Tamaño y participación del mercado de aditivos para piensos en África
Visión General del Mercado
| Período de Estudio | 2017 - 2030 |
|---|---|
| Período de Datos Pronosticados | 2025 - 2030 |
| Período de Datos Históricos | 2017 - 2023 |
| Tamaño del Mercado (2025) | 1.85 Mil millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2030) | 2.15 Mil millones de dólares |
| Tasa de crecimiento (2025 - 2030) | 3.20% CAGR |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0. |
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Análisis del mercado de aditivos para piensos en África por Mordor Intelligence
El tamaño del mercado de aditivos para piensos en África se sitúa en 1.850 millones de USD en 2025 y se prevé que alcance los 2.150 millones de USD en 2030, lo que representa una CAGR del 3,2% durante el período. El ritmo moderado refleja una industria que equilibra la ganadería tradicional con las inversiones modernas en plantas de elaboración de piensos, la ampliación del acceso a raciones formuladas y el endurecimiento de las normas sanitarias. La demanda se concentra en Sudáfrica, aunque África Oriental y Occidental impulsan cada vez más el crecimiento mediante nuevas instalaciones de piensos compuestos, una mayor producción avícola y el auge de los proyectos de acuicultura. La consolidación entre los actores sigue siendo limitada, ya que los cinco mayores proveedores controlan menos del 20% del mercado, por lo que el alcance de la distribución, el servicio técnico y la fabricación local siguen siendo más determinantes que la mera escala a la hora de capturar cuota de mercado. Los avances también dependen de la adopción de absorbentes de toxinas tras la crisis de aflatoxinas de 2024, así como de la presión regulatoria que impulsa a los productores hacia alternativas probióticas y enzimáticas a los antibióticos.
Conclusiones clave del informe
- Por aditivo, los aminoácidos lideraron con una participación del 24,8% en el mercado de aditivos para piensos en África en 2024, mientras que se proyecta que los antioxidantes registren la CAGR más rápida del 3,5% hasta 2030.
- Por animal, las aves de corral representaron el 55,2% del tamaño del mercado de aditivos para piensos en África en 2024, mientras que se prevé que el consumo de porcino se expanda a una CAGR del 3,8% entre 2025 y 2030.
- Por geografía, Sudáfrica lideró con una participación de ingresos del 46,3% en 2024, y se proyecta que registre la CAGR regional más alta del 3,7% hasta 2030.
Tendencias e información del mercado de aditivos para piensos en África
Análisis del impacto de los impulsores
| Impulsor | (~) % de impacto en la previsión de CAGR | Relevancia geográfica | Plazo de impacto |
|---|---|---|---|
| Auge de las plantas de piensos compuestos en África Oriental y Occidental | +0.8% | África Oriental, África Occidental, Nigeria, Kenia | Mediano plazo (2-4 años) |
| El endurecimiento de las regulaciones sobre el uso de antibióticos impulsa la demanda de alternativas | +0.6% | Global, con mayor impacto en Sudáfrica y Kenia | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Rápido crecimiento de las cadenas avícolas de restaurantes de servicio rápido | +0.4% | Centros urbanos de África, Nigeria, Sudáfrica, Kenia | Mediano plazo (2-4 años) |
| Los brotes de micotoxinas intensifican la adopción de absorbentes de toxinas | +0.5% | África Occidental, África Oriental, regiones productoras de maíz | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Comercio transfronterizo de ganado impulsado por la AfCFTA | +0.3% | Regiones SADC, CEDEAO, CAE | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Financiación de capital de riesgo para aditivos de proteínas de insectos y fermentación de precisión | +0.2% | Kenia, Sudáfrica, Ghana, Nigeria | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Auge de las plantas de piensos compuestos en África Oriental y Occidental
La proliferación de plantas de piensos compuestos de escala mediana representa un cambio estructural desde la alimentación tradicional basada en granos hacia la nutrición formulada, lo que genera una demanda sostenida de aditivos especializados. De Heus puso en marcha una instalación con una capacidad de 200.000 toneladas métricas en Athi River, Kenia, con operaciones que comenzaron en el segundo semestre de 2025, mientras que simultáneamente abrió una planta de piensos para acuicultura de 100.000 toneladas métricas en el distrito de Njeru, Uganda. Esta expansión de infraestructura reduce los costos unitarios de producción mediante economías de escala al tiempo que amplía el alcance geográfico para los proveedores de aditivos que anteriormente se veían limitados por la logística de importación. La instalación automatizada del Grupo Noutchogouin, valorada en 5.000 millones de CFA (8,3 millones de USD), en Camerún tiene como objetivo los mercados de exportación regionales, incluidos Chad y la República Centroafricana, y ejemplifica el cambio hacia la producción moderna de piensos para múltiples especies. La expansión crea canales de suministro predecibles y de alto volumen para los proveedores de premezclas y aditivos especializados, alterando fundamentalmente la dinámica de acceso al mercado en todo el continente. La instalación oriental de Premier Feed Mills, con una capacidad de 370.000 toneladas métricas en Calabar, demuestra el potencial de escala, con capacidad para producir tres tipos diferentes de piensos simultáneamente mientras abastece a más de 150.000 agricultores nigerianos.
