Tamaño y Participación del Mercado de Aditivos para Ración en Brasil
Visión General del Mercado
| Período de Estudio | 2021 - 2031 |
|---|---|
| Período de Datos Pronosticados | 2026 - 2031 |
| Tamaño del mercado en el año base (2025) | 2.53 Mil millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2026) | 2.64 Mil millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2031) | 3.13 Mil millones de dólares |
| Tasa de crecimiento (2026 - 2031) | 4.63% CAGR |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0. | |
Análisis del Mercado de Aditivos para Ración en Brasil por Mordor Intelligence
El tamaño del mercado de aditivos para ración en Brasil fue valorado en USD 2,53 mil millones en 2025 y se estima que crecerá desde USD 2,64 mil millones en 2026 hasta alcanzar USD 3,31 mil millones en 2031, a una CAGR del 4,63% durante el período de pronóstico (2026-2031). El crecimiento sostenido refleja el papel arraigado de Brasil como el mayor exportador de pollo del mundo, el aumento constante de la acuicultura intensiva de tilapia y la creciente presión regulatoria para reemplazar los promotores de crecimiento antibióticos con alternativas funcionales[1]Fuente: Asociación Brasileña de Proteína Animal, "Estadísticas de Producción y Exportación Avícola Brasileña 2024," abpa-br.org. La creciente integración vertical en las cadenas de suministro avícola, la adopción de sistemas de acuicultura de recirculación y los incentivos de bajo carbono ABC+ de Brasil refuerzan la demanda de aditivos. La volatilidad cambiaria y la contaminación por micotoxinas presionan los márgenes, pero las plataformas de alimentación de precisión, la microdosificación de enzimas y la fortificación con minerales traza quelados están ampliando la propuesta de valor técnico de los aditivos. Los proveedores que localicen la producción, codesarrollen cepas con universidades brasileñas y aseguren contratos plurianuales con integradores pueden defender los precios mientras cubren el riesgo cambiario.
Conclusiones Clave del Informe
- Por tipo de animal, las aves de corral representaron el 54,0% de la participación del mercado de aditivos para ración en Brasil en 2025, mientras que se proyecta que la acuicultura registre el crecimiento más rápido con una CAGR del 5,3% de 2026 a 2031.
- Por tipo de aditivo, los aminoácidos representaron el 18,2% del tamaño del mercado de aditivos para ración en Brasil en 2025, mientras que se prevé que los acidificantes se expandan a una CAGR del 5,5% de 2026 a 2031.
Nota: Las cifras de tamaño del mercado y previsión de este informe se generan utilizando el marco de estimación propietario de Mordor Intelligence, actualizado con los últimos datos e información disponibles a partir de 2026.
Tendencias e Información del Mercado de Aditivos para Ración en Brasil
Análisis del Impacto de los Impulsores*
| Impulsor | (~) % de Impacto en el Pronóstico de CAGR | Relevancia Geográfica | Horizonte Temporal del Impacto |
|---|---|---|---|
| Prohibición gradual de los promotores de crecimiento antibióticos | +0.9% | A nivel nacional, cumplimiento más alto en São Paulo, Paraná, Santa Catarina | Mediano plazo (2-4 años) |
| Auge de la acuicultura de tilapia en sistemas de acuicultura de recirculación | +0.5% | Mato Grosso, Goiás, Minas Gerais | Mediano plazo (2-4 años) |
| Ley de fortificación obligatoria con minerales traza | +0.4% | A nivel nacional (decreto del MAPA pendiente) | Largo plazo (≥4 años) |
| Primas de créditos de carbono por raciones de bajo contenido de metano | +0.3% | Confinamiento de ganado en Mato Grosso do Sul, Goiás, Mato Grosso | Largo plazo (≥4 años) |
| Auge de las megagranjas avícolas integradas | +0.7% | Centros de São Paulo, Paraná, Santa Catarina | Corto plazo (≤2 años) |
| Tecnología de microdosificación de enzimas en granja | +0.2% | Sitios piloto en São Paulo y Paraná | Mediano plazo (2-4 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Prohibición Gradual de los Promotores de Crecimiento Antibióticos
