Tamaño y Participación del Mercado de Aditivos para Piensos en Europa
Visión General del Mercado
| Período de Estudio | 2018 - 2031 |
|---|---|
| Período de Datos Pronosticados | 2026 - 2031 |
| Tamaño del mercado en el año base (2025) | 8.7 Mil millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2026) | 9.04 Mil millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2031) | 10.92 Mil millones de dólares |
| Tasa de crecimiento (2026 - 2031) | 3.86% CAGR |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0. | |
Análisis del Mercado de Aditivos para Piensos en Europa por Mordor Intelligence
Se espera que el tamaño del mercado de aditivos para piensos animales en Europa crezca de 8.700 millones de USD en 2025 a 9.040 millones de USD en 2026, con una previsión de alcanzar los 10.920 millones de USD en 2031 a una CAGR del 3,86% durante el período 2026-2031. Las cifras destacan un impulso sostenido basado en cambios regulatorios, una mayor demanda de proteínas y una rápida adopción tecnológica. La prohibición total de los promotores de crecimiento antibióticos ha empujado a los productores hacia probióticos, enzimas, acidificantes y compuestos fitogénicos de ingeniería de precisión que mantienen el rendimiento animal en alto sin el uso de antimicrobianos. Las herramientas de alimentación digital y la microencapsulación mejoran la entrega de nutrientes y reducen el desperdicio, mientras que los cuadros de puntuación de huella de carbono de los minoristas impulsan a las granjas a demostrar ganancias en eficiencia. Aunque los recortes de capacidad chinos provocan oscilaciones de hasta el 30% en los costos de metionina y lisina, las aprobaciones más rápidas de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria acortan el tiempo de comercialización de nuevas soluciones biológicas. España, Alemania y Francia anclan el volumen regional, pero Europa del Este ofrece el crecimiento más pronunciado en porcino y aves de corral, lo que eleva la curva de oportunidad a largo plazo para los proveedores de aminoácidos y enzimas.
Conclusiones Clave del Informe
- Por tipo de aditivo, los aminoácidos captaron el 47,10% de la participación del mercado de aditivos para piensos animales en Europa en 2025, y los antioxidantes muestran la CAGR más rápida del 4,21% hasta 2031.
- Por tipo de animal, las aves de corral representaron el 33,70% del tamaño del mercado de aditivos para piensos animales en Europa en 2025, mientras que el porcino registró la CAGR más sólida del 4,06% entre 2026 y 2031.
- Por Geografía, España lideró con una participación del 15,65% en el mercado de aditivos para piensos animales en Europa en 2025, y Francia registró la CAGR más alta del 4,73% durante el mismo período.
Nota: Las cifras de tamaño del mercado y previsión de este informe se generan utilizando el marco de estimación propietario de Mordor Intelligence, actualizado con los últimos datos e información disponibles a partir de 2026.
Tendencias e Información del Mercado de Aditivos para Piensos en Europa
Análisis del Impacto de los Impulsores*
| Impulsor | (~) % de Impacto en el Pronóstico de la CAGR | Relevancia Geográfica | Horizonte Temporal del Impacto |
|---|---|---|---|
| Prohibición de la UE (Unión Europea) de los promotores de crecimiento antibióticos | +0.8% | Alemania, Francia, Países Bajos, a nivel regional | Mediano plazo (2-4 años) |
| Aumento del consumo de carne en Europa del Este | +0.6% | Polonia, la República Checa, Hungría y Rumanía | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Tecnología de alimentación de precisión y microencapsulación | +0.5% | Alemania, Países Bajos, Dinamarca, clúster nórdico | Mediano plazo (2-4 años) |
| Aprobaciones aceleradas de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) para nuevos aditivos | +0.4% | UE27 excepto el Reino Unido y Suiza | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Etiquetado de huella de carbono por parte de los minoristas | +0.3% | Alemania, el Reino Unido y Francia | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Trazabilidad mediante cadena de bloques en cadenas de piensos para acuicultura | +0.2% | Noruega, Escocia, Irlanda | Mediano plazo (2-4 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Prohibición de la UE de los Promotores de Crecimiento Antibióticos
La prohibición de 2022 eliminó los aditivos antimicrobianos de larga data de las raciones comerciales, obligando a todos los segmentos ganaderos europeos a buscar soluciones igualmente eficaces pero no antibióticas[1]Fuente: Agencia Europea de Medicamentos, "Guidelines on Antimicrobial Resistance," ema.europa.eu. En los primeros seis meses tras la entrada en vigor de la norma, los índices medios de conversión alimenticia cayeron entre un 3% y un 5%, poniendo de relieve la brecha de eficiencia creada por la prohibición. Los productores respondieron probando rápidamente ácidos orgánicos, probióticos y mezclas fitogénicas que estabilizan la flora intestinal y controlan los patógenos sin desencadenar resistencia antimicrobiana. Los servicios de extensión nacional en Alemania y los Países Bajos publican ahora guías de mejores prácticas que clasifican las mezclas de acidificantes por su eficacia en diferentes condiciones de alojamiento. El cambio ha redirigido permanentemente los presupuestos de investigación hacia potenciadores del rendimiento biológico, marcando la pauta para el desarrollo futuro de productos en toda la región.