El endurecimiento de las regulaciones sobre el uso de antibióticos impulsa la demanda de alternativas
Los marcos regulatorios posteriores a 2024 restringen cada vez más el uso profiláctico de antibióticos en la producción ganadera, lo que genera una demanda inmediata de sustitución por probióticos, prebióticos, ácidos orgánicos y promotores de crecimiento a base de enzimas. La implementación en Sudáfrica de protocolos más estrictos de medicina veterinaria a través de la Iniciativa Zazibona de la SADC establece vías de evaluación conjunta para productos alternativos, reduciendo los plazos de registro a un máximo de 12 meses en los países participantes, incluidos Botsuana, Tanzania, Zambia y Zimbabue. Esta armonización regulatoria acelera el acceso al mercado para los fabricantes de alternativas a los antibióticos al tiempo que crea mercados direccionables más amplios mediante acuerdos de reconocimiento mutuo. El análisis de la política de costos de piensos de Kenia revela una creciente aceptación de la suplementación con enzimas para mejorar la eficiencia en la utilización de nutrientes, compensando los mayores costos de aditivos mediante mejores índices de conversión alimentaria. El cambio regulatorio coincide con la presión de los consumidores por proteínas animales libres de antibióticos, en particular en las operaciones de avicultura y acuicultura orientadas a la exportación que abastecen los mercados europeos y de Oriente Medio. La notificación de Marruecos a la Organización Mundial del Comercio en agosto de 2024 sobre los nuevos procesos de registro de aditivos para piensos animales señala una alineación continental más amplia con las normas internacionales de seguridad alimentaria.
Rápido crecimiento de las cadenas avícolas de restaurantes de servicio rápido
La expansión de las cadenas de restaurantes de servicio rápido internacionales y regionales impulsa requisitos estandarizados de producción de pollos de engorde, lo que hace necesario contar con aditivos de calidad y rendimiento constantes para cumplir con las especificaciones uniformes de carne. La agresiva estrategia de expansión africana de KFC requiere cadenas de suministro avícolas confiables con tasas de crecimiento predecibles, eficiencia en la conversión alimentaria y parámetros de calidad de la carne alcanzables únicamente mediante programas especializados de aditivos. La expansión de las operaciones avícolas interregionales de Eclosia demuestra que la producción a escala industrial crea una demanda concentrada de aditivos que mejoran el rendimiento, incluidos equilibradores de aminoácidos, complejos enzimáticos y promotores de la salud intestinal. Esta concentración de demanda permite a los proveedores de aditivos justificar líneas de producción dedicadas e inversiones en servicios técnicos que anteriormente no eran económicamente viables para los mercados fragmentados de pequeños productores. La estandarización impulsada por los restaurantes de servicio rápido se extiende más allá de la nutrición para abarcar protocolos de seguridad alimentaria, creando oportunidades para absorbentes de micotoxinas, aditivos de control de patógenos y sistemas de premezcla habilitados para la trazabilidad. Las cadenas regionales de restaurantes de servicio rápido como Chicken Inn aprovechan las ventajas del suministro local mientras mantienen estándares de calidad internacionales, creando patrones de demanda híbridos que favorecen tanto a las marcas globales de aditivos como a las formulaciones adaptadas localmente.