Las prohibiciones de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria de Brasil (Agência Nacional de Vigilância Sanitária [ANVISA]) sobre la colistina (2016) y la tilosina, lincomicina y tiamulina (2020) aceleran la transición hacia probióticos de múltiples cepas, enzimas y ácidos orgánicos que mantienen la eficiencia de la ración sin fomentar la resistencia antimicrobiana[2]Fuente: Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA), "Instrucción Normativa N.° 1: Prohibición de la Tilosina, Lincomicina y Tiamulina como Promotores de Crecimiento," gov.br. Los grandes integradores avícolas que ejecutan programas libres de antibióticos para mercados de exportación premium han validado probióticos de Bacillus y mezclas de xilanasa que ofrecen paridad en la ganancia de peso con un incremento del 3-5% en el costo de aditivos. Los fabricantes de enzimas reportan un crecimiento de ventas de dos dígitos en dietas iniciales libres de antibióticos, mientras que las plantas de ración peletizada en Paraná y Santa Catarina invierten en portadores de probióticos termoestables para salvaguardar la viabilidad. A medida que ANVISA señala eliminaciones más amplias de antibióticos, se anticipa que la elasticidad de la demanda de alternativas funcionales se fortalecerá hasta 2028.
Auge de la Acuicultura de Tilapia en Sistemas de Acuicultura de Recirculación
Las instalaciones de sistemas de acuicultura de recirculación en Mato Grosso y Goiás reducen el uso de agua hasta en un 90%, pero aumentan la sensibilidad a la calidad del agua, impulsando la adopción de ácidos fumárico y láctico encapsulados que resisten la lixiviación. Ensayos publicados en 2024 registraron una mejora de 1,5 puntos en la tasa de conversión alimenticia cuando las dietas de tilapia en sistemas de acuicultura de recirculación incluían 2 kg de toneladas métricas de ácidos orgánicos encapsulados frente a raciones de control. Paralelamente, la inclusión de fitasa libera el fósforo ligado en la harina de soja, reduciendo las tarifas por descarga de efluentes y disminuyendo los costos totales de fósforo en la ración en un 8-10%. Los nutricionistas prevén una migración continua de la producción en estanques hacia los sistemas de acuicultura de recirculación, sustentando la demanda de aditivos premium en todo el cinturón de acuicultura interior.
Ley de Fortificación Obligatoria con Minerales Traza
Las consultas entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento Alimentario (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento [MAPA]) y las partes interesadas de la industria apuntan a proyectos legislativos que codifican los niveles de referencia de zinc, manganeso y cobre para todas las raciones completas. Los proveedores de minerales quelados han demostrado que el zinc orgánico permite una tasa de inclusión un 30-40% menor mientras mantiene la deposición en tejidos, reduce la excreción ambiental y posiciona los quelatos como neutros en costos más allá de los volúmenes de equilibrio de 50.000 toneladas métricas por año. Las plantas de ración que prueban carteras de quelados en Santa Catarina registraron mejoras en la calidad de la cáscara en ponedoras de huevo marrón y un aumento en el grosor de las membranas de la cáscara. Una vez aplicada, la fortificación probablemente reorientará la mezcla de productos hacia minerales orgánicos de mayor valor.
Auge de las Megagranjas Avícolas Integradas
JBS, BRF y Aurora Alimentos ampliaron las granjas de reproductores, y las incubadoras están invirtiendo en expandir su capacidad de producción avícola, sustentando la demanda de vitaminas, metionina y sistemas de dosificación de xilanasa que se alimentan directamente desde silos. Las extensiones de contratos ahora duran de tres a cinco años, vinculando a los proveedores a fórmulas de precios indexados que siguen la harina de soja y el maíz. Las empresas de enzimas que integran equipos técnicos dentro de las plantas de ración de los integradores han asegurado una mayor retención de clientes, a pesar de la presión sobre los precios, optimizando las matrices de nutrientes y documentando ahorros anuales en costos de ración de USD 15 por tonelada métrica.
