| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.30 % |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de aditivos alimentarios en España
Se prevé que el mercado de aditivos para piensos en España registre una tasa compuesta anual del 5,3% durante el período previsto. España es una de las economías más grandes de la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) controla las importaciones/exportaciones de piensos/ingredientes animales y animales vivos en el país. Impulsada por el aumento de la demanda de productos cárnicos de mejor calidad y la preocupación por la salud animal para contrarrestar los brotes de enfermedades entre el ganado, la industria de alimentación animal en España está creciendo constantemente. Tras el brote de encefalopatía espongiforme bovina (EEB, enfermedad de las vacas locas) entre las vacas, la confianza de los consumidores se desplomó y, en consecuencia, surgió la necesidad de mejorar los estándares nutricionales. La proximidad a los países vecinos y una escena comercial muy mejorada entre las naciones también tienen un efecto positivo en el mercado.
Tendencias del mercado de aditivos alimentarios en España
Aumento de la producción ganadera industrial
Según la Encuesta de piensos de Alltech, el país cuenta con 2014 fábricas de piensos, con una producción anual de piensos de 35 millones de toneladas métricas en 2019. El país es un importante productor de piensos en la región europea y fue testigo de un aumento del 6 % en la producción de piensos compuestos. al compararlo con el valor registrado en 2017 que fue de 33 millones de TM. Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación, la producción de carne de ganado en 2016 representó 6546387 toneladas y ha experimentado un crecimiento de 7028021 toneladas en 2018, lo que demuestra significativamente el aumento de la demanda de productos cárnicos y la eficiente capacidad de producción del país. España se está recuperando lentamente de la crisis económica que se produjo allá por 2014, mientras intentaba recuperar su mercado de prebióticos para piensos. Según los estudios, es uno de los mayores consumidores de carne de la Unión Europea. Debido al aumento de los ingresos y la alta estandarización, hay un aumento significativo en el número de consumidores de carne, siendo las carnes de origen avícola y el pescado las más consumidas en el país.
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Mayor consumo de carne
Según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, España es el tercer consumidor de Pescado y Carne de Europa después de Portugal y Noruega. Según una encuesta del Seafood Council de 2018, el 70% de los españoles consume marisco dos veces por semana, mientras que el 90% consume al menos una vez a la semana. Según el Ministerio de Agricultura de España, el consumo medio de carne per cápita se citó en 1.349 gramos diarios en 2018. El tipo de carne más popular es la de origen avícola, con 12,58 kg de volumen de carne consumidos por persona en el año 2018, seguida por carne de cerdo y de ternera. Según datos publicados por Interporc, la Asociación Interprofesional de Capa Blanca, los españoles han incrementado su consumo de carne de cerdo alrededor de un 0,14% en volumen y un 0,82% en valor en 2018. Andalucía, Cataluña y Madrid son las provincias donde el consumo de carne de cerdo es mayor. seguida de Valencia, Galicia y Castilla y León. En conjunto, estas 6 provincias concentran el 70% del consumo de carne de porcino en España. De ahí que el mayor consumo de productos cárnicos en el país aumentará la demanda de piensos compuestos de calidad que cumplan con los requisitos de la industria ganadera.
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Descripción general de la industria de aditivos alimentarios en España
El mercado español de aditivos para la alimentación animal está muy fragmentado y competitivo. En el mercado estudiado, numerosos actores clave compiten por la mayor cuota de mercado, mientras que los actores pequeños/regionales atienden a una región pequeña. Algunos de los principales actores del país son Cargill, Nutreco Holdings y DSM, seguidos de Invivo NSA, Evonik Industries y BASF, entre otros.
Líderes del mercado de aditivos alimentarios en España
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Cargill Inc.
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Alltech
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BASF SE
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Adisseo
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Nanta SA
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de aditivos alimentarios en España
El mercado español de aditivos alimentarios está segmentado por tipo de aditivo (antibióticos (tetraciclinas, penicilinas, otros antibióticos), vitaminas (A, B, C, E, otras vitaminas), antioxidantes (BHA, BHT, etoxiquina, otros antioxidantes), aminoácidos (triptófano). , lisina, metionina, treonina, otros aminoácidos), enzimas (carbohidrasas, fitasas, otras enzimas), desintoxicantes de micotoxinas (aglutinantes, biotransformadores), prebióticos (inulina, fructooligosacáridos, galactooligosacáridos, otros prebióticos), probióticos (lactobacilos, Bifidobacterias, otros probióticos), aromas y edulcorantes, pigmentos (carotenoides, curcumina y espirulina, otros pigmentos), aglutinantes (naturales, sintéticos) y minerales (microminerales, macrominerales) y por tipo de animal (rumiantes, cerdos, aves de corral). y otros tipos de animales).
| Tipo de aditivo | antibióticos |
| vitaminas | |
| Antioxidantes | |
| Aminoácidos | |
| enzimas | |
| Prebióticos | |
| Probióticos | |
| pigmentos | |
| Carpetas | |
| Otros | |
| Tipo de animal | rumiantes |
| Cerdo | |
| Aves de corral | |
| Otros tipos de animales |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de aditivos alimentarios en España
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Aditivos alimentarios en España?
Se proyecta que el mercado español de aditivos para piensos registre una tasa compuesta anual del 5,30% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de Aditivos alimentarios en España?
Cargill Inc., Alltech, BASF SE, Adisseo, Nanta SA son las principales empresas que operan en el Mercado de Aditivos para Piensos en España.
¿Qué años cubre este mercado de Aditivos para piensos en España?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Aditivos para piensos en España durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Aditivos para piensos en España para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de aditivos alimentarios en España
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Aditivos alimentarios en España en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Aditivos alimentarios en España incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