Los brotes de micotoxinas intensifican la adopción de absorbentes de toxinas
La crisis de aflatoxinas de 2024 en las cosechas de maíz de África Occidental y Oriental desencadenó una adopción generalizada de tecnologías de desintoxicación de micotoxinas, transformando los aditivos absorbentes de elementos opcionales a componentes esenciales de los piensos. Los niveles récord de contaminación por aflatoxinas en el maíz almacenado en Nigeria obligaron a las plantas de piensos a implementar protocolos sistemáticos de pruebas y mitigación, impulsando la demanda de absorbentes a base de arcilla, derivados de la pared celular de levadura y productos de desintoxicación enzimática. Las directrices del Codex Alimentarius de la FAO sobre la priorización de riesgos en los piensos enfatizan específicamente el monitoreo y la mitigación de micotoxinas, proporcionando un marco regulatorio para la inclusión obligatoria de absorbentes en regiones de alto riesgo. Las soluciones de gestión de micotoxinas de Kemin Industries ganaron un impulso significativo en las operaciones avícolas de Nigeria, donde los productores experimentaron mejoras de rendimiento medibles tras la implementación de absorbentes en lotes de piensos contaminados. La crisis demostró la propuesta de valor económico de la gestión preventiva de micotoxinas, con productores que calcularon que los costos de los absorbentes representan un seguro mínimo frente a las potencialmente devastadoras pérdidas de parvadas. Las proyecciones del cambio climático indican un mayor riesgo de micotoxinas en las regiones productoras de maíz tradicionales, lo que sugiere una demanda estructural sostenida de aditivos de desintoxicación en lugar de una respuesta cíclica a las crisis.
Análisis del impacto de las restricciones
| Restricción | (~) % de impacto en la previsión de CAGR | Relevancia geográfica | Plazo de impacto |
|---|---|---|---|
| La volatilidad de los precios del maíz y la soja comprime los márgenes de los piensos | -0.7% | Global, con mayor impacto en las regiones dependientes de importaciones | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Logística de cadena de frío subdesarrollada para aditivos líquidos | -0.4% | Zonas rurales de África, especialmente África Oriental y Occidental | Mediano plazo (2-4 años) |
| Premezclas falsificadas y de calidad inferior en mercados informales | -0.3% | Nigeria, Kenia, redes de comercio informal | Mediano plazo (2-4 años) |
| Elevados aranceles de importación sobre enzimas especializadas | -0.2% | Países con políticas comerciales proteccionistas | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
La volatilidad de los precios del maíz y la soja comprime los márgenes de los piensos
La volatilidad de los precios de los ingredientes de piensos genera una compresión de márgenes que obliga a los productores a retrasar o eliminar las compras de aditivos, en particular los componentes que mejoran el rendimiento en lugar de los nutricionales esenciales. La depreciación del rand sudafricano de más del 60% frente al USD durante la última década amplifica la volatilidad de los costos de importación de la harina de soja y los aminoácidos especializados, generando costos de insumos impredecibles que limitan los presupuestos destinados a aditivos. El análisis de precios de aditivos para piensos globales de Mintec revela fluctuaciones de precios de metionina superiores al 40% anual, impulsadas por interrupciones en el suministro y variaciones en los costos de flete que afectan directamente a los importadores africanos dependientes de proveedores asiáticos y europeos. Las plantas de piensos responden a la presión sobre los márgenes reformulando con alternativas más económicas o reduciendo las tasas de inclusión de aditivos, comprometiendo el rendimiento animal y creando ciclos de retroalimentación negativos que socavan las propuestas de valor de los aditivos. La volatilidad de los precios afecta especialmente a los productores de piensos más pequeños que carecen de capacidades de cobertura o poder de compra a granel, creando una segmentación del mercado en la que solo las operaciones más grandes mantienen programas consistentes de aditivos durante los picos de precios.[2]Fuente: Journal of Transport and Supply Chain Management, "Disrupciones en la industria de piensos," jtscm.co.za
Logística de cadena de frío subdesarrollada para aditivos líquidos
La ausencia de infraestructura confiable de transporte y almacenamiento refrigerado limita la penetración de mercado para enzimas líquidas sensibles a la temperatura, probióticos y mezclas de ácidos orgánicos que ofrecen una biodisponibilidad superior en comparación con las alternativas secas. Las plantas de piensos y las granjas rurales carecen de instalaciones de almacenamiento en frío necesarias para la gestión del inventario de aditivos líquidos, lo que obliga a depender de formulaciones en polvo menos eficaces pero de mayor vida útil. La restricción logística es particularmente aguda para las operaciones de acuicultura en ubicaciones remotas, donde los sistemas de enzimas líquidas podrían mejorar significativamente la eficiencia de la conversión alimentaria, pero siguen siendo inaccesibles debido a los requisitos de control de temperatura. El logro de Unitrans Supply Chain Solutions del 100% de cumplimiento del Protocolo de Transporte AFMA demuestra las inversiones en infraestructura requeridas para la distribución segura de aditivos para piensos, incluidos regímenes de limpieza especializados, procesos de bioseguridad y sistemas de monitoreo de temperatura. La brecha en la cadena de frío crea desventajas competitivas para los proveedores de aditivos líquidos al tiempo que limita el acceso de los productores a tecnologías de nutrición potencialmente superiores, perpetuando la dependencia de formulaciones secas tradicionales con limitaciones de eficacia inherentes.