Análisis del Impacto de las Restricciones*
| Restricción | (~) % de Impacto en el Pronóstico de CAGR | Relevancia Geográfica | Horizonte Temporal del Impacto |
|---|---|---|---|
| Volatilidad cambiaria que infla los costos de importación | -0.6% | A nivel nacional | Corto plazo (≤2 años) |
| Suministro doméstico de maíz contaminado con micotoxinas | -0.4% | Mato Grosso, Paraná, Goiás | Corto plazo (≤2 años) |
| Lenta aprobación de estatus generalmente reconocido como seguro (GRAS) para nuevos botánicos | -0.2% | A nivel nacional | Mediano plazo (2-4 años) |
| Creciente desconfianza del consumidor hacia los pigmentos sintéticos | -0.1% | Mercados urbanos de São Paulo y Río de Janeiro | Mediano plazo (2-4 años) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Lenta Aprobación de Estatus Generalmente Reconocido como Seguro (GRAS) para Nuevos Botánicos
La revisión de expedientes de ANVISA para extractos fitogénicos supera los 24 meses en promedio, lo que disuade a los proveedores de registrar mezclas de orégano y tomillo posicionadas como alternativas a los antibióticos. Entre 2023 y 2025, solo tres nuevos aditivos botánicos lograron el estatus equivalente al GRAS, en comparación con 14 aprobaciones de enzimas durante el mismo período. El retraso en la entrada al mercado reduce la velocidad de innovación y preserva las posiciones establecidas de los acidificantes y antioxidantes sintéticos. Sin una reforma procedimental, Brasil corre el riesgo de rezagarse respecto a sus pares globales en las tasas de adopción de fitogénicos.
Creciente Desconfianza del Consumidor hacia los Pigmentos Sintéticos
Las cadenas minoristas de São Paulo y Río de Janeiro han añadido la cantaxantina sintética y el apo-éster a las listas de exclusión de "etiqueta limpia", presionando a los productores de ponedoras a cambiar a pigmentos naturales a base de caléndula o páprika. Los costos de inclusión de pigmentos naturales son aproximadamente 2,2 veces más altos, lo que reduce los márgenes de las ponedoras a menos que los precios de los huevos se ajusten. Las encuestas de consumidores de 2025 mostraron una mayor disposición a pagar una prima por huevos de "color natural", pero la elasticidad del precio cayó en los segmentos demográficos de bajos ingresos. Si los riesgos de percepción se extienden a la amarillez de la piel del pollo de engorde, los proveedores de pigmentos deben reorientar su marketing hacia la trazabilidad y las garantías de seguridad.
*Nuestras previsiones actualizadas tratan los impactos de los impulsores y las restricciones como direccionales, no aditivos. Las previsiones de impacto revisadas reflejan el crecimiento base, los efectos de mezcla y las interacciones entre variables.
Análisis de Segmentos
Por Tipo de Aditivo: Los Aminoácidos Anclan la Demanda
Los aminoácidos aseguraron una participación del 18,2% del tamaño del mercado de aditivos para ración en Brasil en 2025, subrayando su centralidad en la nutrición proteica de precisión. La metionina y la lisina representan la mayor parte del volumen de aminoácidos y generalmente se aseguran mediante contratos indexados que protegen a los proveedores de las fluctuaciones estacionales. Las estrategias de dietas con menor proteína bruta están intensificando la absorción de treonina y triptófano. Los volúmenes aumentaron en 2025 a medida que los integradores de pollos de engorde equilibraron los aminoácidos esenciales para proteger el rendimiento de la canal. Los acidificantes, proyectados para crecer a una CAGR del 5,5% de 2026 a 2031, están ganando aceptación en los sistemas de acuicultura de recirculación de tilapia y en las dietas de lechones post-destete, donde las mezclas de ácido fumárico y propiónico tamponado controlan el pH intestinal sin antibióticos.
