Tamaño y Participación del Mercado de Aditivos para Piensos en Francia - Tendencias de Crecimiento y Pronósticos (2025 - 2030)

Tendencias e Información del Mercado de Aditivos para Piensos en Francia

Creciente Demanda de Exportación de Carne y Productos Cárnicos

La demanda mundial de carne está aumentando rápidamente, impulsada por la creciente preferencia de los consumidores por la proteína animal. Este crecimiento es notable en categorías clave como aves de corral, carne de vacuno y cerdo. Las exportaciones de carne francesa se han visto reforzadas por varios factores, entre ellos las certificaciones de calidad, la demanda de países con producción cárnica limitada y la reputación consolidada de las carnes francesas en el mercado mundial. Las exportaciones de carne de cerdo han sido particularmente sólidas, respaldadas por una fuerte demanda de los mercados de Asia-Pacífico. Por ejemplo, las exportaciones de carne de cerdo desde Francia recibieron un impulso gracias a acuerdos con China, que permiten la exportación de subproductos porcinos y proteínas procesadas específicas. China fue el mayor importador de jamones congelados, paletas y cortes procedentes de Francia, con un valor de USD 10.353 miles en 2023, según ITC Trademap.

Las exportaciones de carne de vacuno desde Francia también han aumentado, impulsadas por la demanda de los países europeos vecinos y los mercados de Oriente Medio. Este crecimiento se produjo a pesar de los elevados costos de producción asociados a las normas medioambientales y de bienestar animal de la Unión Europea. Según el Establecimiento Nacional de Productos Agrícolas y del Mar (FranceAgriMer), las exportaciones de carne de vacuno superaron a las importaciones en USD 671 millones en 2023. Las exportaciones de aves de corral y de carne de ovino y caprino también contribuyen de manera significativa a la cartera de exportaciones cárnicas de Francia. Este aumento de las exportaciones ha generado una mayor demanda de aditivos para piensos, que son fundamentales para mantener la calidad de la carne y la salud animal con el fin de cumplir las normas internacionales. Los aditivos como vitaminas, enzimas y probióticos desempeñan un papel vital en la mejora de las tasas de crecimiento animal, la salud inmunológica y la calidad del producto. Estos componentes son esenciales para la producción orientada a la exportación, ya que los productores buscan cumplir tanto los requisitos de calidad nacionales como los internacionales.

Los Segmentos de Aves de Corral y Porcino Dominaron el Mercado

Francia desempeña un papel significativo en las industrias avícola y porcina de la Unión Europea, respaldada por una fuerte demanda de los consumidores y una sólida infraestructura agrícola. La carne de aves de corral y de cerdo son proteínas esenciales en la dieta francesa, y las aves de corral han mantenido su popularidad durante la última década debido a su asequibilidad, versatilidad y los beneficios para la salud percibidos en comparación con las carnes rojas. Según el Establecimiento Nacional de Productos Agrícolas y del Mar (FranceAgriMer), la carne de pollo, el principal tipo de ave de corral, alcanzó un peso en canal de 1,08 millones de toneladas métricas en 2023. La producción de carne de cerdo superó a la de aves de corral, con un total de 2,09 millones de toneladas métricas en el mismo año, a pesar de enfrentar desafíos derivados del aumento de los costos de los piensos y los problemas de gestión de enfermedades. Si bien el consumo interno de porcino disminuyó ligeramente un 3,84% en 2023 en comparación con 2022, según lo informado por FranceAgriMer, la carne de cerdo sigue siendo una fuente de proteína básica, especialmente en los productos cárnicos procesados.

La industria de piensos desempeña un papel crucial en el apoyo a los sectores avícola y porcino de Francia. Los datos de la Federación Europea de Fabricantes de Piensos (FEFAC) indican que la producción de piensos para aves de corral representó el 40,8% y la de piensos para porcino el 22,5% de la producción total de piensos en 2023. Estas categorías animales siguen siendo dominantes en el mercado de aditivos para piensos, impulsadas por la demanda de carne y el uso de aditivos para mejorar la eficiencia y la productividad de los piensos. Para mantener los estándares europeos en la producción de productos animales, se proyecta que Francia continuará utilizando aditivos para piensos en las granjas comerciales durante todo el período de pronóstico.