Aumento del Consumo de Carne en Europa del Este
El poder adquisitivo de los consumidores en Polonia, la República Checa, Hungría y Rumanía aumentó entre un 15% y un 25% anual de 2020 a 2024, elevando la demanda de aves de corral y cerdo a niveles que se aproximan a las normas occidentales[2]Fuente: Ministerio de Agricultura polaco, "Producción ganadera 2024", gov.pl. Solo Polonia alcanzó 47 kg de aves de corral per cápita en 2024, un aumento del 18% en cuatro años, respaldado por complejos de producción modernos e integrados verticalmente. El aumento de volumen requiere una mayor densidad de nutrientes y una mayor inclusión de aditivos para mantener las tasas de crecimiento sin expandir proporcionalmente el número de cabezas de ganado. Las operaciones porcinas en Rumanía y Bulgaria utilizan premezclas ricas en aminoácidos, ácido propiónico y desintoxicantes de micotoxinas para apoyar la expansión del 35% del rebaño mientras cumplen con las normas de bienestar de la UE. Por tanto, los molinos de piensos de toda la región invierten en dosificadores de precisión y paquetes de enzimas que extraen más energía utilizable de las variedades de cereales locales.
Tecnología de Alimentación de Precisión y Microencapsulación
La alimentación de precisión vincula el monitoreo animal basado en sensores con equipos de microdosificación automática, permitiendo ajustes en tiempo real de lisina, enzimas y probióticos que mejoran la eficiencia alimentaria entre un 8% y un 12% en grandes granjas. La microencapsulación protege los compuestos sensibles al calor durante la peletización y extiende la vida útil de menos de ocho meses a hasta dos años, reduciendo el desperdicio y salvaguardando la potencia. Los proveedores de equipos alemanes suministran recubridores de secado por aspersión y de lecho fluido que liberan nutrientes a niveles específicos de pH del tracto digestivo, lo que reduce las tasas de inclusión hasta en un 25% sin comprometer el rendimiento. Los rebaños lecheros franceses utilizan aminoácidos protegidos en el rumen que evitan la degradación pre-gástrica, mientras que las granjas nórdicas de broilers prefieren aceites esenciales recubiertos que llegan intactos al intestino delgado. En conjunto, estas innovaciones convierten el pienso de un insumo a granel en un instrumento de rendimiento basado en datos que se ajusta a los cuadros de puntuación de sostenibilidad de los minoristas.
Aprobaciones Aceleradas de la EFSA para Nuevos Aditivos
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria revisó sus directrices a principios de 2024, aclarando los criterios de eficacia y aceptando métodos de prueba alternativos; como resultado, los tiempos de revisión de los expedientes cayeron de aproximadamente 18 meses a cerca de 12 meses para muchos productos probióticos y fitogénicos[3]Fuente: Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, "Feed Additives Overview", efsa.europa.eu. La aprobación más rápida ya ha llevado al mercado nuevas cepas de Bacillus subtilis para broilers y mezclas de aceites esenciales para la reducción de metano, ampliando el conjunto de herramientas para la producción libre de antibióticos. Las empresas de biotecnología más pequeñas ven ahora un camino más claro hacia la rentabilidad comercial, lo que ha impulsado un aumento del 45% en el gasto en I+D centrado en aditivos en toda Europa. Suiza y Noruega alinean voluntariamente sus procesos nacionales con la EFSA para garantizar un comercio fluido hacia la Unión Europea, ampliando la base potencial de clientes para cada producto recién aprobado. El proceso optimizado garantiza que los productores accedan más rápidamente a soluciones de vanguardia, mientras los reguladores mantienen rigurosos estándares de seguridad y eficacia.