Las enzimas están impulsadas por la amplia inclusión de fitasa que permite una reducción del 0,14% en el fosfato inorgánico. Las carbohidrasas termoestables capaces de soportar la peletización a 85°C ahora tienen un precio premium, pero continúan ganando una tracción significativa a medida que las plantas de ración priorizan un mayor rendimiento. Los estabilizadores antioxidantes desempeñan un papel fundamental en la protección de las vitaminas liposolubles de la degradación oxidativa durante períodos de almacenamiento de hasta 90 días. Los probióticos y fitogénicos, aunque menores en tonelaje, ofrecen un crecimiento desproporcionado a medida que se intensifican las prohibiciones de antibióticos y proliferan los programas minoristas de etiqueta limpia.
Nota: Las participaciones de segmento de todos los segmentos individuales están disponibles con la compra del informe
Por Tipo de Animal: La Concentración en Aves de Corral Persiste
Las aves de corral absorbieron el 54,0% del tamaño del mercado de aditivos para ración en Brasil en 2025. Los principales productores de pollos de engorde en Paraná y Santa Catarina emplean densidad de aminoácidos, xilanasa y probióticos para capturar primas de exportación vinculadas a la certificación libre de antibióticos. Las empresas de ponedoras se centran en el calcio y los pigmentos naturales para cumplir con los estándares de calidad de la cáscara y el color de la yema bajo estrategias de reposicionamiento sin jaulas. La adopción de acidificantes se está intensificando en las dietas de pavos a medida que los integradores apuntan a los mercados europeos que limitan el uso de antibióticos para la enteritis necrótica.
La acuicultura crece al ritmo más rápido, con una CAGR del 5,3% de 2026 a 2031, aunque todavía representa una participación modesta del volumen total. La tilapia en sistemas de acuicultura de recirculación requiere una mayor densidad proteica y enzimas especializadas para digerir eficientemente los concentrados de soja. Los porcinos mantienen una participación estable a medida que los programas de alimentación multietapa incrementan los volúmenes de aminoácidos y acidificantes en las dietas post-destete. La demanda de aditivos para rumiantes y los esquemas piloto de créditos de carbono están incentivando el uso de compuestos reductores de metano en los corrales de engorde de Mato Grosso do Sul. Otros segmentos, como equinos, ovinos y caprinos, representan el residual, atendidos principalmente por mezcladores de premezclas domésticos que adaptan paquetes de vitaminas y minerales.
Nota: Las participaciones de segmento de todos los segmentos individuales están disponibles con la compra del informe
Análisis Geográfico
La región triestatal del sur, que comprende São Paulo, Paraná y Santa Catarina, domina el mercado de aditivos para ración en Brasil. Esto se debe a su densa integración avícola, acceso a puertos y alta concentración de capacidad de producción de premezclas. Los gobiernos locales de esta región otorgan créditos fiscales para la automatización de plantas de ración, fomentando inversiones que apoyan la adopción de enzimas termoestables y portadores de probióticos.
Los estados del Centro-Oeste de Mato Grosso y Goiás se están convirtiendo en centros clave para la acuicultura. El despliegue de sistemas de acuicultura de recirculación de tilapia ha aumentado el consumo regional de aditivos. Los acidificantes encapsulados ofrecen estabilidad en el agua adecuada para tanques de alta densidad, una característica menos crítica en los sistemas de estanques tradicionales. La proximidad a los suministros de maíz reduce los costos de transporte, permitiendo la producción de dietas con precios competitivos que incorporan enzimas premium.
Las regiones del Noreste y Norte representan colectivamente una participación menor del mercado de aditivos para ración en Brasil, pero exhiben tasas de crecimiento superiores al promedio. Este crecimiento está impulsado por la migración de empresas integradas de porcinos y lácteos desde los mercados del sur saturados. Sin embargo, las ineficiencias logísticas y la infraestructura limitada de cadena de frío extienden los tiempos de tránsito para los productos probióticos, lo que requiere una mayor especificación de unidades formadoras de colonias. Las inversiones gubernamentales planificadas en infraestructura vial y ferroviaria podrían mejorar la penetración de aditivos en estas regiones desatendidas.