Análisis de segmentos
Por aditivo: los aminoácidos impulsan la optimización proteica
Los aminoácidos representan una participación de mercado del 24,8% en 2024, lo que refleja su papel fundamental en la optimización de la utilización de proteínas en las operaciones de aves de corral y porcino, donde los costos de los piensos representan entre el 60% y el 70% de los gastos totales de producción. El dominio del segmento proviene de los programas de suplementación con metionina y lisina que permiten la formulación de piensos de menor costo mientras se mantienen los estándares de rendimiento animal exigidos por los productores comerciales. Los antioxidantes emergen como la categoría de aditivos de mayor crecimiento con una CAGR del 3,5% durante 2025-2030, impulsados por los imperativos de gestión de micotoxinas y la creciente conciencia sobre los impactos del estrés oxidativo en la salud animal y la calidad de la carne. Las vitaminas mantienen una demanda estable con aproximadamente el 18% de participación de mercado, en particular las vitaminas liposolubles A, D y E, esenciales para la función inmunológica y el rendimiento reproductivo en climas tropicales.
Las enzimas capturan una atención creciente del mercado por su capacidad de liberar nutrientes de los ingredientes de piensos disponibles localmente, reduciendo la dependencia de proteínas importadas costosas al tiempo que mejoran las métricas de sostenibilidad cada vez más importantes para los productores orientados a la exportación. Los probióticos y prebióticos ganan terreno como alternativas a los antibióticos, aunque la adopción sigue concentrada entre las operaciones comerciales más grandes con experiencia técnica para implementar programas efectivos de salud intestinal. Los minerales, absorbentes y acidificantes cumplen funciones especializadas en sistemas de producción específicos, con absorbentes que experimentaron una demanda repentina tras los brotes de micotoxinas de 2024 en las regiones productoras de maíz. La influencia regulatoria de la SADC (Comunidad de Desarrollo de África Austral) en la armonización de la medicina veterinaria crea vías de aprobación estandarizadas para formulaciones innovadoras de aditivos, lo que podría acelerar la adopción de productos de próxima generación, incluidos aminoácidos de fermentación de precisión y complejos enzimáticos dirigidos.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles con la compra del informe
Por tipo de animal: el dominio de las aves de corral enfrenta el desafío de la acuicultura
Las operaciones avícolas consumen el 55,2% de los aditivos para piensos en 2024, impulsadas por la expansión de la producción de pollos de engorde para satisfacer la demanda de proteínas de las poblaciones en proceso de urbanización y el crecimiento de los restaurantes de servicio rápido en las principales ciudades africanas. La intensidad de aditivos del segmento refleja los sofisticados requisitos nutricionales de la avicultura comercial, que incluyen programas de equilibrio de aminoácidos, suplementación enzimática y gestión de la salud intestinal esenciales para índices competitivos de conversión alimentaria. El porcino representa el segmento animal de mayor crecimiento con una CAGR del 3,8% durante 2025-2030, respaldado por la modernización de la cría comercial de cerdos en la Provincia del Cabo Occidental de Sudáfrica y la emergente industria porcina de Nigeria dirigida a los consumidores urbanos. Los rumiantes mantienen patrones de alimentación tradicionales con una adopción limitada de aditivos fuera de las operaciones de lechería comercial, aunque la suplementación mineral gana aceptación para abordar las deficiencias en los pastos naturales.
La acuicultura emerge como una oportunidad de alto crecimiento a pesar de su pequeña participación actual de mercado, con plantas de piensos especializadas como la instalación de De Heus en Uganda y la planta de Unga Holdings en Kenia que demuestran el potencial del sector. La financiación de 35 millones de USD de Victory Farms para la expansión de la acuicultura en África Oriental señala la confianza de los inversores en la escalabilidad de la piscicultura, creando una demanda concentrada de aditivos especializados que incluyen potenciadores de la digestibilidad y productos de gestión de la calidad del agua. Los requisitos de cumplimiento normativo para las exportaciones de acuicultura a los mercados europeos impulsan la adopción de programas sofisticados de aditivos que incluyen minerales traza orgánicos y promotores de crecimiento naturales. Otros animales, incluidos los pequeños rumiantes y los conejos, ofrecen oportunidades de nicho donde los programas de nutrición específicos pueden generar mejoras de rendimiento medibles, pero la fragmentación del mercado limita el desarrollo comercial de aditivos para estas especies.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles con la compra del informe
Análisis geográfico
Sudáfrica retuvo el 46,3% de los ingresos en 2024 y probablemente registrará una CAGR del 3,7% hasta 2030. Su extensiva red de plantas de piensos y las estrictas auditorías de calidad permiten programas avanzados de aditivos. En julio de 2024, la adquisición por parte de Nutreco de African Explosives and Chemical Industries (AECI) Animal Health aseguró instalaciones de almacenamiento y laboratorios técnicos que aceleran los ensayos de nuevos productos. La sólida red de distribución del país y la fuerte presencia de fabricantes internacionales de aditivos para piensos han contribuido al crecimiento del mercado.