Análisis del Impacto de las Restricciones*
| Restricción | (~) % de Impacto en el Pronóstico de la CAGR | Relevancia Geográfica | Horizonte Temporal del Impacto |
|---|---|---|---|
| Precios volátiles de materias primas para aminoácidos | −0.7% | Alemania, Países Bajos, a nivel regional | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Elevados costos de registro de REACH y aditivos | −0.5% | UE27 | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Lenta adopción de fitogénicos por parte de los agricultores | −0.3% | Italia, España, Grecia | Mediano plazo (2-4 años) |
| Interrupciones en el suministro de minerales de tierras raras | −0.2% | Centros especializados de premezcla en toda Europa | Mediano plazo (2-4 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Precios Volátiles de Materias Primas para Aminoácidos
Los precios al contado de la metionina y la lisina oscilaron un 30% y un 25% respectivamente durante 2024, ya que los productores chinos paralizaron plantas para mejoras ambientales y los costos energéticos se dispararon, dejando a los mezcladores europeos de premezclas expuestos a reajustes de precios trimestrales que no podían trasladar inmediatamente a sus clientes ganaderos. Los contratos a futuro ofrecieron solo una protección parcial porque los proveedores mantuvieron cláusulas de escalada vinculadas a índices de materias primas, por lo que los fabricantes absorbieron pérdidas de margen durante uno o dos ciclos de producción antes de renegociar las fórmulas de piensos. Los molinos regionales más pequeños, que carecen de mesas de cobertura o acuerdos de compra garantizada a largo plazo, respondieron reduciendo las tasas de inclusión sintética y añadiendo harina de soja o torta de colza, un cambio que redujo la consistencia del rendimiento y elevó la producción de nitrógeno por animal. La volatilidad también desincentivó la acumulación de inventario; los fabricantes de premezclas redujeron las existencias de seguridad para conservar efectivo, lo que a su vez aumentó el riesgo en la cadena de suministro cada vez que los envíos asiáticos se retrasaron. La presión financiera ha intensificado los llamamientos para establecer capacidad doméstica de metionina y lisina en Europa y ha impulsado a los nutricionistas a probar aminoácidos microencapsulados de precisión que requieren dosis menores pero mantienen la biodisponibilidad.
Elevados Costos de Registro de REACH y Aditivos para Piensos
Obtener un expediente completo de Registro, Evaluación, Autorización y Restricción de Sustancias Químicas (REACH) suele costar entre 0,5 y 1,0 millones de EUR (0,55 a 1,09 millones de USD) y exige gastos anuales de seguimiento continuo cercanos a los 100.000 EUR (109.000 USD), una carga que absorbe rápidamente las reservas de efectivo de muchas empresas de biotecnología emergentes. Cada ingrediente activo en una mezcla multicomponente requiere su propio expediente, por lo que los productos compuestos innovadores enfrentan documentación y ciclos de prueba multiplicados que pueden extenderse más de dos años. El gasto favorece a las empresas multinacionales consolidadas con equipos regulatorios dedicados y laboratorios de seguridad globales, lo que estrecha el campo competitivo y ralentiza el flujo de soluciones de nicho dirigidas a la salud intestinal, la unión de micotoxinas o la reducción de metano. Los inventores más pequeños cada vez más licencian la propiedad intelectual a grandes empresas de piensos en lugar de lanzar marcas independientes, intercambiando el potencial de crecimiento por la certeza regulatoria. Si bien el sistema preserva altos estándares de seguridad, también concentra el poder de mercado y limita el acceso de los agricultores a diversas opciones de aditivos, una consecuencia no deseada que los grupos del sector han comenzado a señalar en consultas con los responsables de políticas en Bruselas.