Panorama Competitivo
La competencia dentro del mercado de aditivos para ración en Brasil es moderada en 2025. Cinco multinacionales, a saber, DSM-Firmenich AG, Bluestar Adisseo Company, Nutreco N.V., Alltech, Inc. y Archer Daniels Midland Company, ostentan una participación significativa del mercado de aditivos para ración en Brasil, configurando los estándares de adquisición y las colaboraciones de investigación. Su integración vertical en la mezcla de premezclas proporciona seguridad de suministro de extremo a extremo para los gigantes avícolas que realizan pedidos semanales de ración superiores a 10.000 toneladas métricas.
Los actores de nivel medio como Evonik Industries AG, BASF SE, Kemin Industries, Inc. y Phibro Animal Health Corporation se diferencian a través de modelos de servicio técnico que integran nutricionistas en los sitios de los clientes, optimizando las matrices de nutrientes y validando el costo de uso. En agosto de 2025, Cargill, Incorporated amplió su negocio de ración en Brasil mediante la adquisición de Mig-Plus, con enfoque en múltiples especies, particularmente porcinos y rumiantes. La cartera de productos incluye premezclas, concentrados de ración y raciones completas[3]Fuente: Cargill Incorporated, "Nutrición Animal Brasil 2024," cargill.com. Los especialistas locales aprovechan los sustratos de subproductos del etanol o la caña de azúcar para producir enzimas competitivas en costos, captando volumen entre las plantas independientes sensibles al precio. Mientras tanto, los proveedores chinos de aminoácidos ingresan mediante distribución directa, ofreciendo descuentos del 3-5% frente a las cotizaciones europeas, pero enfrentan escepticismo sobre la trazabilidad y la capacidad de respuesta posventa.
El cumplimiento regulatorio sigue siendo fundamental. La carga de expedientes de ANVISA y los costos de certificación ISO 22000 pueden ser muy elevados por aditivo, lo que disuade a los participantes más pequeños y refuerza las posiciones establecidas. La diferenciación basada en datos está en aumento, donde la plataforma de nutrición de precisión de Nutreco N.V. correlaciona métricas de rendimiento en tiempo real con ajustes en la formulación de raciones, reportando mejoras en la conversión alimenticia entre los primeros adoptantes. La creciente demanda de trazabilidad crea espacios en blanco para la documentación de aditivos con código QR alineada con las auditorías de los mercados de exportación.
Líderes de la Industria de Aditivos para Ración en Brasil
Archer Daniels Midland Company
DSM-Firmenich AG
Bluestar Adisseo Company
Nutreco N.V
Alltech, Inc.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Desarrollos Recientes de la Industria
- Agosto de 2025: Cargill, Incorporated amplió su negocio de ración en Brasil mediante la adquisición de Mig-Plus, con enfoque en múltiples especies, particularmente porcinos y rumiantes. La adquisición amplió la presencia de la empresa en Brasil, añadiendo potenciadores del rendimiento, vitaminas y mezclas especiales diseñadas para los sistemas de producción locales.
- Octubre de 2024: Amlan International ha designado un nuevo distribuidor en el norte de Brasil para ampliar la distribución de sus aditivos para ración naturales para productores de aves de corral y ganado. Esta expansión aumenta el acceso regional a los aglutinantes de toxinas a base de minerales y las soluciones de salud intestinal de la empresa, respondiendo a la creciente demanda de Brasil de aditivos para ración libres de antibióticos que mejoran el rendimiento animal.
- Octubre de 2024: DSM-Firmenich AG inaugura una nueva fábrica de nutrición animal en Brasil. La planta producirá 100.000 toneladas métricas de suplementos anuales para la salud y nutrición del ganado bovino de carne y leche. Esta instalación mejora la proximidad a los clientes y socios estratégicos, permitiendo una entrega más eficiente de soluciones que apoyan la salud y la productividad del hato.
