciada en el cinturón maicero del noreste | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Costos estrictos de registro y renovación de la MARA | –0.5% | Nacional, afecta a todos los fabricantes | Mediano plazo (2-4 años) |
| Aranceles antidumping de la UE/Brasil sobre los aminoácidos chinos | –0.6% | Provincias orientadas a la exportación: Shandong, Jiangsu | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Consolidación industrial que presiona a los premezcladores pequeños | –0.4% | Regional, concentrada en los centros de fabricación tradicionales | Mediano plazo (2-4 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Volatilidad de los precios del maíz y los insumos de fermentación
Los sustratos derivados del maíz dominan los procesos de fermentación para aminoácidos, vitaminas y ácidos orgánicos. La fluctuación de los precios internos del maíz introduce un riesgo de costos significativo, lo que obliga a los productores a explorar fuentes alternativas de carbohidratos, como la harina de trigo de baja calidad o la yuca. La fermentación intensiva en energía también enfrenta presiones al alza derivadas de los objetivos de doble carbono de China, que favorecen servicios públicos más ecológicos pero más costosos. La compresión de márgenes es más aguda para los productores pequeños y medianos que carecen de inversiones en intensificación de procesos, lo que podría impulsar una mayor consolidación dentro de la industria de aditivos para piensos en China.
Costos estrictos de registro y renovación de la MARA
La MARA mantiene rigurosos requisitos de presentación de datos que abarcan eficacia, toxicología y agotamiento de residuos antes de que un nuevo aditivo o un nuevo uso pueda ser registrado. La certificación paralela de instalaciones bajo el Decreto 248 de la Administración General de Aduanas de China (GACC) extiende las obligaciones de cumplimiento a los aditivos importados y a los intermediarios aguas arriba.[3]Fuente: Comisión Europea, "Manual de Entrada al Mercado de Alimentos y Bebidas: China", europa.eu Estas aprobaciones de múltiples niveles alargan los plazos comerciales y aumentan las necesidades de capital de trabajo, restringiendo el acceso para nuevas empresas y actores con tecnologías novedosas. Los titulares bien capitalizados aseguran así una ventaja estructural, incluso cuando el marco regulatorio continúa evolucionando hacia una mayor transparencia y trazabilidad en todo el mercado de aditivos para piensos en China.
*Nuestras previsiones consideran los impactos de impulsores y restricciones como direccionales, no aditivos. Las previsiones de impacto reflejan el crecimiento base, los efectos de mezcla y las interacciones entre variables.
Análisis de Segmentos
Por Aditivo: Los Aminoácidos Lideran Mientras los Antioxidantes se Aceleran
Los aminoácidos representaron el 16.45% de la participación del mercado de aditivos para piensos en China en 2025, lo que refleja un profundo conocimiento en fabricación, una amplia capacidad nacional y los incentivos impulsados por políticas para reducir la dependencia de la harina de soja. Las mejoras en la fermentación continua, la filtración por membrana y los proyectos de integración de procesos han reducido los costos unitarios, permitiendo exportaciones competitivas así como penetración en el mercado nacional. Las vitaminas siguen siendo un elemento fundamental para la nutrición multiespecífica, aunque la volatilidad de precios vinculada a los insumos de fermentación fomenta la optimización de raciones. Los antioxidantes, con proyección de avanzar a una CAGR del 5.46% hasta 2031, se benefician del mayor enfoque en la mitigación del estrés oxidativo y la extensión de la vida útil ante la expansión de la logística de cadena de frío. Las enzimas ganan relevancia al aprovechar los nutrientes ligados a la fibra en nuevas materias primas, incluidos los granos de destilería y las proteínas unicelulares. El tamaño del mercado de aditivos para piensos en China para soluciones fitogénicas se amplía en consonancia con las preferencias de los consumidores por productos cárnicos y lácteos "naturales".