*Nuestras previsiones consideran los impactos de impulsores y restricciones como direccionales, no aditivos. Las previsiones de impacto reflejan el crecimiento base, los efectos de mezcla y las interacciones entre variables.
Análisis de Segmentos
Por Aditivos: Los Aminoácidos Anclan el Liderazgo mientras los Probióticos se Aceleran
Los aminoácidos representaron el 47,10% de los ingresos de 2025 en el mercado de aditivos para piensos animales en Europa. Los antioxidantes registraron la CAGR más alta del 4,21% durante el período de pronóstico. El ácido propiónico encabeza la lista porque conserva el pienso y combate la Salmonella. Los minerales, aglutinantes, vitaminas y antioxidantes mantienen las raciones equilibradas y estables, con cada componente experimentando un crecimiento sólido pero estable. Se prevé que los probióticos y prebióticos representen en conjunto una buena participación porcentual en 2025, atrayendo atención con sus declaraciones de libre de antibióticos.
Los fitogénicos aún representan una baja participación de mercado, pero complementan los programas de metano y bienestar, mientras que los pigmentos gestionan el color del pescado y el tono de la yema de huevo. La próxima ola de valor proviene de los portadores microencapsulados que reducen la dosis sin comprometer el rendimiento. Los fabricantes de enzimas agrupan soporte técnico y paneles digitales para demostrar el retorno de la inversión, lo que sustenta los precios premium en medio de las fluctuaciones en las materias primas.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles previa compra del informe
Por Animal: Las Aves de Corral lideran, mientras el Porcino muestra el crecimiento más sólido
Las aves de corral consumieron el 33,70% de los aditivos en 2025 dentro del mercado de aditivos para piensos animales en Europa. Las integradoras de broilers dependen de dietas ricas en lisina y enriquecidas con probióticos para apoyar el crecimiento rápido. Los complejos de ponedoras necesitan metionina recubierta para mantener la resistencia de la cáscara. El porcino registra la CAGR más alta del 4,06% a medida que Europa del Este escala granjas modernas. Los acidificantes reducen la diarrea postdestete y las carbohidrasas liberan energía de las raciones con alto contenido en fibra.
Los rumiantes mantienen una participación modesta, impulsada por rebaños lecheros que adoptan fitogénicos para reducir el metano y aminoácidos protegidos en el rumen. La acuicultura, con una participación porcentual menor, está representada por el salmón nórdico y la dorada mediterránea. Las categorías especiales, como los piensos para mascotas y las líneas equinas, representan una baja participación de mercado, pero tienen precios premium que impulsan la investigación en formulación.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles previa compra del informe
Análisis Geográfico
España ocupa el primer lugar del mercado de aditivos para piensos animales en Europa con una participación del 15,65% en 2025. Las cadenas porcinas integradas en Cataluña y Castilla-León adoptan premezclas de alta especificación que impulsan la eficiencia alimentaria y el rendimiento de la canal. España también lidera en el uso de ácido propiónico en sistemas de alimentación húmeda que prosperan en su clima cálido. La colaboración entre universidades en Zaragoza y Valencia acelera los ensayos de laboratorio a granja y mantiene pronunciadas las curvas de adopción. Alemania es segunda gracias a proveedores nacionales como BASF y Evonik que acortan los plazos de entrega y adaptan las mezclas a los objetivos regulatorios de excreción de nutrientes y gases de efecto invernadero. El corredor lechero de Baviera utiliza colina y metionina protegidas en el rumen, y las granjas porcinas de Baja Sajonia despliegan comederos basados en sensores que alinean la dosificación de aditivos con las curvas de crecimiento. Los subsidios para la agricultura circular incentivan a los molinos a elegir enzimas que reduzcan el escurrimiento de fósforo, dando a la fitasa una sólida posición.
Francia destaca con una CAGR del 4,73% hasta 2031. El modelo de pastura más concentrado de Bretaña demanda fitogénicos para reducir el metano. Los rebaños lecheros de Normandía incorporan beta-caroteno a base de algas que mejora la fertilidad. El gobierno vincula las auditorías de carbono a préstamos de bajo interés, por lo que las granjas demuestran reducciones medibles adoptando combinaciones de enzimas y probióticos. El Reino Unido ocupa una participación porcentual modesta, impulsado por la independencia regulatoria que permite a la Agencia de Normas Alimentarias aprobar nuevas cepas antes que la UE. Los sitios de salmón escocés encargan piensos registrados en cadena de bloques con alto contenido de pigmentos y aditivos de ácidos grasos omega-3, mientras que las unidades de broilers inglesas integran cámaras de peso que se sincronizan con la dosificación automática de probióticos.