La posición estratégica de Kenia como centro regional para el comercio en África Oriental ha fortalecido su papel en el mercado de aditivos para piensos al permitir una distribución eficiente en los países vecinos. El mercado también está siendo testigo de una creciente adopción de probióticos y enzimas para piensos, impulsada por una mayor conciencia sobre la salud intestinal en la nutrición animal. Además, el sector ganadero comercial en expansión del país está impulsando la demanda de aditivos que mejoran el rendimiento y apoyan una mayor productividad y resistencia a las enfermedades.
Las crecientes inversiones en tecnologías modernas de molienda de piensos están ayudando a mejorar la eficiencia y la consistencia en las formulaciones de piensos en el resto de África. La creciente red de complejos porcinos y de aves ponedoras de Nigeria, respaldada por la red de producción de 670.000 toneladas métricas de Premier Feed Mills. Los fabricantes locales de piensos en estos países se asocian cada vez más con proveedores internacionales para mejorar la calidad de los productos y las capacidades técnicas. [3]Fuente: DSM-Firmenich, "Planta de premezclas en Egipto," dsm-firmenich.com
Panorama competitivo
El mercado de aditivos para piensos en África sigue siendo muy fragmentado, con los cinco principales proveedores controlando menos del 20% del mercado. Adisseo mantiene el liderazgo a través del suministro de metionina y centros de distribución en Durban. Nutreco N.V. aprovecha su adquisición de AECI Animal Health en 2024 para profundizar la distribución en corrales de engorde y grupos lecheros. Archer-Daniels-Midland Company integra líneas de premezclas con la originación regional de granos. BASF SE, Evonik Industries AG y Kemin Industries, Inc. mantienen cada uno una posición de nicho, centrada en antioxidantes, enzimas especializadas o carteras de absorción de toxinas.
Las estrategias favorecen la producción local. En septiembre de 2024, DSM-Firmenich invirtió 15 millones de USD en Egipto para acortar los plazos de entrega y personalizar paquetes de minerales y vitaminas. Royal De Heus sigue un enfoque de red, vinculando el suministro de aditivos a sus plantas en Kenia, Uganda y Nigeria. Los proveedores agregan cada vez más aplicaciones de asesoramiento remoto para el monitoreo de la salud intestinal, permitiendo a los pequeños productores ajustar las tasas de aditivos mediante teléfono inteligente. El mercado ha sido testigo de importantes actividades de fusiones y adquisiciones a medida que las empresas buscan fortalecer sus carteras de productos y presencia geográfica.
Los actores globales se centran cada vez más en alianzas estratégicas con distribuidores y fabricantes locales para ampliar su alcance en el mercado y su comprensión de los requisitos regionales. Esta tendencia de consolidación es particularmente evidente en mercados clave como Sudáfrica y Egipto, donde las empresas están estableciendo sólidas bases operativas para atender el mercado africano en general. El enfoque en las capacidades de investigación y desarrollo también ha permitido a las empresas introducir soluciones avanzadas de aditivos para piensos mientras mantienen estrategias de precios competitivos.[3]Fuente: Wigmore Wholesale, "Perfil de Premier Feed Mills," wigmorewholesale.com
Líderes de la industria de aditivos para piensos en África
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Adisseo
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Archer Daniel Midland Co.
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DSM Nutritional Products AG
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Evonik Industries AG
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SHV (Nutreco NV)
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Desarrollos recientes de la industria
- Septiembre de 2025: Olam Agri se comprometió a invertir 200 millones de USD para construir el primer gran campus de piensos para peces de Ghana, que incluye extrusión, silos de materias primas y almacenes de cadena de frío. El proyecto se alinea con el plan gubernamental de elevar la autosuficiencia en pesca al 70% para 2030 y crea 1.200 empleos directos.
- Septiembre de 2025: De Heus inauguró una instalación de piensos para acuicultura de 100.000 toneladas métricas en Njeru, Uganda, con calderas de biomasa que reducen el uso de diésel en un 60% y un programa de abastecimiento de maíz de 15.000 agricultores.