Los probióticos y posbióticos marcan la frontera de la nutrición funcional, sustentados en el cribado de alto rendimiento de cepas específicas del huésped y la secuenciación de nueva generación para cartografiar los cambios del microbioma. Los aglutinantes de micotoxinas preservan la seguridad de las raciones en las húmedas provincias del sur, mientras que los mercados de pigmentos siguen concentrados en carotenoides para la coloración de la yema en gallinas ponedoras y la astaxantina para las especies de acuicultura. Los acidificantes favorecen la supresión de patógenos y la integridad de la mucosa intestinal, especialmente en programas libres de antibióticos. En todas las categorías, los algoritmos de inclusión de precisión integrados en el software de los molinos de piensos garantizan que cada microingrediente se dosifique hasta su rendimiento marginal, preservando el impulso del mercado de aditivos para piensos en China.

Por Animal: Dominio de las Aves de Corral en Medio de Tendencias de Diversificación
Las aves de corral representaron el 48.20% del tamaño del mercado de aditivos para piensos en China en 2025, aprovechando las cadenas de suministro verticalmente integradas, la genética estandarizada y los estrictos protocolos de bioseguridad que facilitan la adopción coherente de aditivos. Los productores de broilers priorizan el manejo de la coccidiosis y el rápido aumento de peso, impulsando la demanda de coccidiostatos, alternativas a los ionóforos y enzimas digestivas. Las operaciones de ponedoras dependen de la vitamina D y los minerales traza orgánicos para mantener la integridad de la cáscara, mientras que los segmentos de pato y ganso exploran los fitogénicos para la modulación del sabor en la carne procesada.
La categoría de "Otros Animales", que incluye mascotas, insectos y nuevas especies ganaderas como venados y ratas de bambú, registra la trayectoria más rápida con una CAGR del 5.86%. El posicionamiento premium y las prácticas de manejo especializadas permiten a los proveedores de aditivos obtener márgenes más elevados en estos nichos. La producción porcina, en recuperación tras el mínimo causado por la Fiebre Porcina Africana, prioriza los aditivos de apoyo inmunológico, las estrategias de reducción de zinc y los reforzadores de la barrera intestinal para estabilizar las transiciones del destete. Las formulaciones para rumiantes enfatizan los aminoácidos protegidos en el rumen y los aditivos de mitigación del metano que se alinean con los compromisos climáticos. Las dietas acuícolas requieren pellets estables en agua y vitaminas protegidas que soporten la extrusión, lo que refuerza la diversidad de los factores de demanda en todo el mercado de aditivos para piensos en China.

Análisis Geográfico
Las dinámicas regionales configuran el acceso a materias primas, la logística y los grupos de usuarios finales en todo el mercado de aditivos para piensos en China. La Provincia de Shandong alberga un extenso corredor de aminoácidos anclado en instalaciones de metionina, lisina y treonina que se benefician de las importaciones de granos a través de puertos y de densas poblaciones de aves de corral. La sola región de Linyi en esa provincia alberga 4.78 millones de cerdos y 1.7 mil millones de aves, creando un ecosistema autorreforzante de molinos de piensos, premezcladores y proveedores de aditivos.
Heilongjiang y las provincias vecinas del noreste aportaron el 46.95% de la producción nacional de soja en 2024, ofreciendo una base de suministro localizada de coproductos oleaginosos y facilitando operaciones integradas de trituración a pienso. Los inviernos extremos exigen aditivos que refuercen la inmunidad y la densidad energética, incluyendo grasas de by-pass ruminal y levadura de selenio. Las provincias costeras del sur, Guangdong, Fujian y Zhejiang, funcionan como centros de innovación en acuicultura, acogiendo ensayos piloto de proteínas unicelulares y probióticos para la calidad del agua aprobados en 2024. Su proximidad a los mercados del Sudeste Asiático también favorece las exportaciones de aditivos y los proyectos colaborativos de investigación y desarrollo con institutos regionales. Colectivamente, estas especializaciones regionales subrayan que ningún nodo de suministro único puede atender el multifacético mercado de aditivos para piensos en China, lo que obliga a los fabricantes a adoptar estrategias de producción y distribución descentralizadas.