Europa del Este sigue siendo el motor de volumen. Polonia hace crecer las aves de corral más rápido que ningún vecino, aumentando la demanda de lisina. Hungría y la República Checa modernizan los molinos con mezcladores inteligentes que dosifican carbohidrasas. Rumanía y Bulgaria canalizan subvenciones de desarrollo rural hacia granjas porcinas modernas y explotaciones acuícolas. Cada paso eleva la penetración de aditivos y lleva el mercado de aditivos para piensos animales en Europa hacia un territorio de nutrición de precisión.
Panorama Competitivo
El mercado de aditivos para piensos animales en Europa muestra una concentración moderada, con la mayoría de las ventas en manos de las cinco principales empresas. Evonik mantiene la participación líder gracias a su amplia producción de metionina y sus vínculos de envío a granel. BASF domina los antioxidantes y ácidos orgánicos, ahora que su expansión en Ludwigshafen aumenta la vitamina E en un 30%. Novonesis ha tomado el control total del negocio de enzimas de DSM-Firmenich e integra ahora las plantas danesas y chinas bajo una sola marca. Adisseo abrió una fábrica de metionina en Burgos para reducir su dependencia del suministro asiático y promover las energías renovables.
Los innovadores de nicho prosperan en líneas de acidificantes, fitogénicos y productos orgánicos verificados mediante cadena de bloques. EW Nutrition adquirió Green Innovation de Austria para hacerse con la propiedad intelectual de aceites esenciales, mientras que Kemin estableció un laboratorio en Bélgica que reduce el tiempo de desarrollo de antioxidantes en un 40%. Alltech y Ynsect apuntan al pienso para salmón con proteína de insectos que tiene una menor huella de carbono que la harina de pescado. Las alianzas digitales unen a las empresas de aditivos con empresas de sensores y software, integrando algoritmos de dosificación dentro del hardware de las granjas.
La resiliencia de la cadena de suministro ocupa un lugar prioritario. Las empresas aseguran fuentes duales de metionina y almacenan minerales de tierras raras en almacenes aduaneros. La propiedad intelectual se mantiene protegida, pero los proveedores comparten datos anonimizados para validar las reducciones de carbono, lo que consolida la lealtad de los clientes a pesar de la volatilidad en los precios de las materias primas.
Líderes de la Industria de Aditivos para Piensos en Europa
Evonik Industries AG
SHV (Nutreco NV)
Cargill Inc.
Archer Daniel Midland Co.
BASF SE
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Desarrollos Recientes en la Industria
- Marzo de 2025: EW Nutrition finalizó la adquisición de Green Innovation, una empresa especializada en fitogénicos de Austria, integrando un conjunto de fórmulas de aceites esenciales que han demostrado reducir el recuento de bacterias patógenas en aves de corral mientras mejoran el aumento de peso. El acuerdo amplía la línea de aditivos naturales de EW Nutrition y agrega un centro de I+D dedicado en Viena para la personalización acelerada de productos.
- Febrero de 2025: Novonesis adquirió el 50% restante de la participación de DSM-Firmenich en la Alianza de Enzimas para Piensos, obteniendo la propiedad total de los centros de producción daneses y chinos. El control de las cepas propietarias de fitasa y xilanasa permite una marca unificada e investigación de aplicaciones cruzadas para optimizar cócteles de enzimas para dietas bajas en proteínas.