- Mayo de 2025: Unga Holdings puso en marcha la primera línea comercial de piensos flotantes para peces de Kenia por un valor de 225 millones de KES (1,76 millones de USD), dirigida a jaulas de tilapia en el lago Victoria y prometiendo ganancias del 20% en la conversión alimentaria.
Alcance del informe del mercado de aditivos para piensos en África
| Acidificantes | Por subcategoría de aditivo | Ácido fumárico |
| Ácido láctico | ||
| Ácido propiónico | ||
| Otros acidificantes | ||
| Aminoácidos | Por subcategoría de aditivo | Lisina |
| Metionina | ||
| Treonina | ||
| Triptófano | ||
| Otros aminoácidos | ||
| Antibióticos | Por subcategoría de aditivo | Bacitracina |
| Penicilinas | ||
| Tetraciclinas | ||
| Tilosina | ||
| Otros antibióticos | ||
| Antioxidantes | Por subcategoría de aditivo | Butilhidroxianisol (BHA) |
| Butilhidroxitolueno (BHT) | ||
| Ácido cítrico | ||
| Etoxiquina | ||
| Galato de propilo | ||
| Tocoferoles | ||
| Otros antioxidantes | ||
| Aglutinantes | Por subcategoría de aditivo | Aglutinantes naturales |
| Aglutinantes sintéticos | ||
| Enzimas | Por subcategoría de aditivo | Carbohidrasas |
| Fitasas | ||
| Otras enzimas | ||
| Saborizantes y edulcorantes | Por subcategoría de aditivo | Saborizantes |
| Edulcorantes | ||
| Minerales | Por subcategoría de aditivo | Macrominerales |
| Microminerales | ||
| Desintoxicantes de micotoxinas | Por subcategoría de aditivo | Absorbentes |
| Biotransformadores | ||
| Fitogénicos | Por subcategoría de aditivo | Aceites esenciales |
| Hierbas y especias | ||
| Otros fitogénicos | ||
| Pigmentos | Por subcategoría de aditivo | Carotenoides |
| Curcumina y espirulina | ||
| Prebióticos | Por subcategoría de aditivo | Fructooligosacáridos |
| Galactooligosacáridos | ||
| Inulina | ||
| Lactulosa | ||
| Mananoligosacáridos | ||
| Xilooligosacáridos | ||
| Otros prebióticos | ||
| Probióticos | Por subcategoría de aditivo | Bifidobacterias |
| Enterococcus | ||
| Lactobacilos | ||
| Pediococcus | ||
| Streptococcus | ||
| Otros probióticos | ||
| Vitaminas | Por subcategoría de aditivo | Vitamina A |
| Vitamina B | ||
| Vitamina C | ||
| Vitamina E | ||
| Otras vitaminas | ||
| Levadura | Por subcategoría de aditivo | Levadura viva |
| Levadura de selenio | ||
| Levadura agotada | ||
| Levadura seca torula | ||
| Levadura de suero | ||
| Derivados de levadura |
| Acuicultura | Por subespecie animal | Peces |
| Camarones | ||
| Otras especies de acuicultura | ||
| Aves de corral | Por subespecie animal | Pollos de engorde |
| Aves ponedoras | ||
| Otras aves de corral | ||
| Rumiantes | Por subespecie animal | Ganado bovino de carne |
| Ganado bovino lechero | ||
| Otros rumiantes | ||
| Porcino | ||
| Otros animales |
| Egipto |
| Kenia |
| Sudáfrica |
| Resto de África |
| Aditivo | Acidificantes | Por subcategoría de aditivo | Ácido fumárico |
| Ácido láctico | |||
| Ácido propiónico | |||
| Otros acidificantes | |||
| Aminoácidos | Por subcategoría de aditivo | Lisina | |
| Metionina | |||
| Treonina | |||
| Triptófano | |||
| Otros aminoácidos | |||
| Antibióticos | Por subcategoría de aditivo | Bacitracina | |
| Penicilinas | |||
| Tetraciclinas | |||
| Tilosina | |||
| Otros antibióticos | |||