Panorama Competitivo
Los cinco principales proveedores ocupan una participación significativa del mercado chino de aditivos para piensos, lo que subraya una concentración moderada que aún deja espacio para especialistas ágiles. Adisseo (Bluestar) lidera con un 11.3%, respaldado por una expansión de metionina en Fujian que añade 150.000 toneladas métricas de capacidad anual. Evonik Industries AG profundizó su presencia en Asia a través de una empresa conjunta en Qingdao con Vland Biotech que comenzó la producción de aminoácidos en enero de 2024, destacando las vías cooperativas para atender la demanda regional.
BASF aprovecha los sitios Verbund integrados para coproducir vitaminas, ácidos orgánicos y enzimas, ofreciendo soluciones en paquete para grandes integradores de piensos. La diferenciación tecnológica está emergiendo como el principal factor competitivo. La proteína unicelular derivada de CO₂, aprobada por la MARA en julio de 2025, ejemplifica una nueva clase de ingredientes funcionales de bajo impacto.
Las empresas que cuentan con cepas propietarias y propiedad intelectual de procesamiento aguas abajo aseguran barreras de entrada que elevan la captura de valor dentro del mercado de aditivos para piensos en China. El dominio regulatorio es igualmente fundamental; las empresas con expedientes sólidos e instalaciones conformes aceleran el lanzamiento de productos, mientras que las rezagadas incurren en costosos ciclos de recalificación. A medida que la presentación de informes de sostenibilidad se vuelve obligatoria, las métricas de huella de carbono e intensidad hídrica podrían estratificar aún más las posiciones en el mercado.
Líderes de la Industria de Aditivos para Piensos en China
Adisseo (Bluestar)
Nutreco (SHV Holdings NV)
Cargill, Incorporated.
BASF
DSM-Firmenich
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Desarrollos Recientes de la Industria
- Julio de 2025: El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China revisó su catálogo aprobado de piensos y aditivos para piensos, implementando normas de seguridad mejoradas y una supervisión regulatoria simplificada. La actualización abarca nuevas aprobaciones de aditivos para piensos y proporciona especificaciones de uso detalladas para los aditivos previamente aprobados.
- Enero de 2024: Evonik y Qingdao Vland Biotech establecieron una empresa conjunta en China para producir probióticos y aditivos para piensos de salud intestinal destinados a la ganadería y la acuicultura. La empresa conjunta se centra en el desarrollo de soluciones sostenibles de nutrición animal y en la reducción del uso de promotores de crecimiento antibióticos.
- Enero de 2024: El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales (MARA) de China aprobó la proteína FeedKind de Calysta para su uso en piensos acuícolas. La proteína unicelular, producida mediante fermentación gaseosa, representa un avance significativo en alternativas proteicas sostenibles para el sector acuícola de China.