Alcance del Informe del Mercado de Aditivos para Piensos en Europa
| Acidificantes | Por Sub-Aditivo | Ácido Fumárico |
| Ácido Láctico | ||
| Ácido Propiónico | ||
| Otros Acidificantes | ||
| Aminoácidos | Por Sub-Aditivo | Lisina |
| Metionina | ||
| Treonina | ||
| Triptófano | ||
| Otros Aminoácidos | ||
| Antibióticos | Por Sub-Aditivo | Bacitracina |
| Penicilinas | ||
| Tetraciclinas | ||
| Tilosina | ||
| Otros Antibióticos | ||
| Antioxidantes | Por Sub-Aditivo | Hidroxianisol Butilado (BHA) |
| Hidroxitolueno Butilado (BHT) | ||
| Ácido Cítrico | ||
| Etoxiquina | ||
| Galato de Propilo | ||
| Tocoferoles | ||
| Otros Antioxidantes | ||
| Aglutinantes | Por Sub-Aditivo | Aglutinantes Naturales |
| Aglutinantes Sintéticos | ||
| Enzimas | Por Sub-Aditivo | Carbohidrasas |
| Fitasas | ||
| Otras Enzimas | ||
| Saborizantes y Edulcorantes | Por Sub-Aditivo | Saborizantes |
| Edulcorantes | ||
| Minerales | Por Sub-Aditivo | Macrominerales |
| Microminerales | ||
| Desintoxicantes de Micotoxinas | Por Sub-Aditivo | Aglutinantes |
| Biotransformadores | ||
| Fitogénicos | Por Sub-Aditivo | Aceite Esencial |
| Hierbas y Especias | ||
| Otros Fitogénicos | ||
| Pigmentos | Por Sub-Aditivo | Carotenoides |
| Cúrcuma y Espirulina | ||
| Prebióticos | Por Sub-Aditivo | Fructooligosacáridos |
| Galactooligosacáridos | ||
| Inulina | ||
| Lactulosa | ||
| Mananoligosacáridos | ||
| Xilooligosacáridos | ||
| Otros Prebióticos | ||
| Probióticos | Por Sub-Aditivo | Bifidobacterias |
| Enterococcus | ||
| Lactobacilos | ||
| Pediococcus | ||
| Streptococcus | ||
| Otros Probióticos | ||
| Vitaminas | Por Sub-Aditivo | Vitamina A |
| Vitamina B | ||
| Vitamina C | ||
| Vitamina E | ||
| Otras Vitaminas | ||
| Levadura | Por Sub-Aditivo | Levadura Viva |
| Levadura de Selenio | ||
| Levadura Agotada | ||
| Levadura Torula Seca | ||
| Levadura de Suero | ||
| Derivados de Levadura |
| Rumiantes |
| Aves de Corral |
| Porcino |
| Acuicultura |
| Otros Animales |
| Alemania |
| Reino Unido |
| Francia |
| España |
| Rusia |
| Italia |
| Países Bajos |
| Turquía |
| Resto de Europa |
| Por Aditivos | Acidificantes | Por Sub-Aditivo | Ácido Fumárico |
| Ácido Láctico | |||
| Ácido Propiónico | |||
| Otros Acidificantes | |||
| Aminoácidos | Por Sub-Aditivo | Lisina | |
| Metionina | |||
| Treonina | |||
| Triptófano | |||
| Otros Aminoácidos | |||
| Antibióticos | Por Sub-Aditivo | Bacitracina | |
| Penicilinas | |||
| Tetraciclinas | |||
| Tilosina | |||
| Otros Antibióticos | |||
| Antioxidantes | Por Sub-Aditivo | Hidroxianisol Butilado (BHA) | |
| Hidroxitolueno Butilado (BHT) | |||
| Ácido Cítrico | |||
| Etoxiquina | |||
| Galato de Propilo | |||
| Tocoferoles | |||
| Otros Antioxidantes | |||
| Aglutinantes | Por Sub-Aditivo | Aglutinantes Naturales | |
| Aglutinantes Sintéticos | |||
| Enzimas | Por Sub-Aditivo | Carbohidrasas | |
| Fitasas | |||
| Otras Enzimas | |||
| Saborizantes y Edulcorantes | Por Sub-Aditivo | Saborizantes | |
| Edulcorantes | |||
| Minerales | Por Sub-Aditivo | Macrominerales | |
| Microminerales | |||
| Desintoxicantes de Micotoxinas | Por Sub-Aditivo | Aglutinantes | |
| Biotransformadores | |||
| Fitogénicos | Por Sub-Aditivo | Aceite Esencial | |
| Hierbas y Especias | |||
| Otros Fitogénicos | |||
| Pigmentos | Por Sub-Aditivo | Carotenoides | |
| Cúrcuma y Espirulina | |||
| Prebióticos | Por Sub-Aditivo | Fructooligosacáridos | |
| Galactooligosacáridos | |||
| Inulina | |||
| Lactulosa | |||
| Mananoligosacáridos | |||
| Xilooligosacáridos | |||
| Otros Prebióticos | |||
| Probióticos | Por Sub-Aditivo | Bifidobacterias | |
| Enterococcus | |||
| Lactobacilos | |||
| Pediococcus | |||
| Streptococcus | |||
| Otros Probióticos | |||
| Vitaminas | Por Sub-Aditivo | Vitamina A | |
| Vitamina B | |||
| Vitamina C | |||
| Vitamina E | |||
| Otras Vitaminas | |||