Alcance del Informe del Mercado de Aditivos para Ración en Brasil
Los aditivos para ración son sustancias incorporadas a la nutrición animal para influir en la ración, los animales o los productos alimenticios derivados de ellos. Complementan la nutrición básica mejorando la digestión, la inmunidad y la eficiencia del crecimiento en el ganado y la acuicultura. El Mercado de Aditivos para Ración en Brasil está segmentado por Tipo de Aditivo (Acidificantes, Aminoácidos, Antibióticos, Antioxidantes, Aglutinantes y Más), y por Tipo de Animal (Acuicultura, Aves de Corral, Rumiantes, Porcinos y Otros Animales). Las Previsiones del Mercado se Proporcionan en Términos de Valor (USD) y Volumen (Toneladas Métricas).
| Acidificantes | Ácido Fumárico |
| Ácido Láctico | |
| Ácido Propiónico | |
| Otros Acidificantes | |
| Aminoácidos | Lisina |
| Metionina | |
| Treonina | |
| Triptófano | |
| Otros Aminoácidos | |
| Antibióticos | Bacitracina |
| Penicilinas | |
| Tetraciclinas | |
| Tilosina | |
| Otros Antibióticos | |
| Antioxidantes | Hidroxianisol Butilado |
| Hidroxitolueno Butilado | |
| Ácido Cítrico | |
| Etoxiquina | |
| Galato de Propilo | |
| Tocoferoles | |
| Otros Antioxidantes | |
| Aglutinantes | Aglutinantes Naturales |
| Aglutinantes Sintéticos | |
| Enzimas | Carbohidrasas |
| Fitasas | |
| Otras Enzimas | |
| Saborizantes y Edulcorantes | Saborizantes |
| Edulcorantes | |
| Minerales | Macrominerales |
| Microminerales | |
| Desintoxicantes de Micotoxinas | Aglutinantes |
| Biotransformadores | |
| Fitogénicos | Aceite Esencial |
| Hierbas y Especias | |
| Otros Fitogénicos | |
| Pigmentos | Carotenoides |
| Curcumina y Espirulina | |
| Prebióticos | Fructooligosacáridos |
| Galactooligosacáridos | |
| Inulina | |
| Lactulosa | |
| Mananoligosacáridos | |
| Xilooligosacáridos | |
| Otros Prebióticos | |
| Probióticos | Bifidobacterias |
| Enterococcus | |
| Lactobacilos | |
| Pediococcus | |
| Streptococcus | |
| Otros Probióticos | |
| Vitaminas | Vitamina A |
| Vitamina B | |
| Vitamina C | |
| Vitamina E | |
| Otras Vitaminas | |
| Levadura | Levadura Viva |
| Levadura de Selenio | |
| Levadura Agotada | |
| Levadura Torula Deshidratada | |
| Levadura de Suero | |
| Derivados de Levadura |
| Acuicultura | Peces |
| Camarón | |
| Otras Especies de Acuicultura | |
| Aves de Corral | Pollo de Engorde |
| Ponedoras | |
| Otras Aves de Corral | |
| Rumiantes | Ganado Bovino de Carne |
| Ganado Bovino Lechero | |
| Otros Rumiantes | |
| Porcinos | |
| Otros Animales |
| Por Aditivo | Acidificantes | Ácido Fumárico |
| Ácido Láctico | ||
| Ácido Propiónico | ||
| Otros Acidificantes | ||
| Aminoácidos | Lisina | |
| Metionina | ||
| Treonina | ||
| Triptófano | ||
| Otros Aminoácidos | ||
| Antibióticos | Bacitracina | |
| Penicilinas | ||
| Tetraciclinas | ||
| Tilosina | ||
| Otros Antibióticos | ||
| Antioxidantes | Hidroxianisol Butilado | |
| Hidroxitolueno Butilado | ||
| Ácido Cítrico | ||
| Etoxiquina | ||
| Galato de Propilo | ||
| Tocoferoles | ||
| Otros Antioxidantes | ||
| Aglutinantes | Aglutinantes Naturales | |
| Aglutinantes Sintéticos | ||
| Enzimas | Carbohidrasas | |
| Fitasas | ||
| Otras Enzimas | ||
| Saborizantes y Edulcorantes | Saborizantes | |
| Edulcorantes | ||
| Minerales | Macrominerales | |
| Microminerales | ||
| Desintoxicantes de Micotoxinas | Aglutinantes | |
| Biotransformadores | ||
| Fitogénicos | Aceite Esencial | |
| Hierbas y Especias | ||
| Otros Fitogénicos | ||
| Pigmentos | Carotenoides | |
| Curcumina y Espirulina | ||
| Prebióticos | Fructooligosacáridos | |
| Galactooligosacáridos | ||
| Inulina | ||
| Lactulosa | ||
| Mananoligosacáridos | ||
| Xilooligosacáridos | ||
| Otros Prebióticos | ||
| Probióticos | Bifidobacterias | |
| Enterococcus | ||
| Lactobacilos | ||
| Pediococcus | ||
| Streptococcus | ||
| Otros Probióticos | ||
| Vitaminas | Vitamina A | |
| Vitamina B | ||
| Vitamina C | ||