Alcance del Informe del Mercado de Aditivos para Piensos en China
Acidificantes, Aminoácidos, Antibióticos, Antioxidantes, Aglutinantes, Enzimas, Saborizantes y Edulcorantes, Minerales, Desintoxicantes de Micotoxinas, Fitogénicos, Pigmentos, Prebióticos, Probióticos, Vitaminas, Levadura están cubiertos como segmentos por Aditivo. Acuicultura, Aves de Corral, Rumiantes, Porcinos están cubiertos como segmentos por Animal.| Acidificantes | Ácido Fumárico |
| Ácido Láctico | |
| Ácido Propiónico | |
| Otros Acidificantes | |
| Aminoácidos | Lisina |
| Metionina | |
| Treonina | |
| Triptófano | |
| Otros Aminoácidos | |
| Antibióticos | Bacitracina |
| Penicilinas | |
| Tetraciclinas | |
| Tilosina | |
| Otros Antibióticos | |
| Antioxidantes | Hidroxianisol Butilado (BHA) |
| Hidroxitolueno Butilado (BHT) | |
| Ácido Cítrico | |
| Etoxiquina | |
| Galato de Propilo | |
| Tocoferoles | |
| Otros Antioxidantes | |
| Aglutinantes | Aglutinantes Naturales |
| Aglutinantes Sintéticos | |
| Enzimas | Carbohidrasas |
| Fitasas | |
| Otras Enzimas | |
| Saborizantes y Edulcorantes | Saborizantes |
| Edulcorantes | |
| Minerales | Macrominerales |
| Microminerales | |
| Desintoxicantes de Micotoxinas | Aglutinantes |
| Biotransformadores | |
| Otros Desintoxicantes de Micotoxinas | |
| Fitogénicos | Aceites Esenciales |
| Hierbas y Especias | |
| Otros Fitogénicos | |
| Pigmentos | Carotenoides |
| Curcumina y Espirulina | |
| Prebióticos | Fructooligosacáridos |
| Galactooligosacáridos | |
| Inulina | |
| Lactulosa | |
| Mananoligosacáridos | |
| Xilooligosacáridos | |
| Otros Prebióticos | |
| Probióticos | Bifidobacterias |
| Enterococcus | |
| Lactobacilos | |
| Pediococcus | |
| Streptococcus | |
| Otros Probióticos | |
| Vitaminas | Vitamina A |
| Vitamina B | |
| Vitamina C | |
| Vitamina E | |
| Otras Vitaminas | |
| Levadura | Levadura Viva |
| Levadura de Selenio | |
| Levadura Agotada | |
| Levadura Seca de Torula | |
| Levadura de Suero | |
| Derivados de Levadura |
| Acuicultura | Peces |
| Camarones | |
| Otras Especies Acuícolas | |
| Aves de Corral | Broilers |
| Ponedoras | |
| Otras Aves de Corral | |
| Rumiantes | Ganado de Carne |
| Ganado Lechero | |
| Otros Rumiantes | |
| Porcinos | |
| Otros Animales |
| Por Aditivo | Acidificantes | Ácido Fumárico |
| Ácido Láctico | ||
| Ácido Propiónico | ||
| Otros Acidificantes | ||
| Aminoácidos | Lisina | |
| Metionina | ||
| Treonina | ||
| Triptófano | ||
| Otros Aminoácidos | ||
| Antibióticos | Bacitracina | |
| Penicilinas | ||
| Tetraciclinas | ||
| Tilosina | ||
| Otros Antibióticos | ||
| Antioxidantes | Hidroxianisol Butilado (BHA) | |
| Hidroxitolueno Butilado (BHT) | ||
| Ácido Cítrico | ||
| Etoxiquina | ||
| Galato de Propilo | ||
| Tocoferoles | ||
| Otros Antioxidantes | ||
| Aglutinantes | Aglutinantes Naturales | |
| Aglutinantes Sintéticos | ||
| Enzimas | Carbohidrasas | |
| Fitasas | ||
| Otras Enzimas | ||
| Saborizantes y Edulcorantes | Saborizantes | |
| Edulcorantes | ||
| Minerales | Macrominerales | |
| Microminerales | ||
| Desintoxicantes de Micotoxinas | Aglutinantes | |
| Biotransformadores | ||
| Otros Desintoxicantes de Micotoxinas | ||
| Fitogénicos | Aceites Esenciales | |
| Hierbas y Especias | ||
| Otros Fitogénicos | ||
| Pigmentos | Carotenoides | |
| Curcumina y Espirulina | ||
| Prebióticos | Fructooligosacáridos | |
| Galactooligosacáridos | ||
| Inulina | ||
| Lactulosa | ||
| Mananoligosacáridos | ||
| Xilooligosacáridos | ||
| Otros Prebióticos | ||
| Probióticos | Bifidobacterias | |
| Enterococcus | ||
| Lactobacilos | ||
| Pediococcus | ||
| Streptococcus | ||
| Otros Probióticos | ||
| Vitaminas | Vitamina A | |
| Vitamina B | ||
| Vitamina C | ||
| Vitamina E | ||
| Otras Vitaminas | ||
| Levadura | Levadura Viva | |
| Levadura de Selenio | ||
| Levadura Agotada | ||
| Levadura Seca de Torula | ||
| Levadura de Suero | ||
| Derivados de Levadura | ||
| Por Animal | Acuicultura | Peces |
| Camarones | ||
| Otras Especies Acuícolas | ||
| Aves de Corral | Broilers | |
| Ponedoras | ||
| Otras Aves de Corral | ||
| Rumiantes | Ganado de Carne | |
| Ganado Lechero | ||
| Otros Rumiantes | ||
| Porcinos | ||
| Otros Animales | ||
Definición de mercado
- FUNCIONES - Para el estudio, los aditivos para piensos se consideran productos fabricados comercialmente que se utilizan para mejorar características tales como la ganancia de peso, el índice de conversión alimenticia y el consumo de pienso cuando se suministran en proporciones adecuadas.
