| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 1.67% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
APAC-Marktanalyse für Lebensmittelsüßstoffe
Der asiatisch-pazifische Markt für Lebensmittelsüßstoffe wächst sehr langsam und verzeichnete im Prognosezeitraum (2020–2025) eine jährliche Wachstumsrate von 1,67 %.
- China ist das Land mit dem größten Konsum von Süßungsmitteln in großen Mengen im asiatisch-pazifischen Raum und macht einen Großteil des Marktes für Süßungsmittel in großen Mengen aus. Darüber hinaus ist das Land die Hauptquelle für Zuckerersatzstoffe.
- Das bemerkenswerte Wachstum im Lebensmittel- und Getränkemarkt treibt auch den Markt für Lebensmittelsüßstoffe voran. Aufgrund des hohen Konsums zuckerhaltiger Produkte kommt es zu einer steigenden Prävalenz von Diabetes, Fettleibigkeit und Herzerkrankungen. Dies wiederum erhöht die Nachfrage nach Süßungsmitteln.
- Aufgrund der sich ändernden regulatorischen Rahmenbedingungen und der Erlaubnis zur Verwendung von Süßungsmitteln in Milchprodukten, Keksen und Süßwaren verzeichnet das Segment der künstlichen Süßstoffe ein starkes Wachstum.
APAC-Markttrends für Lebensmittelsüßstoffe
Anstieg der Verwendung von Süßungsmitteln in verarbeiteten Lebensmitteln
Das Bestreben, Kalorien zu reduzieren, hat Lebensmittelhersteller dazu veranlasst, nach Saccharoseersatz durch eine Vielzahl von Ersatzstoffen zu suchen. Derzeit wird ein Großteil ihres Produktangebots mit Massensüßstoffen oder Zuckerersatzstoffen gesüßt. Süßstoffe sind mittlerweile ein allgegenwärtiger Bestandteil von Produkten wie Ketchup, Vollkornbrot, Salatdressing, Joghurt und sogar Frühstückszerealien. Angesichts der weltweiten Fettleibigkeitsepidemie und ihrer erheblichen Auswirkungen auf die Gesundheit suchen Verbraucher nach Möglichkeiten, ihren Zuckerkonsum einzudämmen und sich vor den negativen gesundheitlichen Auswirkungen einer Gewichtszunahme zu schützen. Dies hat dazu geführt, dass die Region Asien-Pazifik die meisten neuen Produkteinführungen mit kalorienarmen Süßungsmitteln wie Stevia verzeichnete, die den Lebensmitteln einen subtilen Geschmack verleihen würden. Hersteller entscheiden sich für den kalorienarmen Süßstoff, entweder allein oder als Mischung, basierend auf Geschmacksaspekten, Stabilität und Kosten.
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Australien ist der am schnellsten wachsende Markt
Der australische Markt für Lebensmittelsüßstoffe wächst vergleichsweise schneller. Das Wachstum des Marktes ist vor allem auf die steigende Nachfrage zurückzuführen. Dies macht einen Anteil von 30 % an den verschiedenen Anwendungen von Süßungsmitteln aus. Der Sektor der Diät-Erfrischungsgetränke ist auf dem Zuckerersatzmarkt stark dominant, wobei sich Aspartam als führender Süßstoff herausstellt. Es wird jedoch erwartet, dass strenge Vorschriften in der Region das Wachstum des untersuchten Marktes behindern. Die australische Zuckerindustrie konzentriert sich auf die Entwicklung von Zuckeralternativen, vor allem um der steigenden Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln gerecht zu werden. Darüber hinaus erfreut sich Stevia im Land immer größerer Beliebtheit, da die Nachfrage nach natürlichen und sauberen Inhaltsstoffen steigt. Stevia-Pulver hält den größten Marktanteil.
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Überblick über die APAC-Industrie für Lebensmittelsüßstoffe
Der Markt für Lebensmittelsüßstoffe im asiatisch-pazifischen Raum wird derzeit von Cargill, Tate Lyle PLC, Stevia First Corp, Ingredion, Pure Circle, Sudzucker und AB Sugar dominiert. Steigende verfügbare Einkommen haben die Verbraucherausgaben für gesunde und nahrhafte Lebensmittel erhöht, was wiederum dazu beiträgt Der Süßstoffmarkt wird exponentiell wachsen.
APAC-Marktführer für Lebensmittelsüßstoffe
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Tate & Lyle
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Ingredion
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Dupont
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ADM
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Cargill
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der APAC-Industrie für Lebensmittelsüßstoffe
Der Markt für Lebensmittelsüßstoffe im asiatisch-pazifischen Raum ist nach Typ in Saccharose, Stärkesüßstoffe und Zuckeralkohole sowie hochintensive Süßstoffe unterteilt. Durch Anwendung in Milchprodukten, Backwaren, Getränken und Süßwaren, Suppen, Saucen und Dressings und anderen. Eine regionale Analyse des Marktes ist ebenfalls enthalten.
Nach Produkttyp
| Saccharose (gewöhnlicher Zucker) | |
| Stärkesüßstoffe und Zuckeralkohole | Traubenzucker |
| Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS) | |
| Maltodextrin | |
| Sorbit | |
| Xylit | |
| Andere | |
| Hochintensive Süßstoffe (HIS) | Sucralose |
| Aspartam | |
| Saccharin | |
| Cyclamat | |
| Ass-K | |
| Neotam | |
| Stevia | |
| Andere |
Auf Antrag
| Molkerei |
| Bäckerei |
| Suppen, Saucen und Dressings |
| Süßwaren |
| Getränke |
| Andere |
Asien-Pazifik
| China |
| Japan |
| Indien |
| Australien |
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums |
| Nach Produkttyp | Saccharose (gewöhnlicher Zucker) | |
| Stärkesüßstoffe und Zuckeralkohole | Traubenzucker | |
| Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS) | ||
| Maltodextrin | ||
| Sorbit | ||
| Xylit | ||
| Andere | ||
| Hochintensive Süßstoffe (HIS) | Sucralose | |
| Aspartam | ||
| Saccharin | ||
| Cyclamat | ||
| Ass-K | ||
| Neotam | ||
| Stevia | ||
| Andere | ||
| Auf Antrag | Molkerei | |
| Bäckerei | ||
| Suppen, Saucen und Dressings | ||
| Süßwaren | ||
| Getränke | ||
| Andere | ||
| Asien-Pazifik | China | |
| Japan | ||
| Indien | ||
| Australien | ||
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | ||
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Häufig gestellte Fragen zur APAC-Marktforschung für Lebensmittelsüßstoffe
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelsüßstoffe im asiatisch-pazifischen Raum derzeit?
Der asiatisch-pazifische Markt für Lebensmittelsüßstoffe wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 1,67 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für Lebensmittelsüßstoffe im asiatisch-pazifischen Raum?
Tate & Lyle, Ingredion, Dupont, ADM, Cargill sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Lebensmittelsüßstoffe im asiatisch-pazifischen Raum tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Lebensmittelsüßstoffe im asiatisch-pazifischen Raum ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Lebensmittelsüßstoffe im asiatisch-pazifischen Raum für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für Lebensmittelsüßstoffe im asiatisch-pazifischen Raum für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht über Lebensmittelsüßstoffe im asiatisch-pazifischen Raum
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelsüßstoffen im asiatisch-pazifischen Raum im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Lebensmittelsüßstoffen im asiatisch-pazifischen Raum umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