| Vitamina E | ||
| Otras Vitaminas | ||
| Levadura | Levadura Viva | |
| Levadura de Selenio | ||
| Levadura Agotada | ||
| Levadura Torula Deshidratada | ||
| Levadura de Suero | ||
| Derivados de Levadura | ||
| Por Animal | Acuicultura | Peces |
| Camarón | ||
| Otras Especies de Acuicultura | ||
| Aves de Corral | Pollo de Engorde | |
| Ponedoras | ||
| Otras Aves de Corral | ||
| Rumiantes | Ganado Bovino de Carne | |
| Ganado Bovino Lechero | ||
| Otros Rumiantes | ||
| Porcinos | ||
| Otros Animales | ||
Definición de mercado
- FUNCIONES - Para el estudio, los aditivos para ración se consideran productos fabricados comercialmente que se utilizan para mejorar características como la ganancia de peso, la tasa de conversión alimenticia y el consumo de ración cuando se suministran en proporciones adecuadas.
- REVENDEDORES - Las empresas dedicadas a la reventa de aditivos para ración sin agregar valor han sido excluidas del alcance del mercado para evitar la doble contabilización.
- CONSUMIDORES FINALES - Los fabricantes de ración compuesta se consideran consumidores finales en el mercado estudiado. El alcance excluye a los agricultores que compran aditivos para ración para usarlos directamente como suplementos o premezclas.
- CONSUMO INTERNO DE LAS EMPRESAS - Las empresas dedicadas a la producción de ración compuesta así como a la fabricación de aditivos para ración forman parte del estudio. Sin embargo, al estimar los tamaños del mercado, se ha excluido el consumo interno de aditivos para ración por parte de dichas empresas.
| Palabra clave | Definición |
|---|---|
| Aditivos para ración | Los aditivos para ración son productos utilizados en la nutrición animal con el fin de mejorar la calidad de la ración y la calidad de los alimentos de origen animal, o para mejorar el rendimiento y la salud de los animales. |
| Probióticos | Los probióticos son microorganismos introducidos en el organismo por sus cualidades beneficiosas. (Mantienen o restauran las bacterias beneficiosas en el intestino). |
| Antibióticos | Un antibiótico es un fármaco que se utiliza específicamente para inhibir el crecimiento de bacterias. |
| Prebióticos | Un ingrediente alimentario no digerible que promueve el crecimiento de microorganismos beneficiosos en los intestinos. |
| Antioxidantes | Los antioxidantes son compuestos que inhiben la oxidación, una reacción química que produce radicales libres. |
| Fitogénicos | Los fitogénicos son un grupo de promotores de crecimiento naturales y no antibióticos derivados de hierbas, especias, aceites esenciales y oleorresinas. |
| Vitaminas | Las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios para el crecimiento normal y el mantenimiento del organismo. |
| Metabolismo | Un proceso químico que ocurre dentro de un organismo vivo para mantener la vida. |
| Aminoácidos | Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y desempeñan un papel importante en las vías metabólicas. |
| Enzimas | Una enzima es una sustancia que actúa como catalizador para desencadenar una reacción bioquímica específica. |
| Resistencia antimicrobiana | La capacidad de un microorganismo para resistir los efectos de un agente antimicrobiano. |
| Antimicrobiano | Que destruye o inhibe el crecimiento de microorganismos. |
| Equilibrio osmótico | Es un proceso de mantenimiento del equilibrio de sal y agua a través de las membranas dentro de los fluidos corporales. |
| Bacteriocina | Las bacteriocinas son toxinas producidas por bacterias para inhibir el crecimiento de cepas bacterianas similares o estrechamente relacionadas. |
| Biohidrogenación | Es un proceso que ocurre en el rumen de un animal en el que las bacterias convierten los ácidos grasos insaturados en ácidos grasos saturados. |
| Rancidez oxidativa | Es una reacción de los ácidos grasos con el oxígeno, que generalmente causa olores desagradables en los animales. Para prevenirla, se añaden antioxidantes. |