- REVENDEDORES - Las empresas dedicadas a la reventa de aditivos para piensos sin añadir valor han sido excluidas del alcance del mercado para evitar la doble contabilización.
- CONSUMIDORES FINALES - Los fabricantes de piensos compuestos se consideran consumidores finales en el mercado estudiado. El alcance excluye a los agricultores que adquieren aditivos para piensos para utilizarlos directamente como suplementos o premezclados.
- CONSUMO INTERNO DE LAS EMPRESAS - Las empresas dedicadas tanto a la producción de piensos compuestos como a la fabricación de aditivos para piensos forman parte del estudio. Sin embargo, al estimar los tamaños del mercado, el consumo interno de aditivos para piensos por parte de dichas empresas ha sido excluido.
| Palabra clave | Definición |
|---|---|
| Aditivos para piensos | Los aditivos para piensos son productos utilizados en la nutrición animal con el propósito de mejorar la calidad del pienso y la calidad de los alimentos de origen animal, o para mejorar el rendimiento y la salud de los animales. |
| Probióticos | Los probióticos son microorganismos introducidos en el organismo por sus cualidades beneficiosas. (Mantienen o restauran las bacterias beneficiosas en el intestino). |
| Antibióticos | Un antibiótico es un fármaco que se utiliza específicamente para inhibir el crecimiento de bacterias. |
| Prebióticos | Un ingrediente alimentario no digerible que promueve el crecimiento de microorganismos beneficiosos en los intestinos. |
| Antioxidantes | Los antioxidantes son compuestos que inhiben la oxidación, una reacción química que produce radicales libres. |
| Fitogénicos | Los fitogénicos son un grupo de promotores de crecimiento naturales y no antibióticos derivados de hierbas, especias, aceites esenciales y oleorresinas. |
| Vitaminas | Las vitaminas son compuestos orgánicos requeridos para el crecimiento normal y el mantenimiento del organismo. |
| Metabolismo | Proceso químico que ocurre dentro de un organismo vivo con el fin de mantener la vida. |
| Aminoácidos | Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas y desempeñan un papel importante en las vías metabólicas. |
| Enzimas | Una enzima es una sustancia que actúa como catalizador para desencadenar una reacción bioquímica específica. |
| Resistencia antimicrobiana | La capacidad de un microorganismo para resistir los efectos de un agente antimicrobiano. |
| Antimicrobiano | Que destruye o inhibe el crecimiento de microorganismos. |
| Equilibrio osmótico | Es un proceso de mantenimiento del equilibrio de sales y agua a través de las membranas en los fluidos corporales. |
| Bacteriocina | Las bacteriocinas son toxinas producidas por bacterias para inhibir el crecimiento de cepas bacterianas similares o estrechamente relacionadas. |
| Biohidrogenación | Es un proceso que ocurre en el rumen de un animal en el que las bacterias convierten los ácidos grasos insaturados (AGPI) en ácidos grasos saturados (AGS). |
| Rancidez oxidativa | Es una reacción de los ácidos grasos con el oxígeno, que generalmente provoca olores desagradables en los animales. Para prevenirla, se añaden antioxidantes. |
| Micotoxicosis | Cualquier afección o enfermedad causada por toxinas fúngicas, principalmente debido a la contaminación del pienso animal con micotoxinas. |
| Micotoxinas | Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos de forma natural por ciertos tipos de mohos (hongos). |
| Probióticos para piensos | Suplementos microbianos para piensos que afectan positivamente el equilibrio microbiano gastrointestinal. |