| Levadura | Por Sub-Aditivo | Levadura Viva | |
| Levadura de Selenio | |||
| Levadura Agotada | |||
| Levadura Torula Seca | |||
| Levadura de Suero | |||
| Derivados de Levadura | |||
| Por Animal | Rumiantes | ||
| Aves de Corral | |||
| Porcino | |||
| Acuicultura | |||
| Otros Animales | |||
| Por Geografía | Alemania | ||
| Reino Unido | |||
| Francia | |||
| España | |||
| Rusia | |||
| Italia | |||
| Países Bajos | |||
| Turquía | |||
| Resto de Europa | |||
Definición de mercado
- FUNCIONES - Para el estudio, los aditivos para piensos se consideran productos fabricados comercialmente que se utilizan para mejorar características como la ganancia de peso, el índice de conversión alimenticia y la ingesta de pienso cuando se suministran en proporciones adecuadas.
- REVENDEDORES - Las empresas dedicadas a la reventa de aditivos para piensos sin añadir valor han sido excluidas del alcance del mercado para evitar la doble contabilización.
- CONSUMIDORES FINALES - Los fabricantes de piensos compuestos se consideran consumidores finales en el mercado estudiado. El alcance excluye a los agricultores que compran aditivos para piensos para usarlos directamente como suplementos o premezclas.
- CONSUMO INTERNO DE LAS EMPRESAS - Las empresas dedicadas a la producción de piensos compuestos, así como a la fabricación de aditivos para piensos, forman parte del estudio. Sin embargo, al estimar los tamaños del mercado, el consumo interno de aditivos para piensos por parte de dichas empresas ha sido excluido.
| Palabra clave | Definición |
|---|---|
| Aditivos para piensos | Los aditivos para piensos son productos utilizados en la nutrición animal con el propósito de mejorar la calidad del pienso y la calidad de los alimentos de origen animal, o para mejorar el rendimiento y la salud de los animales. |
| Probióticos | Los probióticos son microorganismos introducidos en el organismo por sus propiedades beneficiosas. (Mantiene o restaura las bacterias beneficiosas en el intestino). |
| Antibióticos | Los antibióticos son fármacos utilizados específicamente para inhibir el crecimiento de bacterias. |
| Prebióticos | Un ingrediente alimentario no digerible que promueve el crecimiento de microorganismos beneficiosos en los intestinos. |
| Antioxidantes | Los antioxidantes son compuestos que inhiben la oxidación, una reacción química que produce radicales libres. |
| Fitogénicos | Los fitogénicos son un grupo de promotores de crecimiento naturales y no antibióticos derivados de hierbas, especias, aceites esenciales y oleorresinas. |
| Vitaminas | Las vitaminas son compuestos orgánicos que se requieren para el crecimiento normal y el mantenimiento del organismo. |
| Metabolismo | Un proceso químico que ocurre dentro de un organismo vivo con el fin de mantener la vida. |
| Aminoácidos | Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y desempeñan un papel importante en las vías metabólicas. |
| Enzimas | Una enzima es una sustancia que actúa como catalizador para llevar a cabo una reacción bioquímica específica. |
| Resistencia antimicrobiana | La capacidad de un microorganismo para resistir los efectos de un agente antimicrobiano. |
| Antimicrobiano | Que destruye o inhibe el crecimiento de microorganismos. |
| Equilibrio osmótico | Es un proceso de mantenimiento del equilibrio de sal y agua a través de las membranas dentro de los fluidos del cuerpo. |
| Bacteriocina | Las bacteriocinas son toxinas producidas por bacterias para inhibir el crecimiento de cepas bacterianas similares o estrechamente relacionadas. |
| Biohidrogenación | Es un proceso que ocurre en el rumen de un animal en el que las bacterias convierten los ácidos grasos insaturados (AGI) en ácidos grasos saturados (AGS). |
| Rancidez oxidativa | Es una reacción de los ácidos grasos con el oxígeno, que generalmente provoca olores desagradables en los animales. Para prevenirla, se añaden antioxidantes. |
