| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.10% |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de aditivos alimentarios en Alemania
Se prevé que el mercado de aditivos para piensos en Alemania registre una tasa compuesta anual del 5,1% durante el período previsto. Dado que muchos fabricantes líderes de piensos compuestos tienen su sede en el país, la demanda de aditivos para piensos está aumentando. Además, hay un creciente enfoque en las innovaciones y la expansión de la línea de productos en la industria. Los aminoácidos representan la mayor proporción, mientras que los prebióticos y los probióticos están registrando las tasas de crecimiento más altas, de acuerdo con las tendencias mundiales.
Tendencias del mercado de aditivos alimentarios en Alemania
Crecimiento en la industria de piensos compuestos
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en Alemania la ganadería representa casi el 60% de los ingresos agrícolas. Los aditivos alimentarios probióticos atraen a los consumidores alemanes debido a sus beneficios para la salud, como la mejora de la digestibilidad y el aumento de la inmunidad. Según el USDA, en comparación con el de 2015, el consumo de carne en 2017 disminuyó debido a la creciente conciencia sobre el daño ambiental causado por la ganadería. Es probable que la industria europea de piensos para ganado se enfrente a una posible escasez de vitaminas A y E, debido a la prohibición de la planta de fabricación de BASF en Alemania desde 2017. Por lo tanto, el país está siendo testigo de una extrema volatilidad de precios, especialmente para los componentes vitamínicos de los piensos, como afirma BASF. suministró alrededor del 40% del suministro mundial de Citral, un precursor crítico para la producción de vitaminas A y E. Se espera que esto obstaculice el crecimiento de la industria europea de piensos vitamínicos. En 2014, Alemania inició medidas para restringir el uso de antibióticos en animales de granja. Ese mismo año se introdujeron modificaciones en la Ley alemana sobre medicamentos, cuyo objetivo principal era reducir gradualmente el uso de antibióticos en la ganadería. Además, existen nuevas regulaciones en el país que permiten a las autoridades pertinentes verificar la frecuencia del uso de antibióticos en animales de granja. Debido a tales restricciones, los productores se ven presionados a cambiar a ingredientes alimentarios, lo que está impulsando la demanda de probióticos alimentarios en el país. Además, se espera que esto limite el mercado de los antibióticos utilizados en los piensos compuestos.
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Creciente demanda de proteína animal de alto valor
Ha habido una presión cada vez mayor sobre la industria ganadera para satisfacer la creciente demanda de carne y proteínas animales de alto valor. El crecimiento demográfico, el aumento de los ingresos en los países en desarrollo y la urbanización han provocado un aumento de la producción ganadera mundial. El nivel de ingresos y el consumo de proteína animal está directamente relacionado con el consumo de leche, carne y huevos, que aumentan a expensas de los alimentos básicos. Debido a la caída de los precios de la carne y los productos cárnicos, los países en desarrollo están comenzando a consumir una gran cantidad de carne, a un nivel de producto interno bruto mucho más bajo que el de los países industrializados hace dos o tres décadas. La urbanización ha provocado una mayor demanda de carne y productos lácteos en las ciudades en comparación con las zonas rurales. Las ciudades tienen dietas variadas, ricas en proteínas y grasas animales. La demanda de piensos compuestos de alta calidad por parte de la industria ganadera, debido al aumento de la producción industrial de carne y productos lácteos, ha provocado un crecimiento en el consumo de piensos compuestos y aditivos para piensos. Las materias primas utilizadas para la producción de piensos compuestos, como maíz, cebada y soja, se utilizan para el consumo humano y la producción de etanol. En este escenario, la industria de piensos compite con la industria alimentaria por las materias primas.
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Descripción general de la industria de aditivos alimentarios en Alemania
El mercado de aditivos para piensos en Alemania está en gran medida consolidado, y varias empresas internacionales ocupan partes importantes del mercado para distintos tipos de aditivos para piensos. Las empresas locales representan una participación menor en el mercado y sólo una o dos empresas tienen una participación mayor en el mercado del Reino Unido para un tipo particular de aditivo. Empresas internacionales, como Cargill, Adisseo y Prinova, ocupan cuotas importantes en el mercado de aminoácidos, probióticos, vitaminas, antioxidantes y desintoxicantes de micotoxinas.
Líderes del mercado alemán de aditivos alimentarios
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Alltech
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Cargill Inc.
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Dupont Danisco
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Nutreco
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Novozymes A/S.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de aditivos alimentarios en Alemania
El mercado alemán de aditivos alimentarios está segmentado por tipo en antibióticos, vitaminas, antioxidantes, aminoácidos, enzimas, desintoxicantes de micotoxinas, prebióticos, probióticos, saborizantes y edulcorantes, pigmentos alimentarios, aglutinantes alimentarios, minerales y otros, y por tipo de animal en rumiantes, aves de corral. , porcicultura, acuicultura y otros.
Tipo de aditivo
| antibióticos |
| vitaminas |
| Antioxidantes |
| Aminoácidos |
| enzimas |
| Desintoxicantes de micotoxinas |
| Prebióticos |
| Probióticos |
| Sabores y Edulcorantes |
| pigmentos |
| Carpetas |
| Minerales |
Tipo de animal
| rumiantes |
| Cerdo |
| Aves de corral |
| Otros tipos de animales |
| Tipo de aditivo | antibióticos |
| vitaminas | |
| Antioxidantes | |
| Aminoácidos | |
| enzimas | |
| Desintoxicantes de micotoxinas | |
| Prebióticos | |
| Probióticos | |
| Sabores y Edulcorantes | |
| pigmentos | |
| Carpetas | |
| Minerales | |
| Tipo de animal | rumiantes |
| Cerdo | |
| Aves de corral | |
| Otros tipos de animales |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de aditivos alimentarios en Alemania
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Aditivos alimentarios de Alemania?
Se proyecta que el mercado de aditivos para piensos de Alemania registre una tasa compuesta anual del 5,10% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de Aditivos para piensos de Alemania?
Alltech, Cargill Inc., Dupont Danisco, Nutreco, Novozymes A/S. son las principales empresas que operan en el mercado alemán de aditivos para piensos.
¿Qué años cubre este mercado de Aditivos para piensos de Alemania?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Aditivos para piensos de Alemania durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Aditivos para piensos de Alemania para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de aditivos alimentarios de Alemania
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Aditivos alimentarios en Alemania en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Aditivos alimentarios de Alemania incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