| Antioxidantes | Por subcategoría de aditivo | Butilhidroxianisol (BHA) | |
| Butilhidroxitolueno (BHT) | |||
| Ácido cítrico | |||
| Etoxiquina | |||
| Galato de propilo | |||
| Tocoferoles | |||
| Otros antioxidantes | |||
| Aglutinantes | Por subcategoría de aditivo | Aglutinantes naturales | |
| Aglutinantes sintéticos | |||
| Enzimas | Por subcategoría de aditivo | Carbohidrasas | |
| Fitasas | |||
| Otras enzimas | |||
| Saborizantes y edulcorantes | Por subcategoría de aditivo | Saborizantes | |
| Edulcorantes | |||
| Minerales | Por subcategoría de aditivo | Macrominerales | |
| Microminerales | |||
| Desintoxicantes de micotoxinas | Por subcategoría de aditivo | Absorbentes | |
| Biotransformadores | |||
| Fitogénicos | Por subcategoría de aditivo | Aceites esenciales | |
| Hierbas y especias | |||
| Otros fitogénicos | |||
| Pigmentos | Por subcategoría de aditivo | Carotenoides | |
| Curcumina y espirulina | |||
| Prebióticos | Por subcategoría de aditivo | Fructooligosacáridos | |
| Galactooligosacáridos | |||
| Inulina | |||
| Lactulosa | |||
| Mananoligosacáridos | |||
| Xilooligosacáridos | |||
| Otros prebióticos | |||
| Probióticos | Por subcategoría de aditivo | Bifidobacterias | |
| Enterococcus | |||
| Lactobacilos | |||
| Pediococcus | |||
| Streptococcus | |||
| Otros probióticos | |||
| Vitaminas | Por subcategoría de aditivo | Vitamina A | |
| Vitamina B | |||
| Vitamina C | |||
| Vitamina E | |||
| Otras vitaminas | |||
| Levadura | Por subcategoría de aditivo | Levadura viva | |
| Levadura de selenio | |||
| Levadura agotada | |||
| Levadura seca torula | |||
| Levadura de suero | |||
| Derivados de levadura | |||
| Por animal | Acuicultura | Por subespecie animal | Peces |
| Camarones | |||
| Otras especies de acuicultura | |||
| Aves de corral | Por subespecie animal | Pollos de engorde | |
| Aves ponedoras | |||
| Otras aves de corral | |||
| Rumiantes | Por subespecie animal | Ganado bovino de carne | |
| Ganado bovino lechero | |||
| Otros rumiantes | |||
| Porcino | |||
| Otros animales | |||
| Por país | Egipto | ||
| Kenia | |||
| Sudáfrica | |||
| Resto de África | |||
Definición de mercado
- FUNCIONES - Para el estudio, los aditivos para piensos se consideran productos fabricados comercialmente que se utilizan para mejorar características como la ganancia de peso, el índice de conversión alimentaria y el consumo de piensos cuando se administran en proporciones adecuadas.
- REVENDEDORES - Las empresas dedicadas a la reventa de aditivos para piensos sin agregar valor han sido excluidas del alcance del mercado para evitar la doble contabilización.
- CONSUMIDORES FINALES - Los fabricantes de piensos compuestos se consideran los consumidores finales en el mercado estudiado. El alcance excluye a los agricultores que compran aditivos para piensos para utilizarlos directamente como suplementos o premezclas.
- CONSUMO INTERNO DE LAS EMPRESAS - Las empresas dedicadas a la producción de piensos compuestos y también a la fabricación de aditivos para piensos forman parte del estudio. Sin embargo, al estimar los tamaños del mercado, se ha excluido el consumo interno de aditivos para piensos por parte de dichas empresas.