| Levadura probiótica | Levadura para piensos (hongos unicelulares) y otros hongos utilizados como probióticos. |
| Enzimas para piensos | Se utilizan para suplementar las enzimas digestivas en el estómago de un animal para descomponer los alimentos. Las enzimas también garantizan la mejora de la producción de carne y huevo. |
| Desintoxicantes de micotoxinas | Se utilizan para prevenir el crecimiento fúngico y para evitar que cualquier moho dañino sea absorbido en el intestino y la sangre. |
| Antibióticos para piensos | Se utilizan tanto para la prevención y el tratamiento de enfermedades como para el rápido crecimiento y desarrollo. |
| Antioxidantes para piensos | Se utilizan para proteger el deterioro de otros nutrientes del pienso, tales como grasas, vitaminas, pigmentos y agentes aromatizantes, proporcionando así seguridad nutricional a los animales. |
| Fitogénicos para piensos | Los fitogénicos son sustancias naturales añadidas al pienso ganadero para promover el crecimiento, facilitar la digestión y actuar como agentes antimicrobianos. |
| Vitaminas para piensos | Se utilizan para mantener la función fisiológica normal y el crecimiento y desarrollo normales de los animales. |
| Saborizantes y edulcorantes para piensos | Estos saborizantes y edulcorantes ayudan a enmascarar sabores y olores durante los cambios de aditivos o medicamentos, haciéndolos ideales para dietas animales en período de transición. |
| Acidificantes para piensos | Los acidificantes para piensos animales son ácidos orgánicos incorporados al pienso con fines nutricionales o conservantes. Los acidificantes mejoran la digestión y el equilibrio microbiológico en los tractos alimentario y digestivo del ganado. |
| Minerales para piensos | Los minerales para piensos desempeñan un papel importante en los requerimientos dietéticos habituales del pienso animal. |
| Aglutinantes para piensos | Los aglutinantes para piensos son agentes ligantes utilizados en la fabricación de productos de pienso animal seguros. Mejoran el sabor de los alimentos y prolongan el período de almacenamiento del pienso. |
| Términos Clave | Abreviatura |
| LSDV | Virus de la Dermatosis Nodular Contagiosa |
| ASF | Fiebre Porcina Africana |
| GPA | Antibióticos Promotores del Crecimiento |
| NSP | Polisacáridos No Amiláceos |
| PUFA | Ácidos Grasos Poliinsaturados |
| Afs | Aflatoxinas |
| AGP | Promotores de Crecimiento Antibióticos |
| FAO | La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura |
| USDA | El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos |
Metodología de Investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Con el fin de desarrollar una metodología de pronóstico sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se contrastan con los datos históricos de mercado disponibles. Mediante un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de dichas variables.
- Paso 2: Construir un Modelo de Mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años de pronóstico están expresadas en términos nominales. La inflación no forma parte de la fijación de precios, y el precio de venta promedio (PVP) se mantiene constante a lo largo de todo el período de pronóstico.
- Paso 3: Validar y Finalizar: En este importante paso, todos los datos de mercado, variables y valoraciones de los analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados son seleccionados en distintos niveles y funciones para generar una visión holística del mercado estudiado.
- Paso 4: Resultados de la Investigación: Informes Sindicados, Asignaciones de Consultoría Personalizada, Bases de Datos y Plataformas de Suscripción