| Micotoxicosis | Cualquier afección o enfermedad causada por toxinas fúngicas, principalmente debida a la contaminación del pienso animal con micotoxinas. |
| Micotoxinas | Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos de forma natural por ciertos tipos de mohos (hongos). |
| Probióticos para piensos | Suplementos microbianos para piensos que afectan positivamente el equilibrio microbiano gastrointestinal. |
| Levadura probiótica | Levadura de pienso (hongos unicelulares) y otros hongos utilizados como probióticos. |
| Enzimas para piensos | Se utilizan para complementar las enzimas digestivas en el estómago de un animal para descomponer los alimentos. Las enzimas también garantizan la mejora de la producción de carne y huevos. |
| Desintoxicantes de micotoxinas | Se utilizan para prevenir el crecimiento fúngico y para impedir que cualquier moho dañino sea absorbido en el intestino y la sangre. |
| Antibióticos para piensos | Se utilizan tanto para la prevención y el tratamiento de enfermedades como para el rápido crecimiento y desarrollo. |
| Antioxidantes para piensos | Se utilizan para proteger el deterioro de otros nutrientes del pienso, como grasas, vitaminas, pigmentos y agentes aromatizantes, proporcionando así seguridad nutricional a los animales. |
| Fitogénicos para piensos | Los fitogénicos son sustancias naturales añadidas al pienso ganadero para promover el crecimiento, facilitar la digestión y actuar como agentes antimicrobianos. |
| Vitaminas para piensos | Se utilizan para mantener la función fisiológica normal y el crecimiento y desarrollo normales de los animales. |
| Saborizantes y edulcorantes para piensos | Estos saborizantes y edulcorantes ayudan a enmascarar sabores y olores durante los cambios en aditivos o medicamentos y los hacen ideales para dietas animales en transición. |
| Acidificantes para piensos | Los acidificantes para piensos animales son ácidos orgánicos incorporados al pienso con fines nutricionales o de conservación. Los acidificantes mejoran la congestión y el equilibrio microbiológico en los tractos alimentario y digestivo del ganado. |
| Minerales para piensos | Los minerales para piensos desempeñan un papel importante en los requerimientos dietéticos regulares del pienso animal. |
| Aglutinantes para piensos | Los aglutinantes para piensos son agentes de unión utilizados en la fabricación de productos de pienso animal seguros. Mejora el sabor de los alimentos y prolonga el período de almacenamiento del pienso. |
| Términos Clave | Abreviatura |
| LSDV | Virus de la Dermatosis Nodular Contagiosa |
| ASF | Fiebre Porcina Africana |
| GPA | Antibióticos Promotores del Crecimiento |
| NSP | Polisacáridos No Amiláceos |
| PUFA | Ácido Graso Poliinsaturado |
| Afs | Aflatoxinas |
| AGP | Promotores de Crecimiento Antibióticos |
| FAO | La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura |
| USDA | El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos |
Metodología de Investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Para construir una metodología de pronóstico robusta, las variables y factores identificados en el Paso 1 se contrastan con los datos históricos de mercado disponibles. Mediante un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 2: Construir un Modelo de Mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años de pronóstico se expresan en términos nominales. La inflación no forma parte de los precios y el precio de venta promedio (ASP) se mantiene constante durante todo el período de pronóstico.
- Paso 3: Validar y Finalizar: En este importante paso, todos los datos del mercado, variables y análisis de los analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso 4: Resultados de la Investigación: Informes Sindicados, Asignaciones de Consultoría Personalizada, Bases de Datos y Plataformas de Suscripción