| Palabra clave | Definición |
|---|---|
| Aditivos para piensos | Los aditivos para piensos son productos utilizados en la nutrición animal con el fin de mejorar la calidad de los piensos y la calidad de los alimentos de origen animal, o de mejorar el rendimiento y la salud de los animales. |
| Probióticos | Los probióticos son microorganismos introducidos en el organismo por sus cualidades beneficiosas. (Mantiene o restaura las bacterias beneficiosas en el intestino). |
| Antibióticos | Un antibiótico es un fármaco que se utiliza específicamente para inhibir el crecimiento de bacterias. |
| Prebióticos | Un ingrediente alimentario no digerible que promueve el crecimiento de microorganismos beneficiosos en los intestinos. |
| Antioxidantes | Los antioxidantes son compuestos que inhiben la oxidación, una reacción química que produce radicales libres. |
| Fitogénicos | Los fitogénicos son un grupo de promotores de crecimiento naturales y no antibióticos derivados de hierbas, especias, aceites esenciales y oleorresinas. |
| Vitaminas | Las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios para el crecimiento normal y el mantenimiento del organismo. |
| Metabolismo | Proceso químico que ocurre en un organismo vivo para mantener la vida. |
| Aminoácidos | Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y desempeñan un papel importante en las vías metabólicas. |
| Enzimas | Una enzima es una sustancia que actúa como catalizador para producir una reacción bioquímica específica. |
| Resistencia antimicrobiana | La capacidad de un microorganismo para resistir los efectos de un agente antimicrobiano. |
| Antimicrobiano | Que destruye o inhibe el crecimiento de microorganismos. |
| Equilibrio osmótico | Es un proceso de mantenimiento del equilibrio de sal y agua a través de membranas en los fluidos corporales. |
| Bacteriocina | Las bacteriocinas son toxinas producidas por bacterias para inhibir el crecimiento de cepas bacterianas similares o estrechamente relacionadas. |
| Biohidrogenación | Es un proceso que ocurre en el rumen de un animal en el que las bacterias convierten los ácidos grasos insaturados (AGI) en ácidos grasos saturados (AGS). |
| Rancidez oxidativa | Es una reacción de los ácidos grasos con el oxígeno que generalmente provoca olores desagradables en los animales. Para prevenirlo, se añaden antioxidantes. |
| Micotoxicosis | Cualquier condición o enfermedad causada por toxinas fúngicas, principalmente debida a la contaminación de piensos animales con micotoxinas. |
| Micotoxinas | Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos de forma natural por ciertos tipos de mohos (hongos). |
| Probióticos para piensos | Suplementos microbianos para piensos que afectan positivamente el equilibrio microbiano gastrointestinal. |
| Levadura probiótica | Levadura para piensos (hongos unicelulares) y otros hongos utilizados como probióticos. |
| Enzimas para piensos | Se utilizan para complementar las enzimas digestivas en el estómago de un animal para descomponer los alimentos. Las enzimas también aseguran la mejora de la producción de carne y huevos. |
| Desintoxicantes de micotoxinas | Se utilizan para prevenir el crecimiento fúngico y evitar que cualquier moho dañino sea absorbido en el intestino y la sangre. |
| Antibióticos para piensos | Se utilizan tanto para la prevención y el tratamiento de enfermedades como para el crecimiento y el desarrollo rápidos. |
| Antioxidantes para piensos | Se utilizan para proteger el deterioro de otros nutrientes de los piensos, como las grasas, las vitaminas, los pigmentos y los agentes aromatizantes, proporcionando así seguridad nutricional a los animales. |
| Fitogénicos para piensos | Los fitogénicos son sustancias naturales añadidas a los piensos para el ganado con el fin de promover el crecimiento, facilitar la digestión y actuar como agentes antimicrobianos. |
| Vitaminas para piensos | Se utilizan para mantener la función fisiológica normal y el crecimiento y desarrollo normal de los animales. |
| Saborizantes y edulcorantes para piensos | Estos saborizantes y edulcorantes ayudan a enmascarar sabores y olores durante los cambios de aditivos o medicamentos y los hacen ideales para dietas animales en transición. |
| Acidificantes para piensos | Los acidificantes para piensos animales son ácidos orgánicos incorporados al pienso con fines nutricionales o conservantes. Los acidificantes mejoran la congestión y el equilibrio microbiológico en los tractos alimentario y digestivo del ganado. |
| Minerales para piensos | Los minerales para piensos desempeñan un papel importante en los requisitos dietéticos habituales de los piensos animales. |
| Aglutinantes para piensos | Los aglutinantes para piensos son los agentes aglutinantes utilizados en la fabricación de productos de piensos animales seguros. Mejoran el sabor de los alimentos y prolongan el período de almacenamiento del pienso. |
| Términos clave | Abreviatura |
| VNDL | Virus de la Dermatosis Nodular Lumpy |
| PPA | Peste Porcina Africana |
| APCr | Antibióticos Promotores del Crecimiento |
| PSN | Polisacáridos No Amiláceos |
| AGPI | Ácidos Grasos Poliinsaturados |
| Afs | Aflatoxinas |
| PAG | Promotores de Crecimiento Antibióticos |
| FAO | Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura |
| USDA | Departamento de Agricultura de los Estados Unidos |
Metodología de Investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Con el fin de construir una metodología de previsión sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se contrastan con los datos históricos del mercado disponibles. Mediante un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para la previsión del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 2: CONSTRUIR UN MODELO DE MERCADO: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años de previsión se expresan en términos nominales. La inflación no forma parte de los precios, y el precio de venta promedio (PVP) se mantiene constante durante todo el período de previsión.
- Paso 3: VALIDAR Y FINALIZAR: En este importante paso, todos los datos del mercado, las variables y las evaluaciones de los analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan entre diferentes niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso 4: RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN: Informes sindicados, consultoría personalizada, bases de datos y plataformas de suscripción