| Micotoxicosis | Cualquier condición o enfermedad causada por toxinas fúngicas, principalmente debido a la contaminación de la ración animal con micotoxinas. |
| Micotoxinas | Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos naturalmente por ciertos tipos de mohos (hongos). |
| Probióticos para ración | Suplementos microbianos para ración que afectan positivamente el equilibrio microbiano gastrointestinal. |
| Levadura probiótica | Levadura para ración (hongos unicelulares) y otros hongos utilizados como probióticos. |
| Enzimas para ración | Se utilizan para complementar las enzimas digestivas en el estómago de un animal para descomponer los alimentos. Las enzimas también garantizan que la producción de carne y huevos mejore. |
| Desintoxicantes de micotoxinas | Se utilizan para prevenir el crecimiento fúngico y para evitar que cualquier moho dañino sea absorbido en el intestino y la sangre. |
| Antibióticos para ración | Se utilizan tanto para la prevención y el tratamiento de enfermedades como para el crecimiento y desarrollo rápidos. |
| Antioxidantes para ración | Se utilizan para proteger el deterioro de otros nutrientes de la ración, como grasas, vitaminas, pigmentos y agentes saborizantes, proporcionando así seguridad nutricional a los animales. |
| Fitogénicos para ración | Los fitogénicos son sustancias naturales añadidas a la ración del ganado para promover el crecimiento, facilitar la digestión y actuar como agentes antimicrobianos. |
| Vitaminas para ración | Se utilizan para mantener la función fisiológica normal y el crecimiento y desarrollo normales de los animales. |
| Saborizantes y edulcorantes para ración | Estos saborizantes y edulcorantes ayudan a enmascarar sabores y olores durante los cambios de aditivos o medicamentos y los hacen ideales para dietas animales en transición. |
| Acidificantes para ración | Los acidificantes para ración animal son ácidos orgánicos incorporados a la ración con fines nutricionales o conservantes. Los acidificantes mejoran la congestión y el equilibrio microbiológico en los tractos alimentario y digestivo del ganado. |
| Minerales para ración | Los minerales para ración desempeñan un papel importante en los requerimientos dietéticos regulares de la ración animal. |
| Aglutinantes para ración | Los aglutinantes para ración son agentes aglutinantes utilizados en la fabricación de productos seguros de ración animal. Mejoran el sabor de los alimentos y prolongan el período de almacenamiento de la ración. |
| Términos Clave | Abreviatura |
| LSDV | Virus de la Dermatosis Nodular Contagiosa |
| ASF | Fiebre Porcina Africana |
| GPA | Antibióticos Promotores del Crecimiento |
| NSP | Polisacáridos No Amiláceos |
| PUFA | Ácido Graso Poliinsaturado |
| Afs | Aflatoxinas |
| AGP | Promotores de Crecimiento Antibióticos |
| FAO | La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura |
| USDA | El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos |
Metodología de Investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Con el fin de construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se contrastan con los datos históricos de mercado disponibles. Mediante un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 2: Construir un Modelo de Mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años de pronóstico se expresan en términos nominales. La inflación no forma parte de la fijación de precios, y el precio de venta promedio (PVP) se mantiene constante durante todo el período de pronóstico.
- Paso 3: Validar y Finalizar: En este importante paso, todos los datos del mercado, las variables y las conclusiones de los analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en distintos niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso 4: Resultados de la Investigación: Informes Sindicados, Asignaciones de Consultoría Personalizada, Bases de Datos y Plataformas de Suscripción
